Onlangs is de tefloncoating, vanwege nieuwe ontdekkingen op het gebied van gezondheidsschade, terrein gaan verliezen, terwijl keramiek juist aan populariteit wint. Daarom waren veel consumenten geïnteresseerd in een crock-pot met een keramische kom. Huisvrouwen willen immers niet alleen lekker en gezond voedsel eten, maar ook oppervlakken wassen zonder te koken na het koken. En aangezien Teflon schadelijk is, moet u daarom naar alternatieven zoeken.
inhoud
De voordelen van keramische coatings
Afhankelijk van het kookproces in de multicooker zijn er verschillende schalen. Gebruik aluminium keukengerei voor degenen die zonder druk werken. En als het proces onder druk plaatsvindt, worden stalen kommen gebruikt.
Maar speciale aandacht moet worden besteed aan de binnenste coating. Het gebeurt teflon, keramiek, marmer en zelfs klei. Wat dat laatste betreft, dergelijk materiaal is ook niet zonder nadelen en blijft nog steeds exotisch voor multicookers. Ze zijn alleen te vinden op Vitaclay.
Keramiek is een milieuvriendelijk en veilig materiaal. De productie maakt gebruik van uiterst veilige materialen. Een dergelijke coating heeft duidelijke voordelen:
- Het reageert niet met producten, wat betekent dat gekookte gerechten gezonde stoffen en natuurlijke smaak behouden.
- Het heeft anti-aanbak eigenschappen, wat betekent dat het gebruik van olie kan worden geminimaliseerd. Het voedsel zal gezonder zijn omdat het geen schadelijke cholesterol bevat.
- De antibacteriële en corrosiewerende eigenschappen van dit materiaal dragen bij aan de langdurige opslag van bereide gerechten en bereide maaltijden.
- Hittebestendigheid van de tank. En hoewel dit niet wordt toegepast in multicookers, kan een keramische coating temperaturen tot 400 ° C weerstaan
- Kan worden gekookt zonder olie te gebruiken. Bakken volgens smaakkenmerken wordt verkregen vanaf een rustieke oven.
- Onderhoudsgemak, weerstand tegen mechanische schade.
Veel huisvrouwen beweren dat de keramische kom het handigst is!
Model overzicht
Goede crockpotten met een keramische kom moeten een volledig scala aan functies hebben en volledig voldoen aan de eisen van de consument:
- Het totale volume van de kom. Hier gaat de oriëntatie naar het aantal familieleden. Een klein fornuis voor 3 liter is goed geschikt voor een klein gezin, maar als het gezin uit 4 of meer personen bestaat, is het beter om een apparaat voor 5 - 6 liter te kiezen.
- Vermogen. Moderne apparaten kunnen werken op 490 watt, 670 watt, 1400 watt. Hoe hoger het vermogen, hoe sneller en beter de gerechten worden bereid.
- Functionaliteit. Een goed apparaat kan tot 6 hoofdfuncties hebben (stoomafgifte om de interne druk te normaliseren, de start van het werk te vertragen, de temperatuur te handhaven, gerechten op te warmen, handmatige selectie van programma's, een grote selectie van automatische programma's).
REDMOND RMC M90
Onder apparaten met keramiek is het een verkoopleider. Belangrijkste prestatie-indicatoren:
- inhoud - 5 liter;
- stroomverbruik - 1000 W;
- kom coating - antikleef keramische ANATO;
- automatische programma's - 17;
- functies - een dubbele boiler, de mogelijkheid om yoghurt te koken, onafhankelijk de temperatuur en tijd aanpassen.
Deze fabrikant heeft 3-liter modellen met keramiek. Voor gebruiksgemak werd de met teflon gecoate kom vervangen door een betere. De speciaal ontwikkelde ANATO keramische coating is beter bestand tegen mechanische schade, heeft ook uitstekende anti-aanbak eigenschappen en geleidt warmte goed.
Tijdens het koken plakt er niets en brandt het niet. Daarin kun je gemakkelijk melkpap bakken, stoven, braden, koken. En ook deze kom kan afzonderlijk in de oven worden gebruikt. Wassen is gemakkelijk en eenvoudig. Je kunt zelfs een vaatwasser gebruiken.
