Konvekcinės dujinės krosnelės jau pasirodė esančios patogios ir ekonomiškos, nors jos rinkoje pasirodė palyginti neseniai. Su jų pagalba virimo procesas yra greitesnis, vienu metu galite iškepti keletą kepimo skardų, patiekalai kepami tolygiai ir netgi išlaiko visas naudingas ingredientų savybes. Kokia tai konvekcija?

Kas yra konvekcija ir kodėl jos reikia?

Sąvoka „konvekcija“ reiškia vienodą šildomo oro cirkuliaciją krosnyje. Oro srautų judėjimas tampa įmanomas ventiliatoriaus dėka. Jis išdėstytas taip, kad šiluma judėtų ratu, apimančiu visus krosnies vidinės erdvės kampus. Taigi temperatūra pasiskirsto tolygiai, o rizika gauti kepamą patiekalą su apdegusiais kraštais yra sumažinta iki minimumo.

Konvekcijos dėka tapo įmanoma vienu metu krauti kelis indus.

Krosnelė su konvekcija ir garais pagreitina maisto gaminimą.

Konvekcinė dujinė orkaitė

Nepaisant visų loginių argumentų apie neįmanoma suderinti dujas ir konvekciją, tokios krosnys vis dar egzistuoja ir puikiai atlieka savo funkcijas.

Pirmas dalykas, kuris ateina į galvą, yra tai, kad oro srautai užgesins degiklius. Bet taip nėra.

Pirmiausia apgalvota dujinės krosnies su konvekcija projekcija, kad judančios šiltos srovės negalėtų išpūsti liepsnos.

Antra, net jei staiga kažkiek užges liepsna, įdiegti jutikliai veiks ir automatiškai išjungs dujų tiekimą.

Tai yra, šie įrenginiai yra ne tik labai patogūs, bet ir visiškai saugūs.

Privalumai ir trūkumai

Tokių krosnelių pranašumai yra šie:

  • numatyta daugybė šildymo režimų. Tokia krosnelė patenkins moderniausių virėjų skonius ir poreikius;
  • galimybė iškepti kelis patiekalus vienu metu. Kepkite daug pyragų ar sausainių 2 - 3 lygiuose? Taip paprasta;
  • Didelis kepimo laiko taupymas. Vakarienė per 30 minučių nėra pasaka;
  • kokybiškas paruoštas maistas. Pasakykite „Ne!“ Neiškeptam viduriui ir apdegusioms briaunoms;
  • gali būti saugiai prijungtas net bute su prasta instaliacija;
  • Didelis energijos taupymas.

Trūkumai apima kainą, kuri, deja, nėra prieinama visiems. Tai ypač pasakytina apie aukštos kokybės modelius, turinčius platų žinomų prekės ženklų funkcijų spektrą.

Į ką atkreipti dėmesį renkantis

Renkantis bet kokią techniką, reikia atsižvelgti į tam tikrus niuansus, kad neapskaičiuotumėte pirkimo. Taigi, norėdami pasirinkti aukštos kokybės dujinę orkaitę, turite žinoti, ko ieškoti. Taigi, čia yra pagrindiniai krosnių pasirinkimo kriterijai:

  • kaina. Konvekcines krosneles galima įsigyti beveik bet kurioje kainų kategorijoje. Apskritai jie bus šiek tiek brangesni nei įprasti;
  • saugumas Šiuolaikiškos tokio tipo krosnys yra visiškai saugios. Bet vis dėlto verta gerai patikrinti, ar instrukcijose išvardyti punktai: dujų kontrolė, automatinis uždegimas, avarinis išjungimas, vaikų apsauga. Su visais šiais elementais įrenginys bus visiškai saugus;
  • dydžiai. Rinkoje yra daugybė modelių, visiškai skirtingų dydžių - nuo kūdikių ankštoje virtuvėje iki erdvių milžinų. Išnaudokite erdvę kiek įmanoma efektyviau;
  • orkaitės tūris. Jis matuojamas litrais ir gali būti visiškai skirtingas - nuo minimalaus (viena kepimo skardos) iki didžiausio (3-4). Čia reikia naršyti individualiai, atsižvelgiant į žmonių skaičių šeimoje ir savo kulinarines nuostatas bei įpročius;
  • funkcijų skaičius. Jei nesate tikri, kad dažnai naudosite groteles ar atitirpinsite, kodėl verta mokėti už papildomus mygtukus;
  • stiklo kiekis ir kokybė duryse. Geriausias pasirinkimas yra trigubas karščiui atsparus stiklas. Taigi išorinė durų dalis nebus šildoma (sauga), o šilumos nuostoliai bus sumažinti iki minimumo;
  • pilnas komplektas. Kaip virti orkaitėje be kepimo skardos? Ir dar geriau, kai rinkinyje yra grotelės, iešmeliai, yra teleskopinių kreiptuvų, apskritai visko, kad virimo procesas būtų kuo patogesnis ir praktiškesnis.

