לחם חום "מפיק": דירוג הטוסטרים הטובים ביותר

בבוקר קשה מאוד לקום מוקדם, ובכל זאת אתה עדיין צריך להאכיל את משק הבית בארוחת בוקר דשנה. כל יום נשים מתמודדות עם הדילמה הזו: לישון עוד קצת או לכוון אזעקה חצי שעה קודם לבשל משהו מספק. עקרות בית רבות כבר החליטו את השאלה הזו לטובתן: הן קנו טוסטר וכעת הן מבשלות ארוחת בוקר הרבה יותר מהר, מה שחוסך זמן וגם עצבים.

מידע כללי על המוצר

טוסטר הוא מכשיר ביתי המטגן פרוסות לחם תוך מספר דקות, תוך התערבות מינימלית מצד האדם המפעיל אותו. הוא משחיז במהירות את החלקים שניתן לצרוך בצורה זו או להשתמש בהם להכנת כריכים. המכשיר ימשוך את מי שעוקב אחר דיאטה: מצבי תזונה רבים מאפשרים שימוש בלחם, אך רק בצורה יבשה.

טוסטרים מודרניים מגיעים בסוגים שונים: הם מסוגלים לבשל כמות שונה של פרוסות קלויות, יש להם פונקציות נוספות, והם מסודרים אחרת.

מכשירים כאלה מיוצרים על ידי יצרנים שונים, כולל המוכרים ביותר: Tefal, Bosh, Scarlett, Moulinex. טוסטרים של מותגים פחות ידועים - נובה, מג'יו, Roundup מיוצגים גם בשוק מוצרי הבית. בזכות המבחר הגדול תוכלו לקנות טוסטר לכל תקציב.

הטעם המיוחד של הקרום, הנוצר על פרוסת לחם שבושל בטוסטר, הוא תוצאה של המרת סוכר, הכלול בקמח, לקרמל.

עקרון עבודה

טוסטר רגיל הוא מארז סגור עם חריצים בו מונחים פרוסות לחם. בתוכו גופי חימום, שבזכותם הם מטוגנים.

עיקרון הפעולה הוא כדלקמן: להעברת פרוסת חום לחם המכשיר פולט קרני אינפרא אדום. זה קורה בדרך זו: גוף החימום, העשוי בדרך כלל מחוט ניכרום הפצוע על מסגרת מתכת, מחומם. החוט מתחיל לזהור, מקרין חום. באופן זה, הלחם מיובש.

חיישנים חשמליים שולטים בזמן הנדרש להכנת כוסית. הם ממוקמים קרוב לפרוסת הלחם הקלושה. כשמגיעים לטמפרטורה הנדרשת, החיישן סוגר את אנשי הקשר של הטוסטר.

כאשר הלחם אפוי עד לבישול, חיישני הטמפרטורה מאותתים על כך, ומפעילים את מנגנון הקפיצים, אשר מתיישר ומאפשר לטוסטים "לצוץ".

מה אוכל לבשל בטוסטר?

לעתים קרובות, מי שהפך לבעלים הגאה של טוסטר חושב על זה: מה עוד, מלבד טוסט, ניתן לבשל עם מכשיר זה? למעשה, טוסטר רגיל מסוגל לבשל רק פרוסות לחם קלויות, אך על בסיסם תוכלו לבשל כריכים שונים עם תוספות מעניינות.

ניתן להכות טוסטים בדרכים הבאות:

• מורחים שכבה של גבינת קוטג ', מניחים על פרוסות מלפפון טרי וכמה נוצות בצל ירוק;
• שים פרוסות עגבניות טריות, פרוסות מוצרלה ועלים של בזיליקום ירוק;
• שים עלה גדול של חסה, ומעל - פרוסת דק של חזיר וטבעות פלפל;
• פשוט משמנים עם חמאה מומסת.

ילדים, ומבוגרים רבים, יהנו מהטוסט המתוק. ניתן למרוח חמאה על פרוסות לחם מיובשות ולשפוך עליהן ריבת משמש. כמו כן, ניתן למזוג את הפרוסות המטוגנות קלות עם דבש ולהגיש.

סוגי טוסטרים

כדי לבחור טוסטר שמתאים ביותר להעדפות, עליכם להכיר את הסוגים העיקריים של מכשיר זה בשוק מכשירי חשמל ביתיים.

בהתאם למאפיינים הטכניים, מבדלים סוגים אלה של טוסטרים:

• מכני.הם פשוטים מבחינת עיצוב ותפעול, ולכן הם הדגמים הזולים ביותר. טוסטרים כאלה אינם מצוידים בטיימר, ולכן יש לשלוט באופן עצמאי על תהליך טיגון פרוסות הלחם. אתה צריך גם להפוך ולהוריד את הטוסטים מהחריצים;
• חצי אוטומטי. מכשירים אלה מצוידים במתג תרמוסטטי מיוחד, השולט במוכנות פרוסות הלחם על ידי קביעת הטמפרטורה שלהם. כאשר המחוון מגיע לערך ספציפי, המכשיר נכבה. אתה צריך להסיר את הלחם מהמחברים בעצמך;
• אוטומטית. לטוסטרים מסוג זה יש לא רק מתג תרמוסטטי, אלא גם טיימר. לייבוש הלחם פשוט התקן את הפרוסות במחברים והגדר את השעה הנכונה. לאחר שחלף הזמן שנקבע, המכשיר מכבה את עצמו והלחם עצמו "יוצא" מהחריצים. טוסטרים אוטומטיים הם היקרים ביותר.

