Per aiutare in questa materia, diamo prima un'occhiata alle caratteristiche di ciascun dispositivo, a come differisce l'una dall'altra e solo allora, quale è meglio scegliere.
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Piccoli aiutanti in cucina
I piccoli dispositivi che aiutano efficacemente in cucina sono miscelatori. Vengono in due gusti.
Opzione 1 - immersione, è un corpo mobile, allungato come punte, all'interno del quale si trova il motore. Diversi ugelli ed elementi sono completati per questo:
- un coltello indossato sul corpo per macinare o mescolare;
- una frusta che frusta alimenti semi-liquidi: mousse, cocktail, purè di patate, succhi di frutta;
- ciotola per elicotteri collegata al corpo.
Alcuni modelli sono completati da un piccolo serbatoio in cui avviene la miscelazione o l'affettatura.
Secondo le hostess, la funzionalità del frullatore sommergibile non è male, così come la sua compattezza. La "grazia" e l '"armonia" dell'unità principale, oltre al fatto che può essere appesa al muro, consente di utilizzare il dispositivo in qualsiasi piccola cucina. E la mobilità di questo frullatore ti consente di lavorare a qualsiasi titolo, purché il cibo non venga spruzzato.
Lo svantaggio principale di questa attrezzatura da cucina è che durante il funzionamento deve essere tenuto verticalmente nella mano, premendo costantemente il pulsante. E il volume dei prodotti trasformati qui è piccolo, ma la qualità di miscelazione e macinazione è eccellente.
2 opzione. Un frullatore fisso è una base montata su un tavolo, all'interno del quale è presente anche un motore, come nella versione mobile. Quando una brocca con un coltello nella parte inferiore viene inserita nel corpo base, il coltello viene messo in movimento, a causa del quale viene elaborato il prodotto.
Questo mobile da cucina funziona dal pulsante acceso senza l'intervento della padrona di casa, che può solo versare i prodotti necessari nella brocca. Alla fine, a seconda degli ingredienti, distribuisce i seguenti piatti pronti e semilavorati:
- cocktail montato;
- tutti i tipi di purè di patate e salse;
- panna montata;
- impasto liquido o semiliquido pronto;
- ghiaccio rotto.
Viene anche lavato da solo, poiché molti miscelatori fissi hanno una funzione autopulente.
Naturalmente, il fatto che l'unità non "leghi" le mani della padrona di casa a se stesso è un grosso problema. Ma il suo volume, rispetto al dispositivo sommergibile e l'incapacità di cucinare piccole porzioni, spaventa alcuni clienti.
Cosa può fare un robot da cucina?
No, è meglio chiedere cosa non sa come. Oggi, forse, il robot da cucina non coprirà il tavolo, non farà un panino e non laverà i piatti e il pavimento. Ma prenderà su quasi tutte le faccende domestiche, vale a dire:
- peeling di verdure;
- taglio, macinazione, triturazione;
- impastare;
- spremuta di succo;
- cocktail da montare, purè di patate, panna;
- avvolgere carne macinata;
- macinare caffè, ghiaccio, cibi congelati.
Questo è tutto ed esegue il dispositivo da cucina più versatile.
Inutile dire che un'ampia gamma di funzionalità è fornita da un pacchetto di grandi dimensioni. Questo dispositivo complesso multiuso richiede:
- un gran numero di ugelli;
- varie capacità;
- molte grattugie;
- coltelli aggiuntivi;
- elementi filtranti e molto altro.
Pertanto, un robot da cucina è costituito da diversi dispositivi che operano da un edificio principale e include:
- un mixer;
- frullatore;
- spremiagrumi e altro ancora.
Ma il suo dispositivo è molto più complicato delle unità di cui sopra.
Da quanto sopra è chiaro che tutto ciò implica:
- grandi dimensioni;
- alta potenza;
- prezzi impressionanti.
Ma ciò non significa che un robot da cucina con un mixer e un frullatore nella configurazione sia peggiore o migliore di questi dispositivi singolarmente. Per decidere cosa scegliere da loro, vediamo una tabella di confronto.
Confronto di aggregati per indicatori
indicatore | Robot da cucina | miscelatore |
densità | Insoddisfacente a causa della grande configurazione e delle dimensioni considerevoli. | Soddisfacente per stazionario,
buono per sommergibile. |
funzionalità | Eccellente in quanto ha oltre 10 diverse funzioni | Soddisfacente sia per stazionario che per
sommerso |
Prodotti applicabili | Quasi tutti | Per lo più morbido |
costo del | alto | Budget rispetto alla mietitrice |
abitabilità | Grande, con diverse capacità di cottura | Piccolo rispetto alla mietitrice |
Difficoltà da usare | Uso difficile | Facile da usare |
Facilità d'uso | Inconveniente a causa della necessità di pulire un gran numero di articoli | Conveniente, ci vogliono pochi minuti per pulire |
praticità | Impossibile, in quanto viene utilizzato solo in caso di preparazione di un gran numero di prodotti | Uso quotidiano |
Prerequisiti per l'acquisto di un robot da cucina
Se, dopo tutto, non hai deciso cosa scegliere, un frullatore o un robot da cucina, prova a porsi le domande che seguono e rispondi francamente. Forse questo aiuterà nella decisione.
- Hai spazio per un robot da cucina?
- Quanto spesso lo userete?
- Quali alimenti (inclusa la morbidezza) compri più spesso per cucinare?
- L'acquisto di un robot da cucina non causerà danni significativi al tuo budget?
- Quanto cucini?
- Quali caratteristiche di questo apparecchio ti attraggono di più da quelle che sono urgentemente necessarie per cucinare i pasti per la tua famiglia?
Analizzando le tue risposte, arriverai alla decisione giusta.
Se hai abbastanza spazio per ospitare la mietitrebbia e cucini una grande quantità di cibo ogni giorno, usando le molte funzioni di questa unità, e non hai paura di lavarla o il costo, allora questo vagone della stazione della cucina viene creato per te e la tua famiglia.
Se tu, avendo pensato attentamente, sei giunto alla conclusione che non hai né quadrato, né finanze, né una famiglia numerosa, e tu, soprattutto, ti sbatti una frittata di due uova o purè di patate di tre patate, quindi per te un frullatore è meglio .
Bene, se sei un amante della cucina gourmet e rilassi il tuo corpo e la tua anima, impastare, frustare, macinare, spremere, torcere e così via i prodotti, il prezzo unitario, la mancanza di spazio e la necessità di lavare una montagna di componenti non sono importanti per te, quindi la presenza di questa unità nella tua la vita è strettamente necessaria.
È stato anche scoperto dai sondaggi sui forum che molte donne preferiscono i frullatori per la vita di tutti i giorni, ma quando inizia la stagione della conservazione, si rammaricano della mancanza di robot da cucina.
Da qui la conclusione: le priorità stabilite correttamente e tempestivamente facilitano e decorano le nostre vite. Buona acquisizione!