Multikookerin pääominaisuudet ja toiminnot

Joillekin ihmisille ruoanlaittoprosessi on luovuutta, joka antaa iloa, ja toisille rutiini tai velvollisuus.
Melkein jokaisella kotiäidillä on kysymys siitä, mitä valmistaa, jotta se olisi maukasta, nopeaa ja muille, yhtä tärkeille luokille olisi aikaa. Täällä autetaan lukuisia multicooker-toimintoja, joista tulee sinulle todellinen auttaja!

Työn periaate, multicooker-eritelmät

Hidas liesi on monipuolinen keittolaite, jossa yhdistyvät paistinpannu, uuni ja pannu.

Crock-potti on sähkölaite, jonka pääelementit ovat:

1. Kotelo, useimmiten muovista tai metallisista lisäyksistä. Termosperiaatteen mukaisesti suunniteltu se tarjoaa lämmönpidätyskyvyn laitteen sisällä, mikä edistää nopeaa keittoa.
2. Kulho ruoanlaittoon. Mallista riippuen multicooker-kulhossa on keraaminen, tefloni, tarttumaton pinnoite tai se voidaan päällystää marmorilla. Keittämistä valmistavien säiliöiden tilavuus on erilainen, yleensä kaksi, neljä tai kuusi litraa.
3. Ohjauspaneeli, jossa on sisäänrakennettu mikroprosessori - vastaa ohjelmien ja keittotilojen hallinnasta. Paneeleissa on näyttö tietojen näyttämistä varten. Tilajen välillä vaihtaminen tapahtuu painikkeilla, kalliimmissa malleissa on kosketusnäyttö.
4. Venttiili, jolla laite on varustettu, säätelee laitteen sisällä olevaa painetta vapauttaen höyryä ulkopuolelle.
5. Lämmityselementti. Se sijaitsee alaosassa multicooker-kulhon alla. Joissakin malleissa on lisälämmittimet sivuilla ja kannessa, mikä lisää laitteen tehoa ja kypsennyksen nopeutta.
6. Hidas liesi kansi. Kypsentämisen aikana kansi sulkeutuu tiukasti, varmistaen tiiviyden.
7. Astiaan. Se on irrotettava astia kondensaatin keräämiseksi keittämisen aikana.

Eri valmistajien multicookerien tekniset ominaisuudet eroavat toisistaan, ja yksittäisten mallien ominaisuudet ovat erilaisia, mutta tämän laitteen toimintaperiaate kaikentyyppisille on melkein sama:

1. Haluttu keittotila on valittu.
2. Suoritin käynnistää ohjelman.
3. Lämmitin lämmittää kulhon tiettyyn lämpötilaan asetetun keitto-ohjelman mukaan.
4. Lämpötila-anturi säätelee kulhon lämmitystasoa.
5. Ajastin vahvistaa ruoanlaittoon tarvittavan ajan ja aloittaa lähtölaskennan.
6. Asetetun kypsennysajan lopussa laukeaa signaali.

Keittoalgoritmi multicookerilla:

1. Valmista tarvittavat tuotteet valitulle ruoalle.
2. Asenna kulho monitoimikeittimeen.
3. Laita kaikki tuotteet kulhoon.
4. Valitse reseptitila.
5. Asenna ohjelma ja aika, jos se on määritetty manuaalisesti.
6. Aloita prosessi napsauttamalla “Käynnistä”.
7. Odota ohjelman loppua ja katkaise laitteesta virta signaalin jälkeen.

Multicooker-moodit ja -ominaisuudet

Mitkä toiminnot multicooker suorittaa ja mitkä sen tekniset ominaisuudet riippuvat asennettujen keitto-ohjelmien määrästä, ns. Kaikilla malleilla ja niiden toiminnallisilla ominaisuuksilla erotetaan useita päätiloja, jotka on varustettu melkein kaikilla multicookereilla:

1. Paistaminen / pihvi - tila, jolla kypsennetään erilaisia ​​liha-, kala-, vihannesruokia paistamalla kuumassa öljyssä.
2. Maitopuuro / vilja - käytetään kaikenlaisten viljojen valmistukseen maidossa tai vedessä, samoin kuin lisukkeiden valmistukseen. Samanaikaisesti viljojen lisäastiat ovat murenevia, johtuen erityisestä lämmön jakautumisesta kulhon alla ja jatkuvan lämpötilan ylläpitämisestä, joka on tarpeen ylimääräisen kosteuden haihtumiseen. Tärkeintä on noudattaa resepissä ilmoitettuja mittasuhteita.
3. Höyry / makaroni - tämä tila antaa sinun keittää höyrytettyjä ruokia (vihanneksia, kalaa, lihaa). Tila on kätevä ruokavalio-, kasvisruokakeittojen sekä pasta-, ravioli- ja ruoanlaittoon. Mukavuus on siinä, että vesi keitetään ensin, ja tyypillisen signaalin jälkeen voit heittää pastaa, nyyttiä tai nyyttiä.
4. Keitot / Pilaf - sopivat liemien, keittojen, muuristettujen keittojen, pilafin ja erilaisten juomien (kompotti, hedelmäjuoma, glögi) valmistukseen.
5. Paistaminen / hyytelöity liha - käytetään lihan, vihannesten ja kalan hauduttamiseen sekä hyytelötyn lihan keittämiseen. Tässä tapauksessa ruokalaji voidaan valmistaa pienimmällä määrällä öljyä tai vettä: se ei pala, mutta se tulee mehukas, tuotteet säilyttävät kaikki hyödylliset ominaisuudet.
6. Leivonta / Leipä - suorittaa uunin toiminnon, jossa voit leipoa lihaa, samoin kuin vihanneksia tai vuokaa. Voit myös leipoa leipää, keksejä, pizzaa, piirakkaa tai tehdä munakkaan.

