Forno elettrico: scegli la migliore compagnia

Scegliendo elettrodomestici per la cucina, voglio immediatamente fare la scelta migliore, quindi spesso ci si chiede quale azienda sia meglio prendere un forno elettrico. L'acquisto è costoso, è importante scoprire nella fase di determinazione delle esigenze cosa si desidera ottenere da un determinato prodotto, quali piatti saranno preparati, quanti finanziamenti e quanti sforzi la padrona di casa è pronta a spendere per la pulizia. Il mercato ha una vasta selezione di prodotti, ognuno dei quali è in grado di soddisfare determinati desideri.

Caratteristiche di base

Molto spesso, viene acquistato un forno elettrico incorporato. Questo è il segmento di vendita più significativo, i prodotti sono spesso montati dai proprietari nella fila inferiore di mobili del set da cucina, formando il solito formato: un piano cottura con un forno sotto di esso. Da qui arriva l'elenco di base dei criteri che possono essere presentati alla progettazione di base di un forno elettrico.

1. Geometria. Set da cucina di dimensioni variabili. I modelli seriali sono dotati di un piano di lavoro di 600 mm; c'è abbastanza spazio per l'incastonatura in profondità per forni medi. Tuttavia, se i mobili sono stati realizzati su ordinazione, vale la pena misurare le dimensioni disponibili del luogo di installazione. Questo è un fattore importante, poiché l'armadio elettrico richiede determinate distanze e regole di installazione per una corretta ed efficiente circolazione dell'aria.
2. Schema di gestione. Prodotti dello stesso marchio - piani cottura e forni spesso implicano la condivisione. In questo caso, tutti i controlli si trovano sul blocco superiore. Il pannello frontale del forno ha solo indicatori e una manopola. Questa opzione è comoda e popolare. L'importante è non commettere errori, cercando di fare amicizia con il piano cottura e il forno di diverse marche. Esistono pochissimi casi in cui è disponibile il controllo congiunto (dipendente) di marchi diversi.
3. Volume utile. Le dimensioni "di atterraggio" in larghezza per i forni elettrici sono in una gamma di dimensioni standardizzata. Questo è 600 mm, 700, 900, 1200. Ma il volume utilizzabile non viene determinato semplicemente moltiplicando la larghezza-altezza-profondità. Molti forni sono dotati di scomparti inferiori per riporre pallet, utensili da cucina, stoviglie. Quando scegli un modello che ti piace, dovresti prestare attenzione a due numeri contemporaneamente: dimensioni complessive e volume utilizzabile.
4. Regolatori e sistemi di controllo di base. È impossibile immaginare un moderno forno elettrico senza sensori di controllo della temperatura e un timer di cottura. Ma dovresti scegliere un modello con funzionalità aggiuntive. Illuminazione obbligatoria, un indicatore che visualizza i parametri all'interno in tempo reale, una sonda di temperatura che consente di determinare la prontezza del piatto senza aprire la porta.

Una scelta eccellente sarebbe un modello con programmi di cottura già pronti. Può trattarsi di pizza, carne al forno, prodotti farinacei, impostazioni speciali per la cottura in modalità convezione.

Parametri tecnici di diverse marche

Non è un segreto che alcuni marchi abbiano il proprio know-how di marchio, che viene promosso come segno distintivo del marchio. Elencare i vantaggi in base alla descrizione dei singoli prodotti non ha senso. Pertanto, per la comodità della scelta, vale la pena considerare la funzionalità utile in modo che il futuro proprietario decida da solo quale combinazione di vantaggi è ottimale per un portafoglio e le esigenze della famiglia.

1. La presenza del numero massimo di elementi riscaldanti. La designazione "riscaldamento 3D" può significare che ci sono almeno tre elementi riscaldanti. Questo è molto buono, perché anche con il carico massimo del volume utile del forno, non si osserverà il quadro del riscaldamento irregolare dei prodotti. Questa opzione è una caratteristica distintiva dei prodotti Bosh.Notiamo in particolare: la presenza del numero massimo di riscaldatori quasi automaticamente significa che il proprietario avrà accesso a molti diversi programmi di cottura.
2. Convezione integrata. La modalità di soffiaggio con aria calda non è sorprendente. Letteralmente tutti i forni elettrici sono dotati di questa opzione. Ma solo alcune marche consentono un controllo separato della convezione e della ventilazione. Tra questi ci sono Electrolux, che offre sia numerose modalità con soffiaggio ad aria calda, sia modalità individuali con cappe durante la cottura.
3. Sistema di controllo e indicazione ampliato. Una caratteristica distintiva dei prodotti Ariston è il principio esclusivamente elettronico di regolazione e controllo. I pannelli a sfioramento, gli indicatori convenienti, la visualizzazione delle fasi di cottura, ad esempio un avviso quando il termostato inizia a funzionare, non sono rari. La razionalità di un tale funzionale è oggetto di numerose discussioni; l'elettronica, per dirla in parole povere, non ama un tocco di grasso e bruciore. Pertanto, l'attrezzatura di alto livello Ariston è protetta e ha un ottimo prezzo rispetto alla concorrenza diretta. Al contrario, può offrire moltissimi programmi multistadio, con un paio di clic sul sensore è facile impostare la modalità di cottura, ad esempio una torta di sabbia.
4. Sistema di filtrazione. Lo "scarico" del forno può essere un problema. L'odore, a differenza del piano cottura, non può essere rimosso immediatamente con il cappuccio. Pertanto, i modelli di Electrolux sembrano molto interessanti, che sono dotati di filtri multistadio che possono intrappolare odori e grasso.
5. Protezione. Senza eccezione, tutti i marchi affrontano il problema della sicurezza, a seconda del prezzo che intendono mettere su un modello specifico. Ci sono porte non riscaldanti, serrature, protezione per bambini, spegnimento del ventilatore a convezione all'apertura e molto altro. L'uso di alcune misure può influire in modo significativo sul prezzo del prodotto finale, quindi la necessità di funzioni specifiche dovrebbe essere valutata in modo indipendente, con un alto grado di criticità.
6. L'ultima caratteristica che i futuri proprietari di forni apprezzeranno sicuramente è il tipo e il numero di teglie. Questa non è solo una differenza nel numero e nel tipo (piatto, reticolo, profondo). Le teglie possono essere semplici, inserite negli incavi delle pareti laterali. Sono telescopici, è molto conveniente: un tale contenitore può essere facilmente esteso, non è necessario sostenerlo con le mani. Il tipo più perfetto sono le teglie da forno su un sistema telescopico, che offrono la possibilità di regolare l'altezza dell'installazione.

