Ako volite mliječne muhe, vrijeme je da kupite stacionarni blender. Kuhinjski aparat sastoji se od jedinice s ugrađenim električnim motorom i spremnikom koji se može ukloniti s čvrsto pričvršćenim poklopcem. Unutar zdjele rade se noževi za mljevenje, zidovi su od metala, izdržljivog stakla ili plastike. Trajanje postupka mljevenja ovisi o snazi uređaja, količini i gustoći proizvoda.
Jedinstvenost tehnologije
Pogrešno je mišljenje da navedeni uređaj može napraviti samo koktel. Najbolji stacionarni blenderi brzo nasjeckaju povrće, voće, bobice, zelje, mesne proizvode, pripremaju tijesto za palačinke, tuku kremu za tortu, pripremaju umak ili pire krumpir. Uređaj se lako može nositi čak i s pucanjem leda. Dobar blender nezamjenjiv je pomoć mumijama jer pomaže u brzoj i efikasnoj pripremi hrane za bebe. Ova divna tehnika zamijenit će mikserom, mljevenjem mesa ili rernom, prikladno je sipati koktel kroz nos.
Ako se pravilno koristi, blender će dugo trajati. Na primjer, ne stavljajte vruće ili nemasne proizvode u posudu. Slobodni prostor između proizvoda i poklopca trebao bi biti najmanje 2-3 cm, inače postoji mogućnost pregrijavanja motora. Ako se pripremljeno jelo sastoji od nekoliko komponenti, bolje je sastojke smjestiti naizmjenično, povremeno protreseći posudu.
Tajne odabira tehnike
Asortiman kuhinjskih uređaja vrlo je velik i raznolik. Često da biste kupili uređaj, morate se malo potruditi. Što se potrošač bolje vodi u funkcionalnim karakteristikama robe, lakše mu je izvršiti kupnju. Pa kako odabrati stacionarni mikser za svoju kuhinju, koji su kriteriji za odabir, kojeg proizvođača preferirati?
snaga
Ovaj se parametar s pravom smatra najosnovnijim, jer o njemu ovisi što se može staviti u zdjelu. Malo je vjerojatno da će uređaj male snage uspjeti samljeti previše tvrde proizvode ili led. Snaga blendera također utječe na intenzitet i brzinu kuhanja.
Danas u prodaji možete pronaći modele male snage za šlag mekih proizvoda. Uređaji snage od 300 do 650 W prikladni su za mljevenje mekih i umjereno tvrdih proizvoda, od 700 do 1000 W - mogu podnijeti orahe, kavu, sušeno voće i led. Snažniji uređaji klasificirani su kao profesionalni. Oni će brzo i učinkovito izvršiti bilo koji zadatak.
kapacitet
Najupornije i najpouzdanije su metalne zdjele. Manje: neprozirnost, visoka cijena, nemogućnost zamjene. Spremnici izrađeni od stakla otpornog na toplinu vrlo su popularni, jer su relativno jeftini, ekološki prihvatljivi, izdržljivi. Dodatni plus je mogućnost promatranja procesa miješanja proizvoda zbog prozirnih zidova. Najjeftinija opcija smatra se zdjelom od plastike. Iako brzo postaju neupotrebljive, uvijek ih se može zamijeniti.
Koliko vrča odabrati, ovisi o osobnim preferencijama. Na primjer, dvočlana obitelj ima dovoljno litara, četiri - jedna i pol litre i više. Važno je ne zaboraviti: nemoguće je potpuno učitati zdjelu.
Paket paketa
Jeftini stacionarni miješalica obično je opremljena samo jednom zdjelom s noževima. Napredniji skupi modeli, pored glavne zdjele, koja djeluje kao univerzalna brusilica, u kompletu imaju dodatne elemente dizajnirane za obavljanje različitih funkcija. Mlaznica za šlag koristi se za bičanje, mlin je spremnik s vrlo jakim noževima za mljevenje najtvrđih sastojaka.Neki modeli imaju zapečaćenu čašu koja vam omogućuje da iznesete pripremljeni napitak iz kuće. Oblik i broj noževa također utječu na brzinu rada. Dodatni plus su prijenosne mlaznice i noževi.
Način brzine
Najjednostavniji proračunski model u svom radu koristi jednu brzinu. Blenderi opremljeni s 5-10 brzina rada smatraju se vrlo popularnim. Broj brzina može doseći i do dvadeset. Ovaj parametar utječe na stupanj mljevenja proizvoda i brzinu ovog postupka. Koji blender je najbolje odabrati, nizak ili višebrzinski, svaki će odlučiti pojedinačno, ovisno o financijskim mogućnostima, ciljevima i učestalosti uporabe.
upravljanje
Moderni uređaji imaju ili mehaničku ili elektroničku kontrolu. Prva opcija uključuje ručnu kontrolu postupka mljevenja, odnosno osoba odabire brzinu po vlastitom nahođenju. Druga vrsta u svom radu koristi posebne programe.
Dodatne funkcije
Osim glavnih, mikseri su često opremljeni s nizom dodatnih funkcija. Iako ne utječu na proces mljevenja proizvoda, ipak pojednostaviti rad s uređajem. Na primjer, funkcija samočišćenja je važna jer uvelike olakšava čišćenje posude. Dovoljno je u spremnik uliti vodu s posebnim sredstvom, zatvoriti poklopac i uključiti uređaj. Način "zaštita od pregrijavanja" neće dopustiti izgaranje opreme, jer automatski radi u pravo vrijeme. Neki modeli imaju rupu u poklopcu. To je vrlo zgodno, jer ne trebate otvarati cijeli spremnik da biste dodali hranu u zdjelu.
