Milyen indukciós kályhát válasszon otthoni sörfőzéshez

Annak ellenére, hogy az összes kirakat különféle alkoholtartalmú italokkal tele van, a holdfény és a házi bor továbbra is prioritást élvez a lakosság körében. A holdfényes indukciós főzőlap csak a jó minőségű gyártáshoz hasznos: nem sok helyet foglal el, más analógokkal ellentétben energiatakarékos, és az egész folyamat magas biztonságát biztosítja.

A tányérok álló formában és hordozható formában kaphatók, kis méretekkel és súlyukkal. Azok, akik érdeklődnek az ilyen termékek iránt, a cikk elolvasásával megtudhatják az eredeti berendezés összes előnyeit és hátrányait, valamint műszaki paramétereit.

Indukciós fűtés elve

Az ilyen kályhák az edények melegítésének elvétől különböznek a többi háztartási felszereléstől: az üvegkerámia panel alatt elhelyezkedő indukciós tekercsek mágneses indukciót hoznak létre, amelynek eredményeként az örvényáramok melegítik a speciális edények alját, majd a hő átjut a tartalomba. Ugyanakkor a tányér felülete hideg marad, vagy kissé felmelegszik, de az edények hőmérsékletétől függően.
A hő- és elektromos energiát gazdaságosan kell felhasználni, az összes villamos eszközre jellemző üvegházhatást nem hozták létre. A tervezők számításai megerősítik az indukciós tűzhelyek magas hatékonyságát, elérve a 90% -ot, tehát a villamos energia hőre való áttérése során a veszteségek minimálisak.

Az előnyök

A főzéshez használt indukciós paneleknek és csempenek számos előnye van a hasonló berendezésekkel szemben:

1. A hőmérsékleti viszonyok nagy pontossága. Az indukciós típusú asztali panel jobb, mint egy szokásos elektromos tűzhely, így képes lesz megbirkózni a feladattal, mert a holdfény főzésénél a legfontosabb az, hogy a frakciókat minőségileg elkülönítsék. A termékvezérlő egység folyadékszabályozó érzékelővel folyamatosan figyeli a fűtést a beállított üzemmódban.
2. Védelem a lehetséges tűz ellen. Az indukciós főzőlap ideális a holdfényhez, mivel az alkoholtartalmú folyadékok nem tervezett áramlása esetén a főzőlap alacsony melegítése miatt nem gyullad meg.
3. A legjobb melegítési sebesség hozzájárul a termék gyors elkészítéséhez. A víz néhány perc alatt felforródik - ez kísérletileg bizonyított, a sebesség kétszer gyorsabb, mint egy elektromos tűzhelyen vagy gáztűzhelyen. A kettős desztilláció kevesebb időt vesz igénybe, mint egy egyszerű gázdesztillációs ciklus.
4. Nagy megtakarítás más elektromos készülékekhez képest: ha például elektromos tűzhelyt és hasonló indukciós panelt vesz fel, akkor az utóbbi sokkal gyorsabban melegszik fel, és minimális energiát fogyaszt.
5. Széles funkcionális képességek. Az asztali indukciós panelek akár 10 különféle főzési móddal, időzítővel, nagy teljesítményű égőkkel és egyéb hasznos árnyalatokkal rendelkeznek.
6. Nincs üvegházhatás. A folyamatos működés során az indukciós termékek nem melegítik a helyiség levegőjét, és ez nagy plusz a házi sörfőzés során, amely több órán át zajlik.
   Az indukciós főzőlapok hatékonyságát a holdfénynél egy ilyen kísérlet erősíti meg: veszünk egy tűzhelyet a folyadék hőmérséklet-szabályozásával, és 50 liter tartályt építünk rá. 2 liter folyadék felforralásához az indukciós modell átlagosan 5 percet vesz igénybe, ami azt jelenti, hogy a teljes tartály térfogata 125 perc elteltével, vagy valamivel több, mint két óra alatt forrni kezd. Elektromos tűzhelynél hasonló körülmények között 4 óra eltelte vesz igénybe, amíg a víz felforr. A villamosenergia-költségeket Ön maga kiszámíthatja.

Minőségi termékek kiválasztása

A házi készítésű alkohol szerelmeseinek megpróbálnak kicsi tűzhelyet választani, lehetőleg asztali elhelyezést: ez elég nagy teljesítményű, de kevés helyet foglal el, ráadásul könnyű a házba szállítani, ahol biztonságos a színpadon dolgozni. A helyes választáshoz figyelembe kell venni bizonyos paramétereket:

1. Teljesítmény. Ha a tartály kapacitása kevesebb, mint 35 liter, és nem sietsz, akkor egy 2500 W-os kályha megteszi. Ha a tartály sokkal nagyobb, a legjobb választás egy olyan modell, amelynek paraméterei 3500 W.
2. Timer. Minden indukciós főzőkészülék rendelkezik ezzel a kényelmes berendezéssel, de a holdfény esetén ez nem releváns, mivel a folyamat meglehetősen hosszú, és a készüléket legfeljebb 3 órán át tervezték.
3. Kezelés - a modellek automatizálásával minden rendben van, érintéses vagy mechanikus gombokkal vezérelhetők. Az érintésvezérlés az üvegkerámia panelekkel ellátott termékeknél érhető el.
4. A teherbíró képesség fontos paraméter: az üvegkerámia ellenáll a szilárd tömegnek, ezért vásárláskor érdeklődjön a maximális terhelés mellett. Ne feledje, hogy az üvegkerámia bevonatú panelek meglehetősen nehézek más bevonatokhoz képest, ám a mindennapi életben könnyen karbantarthatók.
5. Működés - ezek a lemezek meglehetősen gazdaságosak, biztonságosak és könnyen kezelhetők.

