טוסטר, יצרנית כריך, צלייה - כל השמות הללו מתארים מכשירים שיאפשרו הכנת ארוחות בוקר יומיות. לאחר רכישת מכשיר כזה תוכלו לחסוך זמן רב, וזה נכון במיוחד למשפחות גדולות. בבחירת "עוזר", עליכם להחליט אילו פונקציות יהיו מבוקשות, מכיוון שהטוסטר, הצליפה והכריך מספקים הזדמנויות שונות למארחת.
תוכן
ההבדל בין טוסטר לצלייה, יצרנית סנדוויצ'ים ומכונת כריך
למכשירים אלה פונקציות שונות.
טוסטר תכונות
מכשיר כמו טוסטר משמש להרמת פרוסות לחם. שלא כמו טיגון במחבת, השימוש במכשיר זה אינו דורש שמן. בנוסף, לאחר שהשבתת כמה חתיכות לחם לארוחת הבוקר, אינך צריך לשטוף את הכלים.
הטוסטר מעוצב על פי העיקרון של כיריים חשמליות: תא החימום של מכשיר זה פועל בזכות ספירלות המייצרות קרינה אינפרא אדום. בשל כך, פרוסות לחם שטוחות מחוממות ומייבשות.
תלוי בדגם, טוסטרים יכולים לבשל בו זמנית 2 עד 4 פרוסות לחם. לרוב המכשירים הללו יש את הפונקציה לקבוע תנאי טמפרטורה שונים.
כמו כן, הטוסטר יכול לבצע פעולות שימושיות נוספות. זהו:
- הפשרת לחם;
- טיגון פרוסה חד צדדי;
- לחמניות מחוממות על הגריל המותקנות בחלקו העליון של המכשיר;
- צלייה של כריכים מוגמרים, המתבצעת באמצעות קליפים מתכתיים מיוחדים.
טוסטרים הם ידניים, חצי אוטומטיים ואוטומטיים.
סוגים "מתקדמים" יותר של מכשיר זה הם:
- טוסטר כריך. זהו סוג של מכשיר שיכול לבשל שתיים או ארבע פרוסות לחם בו זמנית. לטוסטר כזה יש כמה מצבי טיגון, כך שתוכלו לבשל את המטוגן ביותר או הטוסט עם קרום חלש;
- טוסטר עם גריל. למכשיר כזה יש מידות גדולות יותר מהסטנדרט. זה מתאים לאפיית מאפים. המכשיר מקפיץ לחם הרבה יותר מהר מאשר טוסטר רגיל.
סגל
הצליפה שונה מהטוסטר בנוכחות מגוון רחב יותר של פונקציות. חיצונית, מכשיר זה הוא תנור בגודל קומפקטי עם דלתות זכוכית. בשל הממדים הוא יכול להחליף במלואו את התנור בדירה, שם אין מספיק מקום להתקנת התנור.
התנור המיני מצויד בגופי חימום אחד או שניים, הנמצאים בחלקו העליון והתחתון של המכשיר.
כמעט כל דגם צלייה מצויד ברשת מתכת נשלפת, יריעת אפייה אחת או יותר, ותבשילים מיוחדים - עומד לצליית ציפור.
לתנורים, בהתאם לדגם הספציפי, יש כוח שונה. אינדיקטור זה משתנה בין 650 ל 900 וואט. גם קיבולת המכשירים יכולה להיות שונה - בין 5 ל -50 ליטר.
לתנורים מיני יש את התכונות השימושיות הללו:
- מוצרי הפשרה. בניגוד לטוסטר, צלייה מסוגלת להפשיר לא רק לחם: מכשיר זה יכול להתמודד בקלות עם בשר קפוא, דגים, ירקות;
- התחממות מהירה של כלים מבושלים. בעזרת צלייה תוכלו לחסוך קרום טעים על צלחת מוכנה, כמו גם להביא אוכל לטמפרטורה הנדרשת. שלא כמו מיקרוגל, מיני תנור מחמם באופן שווה כלים בצפיפות שונה;
- בישול כלים שונים, כולל מאפים. הודות למצב ההסעה (הבצק מתחמם בהתחלה ורק אחר כך מתחיל לאפות), אינכם צריכים לדאוג שהמנה המוגמרת תישרף או אפייה בצורה לא אחידה.
כך, בצלי אפשר לבשל לא רק כריכים, אלא גם פשטידות שונות, פיצה, עוף ואפילו ברביקיו.
יצרנית סנדוויץ '(יצרנית סנדוויץ')
יצרנית הכריך היא מכשיר קומפקטי להכנת כריכים חמים סגורים. בנוסף, המכשיר יכול לבשל לביבות, פחזניות וופלים. לשם כך, דגמי מכשירים אישיים מצוידים בפלטות נוספות להחלפה.
יצרנית הכריכים מורכבת משתי צלחות חימום, שביניהן מהדק כריך. מכשיר קונבנציונאלי מכין בו זמנית 2 עד 4 כריכים.
