Otthoni fagylalt: hűvös választás

Itt az ideje, hogy az ügyeket a saját kezébe vigye, és otthon kezdje el készíteni fagylaltot. Ez nem olyan nehéz, mint az első pillantásra tűnhet. De a házi desszert elkészítéséhez speciális egységre lesz szüksége. Ebben a cikkben arról fogunk beszélni, hogyan válasszuk ki az otthoni fagylaltkészítőt, vegye figyelembe a boldog tulajdonosok összes tulajdonságát, leírását és áttekintését.

Egy édes és finom finomság, amely felfrissülhet a nyári melegben. A világ minden tájáról szeretik fiatalon, idősig. Természetesen a fagylaltról beszélünk. Most azonban, hogy tudjuk, amelyekből gyengéden szólva, haszontalan összetevőket gyártanak a gyárakban, hirtelen eltűnik az a vágy, hogy azokat a dumpig elfogyaszthassuk. A színezékek, tartósítószerek, ízesítők, pálmaolaj, tejzsírok és a káros E mennyisége megzavarja a vásárlókat.

Mi az a fagylaltkészítő?

A fagylalt, amelyet okosan fagyasztónak is neveznek, egy kompakt készülék, amely ételtálból és örvényből áll, amely ezeket a termékeket keveri össze. A gép kicsi mérete hozzájárul népszerűségéhez a konyhában. Különösen gyakran ez a mechanizmus található a házakban és a saját otthonukban, ahol az emberek inkább a nyári vakációt töltik.

Az otthoni fagylalt nem igényel természetfeletti pénzt és erkölcsi erőt. Csak annyit kell tennie, hogy kimenjen a kertbe, ott vegyen friss bogyós gyümölcsöket és gyümölcsöket, tegye a tálba, és ő mindent megtesz érted. De erről később.

A fagylaltkészítők típusai

Annak érdekében, hogy kiválassza az otthoni fagylaltkészítőt, át kell látnia a meglévő fajtákat. Az ár az eszköz működési típusától, teljesítményétől, valamint a tál méretétől és anyagától függően változhat. A következő típusú fagylaltkészítők kaphatók:

• mechanikus;
• elektromos kompresszor;
• félautomata elektromos.

Működési elv

A fagylaltkészítő alapelve az, hogy a héjakat folyamatosan forgassa, ami lehetővé teszi, hogy puha, homogén masszát kapjon darabok és jég nélkül. Fő funkciója mellett a gépet gyümölcsjég, egészséges fagyasztott joghurt és divatos smoothies készítésére is lehet használni.

A fagylaltkészítők főbb jellemzői

A modellek közötti fő különbségek a vezérlés típusában vannak, amelyet az alábbiakban részletesebben megvizsgálunk. Ezenkívül a tál méretei, a test teljes mérete, az anyag, amelyből az eszközt gyártják, valamint a gép teljesítménye és teljesítménye szintén szerepet játszanak a nehéz döntéshozatalban.

Hogyan válasszuk ki

Ha nem mész bele a részletekbe, akkor csak kétféle fagylaltkészítő létezik: automatikus és mechanikus. De határozottan belemegyünk a részletekbe, ne féljünk. Az elektromos fagyasztók nemcsak automatikusak, hanem félig automatikusak is. A fő különbség közöttük a tál előzetes fagyasztása szükséges.

Olvassa el figyelmesen az alábbiakban bemutatott jellemzőket, és saját preferenciái és ízlése, a szabadidő és a családtagok mennyisége, a költségvetés alapján hozza meg a végső döntést.

anyag

A kis fagylalt otthon történő megszervezésére szolgáló tálak a következő anyagokból készülnek:

• élelmiszer-minőségű műanyag;
• fém (acél).

Előnyösebb a fém tál, mivel teljesen higiénikus és biztonságos a használata. A helyzet az, hogy idővel mikrokrakkok alakulhatnak ki egy műanyag tartályban, amelyben a baktériumok letelepednek. Ez az igazítás kategorikusan lehetetlen, mivel a tál közvetlenül érintkezik a fogyasztási cikkel.

Mindazonáltal tisztelegni kell a műanyag tálra.A rozsdamentes acél versenytársával összehasonlítva sokkal olcsóbb. Mindkét lehetőség önmagában jó, mindkettő elég erős és tartós.

vezetés

A gazdálkodás típusa szerint a fagylaltkészítőket a következő fajtákra osztják:

1. Mechanikai. A név önmagáért beszél: a fagylalt készítése teljesen törékeny vállára esik. Az első lépés az, hogy időben tegye a tálba, hogy lehűljön a fagyasztóban. Ez legalább 12 órát vesz igénybe. A következő lépés az, hogy minden terméket tartályba helyez, és ne hagyja 40 percig. Ugyanakkor 2-3 percenként kell görgetnie a fogantyút, keverőként működve. A legkevésbé kényelmes, elavult lehetőség, amely megköveteli a folyamatos jelenlétét. Hűtőként a mechanizmust durva sóval keverve jéggel használják.
2. Elektromos félautomata. Készüljön fel arra, hogy a félautomatikus eszköz a fagyasztó egyik polcának állandó lakóhelyén található. Ezenkívül csak egy fagylalt adagot helyezünk a tálba, és a lehűtési idő olyan hosszú (12–24 óra), hogy csak napi egyszer élvezheti azt. Jelentős különbség a mechanikus típushoz képest az, hogy csak egy gombnyomásra van szükség, és büszkén hagyja el vállalkozása folytatását. 15–40 perc elteltével a forgó pengék elkészítik a régóta várt desszertet.
3. Elektromos kompresszor A technológia szempontjából a legjobb egy kompresszoros fagylaltkészítő. Az ilyen esetek előzetes hűtési eljárás nélkül működnek. Maga a kialakítás már rendelkezik a belsejébe szerelt hűtőegységről. Az Ön feladata egy gomb megnyomása, ezáltal elindítva egy kis motort. Kb. 7 perc alatt a tál felmelegszik a kívánt hőmérsékletre. Ezután tegye az elkészített keveréket a tartályba, zárja le a fedelet és várjon körülbelül fél órát. Nagyon gyakran vannak olyan modellek, ahol a szokásos helyhez kötött tál mellett a készletnek kivehető tartálya is van. Így egyszerre mindkét tálban főzhet, és kétszer annyi frissítő darabot kaphat. Valóban meglehetősen drága lesz egy kompresszorral rendelkező automatikus fagylaltkészítő vásárlása, de az eszköz feltöltése indokolja a magas árat.

Tál mérete

A tál térfogata közvetlenül attól függ, hogy mennyi fagylaltot kell Önnek és családtagjainak boldognak lennie. Ha büszke magányban él, akkor a legkisebb edényt is el tudja érni - 1 litertől. Az édesfogú gyermekekkel rendelkező nagy családnak nyilvánvalóan nagyobb kapacitásra van szüksége. Szerencsére a fagylaltkészítményeket 15 liter kapacitással állítják elő - ez a méret elegendő ahhoz, hogy akár a hulladékig is elfogyaszthassa.

Felhívjuk figyelmét, hogy ha a tál kapacitása 1 liter, akkor egyszerre legfeljebb 600-700 gramm folyékony keveréket használhat fel. Hűtés közben jelentősen növekszik a térfogata. Ha túl sok kitölti a kompozíciót, akkor az egyszerűen nem fagy le.

A tál magassága általában nem éri el a 20 centimétert, átlagosan körülbelül 15 centiméter. Fontos megérteni, hogy a fagylaltkészítő magassága nem lehet túl nagy, különben egyszerűen nem fog beleférni a fagyasztóba. A teljesen automatikus modellek minden bizonnyal bármilyen méretű lehetnek.

teljesítmény

A háztartási fagylaltgyártók nem energiafogyasztó készülékek, a működéshez nem kell sok áramot igényelni. A félautomata modellek teljesítménye 5 - 35 watt, az automatikus - 150 - 200 watt. A mechanikus opciók csak a kezed erősségét igénylik.

Vannak olyan modellek, amelyek kompakt méretének köszönhetően közvetlenül a fagyasztóban működhetnek az akkumulátorok.

értékelés

Hogy megkönnyítsük a navigációt a márkák és modellek között, elkészítettük a legnépszerűbb és legmagasabb színvonalú lehetőségek besorolását:

ProfiCook PC-ICM 1140

• Félautomata vezérlés
• 1,8 literes tál
• Teljesítmény 12 W
• 1 tál

A további hasznos kis dolgok között vannak:

• kijelző;
• egy időzítő;
• automatikus leállítás.

Scarlett SC-IM22255

• Félautomata vezérlés
• Tál 0,7 liter
• Teljesítmény 10 W
• 1 tál

Clatronic ICM 3581

• Félautomata vezérlés
• 1 liter tál
• Teljesítmény 12 W
• 1 tál

Steba IC 20

• Félautomata vezérlés
• Tál 1,5 liter
• Teljesítmény 10 W
• 1 tál

A további hasznos apró dolgok közül van egy időzítő.

BRAND 3812

• Automatikus vezérlés
• Kompresszor kapható
• Tál 1,5 liter
• Teljesítmény 150 W
• 1 tál

A további hasznos kis dolgok között vannak:

• kijelző;
• egy időzítő;
• kanál a készletben;
• 1,4 méter hosszú kábel.

A fentiek összefoglalásával szeretném még egyszer megjegyezni, hogy a fagylalt otthoni előállítása egyszerű és nagyon érdekes kérdés. A modern technológiák lehetővé teszik az emberek számára ezt a munkát, amennyire csak lehetséges, amint az a mechanikus jégkészítők teljesen automatizáltvá fejlődéséből kitűnik.

A háztartási készülékek piacán sok olyan modell található, ahol összezavarodhat. A lényeg az, hogy figyeljen a saját preferenciáira, helyesen rangsorolja azokat. Kellemes főzést!