Šīs oriģinālās ierīces bija paredzētas tvaicēšanai tiem, kas slimības dēļ ievēro stingru diētu, sākumā tā bija vienkārša panna ar īpašu ierīci ar daudzām perforācijām, kas tika ievietota iekšpusē. Mūsdienās viena no visefektīvākajām ierīcēm virtuvē ir Tefal Vitamin Plus divkāršais katls. Šī iekārta trīs līmeņos var tūlīt pagatavot karstu ēdienu trīs ģimenēm.
Ja jūs interesē tādi produkti kā modernais dubultā katls, vēlaties uzzināt visus to tehniskos parametrus, vadības iespējas, pozitīvās un negatīvās puses, tad mēs ļoti iesakām rūpīgi izlasīt šo rakstu.
Saturs
Raksturlielumi
Katram modelim ir savi individuālie parametri, bet, ja runājam par Tefal dubultā katlu, tad tie ir šādi:
- Izstrādājuma korpuss ir izgatavots no nerūsējošā tērauda vai triecienizturīgas plastmasas, un grozi produktu ievietošanai ir no pārtikas kvalitātes caurspīdīgas plastmasas.
- Enerģijas patēriņa modeļi no 650 līdz 950 vati.
- Vadība lielākoties ir mehāniska, izmantojot daudzfunkcionālos slēdžus, taču ir produkti ar elektronisku vadību, izmantojot taustiņus.
- Produktu ievietošanas grozu tilpums svārstās no 2,3 līdz 3 litriem, un ūdens tilpums ir 1,1–1,5 litri. Var būt divi vai trīs - tas ir atkarīgs no dubultā katla modeļa.
- Iebūvētais taimeris uz 1 stundu ar skaņu var paziņot par procesa beigām vai izslēgt ierīci.
- Daudziem modeļiem ir īpaša izvelkama maza paplāte šķidruma pievienošanai, neizslēdzot dubultā katlu.
Izstrādājumu izmēri un masa ir individuāli, un tie ir atkarīgi no palešu skaita un to ietilpības.
Ierīce un darbības princips
Produkta korpusa apakšējā daļa tiek uzskatīta par pamatu: ir ūdens tvertne, sildītājs un vadības bloks, elektrība šeit tiek piegādāta, izmantojot strāvas vadu. Piepildot ūdeni, saliekot produktus groziņos, lietotājs ieslēdz dubulto katlu, un apkures sistēma šķidrumu ātri uzvāra un veidojas tvaiks.
Tas paceļas, cauri daudzām perforācijām grozos, kas veicina produktu ātru sagatavošanu. Šķidruma tvertnes iekšpusē ir sensors, kas ar skaņas signālu informē, ka ūdens līmenis ir zem pieļaujamā līmeņa, lai lietotāji savlaicīgi papildinātu iztvaicēto ūdeni.
Tvaika grozi ir izvietoti vertikāli, caur caurumiem tajos tvaiks vienmērīgi iekļūst visā iekšējā tilpumā, un pārtikas produkti tiek pagatavoti vienmērīgi. Plastmasu izmanto tikai triecienizturīgi, tā spēj izturēt mehānisko slodzi, piemēram, no pēkšņa krišanas mazgāšanas laikā. Daži modeļi tādiem produktiem kā bietes izmanto īpašus traukus, kas visu krāso spilgti sarkanā krāsā.
Tvaicējot, tauki vai eļļa nav nepieciešami, iekļūstot produktu struktūrā, tie nonāk gatavībā, nemaisot vai apgāžoties. Viss notiek tāpat kā konvekcijas krāsnīs. Liekais tvaiks tiek izvadīts ārā, un uz sienām izveidotais kondensāts plūst uz leju un savāc paletēs starp groziem.
Iepakojuma saišķis
Tas ir diezgan vienkāršs un neatšķiras visiem modeļiem, izņemot pārtikas grozus:
- Produkta korpuss ar sildīšanas ierīci, ūdens tvertni un vadības paneli.
- Divi vai trīs darba grozi, kas izgatavoti no caurspīdīgas vai matētas plastmasas, ar dažādu ietilpību, atkarībā no izstrādājuma modeļa.
- Pārsegs.
Pēc lietošanas un mazgāšanas produkts kompakti salocās uzglabāšanai, kamēr tas aizņem ļoti mazu vietu.