בהתאם לסוג העומס, נבדלים סוגי הטוסטרים הבאים:

• אופקי. בזכות סוג ההעמסה המצוין, מכשיר כזה מאפשר לא רק ייבוש לחם, אלא גם אפיית לחמניות ועוגות, הכנת כריכים חמים. בגלל המספר הגדול של הפונקציות, מכשיר כזה מכונה "טוסטר כריך";
• אנכי. טוסטר בעל טעינה עליונה אינו כולל פונקציות כה מגוונות והוא מיועד רק לייבוש פרוסות לחם. בחלק מהדגמים יש גריל, איתו תוכלו לחמם מוצרי מאפה קטנים.

לדעת את הנתונים הכלליים על סוגי הטוסטרים, אתה יכול להחליט על המודל הרצוי.

קריטריונים לבחירה

בחירת טוסטר אינה משימה קלה. בחירת הדגם הנכון, יש לקחת בחשבון את הקריטריונים הבאים:

• החומר. מארז הטוסטר עשוי להיות מתכת או פלסטיק. אם הפלסטיק איכותי, אז הוא לא מתחמם ואינו מהווה סכנה במהלך הפעולה. חומר רע נמס ויכול להיסדק. מתכת עמידה וחזקה יותר, אך החיסרון שלה הוא היכולת להתחמם. זו הסיבה שרוב דגמי הטוסטרים עם מארז מתכת הם בעלי ציפוי חיצוני שאינו מוליך חום. גופי החימום של המכשירים שונים גם הם: מתכת, קוורץ, קרמיקה. הראשונים מתחממים במהירות ויש להם חיי שירות ארוכים, אך עם שימוש ממושך הם מסוגלים לפלוט ריח מתכתי לא נעים במהלך הפעולה. אלמנטים קוורץ משמשים לרוב במודלים מודרניים של טוסטרים. מדובר בפרוסות עמידות וחמימות באופן שווה וחוסכות אנרגיה. גופי חימום קרמיים מצופים בדרך כלל בהרכב שאינו מקל ולכן נוצרים עליהם מעט מרבצי פחמן;
• כוח. כוחו של הטוסטר קובע באופן ישיר את משך הזמן בו יתבשל הלחם. בשוק המכשירים הביתיים מוצגים דגמים בעלי הספק בין 600 ל 1600 וואט. עבור בית מספיק מכשיר עם הספק בטווח של 600-1000 וואט. יש לרכוש דגמים בעלי הספק של יותר מ- 1000 W אם אתם מתכננים להכין טוסטים תכופים לאורך היום;
• תאים. לתאי הלחם יכולים להיות גדלים שונים. גם מספר החריצים בטוסטר יכול להיות שונה. דגמים שונים יכולים להכין בין טוסט לארבעה טוסטים במחזור בישול אחד. לרוב, לטוסטרים יש שני תאים, אך ישנם גם מכשירים עם 4 משבצות. הזן האחרון מתאים למשפחה גדולה. גם הגדלים של החריצים יכולים להיות שונים: בדגמים הזולים ביותר יש מחברים דקים שבהם ניתן למקם רק חתיכות לחם צרות. תאים רחבים יכולים להכיל חלקים בגודל בינוני. פרוסות אלה הן האופטימליות להכנת טוסטים;
• סוג ניהול. ניהול טוסטרים יכול להיות מכני ואלקטרוני. הסוג הראשון כולל נוכחות של ידית, שנמצאת על גוף המכשיר.בקרה כזו דורשת בקרת משתמשים קבועה כך שהפרוסות לא יישרפו. בנוסף, טוסטרים מכניים אינם מאפשרים קלייה אחידה. הטוסטר הטוב ביותר, לדברי הלקוחות, הוא מכשיר בשליטה אלקטרונית. די בכדי לקבוע את הטמפרטורה הנדרשת, וטוסטר כזה יבשל את טוסטי הטיגון הדרושים ויכבה בזמן הנכון כדי שהחתיכות לא יישרפו.

כמו כן, הקריטריון לבחירת דגם טוסטר הוא נוכחות פונקציות נוספות. אלה כוללים טיימר, הגנה מפני התחממות יתר, צלייה חד צדדית, הפשרה, חימום טוסטים שהוכנו כבר, ריכוז אוטומטי של פרוסות הלחם.

דירוג

חלק זה מספק סקירה של מיטב הטוסטרים.

Smeg TSF01

• חומר מארז: מתכת
• הספק: 950 W
• מספר משבצות: 2
• מספר טוסטים: 2
• סוג השליטה: מכני
• נוכחות פונקציות נוספות: התאמה חלקה של דרגת הצלייה, אפשרות של הפשרה וחימום, גריל לחמניות חימום

משתמשים מציינים כי דגם Smeg TSF01 הוא יחס אופטימלי של מחיר ואיכות.