Geriausių konvekcinių krosnelių įvertinimas

Tarp bet kurios technikos yra laimėtojų ir pralaimėjusiųjų kovojant su vartotojų poreikiais. Ir, žinoma, visi nori susitvarkyti su nugalėtoju. Štai kodėl mes pristatome geriausių 2019 m. Dujinių krosnelių reitingų nugalėtojus.

Geriausi iš kitų buvo du orkaitės modeliai - „Bosch HGN22F350“ ir „Zanussi ZOG 51411 XK“. Vidutinės abiejų išlaidos yra 44 000. Paimkime apie kiekvieną iš jų išsamiau.

„Bosch HGN22F350“

Pirma vieta populiarumo reitinge. Šiuolaikiškas šešių litrų krosnies dizainas leidžia puikiai tilpti į bet kokį interjerą. Penki vienodo kaitinimo režimai padės virti ir šildyti bet kokį patiekalą, net namuose gaminamą kepsninę grilio režimu. Katalitinis paviršiaus valymas kaip sveikintinas priedas. Įdiegta dujų kontrolė suteiks jums ramybės ir pasitikėjimo savo saugumu.

„Bosch HGN22F350“

Pagrindinius privalumus galima drąsiai priskirti:

  • valdymo paprastumas;
  • laikmačio buvimas;
  • zondas įtrauktas;
  • tikslus temperatūros jutiklis;
  • automatinis elektrinis uždegimas;
  • trigubas stiklas duryse;
  • aušinimo ventiliatorius.

Iš akivaizdžių minusų - nedidelis ekranas. Nors, atsižvelgiant į visus pliusus, galite priprasti prie šio trūkumo.

„Zanussi ZOG 51411 XK“

Ši orkaitė su pasitikėjimu užima pirmąją vietą dujų krosnelių reitinge pagal kainos ir kokybės derinį. Integruotos elektrinės grotelės paįvairins dienos meniu įdomiais patiekalais. Automatinis iešmas suteiks bet kokiai mėsai traškią auksinę plutą.

Šios krosnies valymas ir priežiūra taip pat nebus našta dėl gerai apgalvotos hidrolizės sistemos. Foninis apšvietimas ir laikmatis suteikia visišką komfortą ir patogumą gaminimo metu. Šis modelis skirtas tiems, kurie vertina komfortą savo virtuvėje.

Naudinga  Vaflinė geležis kasdieniniame gyvenime: kaip pasirinkti ir ką naudoti

„Zanussi ZOG 51411 XK“

Pagrindiniai privalumai yra šie:

  • operacijos paprastumas;
  • automatinis iešmas;
  • elektrinis uždegimas;
  • yra konvekcija;
  • puikios elektrinės grotelės;
  • laikmatis su garso signalu.

Vienintelis neigiamas viso šio spindesio taškas yra didelės energijos sąnaudos veikiant elektrinėms grotelėms.

„Korting OGG 5409 CSX PRO“

Geriausia dujinė krosnelė tarp didžiųjų! Puikus pasirinkimas didelei virtuvei ir šeimai. Prietaiso plotis yra 90 cm. Konvekcinės sistemos dėka, net ir esant tokiam dideliam tūriui, užtikrinamas vienodas spintelės šildymas. Integruotos dujinės grotelės su ieškeliu labai išplečia krosnies galimybes.

Laikmatis su garso signalu praneš jums apie kito kulinarinio šedevro pasirengimą. Kameros foninis apšvietimas leidžia valdyti procesą bet kuriame etape. Įsigiję šią orkaitę, labai ilgai pamiršite apie problemas virtuvėje.

Pagrindiniai privalumai:

  • modernus dizainas;
  • didelis tūris;
  • visiška sauga;
  • maisto ruošimo kontrolė;
  • tinkama kaina.

„Korting OGG 5409 CSX PRO“

Iki šiol vartotojai nepastebėjo minusų. Gal tu būsi pirmas?

Šis technologijos stebuklas kainuoja 70 000 rublių.

Išvada

Mes kalbėjome apie tai, kaip pasirinkti tinkamą, ir išvardijome geriausias konvekcines dujines krosneles. Tikimės, kad tai padės ilgą laiką mėgautis skaniu, tolygiai keptu namuose paruoštu maistu ir pamiršti apie apdegusius kraštus bei drėgnus būdus.

Skanių patiekalų ir patvarios orkaitės!