Papildu funkcijas
Katram modelim ir savi individuālie papildinājumi, taču mēs tos visus apvienosim vienā reģistrā:
- temperatūru, ja vēlas, var noteikt, izmantojot īpašu zondi;
- ierīce patstāvīgi atgādina par nepieciešamību iztīrīt iztvaikošanas sistēmu no mēroga;
- Ātrās tvaika funkcijas nav visos modeļos, tikai ar tās palīdzību jūs varat pēc iespējas ātrāk pagatavot ēdienus un ietaupīt vairāk vitamīnu;
- īpašas padziļinājumi vai paplāte olu ievietošanai;
- izslēdzot produktu, iztvaicējot visu ūdeni - šāda sistēma tiek uzstādīta dārgākās ierīcēs.
Elektroniski vadāmiem tvaikoņiem ir vairāki gatavošanas režīmi, kas montāžas laikā ir iestrādāti mikroprocesorā.
Plusi un mīnusi
Pat senos laikos ārsti secināja, ka tvaicēts ēdiens saglabā gandrīz visas derīgās īpašības un vitamīnus, ko dabā nosaka produkts. Divkāršā katla priekšrocībās ietilpst:
- Tvaika apstrādes laikā tiek zaudēti tikai ne vairāk kā 1–3%.
- Aktīva dzīvesveida un veselīga uztura piekritēji neiztikt bez šāda produkta, jo ēdiena gatavošanas laikā taukainu komponentu nav.
- Tvaikoņi ievērojami ietaupa patērētāja laiku, jo viss apstrādes process notiek automātiski.
- Tvaiks iekļūst visās sastāvdaļās, tāpēc vārīšana notiek daudz ātrāk.
- Produktā nekas nedeg, jo tajā nav atklātas liesmas.
Vienīgais trūkums ir tas, ka zivīm un gaļai nav smaržīgas kraukšķīgas garozas, un visam tvaicētajam ir svaiga garša, bet jūs varat pie visa pierast, galvenais ir tas, ka tas ir labs jūsu veselībai.
Labāko modeļu vērtējums
VC 1006 īpaši kompakts
- unikāls dizains, lieliska montāža
- ātra ēdiena gatavošana, ērti, ietilpīgi grozi
- ērti lietot, mazgāt, jums ir nepieciešams tikai noņemams dibens
- nav atklāts
Pēc ekspertu domām, šis ir kompakts divkāršais katls no visiem tirgū esošajiem, trauki ir vertikāli ievietoti viens otram. Ūdens sildīšanas tvertnē ir uzstādīts turbo gredzens, kas regulē tvaika padevi, un tas ir aprīkots ar katlakmens noņemšanas sistēmu.
VC 1301 minikomponents
- ērti lietojams, gatavo diētisko ēdienu
- uzglabāšanai nolokās plakaniski
- skaidra kontrole
- nav laika, kas norādītu procesa beigas
Visi Tefal produkti tiek izstrādāti Francijā, un mazas ierīces tiek ražotas rūpnīcās Ķīnā.
VC 3008 Steam’n’light
- oriģināls dizains, stingras krāsas
- vienkārša lietošana, funkcionalitāte
- lieljaudas pārtikas grozi, klusa darbība
- grozi plaisā temperatūras atšķirību dēļ
Šis modelis ieņem pirmo vietu līdzīgu produktu vērtējumā nominācijā Labākās kvalitātes kvalitātes izmaksas.
Ērts VC 1401
- estētiskais dizains, izturīga montāža
- ātri un efektīvi gatavo dažādus produktus pārim
- ietilpīgi grozi - iekļauti 20 kotleti
- neliela bļodas ietilpība graudaugiem
Lieljaudas modelim ir divi līmeņi, tas ir diezgan ērti lietojams un apkopes laikā neaizņem daudz laika. Grozi, paplātes un vāku var mazgāt trauku mazgājamajā mašīnā.
Secinājumi
Tehnoloģiskais progress mums nodrošina izcilus mūsdienu tvaika plīšu modeļus, kuriem ir vairāki līmeņi: divi vai trīs, kas nozīmē, ka jūs varat gatavot vairākus ēdienus vienlaikus. Daži modeļi ir paredzēti smalkmaizīšu cepšanai - tas ir brīnums jebkurai mājsaimniecei.