יצרנית סנדוויץ 'יכולה גם להחליף טוסטר: ניתן להשתמש בו כדי להשחים איתו פרוסות לחם שטוחות.
טוסטר שונה מתפקידו לצלייה ומייצר כריך בפונקציונליות. מבין המכשירים שהוזכרו, יש לו מגוון היכולות הקטן ביותר, אך אי אפשר לקרוא לזה חיסרון: אם למשפחה יש תנור, היא תבצע פונקציות של צלייה וגם של יצרנית כריך, כך שהמכשירים הללו יהיו מיותרים. באשר לטוסטר הקומפקטי, זה תמיד יעזור לבשל ארוחת בוקר חמה תוך זמן קצר, תוך לא צריכת חשמל רב.
יתרונות וחסרונות של כל מכשיר
לכל המכשירים שלעיל יתרונות וחסרונות כאחד.
הפלוסים של הטוסטר כוללים את הדברים הבאים:
- בישול מהיר של פרוסות לחם מטוגנות;
- מבחר גדול של דגמים המאפשרים לרכוש את המכשיר בהתאם לתקציב הזמין;
- בטיחות במבצע, המובטחת על ידי הגנה על גופי חימום;
- נוכחות של פונקציות נוספות (לחמניות לחימום, הפשרה של לחם, דפוסי שריפה על פני הטוסט);
- מידות קומפקטיות, המאפשרות למקם טוסטר בקלות אפילו במטבח עם ריבוע קטן.
הצדדים השליליים של משתמשי מכשיר זה כוללים:
- עונתיות. על פי ביקורות, הטוסטר משמש באופן פעיל לרוב בחורף ובסתיו, והוא סרק בעונה החמה;
- סיכון לכוויות בעת הסרת הקרוטונים. זה חל על דגמים ידניים וחצי אוטומטיים;
- שריפת טוסטים בטוסטר ידני. בעלי רבים של דגמים כאלה מתלוננים שלוקח הרבה זמן להסתגל אליהם, עד שמתחילים להשיג קרוטונים בדרגת הטיגון הנדרשת.
היתרונות של צלייה הם:
- נוכחותם של מספר מצבי פעולה המאפשרים לחמם אוכל, לבצע פונקציות גריל, לאפות באופן אחיד מוצרי בצק;
- רב תכליתי;
- מידות קומפקטיות יותר בהשוואה לתנור.
הצדדים השליליים של מכשיר כזה כוללים חימום התיק במהלך הפעולה והסיכון הכרוך בכוויות.
באשר ליצרנית הכריך, היתרונות שלו הם:
- היכולת לבשל במהירות כריכים חמים ובכך לא לבזבז זמן רב בהאכלת כל ארוחת הבוקר המשפחתית;
- נוכחות של תכונות נוספות. בעזרת יצרנית כריך תוכלו לבשל וופלים, סטייקי דגים ובשר, ביצים מקושקשות וכמה כלים אחרים;
- נוכחות של הגנה מפני התחממות יתר.
חסרונות של יצרנית כריך ניתן למצוא בדגמים בודדים של מכשיר זה. לרוב, משתמשים מתלוננים על:
- שבריריות של החומר ממנו עשויים מכשירים זולים;
- אורך כבל לא מספיק;
- כישלון סגירת התריס כאשר מילוי הכריך מוגזם בחומרים.
טוסטר, יצרנית סנדוויץ 'וצלייה הם מכשירי מטבח, שערכם מעריך כל אחד בדרכו שלהם. מישהו לא יכול להסתדר בלי יצרנית סנדוויץ ', ומישהו מחלק לחלוטין טוסטר, בעוד שלאנשים רבים יש מושג רחוק מאוד מכל המכשירים הרשומים.
במה לבחור?
כשרצו לפשט מעט את החיים ולהפוך את עבודת המטבח פחות מטרידה, עקרות הבית שואלות את עצמן שאלה: טוסטר, צלייה או יצרנית כריך - מה עדיף? בחירת מכשיר כזה, עליך לקחת בחשבון את הקריטריונים הבאים:
- צרכים משפחתיים. ראשית, עליכם להחליט איזה סוג מטרה המכשיר אמור לפתור. אם המשפחה מצליחה טוסטים ולא מעדיפה כריכים מרובי מרכיבים, אז בהחלט ניתן להגביל את עצמנו לטוסטר;
- נוכחות של ציוד אחר.אם יש תנור, עדיף לקחת טוסטר, מכיוון שהוא משמש צלייה וכמכונת כריך;
- זמינות של מקום פנוי. אם אין מספיק מקום במטבח, אז עדיף לבחור טוסטר.
בעת בחירת הדגם של המכשיר שנבחר, עדיף לאסוף אותו מראש על סמך כמה כריכים או טוסטים שאתה צריך לבשל בכל פעם.
טוסטר, צלייה ומכונת כריך הם מכשירים בעלי עיקרון הפעלה דומה, אך הם שונים זה מזה בתפקודם. הפונקציונלי ביותר הוא הצלייה, אך יחד עם זאת הוא תופס מקום רב.
