Jei norite laikytis dietos, turite pasirinkti dvigubą katilą

Šiandien gana lengva įsigyti įvairių buitinių prietaisų, skirtų naudoti virtuvėje, siekiant palengvinti namų šeimininkės kasdienį darbą ruošiant maistą visai šeimai. Tik reikia iš anksto nustatyti, kokiems konkretiems poreikiams tokia įranga yra perkama, pavyzdžiui, norint aprūpinti sveiką maistą visiems namų ūkiams, būtina pasirinkti dvigubą katilą namams.

Kokius šių neįprastų prietaisų parametrus turite žinoti, kad galėtumėte pasirinkti geriausią variantą, kaip gaminti maistą porai, gaminimo specifiką, kiek laiko trunka gaminimo procesas - atsakymus į visus šiuos klausimus rasite atidžiai perskaitę mūsų straipsnį.

Kas yra šis prietaisas

Buitiniai virtuvės prietaisai, naudojami maistui gaminti, vadinami garlaiviais. Atliekant tokį intensyvų perdirbimą, produktai nepraranda savo naudingų savybių, visiškai išsaugomi vitaminai ir mikroelementai, kuriuos išleido gamta, taip pat išsaugoma natūrali spalva.

Dvigubas katilas, jei jis yra tikrai geras ir visos detalės yra sumontuotos teisingai ir sąžiningai, tada vartotojui nebus problemų dėl jo veikimo. Visi modeliai yra suprojektuoti dviem ar trimis pakopomis, todėl vienu metu galite virti kelis skirtingus patiekalus, pavyzdžiui, mėsą, žuvį ir daržoves. Tuo pačiu metu kvapai nesimaišo, nes kiekvienas produktas yra paruoštas atskirame, gerai izoliuotame inde.

Kaip yra dvigubas katilas

Pagrindiniame korpuse, kuris pagamintas iš tvirto plastiko arba nerūdijančio plieno, yra vandens rezervuaras ir kaitinimo elementas. Kai įjungiate gaminį, gana greitai susidaro garai, prasiskverbiantys per perforacijas į visas viršuje sumontuotas talpyklas, suskaidyti produktai dėl tokio apdorojimo pasiekia parengties būseną - tai yra pagrindinis šių prietaisų veikimo principas.

Galime pasakyti, kad maistas yra paruoštas savo sultyse, be priedų ir net druskos, o tai griežtai draudžiama - perdirbdami galite pridėti druskos pagal savo skonį. Norėdami surinkti sultis ir kondensatą, susidariusį karšto garo ir šaltų plastikinių krepšelių sienelių sąveikos metu, yra padėklai, atskiriantys kiekvieną krepšį nuo gretimo konteinerio.

Kai kuriuose modeliuose yra skysčio lygio jutiklis, kuris per garsą ar šviesos diodus praneša vartotojui, kad reikia įpilti vandens. Norėdami tai padaryti, modelis turi specialų ištraukiamąjį dėklą, kuriame skystis pilamas nestabdant virimo proceso. Valdymo skydelis yra ant gaminio pagrindo.

Technikos pranašumai:

• maža galia, tačiau pakankama visos šeimos maisto ruošimui;
• bet kurį modelį galima naudoti ruošiant vakarienę vienam asmeniui;
• dvigubas katilas saugojimo metu yra nepaprastai kompaktiškas - krepšeliai yra įstatyti vienas į kitą, todėl dydis sumažėja perpus;
• plastikas eksploatacijos metu praktiškai nešildo, o tai absoliučiai nėra pavojinga vaikams, kurie domisi viskuo nauja;
• toks produktas sunaudoja mažiau elektros energijos nei paprastas elektrinis virdulys.

Suvart - savitas maisto skonis ir be keptos plutos.

Produktų rūšys

Yra dvi pagrindinės dvigubo katilo atmainos:

1. Puodai su specialiu įdėklu iš perforuotos aliuminio ar plieninės vielos, ši konstrukcija veikia tik tuo atveju, jei ji yra įmontuota į kokį nors šiluminės energijos šaltinį, pavyzdžiui, mieste tai yra dujinė ar elektrinė viryklė.
2. Elektriniai buitiniai prietaisai, kurie yra laisvai pastatomi arba staliniai, taip pat įmontuoti.

