Danas u modernim kuhinjama razni kućanski uređaji olakšavaju naporan svakodnevni rad domaćice u pripremi hrane za cijelu obitelj, omogućuju vam da brže kuhate svoja omiljena jela, a okus im je ponekad još bolji. Štednjak na pari Brown se ističe među takvim proizvodima jer priprema raznovrsnu prehranu bez upotrebe ulja i masti.
Modele njemačke tvrtke odlikuju moderan dizajn, jednostavnost uporabe, intuitivne kontrole i lako održavanje. Da biste saznali sve značajke rada, tehničke parametre i mogućnosti kuhanja jedinstvenih jela za par, samo je potrebno pažljivo pročitati naš članak.
sadržaj
O proizvođaču
Njemačka inženjerska tvrtka Braun danas se specijalizirala za proizvodnju električnih proizvoda za kućanstvo i široku potrošnju, kao i malih kućanskih aparata. Sjedište je smješteno u malom gradu Kronberg u Njemačkoj.
Njemački inženjer i izumitelj Max Brown početkom 20-ih godina prošlog stoljeća otvorio je radionicu za proizvodnju radio komponenti, nakon 7 godina izgradio je tvorničku zgradu, a 1929. proizveo je radio prijemnik vlastitog dizajna. Tri godine kasnije, tvrtka otvara svoja predstavništva u mnogim velikim gradovima u Europi i Tunisu. Početkom 1941. Max je već bio spreman koncept prve električne britvice, ali je lansiran tek 1950. zbog izbijanja Drugog svjetskog rata - Braun S50 napravio je pljusak na godišnjem sajmu u Frankfurtu.
Nakon smrti osnivača tvrtke, vode ga njegovi sinovi Erwin i Arthur, koji umnožavaju uspjehe svog oca, a uskoro njemačka tvrtka Brown postaje poznata u cijelom svijetu zbog jedinstvenog razvoja u pogledu električnih proizvoda za osobnu higijenu, kao i malih kućanskih uređaja.
Tvrtka je radio prepoznat kao najbolji model na izložbi u Berlinu.
Paleta proizvoda se proširuje: džepni kalkulatori, elektronički alarmi i satovi, kasetofoni, CD playeri, video rekorderi i epilatori za žene, kao i kućanski aparati za kuhinju.
Osnovna oprema
Gotovo svi dvostruki kotlovi ove tvrtke imaju istu opremu:
- Kućište izrađeno od neotporne plastike u crnoj ili bijeloj boji.
- Dvije plastične košare dizajnirane za 3,1 litru.
- Posuda za kondenzat izrađena je od crne plastike hrane.
- Stanite s udubljenjima za postavljanje jaja.
- Kapacitet vode.
- Grijaći element velike snage.
- Upravljačka jedinica s okretnim prekidačem.
- Nakon postavljanja spremnika za hranu, uređaj se zatvara čvrsto postavljenim poklopcem.
Ugrađeni mjerač zvuka, osmišljen jedan sat, može isključiti proizvod po završetku postupka kuhanja.
Kako djeluje dvostruki kotao?
Minutu nakon spajanja proizvoda na kućnu električnu mrežu započinje aktivno generiranje pare. Vruća para se uzdiže do gornje tave, prodire kroz brojne perforacije. Visoka temperatura je ravnomjerno raspoređena po cijelom unutarnjem volumenu, tako da se svi sadržaji pare na isti način i nema potrebe ništa pretvarati ili miješati.
Cijeli sok od mesa ili morskih plodova s ovim pripravkom ostaje unutar proizvoda, tako da je okus gotovog proizvoda uvijek osebujan i neusporediv. Nutricionisti su odavno dokazali da ovim tretmanom postoji minimalan gubitak vitamina koji je položio priroda. Zbog toga su jela kuhana u dvostrukom kotlu toliko cijenjena pa su osnova dijetalne hrane.
Zbog prisutnosti posebnih paleta ispod svake posude, kondenzat i mirisi se ne miješaju i možete kuhati, na primjer, ribu i povrće ili meso i kašu. Mnoge domaćice ne ulijevaju kondenzat od mesa, već ga koriste u daljnjoj pripremi žitarica, što im daje osebujan okus, kapacitet za žitarice, dizajniran za dvije litre, nema perforacije, tako da u njemu možete kuhati juhu za cijelu obitelj.
Radne značajke
Električni pare koriste se ne samo za kuhanje hrane za par, već i za brzo odmrzavanje, kao i za zagrijavanje prethodno kuhane hrane. Ako se pravilno koriste, ovi se proizvodi smatraju posebno korisnim i potpuno sigurnim kućanskim aparatima.
