בלנדר נייח - עוזר אמין במטבח

אם אתם ממש אוהבים מילקשייק, הגיע הזמן לקנות בלנדר נייח. מכשיר מטבח זה מורכב מיחידה עם מנוע חשמלי מובנה ומכל נשלף עם מכסה הדוק. בתוך הקערה סכיני עבודה לטחינה, קירותיה עשויים מתכת, זכוכית או פלסטיק עמיד. משך תהליך הטחינה תלוי בעוצמת המכשיר, בכמות ובצפיפות של המוצרים.

הייחודיות של הטכנולוגיה

לא נכון לחשוב שהמכשיר המצוין יכול להכין קוקטייל בלבד. מיטב הבלנדרים הנייחים קוצצים במהירות ירקות, פירות, פירות יער, ירקות, מוצרי בשר, מכינים בצק לפנקייקים, מקציפים שמנת לעוגה, מכינים רוטב או פירה. המכשיר יכול להתמודד בקלות אפילו עם קרח פיצוח. בלנדר טוב הוא עוזר חיוני למומיות, מכיוון שהוא מסייע בהכנת מזון לתינוקות במהירות ובמדויק. טכניקה נפלאה זו תחליף מיקסר, מטחנת בשר או פומפיה; נוח לשפוך קוקטייל דרך אף הכד.

הבלנדר יימשך זמן רב אם נעשה בו שימוש נכון. לדוגמא, אל תכניסו קערה מוצרים חמים או לא טחונים. המרחב הפנוי בין המוצרים למכסה צריך להיות לפחות 2-3 ס"מ, אחרת קיימת אפשרות לחימום יתר של המנוע. אם המנה המוכנה מורכבת ממספר רכיבים, עדיף להניח את המרכיבים לסירוגין, לנער את המיכל מעת לעת.

סודות בחירת טכניקה

מגוון מכשירי המטבח גדול מאוד ומגוון. לעתים קרובות, כדי לקנות מכשיר, אתה צריך להתאמץ. ככל שהצרכן מונחה טוב יותר במאפיינים התפקודיים של הסחורה, כך קל לו לבצע רכישה. אז איך לבחור בלנדר נייח למטבח שלך, מהם קריטריוני הבחירה, איזה יצרן יעדיף?

כוח

פרמטר זה נחשב בצדק לבסיסי ביותר, מכיוון שהוא תלוי בו מה ניתן לטעון לקערה. אין זה סביר כי מכשיר בעל עוצמה נמוכה יצליח לטחון מוצרים קשים מדי או קרח. עוצמת הבלנדר משפיעה גם על עוצמת הבישול ומהירותו.

כיום במכירה תוכלו למצוא דגמים בעלי עוצמה נמוכה להקצפת מוצרים רכים. מכשירים בעלי הספק של 300 עד 650 וואט מתאימים לטחינה של מוצרים רכים וקשים למדי, בין 700 ל 1000 וואט - הם יכולים להתמודד עם אגוזים, קפה, פירות יבשים וקרח. מכשירים חזקים יותר מסווגים כמקצוענים. הם יבצעו במהירות וביעילות כל משימה.

קיבולת

העמידים והאמינים ביותר הם קערות מתכת. פחות: אטימות, מחיר גבוה, חוסר היכולת להחליף. טנקים העשויים זכוכית עמידה בחום הם פופולריים מאוד, מכיוון שהם זולים יחסית, ידידותיים לסביבה, עמידים. פלוס נוסף הוא היכולת להתבונן בתהליך ערבוב המוצרים עקב הקירות השקופים. האפשרות הזולה ביותר נחשבת לקערת פלסטיק. למרות שהם הופכים במהירות לבלתי שמישים, הם תמיד יכולים להיות מוחלפים.

כמה כד לבחור תלוי בהעדפה האישית. לדוגמא, למשפחה בת שניים יש נפח ליטר מספיק, ארבעה - ליטר וחצי ועוד. חשוב לא לשכוח: אי אפשר להעמיס את הקערה במלואה.