Kalbant apie įmontuotą dvigubą katilą, tai yra atskira restoranų ir kavinių profesionalios įrangos kategorija, kurios specializacija yra rytietiška virtuvė. Kai kurie modeliai turi atskirą jungtį su vandens tiekimo sistema, savarankiškai reguliuoja vandens rezervuaro užpildymą, jie turi įmontuotą garų generatorių ir labai galingą kaitinimo elementą.

Svarbūs parametrai, turintys įtakos jūsų pasirinkimui

Kartais išsirinkti dvigubą katilą nėra taip paprasta, kaip atrodo daugeliui vartotojų, nes kiekviena namų šeimininkė nori nusipirkti namui patogų, praktišką ir mažo dydžio gaminį. Todėl prieš eidami į prekybos centrą turėtumėte iš anksto žinoti, kaip atrodo būsimasis padėjėjas, išsiaiškinti jo pagrindines technines charakteristikas.

Galia

Tai yra vienas pagrindinių kriterijų - nuo jo priklauso įvairių produktų ir patiekalų paruošimo greitis. Šiuolaikiniuose namuose naudojamuose modeliuose jo galia yra nuo 0,6 iki 2,0 kW. Specialistai pataria pirkti vidutinio dydžio garlaivius, nes jie kartais gamina greičiau nei galingesni kolegos, tačiau yra daug pigesni - taip yra dėl to, kad yra daugybė parametrų, turinčių įtakos tokių produktų veikimui.

Valdymo rūšis

Visi buitiniai prietaisai turi dviejų tipų valdymą: mechaninį ir elektroninį.

Pirmasis variantas apima sukamąjį laikmačio jungiklį, kurį reikia pasukti tam tikru skaičiumi padalų, kad būtų nustatytas virimo laikas. Privalumas yra tas, kad norint įjungti įrenginį pakanka atlikti paprastą judesį.

Antroje versijoje vartotojas turi pasirinkti režimą naudodamas klavišus, remdamasis ekrane rodoma informacija. Elektronika leidžia nustatyti gaminio paruošimo laiką taip, kad viskas būtų paruošta jūsų atvykimui iš darbo. Be abejo - visi šie papildymai yra labai patogūs, tačiau jei jie neturi jums prioriteto, tuomet geriau pirkti gaminį su mechaniniu valdymu, nes jis yra patikimesnis kasdieniame gyvenime, o išlaidos pastebimai skiriasi.

Pakopų skaičius

Iš esmės visi modeliai turi 2 arba 3 pakopas, tačiau yra unikalus dvigubas katilas su vienu krepšiu, tik jo tūris yra ne mažesnis kaip 4 litrai. Šeimai, turinčiai vidutines pajamas, toks įsigijimas bus ekonomiškas, nes rinkinyje yra indas grūdų gamybai ir kiaušinių stendas, o tai reiškia, kad galite virti vakarienę visai šeimai.

Kitas niuansas, apie kurį gamintojai nutyli: kuo mažiau pakopų, tuo mažesnis bendras tūris, o tai reiškia, kad viskas bus paruošta daug greičiau, užtenka vieno vandens užpildymo, vėliau jo neužpildant. Paruošimo principas grindžiamas garinimu, taigi dvigubas 6 litrų tūrio katilas gaminius gamins daug greičiau nei panašus produktas, skirtas 10 litrų.

Kiekviename modelyje yra indas grūdų virimui, tačiau jis gali būti naudojamas ruošiant pirmuosius patiekalus, o tai labai praplečia patiekalų asortimentą. Pvz., Nusipirkote dvigubą katilą su dviem plastikiniais krepšeliais, kurių bendras tūris yra 6 litrai, į pirmąją talpyklą įkelkite mėsą, nes maistas čia virti greičiau, į antrą padėkite daržoves, o viršuje padėkite konteinerį grūdams, kurio tūris yra 1 litras, bet užpildykite. ingredientai sriubai gaminti. Dėl to gauname pilną vakarienę trims žmonėms.

Krepšelio tūris

Įprastas maisto krepšelių tūris yra 3,0–3,5 litro, panašus grūdų kepimo indo parametras yra 1,0–2,0 litro, todėl galite paruošti visavertę vakarienę visai šeimai ar didelei kompanijai. Pvz., Jei turite trijų pakopų vienetą, kuriame galite virti mėsą, žuvį, daržoves ir kiaušinius, o kaip garnyrą bus neplauti ryžiai - visai įmonei užtenka 2 litrų.