Pregled tehnologije
Razmotrite najpopularnije modele stacionarnih miješalica do sada.
PHILIPS HR 2166
PHILIPS HR 2166 - na vrhu je stacionarnih blendera 2019. Zbog svoje atraktivnosti, kompaktnosti, svestranosti, dobrog izbora dodatnih dodataka, ovaj je aparat mnogima dopao. Prilično moćan motor (600 W), nož s pet nazubljenih noža garantiraju velike brzine i kvalitetne proizvode za mljevenje različitih gustoća. Posuda od 2 litre izrađena je od plastike otporne na udarce, na poklopcu ima rupa za proizvode za polaganje. Blender se može pohvaliti bogatom opremom. Uz glavnu zdjelu, u paketu su mlin, filter koji uklanja sok od pulpe i dodatna sjeckalica. Upravljanje - mehaničko, broj brzina - dvije. Ovaj blender idealan je za ljubitelje pripreme koktela, smoothieja, voćnih i povrtnih pirea, hladnih juha.
Braun JB5160BK
Njemačka tvrtka Braun predstavila je dvoru kupaca vrlo produktivan mikser JB5160BK. Snaga ovog uređaja je 1 kW, zapremina vrča je 1,6 l, proizvodi se mogu mljeti u 11 brzina. Ovaj će uređaj lako mljeti tvrde i guste sastojke, pretvarajući ih u homogenu masu. Da bi se povećala učinkovitost tehnike koristi se pulsni način rada. Prisutnost programa "smoothieji", "pire od juhe", "drobljenje leda" brzo će postići željene rezultate. Uređaj je u mogućnosti samostalno odabrati vrijeme i brzinu. Ovaj blender je brzo, intenzivno i kvalitetno miješanje proizvoda.
Braun Kitfort KT
Kitfort KT je dovoljno moćan za mljevenje tvrde, smrznute hrane. Prisutnost šest brzina omogućit će vam da odaberete najbolju opciju. Podaci o radu miješalice prikazuju se na prikladnom zaslonu. Moguće je da je zdjela od izdržljivog stakla preteška, ali dugo vremena će imati svoj izvorni izgled. Budući da na poklopcu ima rupa, uređaj ne treba zaustaviti tijekom rada kako bi dodali dodatne sastojke. Blender čvrsto stoji na stolu, izdržljiv je, pouzdan i jednostavan za upotrebu.
Polaris PTB 0204G
Ocjena će se nastaviti s Polaris PTB 0204G. Ovaj blender odlikuju prosječna snaga, lijep dizajn, kvalitetna montaža, razumna cijena. Posuda za hranu od 1,2 litre izrađena je od stakla otpornog na udarce, na poklopcu se nalazi poseban otvor za dodavanje proizvoda. Osim pulsnog načina, uređaj se može pohvaliti i s dvije brzine, koje su dovoljne za pravljenje umaka, pire krumpira, koktela. Proces čišćenja olakšava dostupnost noža koji se mogu ukloniti.
ProfiCook PC-UM 1006
ProfiCook PC-UM 1006 spada u skupinu prilično moćnih stacionarnih miješalica. Snaga ovog uređaja (1,2 kW) jamči visoku produktivnost i kvalitetne proizvode za mljevenje različitih gustoća. Blender na ramenu kako biste se nosili s čvrstom ili smrznutom hranom. Kapacitet od 1,8 litara dovoljan je za istodobnu pripremu nekoliko obroka koktela. Uređaj je elektronički upravljan i ima pet radnih brzina. Uređaj stabilno stoji na stolu i zauzima malo prostora. Blender je tih, pouzdan, jednostavan za upotrebu.
Rohaus RS910S
Rohaus RS910S blender je snage i lijepog dizajna utjelovljenog u metalu i visokoj čvrstoći plastike. Uređajem se upravlja i ručno i uz pomoć posebnih programa. Način smoothie-a prvo s niskim brzinama usitnjava voće, povećavajući ga kako se zgusne, priprema juhe s pireom odvija se i postupnim povećanjem brzine, tu je i funkcija sjeckanja leda, pulsni način pomoću kojeg možete brzo samljeti krekeri, orašaste plodove i kolačiće , Poseban način rada omogućuje vam čišćenje miksera u nekoliko minuta. Ovaj će model ispuniti sve dodijeljene zadatke.
Rawmid Dream Samurai BDS-04
Zbog svoje velike snage (2,9 kW), Rawmid Dream Samurai BDS-04 lako se može nositi sa svim proizvodima, bez obzira na njihovu gustoću. Ovaj uređaj spada u kategoriju profesionalne stacionarne opreme. Iako se blender ne može nazvati jeftinim, to ga nije spriječilo da postane vrlo popularan u kuhinji. Potrošači su cijenili pouzdanost, prvoklasnu montažu, odlične karakteristike ovog uređaja. Volumen zdjele je dvije litre, postoji sedam brzina, pulsni način rada, nož sa šest noža. Mješalicom je jednostavno rukovati i lako se prati. Dodatni plus je prisutnost funkcije zaštite od preopterećenja.
Ako želite olakšati svoj posao, brzo kuhati hranu i time uštedjeti vrijeme za ugodno provođenje slobodnog vremena - stacionarni blender će vam pomoći u tome. Ovaj jedinstveni uređaj toliko je multifunkcionalan da se lako može nositi sa svim vrstama zadataka. Odlučivši se o približnom trošku, svrsi kupnje i poznavanju glavnih karakteristika, možete sigurno poslati u trgovinu univerzalnog pomoćnika za čudo za kuhinju.
