Multi-cuiseur avec fonction de double chaudière - pour les défenseurs d'une alimentation saine

Une mijoteuse avec fonction de double chaudière est un excellent choix pour les adeptes d'une alimentation saine. Cet appareil de cuisine élimine la nécessité pendant longtemps de rester debout devant le poêle et deviendra un assistant indispensable dans la préparation d'aliments sains et équilibrés. Le caractère unique d'une chaudière à double cuisinière dans sa multifonctionnalité. En plus de cuisiner des plats cuits à la vapeur, cette casserole pratique peut faire cuire, frire, cuire au four, cuire au four, faire du yaourt. Vous devez juste utiliser le livre de recettes, définir les produits nécessaires, allumer le début, puis attendre le plat fini.

Caractéristiques d'une cocotte

Beaucoup d'entre nous sont confrontés à la nécessité de cuisiner des aliments de régime pour un couple. À cette fin, il était nécessaire de construire des structures inimaginables à partir de plusieurs pots. Aujourd'hui, l'achat d'appareils de cuisine spéciaux vous évitera des manipulations compliquées avec des casseroles. La cuisson à la vapeur dans une mijoteuse est plus facile, plus facile et plus pratique.

Contrairement à une chaudière double, qui rappelle une pyramide à plusieurs niveaux provenant d’un réservoir d’eau, de plusieurs réservoirs d’aliments, un multicuiseur est une poêle électrique qui remplit différentes fonctions: cuisson, cuisson à la friture, friture, double chaudière, cuisson au four, griller, etc. Les deux appareils préparent des aliments d'une utilité unique, qui ne nécessitent pas la présence constante d'une personne, et qui sont faciles à utiliser et à entretenir.

Principaux avantages:

• Idéal pour les débutants, les cuisiniers expérimentés, car le processus de cuisson est assez simple: mettez les aliments dans un récipient, fermez le couvercle, sélectionnez un mode et appuyez sur le bouton de démarrage;
• chauffage uniforme des produits pendant la cuisson;
• l'appareil est une excellente alternative à une poêle, une poêle à frire, un four, une machine à pain, un four micro-ondes, à gaz ou à une cuisinière conventionnelle;
• en plus de la cuisson à la vapeur, l'unité effectue avec succès de nombreuses autres actions;
• la quantité de vitamines stockées n'est pas inférieure à celle des plats d'un bain-marie;
• il est capable de cuire dans son propre jus, sans ajouter d'huile ou de graisse, tandis que l'eau bouillante bouillait très lentement;
• l'ensemble comprend une tasse à mesurer, une spatule, une cuillère;
• la présence d'un bol amovible pratique avec revêtement antiadhésif;
• les plats préparés dans une casserole, avec le bon mode, selon la recette, ne collent pas aux parois du bol;
• la fonction de démarrage différé vous permet de cuisiner pendant une certaine heure de la journée;
• légèreté, facilité de soin;
• consommation d'énergie économique.

Inconvénients:

• petites tailles de bol pour la cuisson des plats cuits à la vapeur;
• la cuisson dans une mijoteuse prend plus de temps que dans un bain-marie;
• elle ne sera pas en mesure de préparer un dîner complet, car elle ne cuisine qu'un plat à la fois;
• coûte plus cher qu'une double chaudière.

Principe de fonctionnement

Si vous aimez les plats cuits à la vapeur, vous aurez certainement besoin d'une cuisinière lente avec fonction de double chaudière. Chaque appareil a un récipient avec de petites ouvertures. Le principe de fonctionnement est simple: la tasse est remplie avec la quantité d’eau nécessaire, un récipient contenant les produits disposés est installé, puis le mode «cuisson à la vapeur» est activé.

La durée de la préparation dépend entièrement de la quantité d’eau versée. Deux verres de liquide suffisent pour cuire les plats pendant une demi-heure. Avec une augmentation du temps de cuisson, la quantité d'eau requise augmente. Par exemple, 30 à 60 minutes de cuisson nécessitent au moins cinq multi-verres de liquide.