Papildomos funkcijos

Šiuolaikiniai elektroniniu būdu valdomi garlaiviai su jutikliniu ekranu gali turėti gana malonių ir netikėtų premijų:

1. Pavėluota pradžia. Jūs neturite laiko paruošti pilnų pusryčių, todėl nuo vakaro sudėkite į krepšius viską, ko jums reikia, nustatykite prietaiso įjungimo laiką ir ryte mėgaukitės karštu ir sočiu maistu.Panašiai galite paruošti vakarienę visai šeimai, kurią paruoš visi, kad grįš namo iš darbo.
2. Galimybė palaikyti ką tik paruoštų patiekalų temperatūrą 14 valandų, o tai taupo laiką jiems kaitinti.
3. Šiuolaikinės garų viryklės praneša apie prevencinio nukalkinimo poreikį, naudodamos indikatorių, arba ekrane rodo panašią informaciją.
4. Vartotojui tereikia įpilti vandens, suskaidyti gaminius ir įjungti dvigubą katilą, o prietaisas viską iškeps ir praneš jums garso signalu, pakviesdamas jus prie stalo. Kai kurie modeliai savarankiškai pasirenka kepimo laiką, atsižvelgiant į nustatytą bendrą svorį ir gaminių kategoriją.
5. Greito maisto gaminimo režimas pagrįstas pagreitėjusio garo gamyba, tačiau tuo pačiu metu energijos sąnaudos padidėja dvigubai.
6. Vandens lygio jutiklis jums laiku praneš, kad reikia pripilti skysčio, tačiau tokių prietaisų nėra visuose modeliuose. Biudžeto įrenginys tiesiog išsijungia, kad šildytuvas neišdegtų.

Norint įpilti vandens nesustojant gaminio, naudojamas ištraukiamas skyrius, per kurį bakas užpildomas.

Garo katilo įvertinimas 2019 m

Tai greičiau eilinė apžvalga, nes mes ne nustatome vietą, o supažindiname skaitytojus su pagrindiniais techniniais parametrais. Tai yra vadinamasis dešimtukas geriausių dvigubų katilų iš skirtingų šalių gamintojų.

„Tefal VC 1006 Ultra Compact“

• Medžiaga:
• dėklai - nerūdijančio plieno
• maisto krepšeliai - skaidrus plastikas
• Energijos sąnaudos: 0,9 kW
• Valdymas: mechaninis
• Tūris:
• krepšeliai - 3x3 l
• vandens bakas - 1,5 l
• Papildomi įrenginiai:
• dubuo ryžiams - 1 l
• įdubos kiaušiniams dėti
• vandens lygio indikatorius
• pridedant vandens dirbant
• Išmatavimai: 274x230x365 mm
• Svoris: 1,9 kg
• Garantija: 24 mėnesiai
• Plėtra / Gamintojas: Prancūzija / Kinija

Ekspertai patikina, kad šis modelis yra kompaktiškesnis nei visi tie, kurie pristatomi Rusijos rinkoje.

Laimingas kūdikio susiliejimas

• Tipas: Steamer Blender
• Du dvigubi dėklai: atsparus smūgiams ir skaidrus plastikas
• Energijos sąnaudos: 300 W
• Valdymas: sukamuoju jungikliu
• Matmenys: 220x221x170 mm
• Svoris: 1,5 kg
• Garantija / Gamintojas: 1 metai / Kinija

Šis modelis yra naudingas ruošiant įvairius garintus patiekalus kūdikiams: du viename, ko dar reikia jaunai mamai.

„Philips AVENT SCF870“

• Medžiaga:
• dėklas - stiprus plastikas
• maisto krepšelis - skaidrus plastikas
• Energijos sąnaudos: 400 W
• Valdymas: sukamasis jungiklis
• 20 minučių laikmatis su automatiniu išjungimu
• Matmenys: 165x165x308 mm
• Svoris: 2,0 kg
• Garantija / Gamintojas: 2 metai / Turkija

ENDEVER Vita 160/161

• Medžiaga:
• dėklas - stiprus plastikas
• maisto krepšeliai - skaidrus plastikas
• Energijos sąnaudos: 0,8 kW
• Valdymas: mechaninis
• Tūris:
• krepšeliai - 2x2,0 l
• vandens bakas - 1,3 l
• Papildomi įrenginiai:
• 1 valandos laikmatis
• galios indikatorius
• automatinio išjungimo sistema
• Išmatavimai: 230x215x265 mm
• Garantija / Gamintojas: 24 mėnesiai / Kinija