Facilità di cura

Non importa quanto sia perfetto il forno, non importa quanto siano gustosi e vari i piatti, non importa quanto sia facile e conveniente controllare i parametri e impostare i programmi - c'è sempre una linea nera sotto forma della necessità di pulire l'interno. I produttori moderni offrono varie soluzioni basate su diversi principi tecnologici:

• nella fase inferiore dell'evoluzione sono i forni, la cui superficie interna è coperta da un rivestimento resistente antiaderente. È facile da pulire e difficile da graffiare. Il prezzo dei prodotti è basso, il che consente loro di occupare un segmento significativo del mercato;
• La tecnologia EasyClean offre la gestione dell'inquinamento da vapore. Viene versata un po 'd'acqua sulla superficie inferiore del forno, viene aggiunto il detergente (alcuni marchi ne hanno uno speciale). Dopodiché, il forno entra in una modalità chiaramente definita, tutto lo sporco si dissolve, si deposita sul fondo, è sufficiente rimuoverlo con un panno. Dei marchi che utilizzano questa tecnologia nella sua forma più semplice, Gorenje, NEFF;
• Il meccanismo EcoClean è ancora più perfetto. Questa è una caratteristica distintiva dei modelli Bosh, Siemens, durante il funzionamento del forno, attiva periodicamente l'autopulizia. Una caratteristica molto interessante è l'assorbimento fino all'80% degli odori, ritardati da un rivestimento quasi perpetuo, costituito da microscopiche sfere di ceramica.I contaminanti assorbiti vengono rilasciati durante l'autopulizia, la cui inclusione a breve termine praticamente non influenza l'immagine della temperatura all'interno dell'armadio;
• il trattamento catalitico è una tecnologia costosa con una durata effettiva limitata. La base è un pannello speciale o un rivestimento di una determinata composizione, quando il forno è in funzione, l'inquinamento si deposita, si trasforma, quando si attiva l'autopulizia, l'alta temperatura li fa decadere. È facile rimuovere lo sporco, basta spazzare via tutto con un panno. Tuttavia, dopo che è trascorso un periodo chiaramente definito, le prestazioni dei sistemi di trattamento catalitico diminuiscono drasticamente;
• la pulizia più costosa, estremamente efficace e dura è la combustione fisica dei contaminanti sulle pareti. Questa si chiama pirolisi, questa tecnologia viene utilizzata solo nei forni elettrici, è un segno distintivo dei costosi modelli Ariston, Siemens. Per bloccare la porta durante l'autopulizia, vengono utilizzati tappi controllati, il tempo di lavorazione è breve, la cenere fine residua viene semplicemente rimossa spazzando. Tutto viene elaborato contemporaneamente: le pareti del forno, le teglie, le griglie.

In conclusione

Se dai consigli e descrivi brevemente quale azienda è il miglior forno elettrico integrato per una valutazione completa, puoi specificare tre opzioni.

Gorenje è ottimale se vuoi spendere soldi modesti e ottenere funzionalità accettabili. Modelli con controllo meccanico, diverse pratiche teglie da forno, modalità minima, timer e diversi riscaldatori. L'azienda offrirà la pulizia a vapore EasyClean, il tutto a un prezzo interessante.

Per gli utenti più esigenti con capacità finanziarie avanzate, sono preferiti i prodotti Bosh, Electrolux e Siemens. Ci saranno molti programmi diversi, meccanismi di controllo flessibile del soffiaggio, riscaldamento da tutti i lati, rivestimento intelligente delle pareti EcoClean. A seconda delle tue esigenze, puoi concentrarti su uno dei marchi, ognuno dei quali offrirà il proprio set di vantaggi.

Per persone illimitate, i modelli di punta Ariston, Siemens sono adatti. Bruciare i detriti alimentari, dotati di sistemi avanzati di bloccaggio, controllo e protezione, che offrono un tipo completamente elettronico di controllo e indicazione del touch panel: tali forni possono fare molto. Ma il loro valore, come si suol dire, corrisponde all'ambizione.