Naudingi įtaisai virtuvei: maišytuvų tipai

Maišytuvas yra mažas, greitas pagalbininkas, kuris gali sutrumpinti laiką originalaus patiekalo paruošimui beveik 30 proc., O kai kuriais atvejais - 50–70 proc. Įvairių buitinių prietaisų gamintojai teikia platų maišyklių modelių pasirinkimą, kurių tipai yra labai įvairūs. Kokias funkcijas šis įrenginys atlieka, kokia yra jo pagalba?

Iš pradžių maišytuvas yra maišymo įrenginys. Šios sumanios programėlės pavadinimas kilęs iš angliško žodžio Blender, kuris reiškia maišytuvą arba maišytuvą. Klysta tie, kurie mano, kad trintuvas yra prietaisas, kuris gali būti naudingas tik plakant kokteilius ar ką nors sumalant bulvių koše. Kai kurie maišytuvų tipai dėl specialių prietaisų gali:

• pjaustykite žalias ar virtas daržoves;
• riešutus supjaustykite stambiai arba kol susmulkinsite, atsižvelgiant į purkštuko tipą;
• sumalkite daržoves ir vaisius bulvių koše, tiek žalioje, tiek virtoje;
• plakti tešlą, kokteilius, kremus;
• sumaišykite padažus;
• virkite sriubas, bulvių košę;
• susmulkinkite žalumynus.

Tai tik maža dalis galimybių, kurias maišytuvas suteiks savininkams.

Kas yra maišytuvai

Pažvelkime, kokie yra maišytuvai, kuo skirtingų tipų įrenginiai skiriasi vienas nuo kito, kokie yra jų pranašumai ir trūkumai.

Rankiniai trintuvai

Rankinis maišytuvas yra įtaisas, kuris yra pailgi rankena su plastikine ar metaline koja, kurios gale yra nedidelis prailgintuvas, skirtas purkštukui peilių pavidalu. Naudojant pailgą dalį, prietaisas panardinamas į indą su produktais, kur jis susmulkinamas, pjaustomas ar sumaišomas, atsižvelgiant į naudojamo purkštuko tipą. Tuo pačiu metu jį laiko rankena, ant kurios yra mygtukai, skirti valdyti įrenginį.

Rankinio arba rankinio maišytuvo privalumai:

• maži matmenys;
• nereikia diegti;
• lengvai išardomas skalbimui;
• purkštukų įvairovė ir dėl to išplėstas funkcijų sąrašas.

Trūkumai:

• Rankinį maišytuvą dirbant reikia išlaikyti svorį, o paleidimo mygtuką visą laiką laikyti, o tai yra gana nepatogu, ypač jei modelis yra visiškai metalinis, nes tokie įtaisai yra sunkesni;
• naudojant nuo 1 minutės ar ilgiau, atsiranda rankų nuovargis;
• šlifuoja nedidelį kiekį produktų;
• netinka kokteiliams gaminti.

Šio tipo maišytuvo funkcijos yra gana įvairios, esant įvairiems purkštukams.

Kokie yra rankinio trintuvo priedai:

• specialus peilis mėsai ir daržovėms pjaustyti;
• specializuoti bandymo purkštukai;
• įvairūs plakimo plakikliai;
• grotelės, kurios šlifuoja produktus.

Šiame sąraše nėra visų papildomų rankinio maišytuvo purkštukų. Kuo daugiau funkcijų atlieka įtaisas, tuo didesnės išlaidos. Todėl perkant agregatą patartina išanalizuoti poreikius, taip pat konkrečios šeimos meniu ypatybes, gali reikėti prietaiso, skirto tik produktams paversti bulvių koše.

Stalinis arba stacionarus maišytuvas

Šio tipo maišytuvai nuo ankstesnių skiriasi ne tik išvaizda, bet iš dalies ir funkcionalumu. Toks įtaisas yra platforma arba pagrindas, ant kurio yra sumontuotas stiklinis indas su įmontuotais kilnojamais peiliais apačioje. Kai kuriuose šio prietaiso modeliuose yra keli puodeliai ir taurės su skirtingais peiliais, kurių forma priklauso nuo to, kokias funkcijas atlieka tam tikras konteineris su peiliu.

Šio tipo maišytuvo pranašumai:

• kai šio prietaiso nereikia laikyti, jis stabiliai stovi ant paviršiaus;
• platus bet kokio dydžio modelių pasirinkimas su skirtingo tūrio taurėmis ir taurėmis;
• puikiai maišo tešlą, kokteilius.

Tarp trūkumų vartotojai atkreipia dėmesį į šias savybes:

• matmenų įrenginys, todėl mažų plotų savininkams kyla problemų dėl laikymo ir montavimo;
• nepakankamai gerai susmulkina daržoves.

Mes ištyrėme du pagrindinius rinkoje esančius maišytuvų tipus. Šių tipų prietaisų modeliai gali būti įvairių modifikacijų, leidžiančių išplėsti įrenginio funkcijas. Taigi, kai kurie povandeninių prietaisų atstovai turi priedus, turinčius mėsmalės funkciją arba pjaustančias daržoves. O stacionariuose modeliuose galima įrengti specialų peilį, kuris įprastą prietaisą pavers maišytuvu, kurio funkcija sulaužyti ledą.