„Philips AVENT SCF875“

• Tipas: Steamer Blender
• Medžiaga: plastikas
• Energijos sąnaudos: 400 W
• Valdymas: mechaninis
• Maišytuvo tūris:
• skysčiai - 0,45 l
• laisvas - 0,75 l
• Vandens talpa: 0,2 L
• Matmenys: 200x150x310 mm
• Svoris: 2,0 kg
• Garantija / Gamintojas: 2 metai / Turkija

„Braun FS 3000“

• Medžiaga:
• dėklas - stiprus plastikas
• maisto krepšeliai - nepermatomas plastikas
• Energijos sąnaudos: 850 W
• Valdymas: mechaninis tipas
• Krepšelių tūris: 2x3,1 L
• Papildomi įrenginiai:
• dubuo ryžiams - 2 l
• atskiri kondensato padėklai
• tara gaminiams dažyti
• automatinis išjungimas trūkstant vandens
• Matmenys: 331x195x310 mm
• Svoris: 2,74 kg
• Garantija: 12 mėnesių
• Kūrėjas / Gamintojas: Vokietija / Kinija

„Beaba Babycook Original“

• Medžiaga:
• dėklai - stiprus plastikas
• garų krepšys - skaidrus plastikas
• Energijos sąnaudos: 350 W
• Valdymas: mechaninis
• Tūris: 0,8 L
• Papildomi įrenginiai:
• maišytuvo dubuo
• dvigubo katilo tinklelis
• maišymo irklas
• Matmenys: 230x190x130 mm
• Svoris: 1,6 kg
• Garantija / Gamintojas: 12 mėnesių / Prancūzija

Šis modelis buvo specialiai sukurtas kūdikių maistui ruošti: greitai, patogiai, be daug vargo.

„Polaris PFS 0213“

• Medžiaga:
• korpusas - smūgiams atspari plastikinė medžiaga
• maisto krepšeliai - skaidrus plastikas
• Energijos sąnaudos: 650 W
• Valdymas: sukamasis jungiklis
• Tūris:
• krepšeliai - 2,5 ir 3,0 l
• vandens bakas - 0,75 L
• Papildomi įrenginiai:
• 60 minučių laikmatis
• garso signalas
• gumuotos kojos
• Išmatavimai: 240x240x540 mm
• Svoris: 1,2 kg
• Garantija: 1 metai
• Plėtra / Gamintojas: Rusija / Kinija

„SUPRA FSS-201“

• Medžiaga:
• korpusas - atsparus smūgiams plastikas
• maisto krepšeliai - skaidrus, maistinis plastikas
• Energijos sąnaudos: 0,75 kW
• Valdymas: mechaninis
• Tūris:
• krepšeliai - 2x3,5 l
• vandens bakas - 0,75 L
• Maitinimo laido ilgis: 1,5m
• Matmenys: 245x185x250 mm
• Svoris: 0,786 kg
• Garantija: 2 metai
• Plėtra / Gamintojas: Japonija / Honkongas, KLR

Lengvas ir labai patogus dizainas, tikriausiai tai yra pigiausias dvigubo katilo modelis Rusijos rinkoje.

„Stadler Form Steamer One SFS.900“

• Medžiaga:
• dėklas - plastikinis
• padėklai / maisto krepšeliai - iš nerūdijančio plieno / plastiko
• Energijos sąnaudos: 2,0 kW
• Valdymas: elektroninis
• Tūris:
• krepšeliai - 3,67 l
• vandens bakas - 1,2 l
• Automatinis virimas: 7 receptai
• Papildomi įrenginiai:
• dubuo ryžiams - 1 l
• LED ekranas
• vandens lygio indikatorius
• pridedant vandens virimo metu
• Matmenys: 210x325x445 mm
• Svoris: 3,78 kg
• Garantija / Gamintojas: 24 mėnesiai / Kinija

Išvados

Tokie prietaisai kaip modernus dvigubas katilas yra gana patogus dizainas, kai skirtingi produktai gaminami tuo pačiu metu, juo labiau, kad juos galite virti savo sultyse. Tuo pačiu metu mėsa ir žuvis įgauna visiškai kitokį skonį ir sultingumą, ko negalima pasiekti keptuvėje, be to, nereikia dėti aliejaus ar riebalų.