בראון HT 400

• חומר מארז: פלסטיק
• הספק: 1080 וואט
• מספר משבצות: 2
• מספר הטוסטים: 4
• סוג השליטה: מכני
• נוכחות של פונקציות נוספות: אפשרות להפשרה וחימום, כפתור הביטול, נוכחות של מגש לפירורים

זהו דגם קומפקטי וזול של יצרן אמין, שיאפשר ליהנות מדי יום מלחם מטוגן.

זיגמונד ושטיין ST-85

• חומר מארז: מתכת
• הספק: 900 וואט
• מספר משבצות: 2
• מספר טוסטים: 2
• סוג השליטה: מכני
• תכונות נוספות: כפתור ביטול, ריכוז טוסטים אוטומטי, פונקציית הפשרה

נקודה חמה-אריסטון TT 12E

• חומר מארז: מתכת
• הספק: 1000 וואט
• מספר משבצות: 1
• מספר טוסטים: 2
• סוג השליטה: אלקטרוני
• נוכחות של פונקציות נוספות: הפשרה וחימום, התאמת דרגת הקלייה, כפתור הביטול

הטוסטר של Hotpoint-Ariston הוא דוגמא טובה למכשיר מבוקר אלקטרונית, מה שמקל על השימוש בו.

פיליפס HD 2581

• חומר מארז: פלסטיק
• הספק: 830 W
• מספר משבצות: 2
• מספר טוסטים: 2
• סוג השליטה: מכני
• נוכחות של פונקציות נוספות: ריכוז פרוסות לחם, עמדה לחימום לחמניות, 8 מצבי הכנת טוסטים

רוב המשתמשים מציינים כי דגם הטוסטר הזה עובד ביעילות. תמורת עלות נמוכה יחסית, המכשיר מבצע באופן מושלם את כל הפונקציות הדרושות.

בוגאטי וולו

• חומר מארז: מתכת
• הספק: 930 W
• מספר משבצות: 2
• מספר טוסטים: 2
• סוג השליטה: אלקטרוני
• נוכחות של פונקציות נוספות: חימום, הפשרה, התאמת דרגת הטיגון, הודעה צלילית על סיום העבודה

De'Longhi CTJ 2103

• חומר מארז: מתכת
• הספק: 900 וואט
• מספר משבצות: 2
• מספר טוסטים: 2
• סוג השליטה: מכני
• נוכחות פונקציות נוספות: התאמת דרגת הקלייה, חימום והפשרה, ריכוז טוסטים אוטומטי, 5 מעלות טיגון

מקסימה MT-014

• חומר מארז: פלסטיק
• הספק: 700 וואט
• מספר משבצות: 2
• מספר טוסטים: 2
• סוג השליטה: מכני
• תכונות נוספות: ריכוז טוסטים אוטומטי, מגש לפירורים

המודל של הטוסטר מקסימה MT-014, על פי ביקורות משתמשים, הוא מכשיר קטן למדי שאינו יציב. מי שמחליט לקנות טוסטר צריך לקחת בחשבון שלטוסטר מתוצרת סין יש מכשיר מרופד, ופונקציותיו אינן מיושמות במלואן.

סינבו ST-2413

• חומר מארז: מתכת
• הספק: 700 וואט
• מספר משבצות: 2
• מספר טוסטים: 2
• סוג השליטה: מכני
• נוכחות פונקציות נוספות: התאמת מידת הקלייה, כפתור הביטול

טוסטר הוא מכשיר נוח שיקל על תהליך הכנת ארוחת הבוקר. מי שצריך מכשיר כזה במטבח צריך לבדוק את רשימת צמרות הטוסטר, על פי ביקורות משתמשים.

כותרת	Smeg TSF01	בראון HT 400	זיגמונד ושטיין ST-85	נקודה חמה-אריסטון TT 12E	פיליפס HD 2581	בוגאטי וולו	De'Longhi CTJ 2103	מקסימה MT-014	סינבו ST-2413
כוח	950 וואט	1080 וואט	900 וואט	1000 וואט	900 וואט	930 וואט	900 וואט	700 וואט	700 וואט
מספר הטוסטים	2	4	2	2	2	2	2	2	2
התאמת קלייה	כן, חלק	לא	כן, חלק	נמצא שם	כן, חלק	נמצא שם	נמצא שם	כן, חלק	כן, חלק
טיגון בודד	לא	לא	לא	לא	לא	לא	לא	לא	לא
פונקצית הפשרה	נמצא שם	נמצא שם	נמצא שם	נמצא שם	נמצא שם	נמצא שם	נמצא שם	לא	נמצא שם
מחיר	מ 13000 לשפשף.	מ 3000 לשפשף.	מ 2400 לשפשף.	מ 4700 לשפשף.	מ 1700 לשפשף.	מ 18300 לשפשף.	מ 4400 לשפשף.	מ 1050 לשפשף.	מ 800 לשפשף.