Populiariausi maišytuvų tipai ir modeliai rinkoje

Maišytuvų klasifikacija neapsiriboja dviem aukščiau aprašytais tipais. Remdamiesi šiais pagrindiniais vienetais, gamintojai sukuria įvairius modelius, kuriems suteikiamos tam tikros funkcijos. Grupėse surinkome kai kuriuos prietaisų tipus, kurie yra labiausiai paplitę tarp vartotojų, ir išskyrėme ryškius modelius, kuriuos tinkle radome daugiausia apžvalgų. Taigi, pažiūrėkime, kas nutiko.

Rankiniai trintuvai be papildomų purkštukų

1. „Scarlett“ SC serija HB 42S08. Įrenginys, kuris veikia kaip įprastas maišiklis. Jis turi tik vieną veikimo greitį, tačiau tai kompensuoja impulsų režimas. Dėl nedidelio svorio ir kompaktiškumo prietaisas turi pakankamą 500 vatų galią. Prie įrenginio pranašumų vartotojai priskiria jo galią ir kokybę, taip pat mažą kainą, kuri yra apie 1000 rublių. Tarp trūkumų atkreipkite dėmesį į prietaiso komponentus, pagamintus iš plastiko, taip pat nedidelį skaičių greičių.
2. „Bosch MSM“ serija. Paprastas prietaisas, kuris atrodo kaip brangus prietaisas, dėka pagrindinės rankos laikiklio dalies ir metalinės panardinamosios pėdos. Prietaisas turi aštrų keturių peilių peilį, kuris yra puikios kokybės. Kaip ir ankstesnis modelis, jis turi vieną greičio ir turbo režimą. Prietaiso galia yra 600 vatų.

Daugiafunkciniai maišytuvai:

1. „Hilton SMS“ Paprasčiausias daugiafunkcinių kombainų maišytuvų modelis, kurį sudaro keletas formų įvairių rūšių pjaustymui ir smulkinimui, vakuuminis siurblys, laikymo dubenys ir smulkintuvas. Prietaisas gerai atlieka pagrindines funkcijas. Trūkumas, kurį pastebėjo klientai, yra trumpas įrenginio plastikinių komponentų tarnavimo laikas.
2. „Philips“ modelis HR 1679. Maišytuvo modelyje yra papildomų priedų, skirtų šlifuoti produktus kubelių, plastiko ir smulkintuvų pavidalu. Be to, pilnas komplektas turi nedidelį šluotelę ir taurę. Prietaiso galia yra 800 vatų. Labai patogus ir daugiafunkcis įrenginys. Daugelis vartotojų atkreipia dėmesį į mažą korolos stiprumą, apžvalgų duomenimis, šis antgalis labai greitai tampa nenaudingas.
3. „Vitek“ modelis VT 3404. Patogus galingas įtaisas su metaliniu disku, skirtu susmulkinti ir trinti. Čia taip pat įmontuotas antgalis produktams perdirbti kubelių pavidalu, dar vienas matavimo puodelis, taip pat padažų, tešlos, grietinėlės maišymo priedai. Įrenginio galia yra 1000 vatų. Įrenginio trūkumų sąraše yra trumpas naudojimo laikas, nes jis greitai įkaista. Neapdorotas maistas susirenka po dangčiu. Patikimas ir patogus daugiafunkcis įrenginys, leidžiantis virti daugybę skirtingų salotų ir patiekalų.

Geriausi stalinių trintuvų atstovai

1. „Polaris“ modelio PTB 0204 G serija. Maišytuvas su dubeniu yra beveik pusantro litro ir 600 vatų galia. Įrenginio peiliai, pagaminti iš ypač tvirto plieno, užtikrina aukštos kokybės produktų šlifavimą ir pjaustymą. Kai kurie vartotojai pažymi, kad šis prietaisas be specialaus peilio gali paruošti susmulkintą ledą.
2. „Philips“ modelis HR 2166.Šis modelis pirkėjams yra įdomus, turint papildomų priedų rinkinį malūnėlio pavidalu su apsauga nuo bylos pažeidimo, specialų peilį daržovėms, žolelėms pjaustyti, taip pat sėklų filtrą, kurį galima naudoti sultims gaminti. Vienintelis trūkumas, pasak pirkėjų, yra maža prietaiso galia, kuri yra 600 vatų.
3. KITFORT modelis KT 1301. Galingas 1000 W agregatas su 6 greičiais. Jo dėka jis sugeba greitai ir lengvai sumalti net šaldytą maistą. Tarp privalumų yra tvirtas metalinis dėklas ir stiklinis indas, patogumas naudoti, taip pat skaitmeninis ekranas, kuriame rodoma informacija apie apsisukimų skaičių, režimą ir darbo greitį. Į šio prietaiso trūkumų sąrašą įtrauktas aukštas triukšmo lygis eksploatacijos metu ir ne itin aukštos kokybės surinkimas.

Įvairių gamintojų įdomių ir daugiafunkcinių prietaisų sąrašai papildomi beveik kiekvienais metais. Jau dabar, be mini maišytuvo, pirkėjas turi galimybę įsigyti maišytuvą su viryklės funkcija arba maišytuvą-dvigubą katilą. Taigi net ir reikliausia namų šeimininkė galės pasirinkti prietaisą, kuris patenkins visus neįprastus jos poreikius.