Az indukciós modellek hátrányai közé tartozik az a tény, hogy nem szabad edényeket használni - csak vastag ferromágneses aljú és lapos talppal.

A legjobb modellek

Bemutatjuk Önnek számos indukciós tűzhely-modell listáját. Ez az értékelés a felhasználói értékeléseken alapul.

Galaxy GL3053

Nem nagyon vonzó megjelenésű, de kiválóan használható munkacsoport az országban. Gyorsan felmelegíti az edényeket, lépésről lépésre kell foglalkozni az üzemmódokkal, mivel a zabkása 1300 W teljesítményű elkészítése veszteséges, és minden víz felforralhat. Vannak kis hibák, de mit igényel a turista osztálytól.

ENDEVER IP-26

Az időzítő lehetővé teszi a főzés idejének beállítását, a digitális kijelző pedig a pontos hőmérsékleti vagy energiafogyasztási módot mutatja.
Kiváló kialakítás és funkcionalitás. Az egyik felhasználó írta, hogy csempét vásárolt 20 kg súlyú holdfényhöz, az első próbatest során a desztillációs idő 5 óráról 3 órára csökkent. Szinte csendesen működik, mint egy PC-rendszer.

Midea MC-IN2101

A Midea cég szaküzleteiben ennek a modellnek az átlagos költsége 2,2 ezer rubel, a teljesítmény 2,1 kW, mérete 282x331x65 mm, és a beépített edények átmérője legfeljebb 200 mm. 8 főzési mód, 6 teljesítményváltási tartomány, érintőképernyő, időzítő 180 percig, kijelző.

Egy kis csempe, de egyedülállóan nagy, sok főzési lehetőséggel rendelkezik; egy 3 órán át tartó kényelmes időzítő elegendő ahhoz, hogy kitöltse a holdfényt, és ne folyamatosan figyelje a folyamatot. Köszönet a kínai gyártónak, hogy gondoskodott a hétköznapi emberek igényeiről.

REDMOND RIC-4601

A Redmond RIC-4601 indukciós főzőlap üvegkerámia munkalaplal elegáns kialakítású és könnyen kezelhető. A kompakt méret lehetővé teszi az egység elhelyezését a legkisebb konyhaszekrényen. A készüléknek 6 üzemmódja van, amelyeket a membrán gombokkal manuálisan lehet beállítani: főzés, pörkölés, sütés, mélysütés, főzés.
Menedzsment és funkciók:
• bekapcsoló gomb
• Időzítő állítható
• Szünet gomb
• Teljesítmény beállítás (8 szint)

A burkolólap automatikus kikapcsolási funkcióval van ellátva - amikor eltávolítja a fűtött tárgy felületéről, az eszköz kikapcsol, és hangjelzésbe kezd. A fő fűtési terület a központban van, stabil gumi lábakkal és ventilátorral vannak felszerelve a hűtéshez.

A kályha maximális teljesítménye lehetővé teszi 1 liter víz felmelegítését kb. 6 perc alatt. "Forrás" módban a felhasználó bármikor megváltoztathatja az áramellátást. Az időzítő három órára van beállítva. A bejelentett maximális teljesítmény 1600 watt, 700 watt alatti teljesítmény mellett a kályha impulzusos fűtési üzemmódba vált.

Kitfort CT-107

A KT-107 sorozatú Kitfort egyégős indukciós tűzhely elegáns kivitelű és karcsú testtel rendelkezik, LED-es kijelzővel felszerelve. A készülék egyszerű kezelhetőséggel rendelkezik, túlzott funkcionalitás és 8 fokos fűtés nélkül. A maximális 1800 watt teljesítmény lehetővé teszi az edények tartalmának gyors melegítését a kívánt hőmérsékletre. Az indukció segítségével beállíthatók a pontos melegítési paraméterek, amelyek az önfőzéshez szükségesek.
A Kitfort könnyen ellenáll a 20-30 literes kocka súlyának. A lemeznek 2 üzemmódja van: impulzusos és folyamatos. Az üvegkerámia textúrájú felület csökkenti a csúszás esélyét. A gyártó 12–26 cm átmérőjű fém edények használatát javasolja.
Működés közben automatikusan lehűl a készülék túlmelegedésének elkerülése érdekében. A „zárolás” funkció lehetővé teszi a gombnyomásokra adott válaszok letiltását. Van egy olyan funkció, amely automatikusan érzékeli az edények jelenlétét - ennek hiányában a kályha kikapcsolja a meleget, és egy jellegzetes sípszó hallatszik.

Smile EPI 9050

Az EPI 9050 Smile indukciós tűzhely mechanikus vezérléssel jó választás otthoni sörfőzéshez. A földgáztársaikhoz képest sokkal kényelmesebb és biztonságosabb. Örömmel veszi az ügy ragyogó dizájnját, hangsúlyozva a pirosot.
A kályha előnyei között szerepel a könnyű használat, felesleges funkciók nélkül. 8 beállítható teljesítményszint áll rendelkezésre, legfeljebb 1600 W. Szellőzőnyílás biztosítja a készüléket a túlmelegedéstől. Az automatikus kikapcsolás funkció akkor működik, ha nincsenek edények a felületen.
Az edények maximális megengedett súlya 5 kilogramm lehet, a gyártó engedélyezi öntöttvas, zománcozott és rozsdamentes acél termékek használatát a főzéshez. Az edények mérete nem lehet kevesebb, mint 145 és 180 mm feletti. Egy fűtési zóna használható.

megállapítások

A bemutatott indukciós modelleket sokféle vásárló számára gyártják, és nemcsak a házi készítésű erős italok szerelmeseinek, de a kialakítás és a funkcionalitás ideális a holdfény előállításához.