Joitakin tiloja ei ole asennettu kaikkiin malleihin ja ne liittyvät laitteen lisäominaisuuksiin.

Multicookerin lisäominaisuudet:

• viivästynyt käynnistystoiminto - tarjoaa ruoanlaittoa määritettyyn aikaan;
• lämpötilan ylläpitäminen - toiminto, joka käynnistyy automaattisesti keitto-ohjelman päätyttyä ja ruokalaji voi pysyä lämpimänä pitkään;
• valmisruokien kuumennustila - kytkeytyy päälle tarvittaessa aiemmin keitetyn ruoan lämmittämiseksi;
• crock-potti, jossa on paistaminen, jonka ansiosta voit keittää suosikki ranskalaisia ​​ja monia muita herkullisia ruokia;
• pastöroinnin, steriloinnin ja säilömisen mahdollisuus johtuu myös multikookerin lisätoiminnoista;
• moodi keittoa fondue, hillo, taikina;
• ”Masterchef” -toiminto - mahdollistaa käyttäjän yksilöllisen tilan asettamisen lämpötilan ja kypsennysajan asettamisella; asetetut tiedot tallennetaan monitoimikeittimen muistiin;
• hidas liesi, joka toimii jogurttivalmistajalla, tarjoaa jogurtin valmistukseen tarvittavan optimaalisen lämpötilan (korkeintaan 35 ° C);
• äänikehote tai ääniopas - kuulee käyttäjän toimenpiteet, ja kun hän valitsee keittotavan, kehottaa jatkamaan käsittelyä, mikä on erittäin hyödyllistä häiriintyneille käyttäjille, koska laite muistuttaa sinua asettamaan kulhon tai kaadamaan tarvittava määrä vettä.

Kaikki multicooker-mallit eivät tue lisätiloja. Yksinkertaiset ja halvat mallit on varustettu vain perusohjelmilla, kun taas kalliimmissa malleissa on vastaavasti erityisominaisuudet. Yhdessä multicooker-mallissa voi olla useita lisäohjelmia.

Kun valitset multicookerin, on tarpeen ottaa huomioon kustannusten lisäksi myös päivittäinen valikko ja analysoida toiminnot, joista on hyötyä erityisesti tälle käyttäjälle. Joten esimerkiksi figuuria tarkkaileva henkilö hyötyy hitaasta liesistä, jolla on jogurttivalmistaja, ja todennäköisesti hidas liesi, jolla on mahdollinen paistaminen, ei toimi.

Epäilemättä multicooker on hyödyllinen laite jokapäiväisessä elämässä sekä suuren perheen omistajille että niille, jotka asuvat yksin ja eivät halua viettää aikaa ruoanlaittoon. Multikookeri tuo erityistä iloa työskenteleville naisille, koska päätehtävien yhdistäminen, lastenhoito ja samalla monipuolisen ja maukkaan ruoan valmistaminen voi olla melko vaikeaa. Jos uskot ruoan valmistuksen multicookerille, voit antaa itsellesi viettää aikaa, joka yleensä kuluu aamiaisen, lounaan tai illallisen valmisteluun, aamuharjoitteluun, tai antaa itsellesi nukkua vähän enemmän.

Edellä mainittujen toimintojen, multicookerin kykyjen perusteella päätelmässä voidaan päätellä, että tämäntyyppiset kodinkoneet eivät kerää pölyä keittiön kaapista, eivät saa omistajaa pahoillaan käytetystä rahasta. Valmistelussa avustamisen lisäksi multicookerin omistaja saa hyödyllisen kirjan, jossa on ruokalajeja, ja kiusallisesta kysymyksestä ”mitä keittää?” Tulee merkityksetön.Lisäksi on olemassa monia kulinaarisia sivustoja, joissa on vaiheittaiset reseptit. Näiden sivustojen käyttäjät jakavat myös keittoreseptit multicookerissa.