צרור חבילה

בלנדר נייח זול בדרך כלל מצויד בקערה אחת בלבד עם סכינים. לדגמים יקרים מתקדמים יותר, בנוסף לקערה הראשית, המשמשת כמטחנת אוניברסלית, יש אלמנטים נוספים בערכה שנועדו לבצע פונקציות שונות. חריר הקצף משמש להקצפה, הטחנה היא מיכל עם סכינים חזקות מאוד לטחינת החומרים הקשים ביותר.בדגמים מסוימים יש זכוכית אטומה המאפשרת להוציא את המשקה המוכן מהבית. הצורה ומספר הסכינים משפיעים גם על מהירות העבודה. פלוס נוסף הוא חרירים וסכינים נשלפים.

מצב מהירות

מודל התקציב הפשוט ביותר משתמש במהירות אחת בעבודתו. בלנדרים המצוידים במצבי מהירות של 5-10 נחשבים לפופולאריים מאוד. מספר המהירויות יכול להגיע לעשרים. פרמטר זה משפיע על מידת הטחינה של מוצרים ועל מהירות התהליך. איזה בלנדר עדיף לבחור, נמוך או רב מהיר, כל אחד יחליט בנפרד, בהתאם ליכולות הכספיות, היעדים ותדירות השימוש.

ניהול

למכשירים מודרניים יש שליטה מכנית או אלקטרונית. האפשרות הראשונה כוללת שליטה ידנית על תהליך הטחינה, כלומר האדם בוחר את המהירות לפי שיקול דעתו. הסוג השני משתמש בתוכניות מיוחדות בעבודתו.

פונקציות נוספות

בנוסף העיקריים, לעיתים קרובות מצוידים בלנדרים במספר פונקציות נוספות. למרות שהם אינם משפיעים על תהליך הטחינה של מוצרים, בכל זאת יש לפשט את העבודה עם המכשיר. לדוגמא, פונקציית הניקוי העצמי חשובה מכיוון שהיא מקלה מאוד על ניקוי הקערה. מספיק לשפוך מים עם סוכן מיוחד למיכל, לסגור את המכסה ולהדליק את המכשיר. מצב "הגנת חימום יתר" לא יאפשר לשרוף את הציוד, מכיוון שהוא פועל אוטומטית בזמן הנכון. בחלק מהדגמים יש חור בכיסוי. זה מאוד נוח, מכיוון שלא צריך לפתוח את כל המיכל בכדי להוסיף אוכל לקערה.

סקירה טכנולוגית

קחו למשל את דגמי הבלנדר הנייחים הפופולריים ביותר עד כה.

פיליפס HR 2166

PHILIPS HR 2166 - בראש הדירוג של בלנדרים נייחים של 2019. בגלל האטרקטיביות, הקומפקטיות, הרבגוניות שלו, מבחר טוב של אביזרים נוספים, מכשיר זה פנה לרבים. מנוע חזק למדי (600 וואט), סכין עם חמש להבים משוננים מבטיחים מהירות גבוהה ומוצרי טחינה באיכות טובה בצפיפות שונות. קערת 2 ליטר עשויה פלסטיק עמיד בפני השפעה; יש חור במכסה להנחת מוצרים. הבלנדר מתהדר בציוד עשיר. בנוסף לקערה הראשית, כלולים באריזה טחנה, פילטר המונע את מיץ העיסה, ופר נוסף. ניהול - מכני, מספר המהירויות - שתיים. בלנדר זה אידאלי לאוהבים להכין קוקטיילים, שייק, מחית פירות וירקות, מרקים קרים.

בראון JB5160BK

חברת בראון הגרמנית הציגה בפני בית המשפט לקונים בלנדר פרודוקטיבי מאוד JB5160BK. ההספק של מכשיר זה הוא 1 קילוואט, נפח הכד 1.6 ליטר, ניתן לטחון את המוצרים ב 11 מהירויות. מכשיר זה טוחן בקלות רכיבים קשים ועבים, יהפוך אותם למסה הומוגנית. כדי לשפר את היעילות של הטכניקה, משתמשים במצב פעימות. הנוכחות של תוכניות "שייק", "מחית מרק", "ריסוק קרח" ישיגו במהירות את התוצאות הרצויות. המכשיר מסוגל לבחור באופן עצמאי את השעה והמהירות. הבלנדר הזה הוא ערבוב של מוצרים מהיר, אינטנסיבי ואיכותי.