La période pendant laquelle la fonction de cuisson à la vapeur est définie est comprise entre une minute et une heure. Si le plat n'a pas été préparé pour cette période, une nouvelle portion d'eau est ajoutée à la casserole amovible pendant le réglage de l'heure.En cas d'évaporation complète du liquide, le multicuiseur arrête la cuisson et passe automatiquement en mode de chauffage. Pour commencer, il est recommandé de remplir le réservoir et d'activer le programme nécessaire.

Les produits doivent être empilés de manière à ne pas se toucher. Ainsi, la vapeur les enveloppe sans entrave, offrant une cuisson de haute qualité. Les légumes peuvent être pondus non coupés, bien que le temps de cuisson soit considérablement réduit après la coupe d’échantillons assez grands. Les épices doivent être ajoutées aux aliments, pas l'eau et le sel aux aliments cuits. Le caractère unique du multicuiseur avec la fonction de double chaudière n’est pas nécessaire. Un dégivrage préalable des produits est nécessaire. Par exemple, après avoir placé des légumes ou du poisson congelés dans un récipient, ne vous inquiétez pas de l'efficacité de la préparation.

Quels aliments puis-je cuisiner à la vapeur?

La mijoteuse est idéale pour la cuisson de légumes, de viande, de poisson, de dumplings, de céréales, de tartes, de petits pains, de biscuits au pain d’épice. Un livre avec une longue liste de recettes vous aidera à préparer des plats délicieux et sains. Pour améliorer et diversifier le goût des créations culinaires, utilisez toutes sortes d’épices et de sauces. Une mijoteuse est un appareil unique, propice à toutes sortes d'expériences. Quoi que vous décidiez de cuire à la vapeur dans cette casserole miracle, le plat sera certainement sain, savoureux et intéressant.

La différence entre un bain-marie et un multicuiseur avec une fonction de bain-marie

Le périphérique à choisir dépend des préférences individuelles de tous les membres de la famille. Les amateurs de plats de vapeur sains trouveront un double chaudière. Cependant, il convient de garder à l'esprit que les aliments monotones cuits dans cet appareil peuvent rapidement devenir ennuyeux. La mijoteuse offre plus d'options pour rendre les aliments plus variés et nutritifs.

Une chaudière double et une mijoteuse ressemblent à une sorte de marmite fonctionnant à partir du réseau. Bien que les deux appareils permettent aux hôtes de gagner du temps, ils sont disposés différemment et présentent des différences:

Top 5 des meilleurs fabricants multicuiseurs

1. Le fabricant le plus célèbre de ces produits est le creusement. Les modèles multicuiseurs ont un design élégant, une multitude de programmes de base et supplémentaires. Les appareils sont caractérisés par la commodité et la facilité d'utilisation, une large gamme de prix.
2. Non moins populaires sont les multicuiseurs Polaris. Cuire dans un tel appareil procure beaucoup de plaisir. Les consommateurs ont salué la fonctionnalité, la compacité, les prix raisonnables et le design attractif des multicuiseurs.
3. Les appareils ménagers de la marque japonaise Panasonic sont connus dans le monde entier. Les pots à fleurs de cette société se distinguent par la fiabilité, la durabilité du boîtier, la durabilité et la conception stricte.
4. La gamme de mijoteuses Moulinex est vaste et diversifiée. Une caractéristique distinctive du produit est sa fonctionnalité et son apparence élégante. La société propose des unités à la fois petites et assez massives.
5. Aujourd'hui, les multicuiseuses SUPRA offrent des prix raisonnables, une fiabilité et une multifonctionnalité. Le bol pratique de quatre litres est un avantage particulier.

L'utilité des plats cuits à la vapeur dans une mijoteuse est indéniable. Les produits conservent leur couleur, odeur, forme, goût, vitamines et minéraux sains.La consommation régulière de ces aliments aura un effet positif sur la santé. La cuisson à la vapeur ne nécessite pas d'agiter, de retourner les aliments, d'utiliser de l'huile ou de la graisse. Un multi-cuiseur avec une fonction de double chaudière est un choix idéal pour les partisans d'une alimentation saine. Les aliments cuits à la vapeur sont non seulement sains, mais délicieux.