Specifičnosti pravilne upotrebe:
- Svi su modeli dizajnirani za punjenje vode prije kuhanja, a proces obrade pare traje ne više od sat vremena, jer u kuhanju rijetko postoje jela koja je potrebno duže kuhati.
- Prije kuhanja jaja nužno je probušiti školjku na vrhu običnom iglom za šivanje.
- Može se sipati samo svježa filtrirana voda bez nečistoća.
- Uz pomoć pare pripremaju se čak i deserti, na internetu možete pronaći originalne recepte.
Strogo je zabranjeno:
- Tijekom kuhanja koristite sol i druge začine.
- Ne punite kuhanu ili destiliranu vodu, jer je isparavanje loše.
- Deset se ne može očistiti skale s oštrim predmetima.
Gore navedene akcije mogu dovesti do preranog kvara uređaja, oštećenja ili izgaranja grijaćeg elementa.
Tehnika pravilne njege
Možete oprati sve dijelove, osim glavnog tijela, čija se plastična površina mora obrisati vlažnom krpom ili spužvom, ali tek nakon odspajanja s mrežnog napajanja. Perforirane košare savršeno su četkane. Uklanjanje kamenca grijaćeg elementa vrši se ne češće nakon 5-10 puta uporabe. Rješenje za to priprema se na ovaj način: dvije šalice 5% octa izlije se u posudu s tekućinom, a zatim se razrijedi vodom do maksimalne oznake.
U ovom slučaju, grijaći element je u potpunosti prekriven ovom otopinom, zatim sastavljamo uređaj, zatvaramo poklopac i uključujemo ga 10-15 minuta, ako nakon toga postoje naslage na grijaču, tada se taj postupak mora ponoviti. Periodni pregled proizvoda provodi se prije svake uporabe, ako je stalno na istom mjestu.
Tijekom rada dvostrukog kotla, obavezno uključite poklopac štednjaka, višak pare se oslobađa kroz poklopac, nema ga puno, ali bolje je ne dopustiti koncentraciju vlažnog zraka, što doprinosi stvaranju vlage u sobi.
Za i protiv
Prednosti dvostrukog kotla BRAUN uključuju sljedeće kvalitete:
- upotrebljivost i promišljena ergonomija;
- nema potrebe za stalnom kontrolom proizvoda tijekom procesa kuhanja;
- jednostavan rad s rotacijskim prekidačem;
- osjetljivo kuhanje, jer je temperatura pare konstantna;
- visoka sigurnost, jer nema otvorenog izvora grijanja;
- spremnici su izrađeni od izdržljive plastike, a na cijeli uređaj postoji jamstvo do 2 godine;
- jednostavna njega - sve komponente se mogu prati u perilici posuđa;
- ladice za sakupljanje kondenzata izrađene su na takav način da je prikladno ispuštati tekućinu za kasniju upotrebu;
- kompaktan i vrlo stabilan dizajn ne zauzima puno prostora;
- spremnik za žitarice omogućuje vam kuhanje prvih jela ili pirjanje povrća.
Slabosti uključuju:
- ne postoji mogućnost nadopunjavanja vode tijekom kuhanja;
- palete nisu opremljene ručkama;
- natpisi na kućištu s vremenom će nestati, ali ako ne koristite deterdžente za njegu plastike, to se neće dogoditi.
No, posebno oprezni korisnici uvijek će se žaliti: kabel za napajanje je kratak, zidovi prozirnih košara i poklopac se magle tijekom rada i ništa se ne vidi.
Najbolji modeli
FS 3000
- počinje kuhati za minutu
- izmjenjivost zdjele
- svaki ima svoju posudu za kondenzat
- nije otkriveno
Ovaj se model od Brown-a razlikuje po tome što postoje samo dva spremnika za proizvode, ali njihov dizajn omogućuje međusobnu zamjenu, na primjer, kada proizvodi u gornjem spremniku još nisu postigli željeni uvjet, pa ih je moguće instalirati dolje.
FS 5100
- jednostavan za upotrebu, siguran za perilicu posuđa
- volumetrijske košare s posudom za odvod kondenzata
- preklopivi ravni za odlaganje
- nije otkriveno
Ovaj je model gotovo točna kopija FS 3000, jedina razlika je transparentnost zidova spremnika za pakiranje proizvoda i trošak.
nalazi
Brown proizvodi dvostruki bojler s dvije plastične košare za hranu, ali oni su međusobno zamjenjivi, tako da po potrebi možete zamijeniti. Trošak dvostrukog kotla poznatih tvrtki uvijek je viši od analoga manje poznatih tvrtki, jer marka ima veliku nadoknadu.