בראון קיטפור KT

Kitfort KT הוא חזק מספיק כדי לטחון אוכל קשה וקפוא. נוכחות של שש מהירויות תאפשר לכם לבחור את האפשרות הטובה ביותר. מידע על פעולת הבלנדר מוצג בתצוגה נוחה. יתכן שקערה העשויה מזכוכית עמידה היא כבדה מדי, אך במשך זמן רב תהיה לה המראה המקורי. מכיוון שיש למכסה חור, אין צורך להפסיק את המכשיר במהלך הפעולה כדי להוסיף מרכיבים נוספים. הבלנדר ניצב היטב על השולחן, עמיד, אמין וקל לשימוש.

פולאריס PTB 0204G

הדירוג יימשך עם Polaris PTB 0204G. הבלנדר הזה מאופיין בעוצמה ממוצעת, בעיצוב נחמד, בהרכבה איכותית, במחיר סביר. קערת המזון בנפח 1.2 ליטר עשויה זכוכית עמידה בפני השפעה, במכסה יש חור מיוחד המשמש להוספת מוצרים. בנוסף למצב הדופק, המכשיר מתהדר בשתי מהירויות, שמספיקות להכנת רטבים, פירה, קוקטיילים. תהליך הניקוי מאפשר את זמינותם של סכינים נשלפים.

ProfiCook PC-UM 1006

ProfiCook PC-UM 1006 שייך לקבוצת הבלנדרים הנייחים החזקים למדי. כוחו של מכשיר זה (1.2 קילוואט) מבטיח פריון גבוה ומוצרי טחינה באיכות טובה בצפיפות שונות. בלנדר על הכתף להתמודדות עם אוכל מוצק או קפוא. הספק של 1.8 ליטר מספיק להכנה בו זמנית של מספר מנות של קוקטייל. המכשיר נשלט אלקטרונית ובעל חמש מהירויות הפעלה. המכשיר עומד ביציבות על השולחן ותופס מעט מקום. הבלנדר שקט, אמין, קל לשימוש.

רוהאוס RS910S

בלנדר ה- Rohaus RS910S הוא עוצמה ועיצוב יפהפה המגולם במתכת ופלסטיק בעל חוזק גבוה. המכשיר נשלט הן ידנית והן בעזרת תוכניות מיוחדות. מצב השייקים מקציף את הפירות תחילה במהירות נמוכה, מגדיל אותו ככל שהוא מסמיך, הכנת מרק פירה מתרחשת גם עם עלייה הדרגתית במהירות, יש פונקציית חיתוך קרח, מצב דופק בעזרתו ניתן לטחון במהירות קרקרים, אגוזים ועוגיות. . מצב מיוחד מאפשר לנקות את הבלנדר תוך דקות. מודל זה ימלא את כל המשימות שהוקצו לו.

Rawmid Dream Samurai BDS-04

בשל הספק הגבוה שלה (2.9 קילוואט), Rawmid Dream Samurai BDS-04 יכול להתמודד בקלות עם כל המוצרים, ללא קשר לצפיפותם. מכשיר זה שייך לקטגוריית ציוד נייח מקצועי. למרות שלא ניתן לכנות את הבלנדר זול, זה לא הפריע לו להיות פופולרי מאוד במטבח. הצרכנים העריכו את האמינות, ההרכבה מהשורה הראשונה, את המאפיינים המעולים של מכשיר זה. נפח הקערה הוא שני ליטרים, יש שבעה מהירויות, מצב דופק, סכין עם שישה להב. הבלנדר קל לתפעול ונוח לניקוי. יתרון נוסף הוא נוכחות פונקצית הגנה מפני עומס יתר.

אם אתה רוצה להקל על העבודה שלך, לבשל במהירות אוכל, ובכך לחסוך זמן לפנאי נעים - בלנדר נייח יעזור בזה. מכשיר ייחודי זה כה רב פונקציונאלי עד שהוא יכול להתמודד בקלות עם כל מיני המשימות. לאחר שהחלטתם על העלות המשוערת, מטרת הרכישה והידע של המאפיינים העיקריים, תוכלו לשלוח בבטחה לחנות לעוזר נס אוניברסלי למטבח.