Philips HD3136 / 03
Het is een fatsoenlijk model, maar met één belangrijk nadeel.Er is geen aan / uitknop. Dit kan alleen worden gedaan met behulp van het netsnoer.
specificaties:
- volume - 4 liter (gereed voedsel - 3 liter);
- stroomverbruik - 980 W;
- type interne coating - keramische non-stick ProKeram;
- automatische kookprogramma's - 15;
- Kenmerken - 3D-verwarming, multi-cook.
De vijf lagen ProKeram-coating is vrij duurzaam. Dergelijke keramiek is beter bestand tegen verschillende soorten schade en krassen. De kom houdt en verdeelt de warmte gelijkmatig beter. Hierdoor wordt de smaak van gerechten meer verzadigd.
VITEK VT-4215 BV
Dit apparaat garandeert dat de bereide gerechten nieuwe smaken zullen krijgen dankzij de Koreaanse Xpride-coating.
Belangrijkste kenmerken:
- het totale volume van de kom is 4 liter (feitelijk - 3 liter);
- vermogen - 860 W;
- komcoating - keramisch;
- automatische programma's - 14;
- Kenmerken - het vermogen om te stomen, yoghurt, de temperatuur te behouden, 3D-verwarming.
Deze coating zorgt voor een veilige en comfortabele werking zonder aan de wanden van de kom te kleven, en de smaak van de gerechten zal het huishouden verrukken.
Polaris PMC 0308AD
Een eenvoudig te gebruiken model met een optimale set functies en een betaalbare prijs.
kenmerken:
- volume - 3 liter;
- vermogen verwarmingselement - 600 W;
- de binnenste laag van de kom is keramisch;
- automatische programma's - 8;
- Kenmerken - de mogelijkheid om te programmeren, vertraagde start, auto-verwarming.
Het is moeilijk om het keramiek van dit apparaat te bederven met bestek, maar het kan barsten door scherpe temperatuursprongen.
Verzorgingstips
Komleven hangt vaak af van de juiste zorg. Belangrijkste aanbevelingen:
- Tempereer anti-aanbaklaag. Was hiervoor de kom met warm water en zeep of een schoonmaakmiddel met milde oppervlakteactieve stoffen, vet hem vervolgens in met zonnebloemolie en verwarm hem gedurende 1-3 minuten.
- U kunt alleen de gekoelde container wassen, anders zal deze barsten. Keramiek houdt niet van temperatuurveranderingen.
- Voor dergelijke gerechten kunt u alleen een vaatwasser gebruiken als de fabrikant dit heeft gespecificeerd.
- Detergentia moeten zacht zijn en het water warm.
- Veeg de kom na het wassen droog.
- Gebruik geen metalen spatels, lepels. De beste optie is siliconen, hout of plastic materialen.
- Hoge temperaturen zijn helemaal niet eng voor dit soort coating, dus deze kommen kunnen afzonderlijk van de multicooker in de oven worden gebruikt.
- Periodiek moet de kom worden verwerkt met zonnebloem- of olijfolie.
- Het moet worden bewaard op een droge, donkere plaats of in een slowcooker met een open deksel.
Met al zijn voordelen heeft dit type coating nadelen:
- budgetkeramiek verslijt binnen anderhalf jaar;
- stort in in een alkalische omgeving;
- De prijscategorie is altijd hoger dan Teflon.
Natuurlijk is de coating voor de kom een primaire factor. Het kiezen van de beste optie kan behoorlijk moeilijk zijn, omdat er een debat gaande is over deze kwestie. Sommige experts raden aan om een optionele vervangende pan te kopen met een coating die verschilt van de hoofdcoating. Hiermee kun je in de praktijk zelfstandig met twee containers werken en zelf bepalen waaraan je de voorkeur geeft!
 |  |  |
|
| naam | REDMOND RMC M90 | Philips HD3136 / 03 | VITEK VT-4215 BV |
| macht | 860 watt | 980 watt | 860 watt |
| volume | 5 l | 4 l | 4 l |
| 3D verwarming | is daar | is daar | is daar |
| Automatische programma's | 17, inclusief: bakken, pap, ontbijtgranen, stoven, stomen, pilaf, frituren, yoghurt | 14, inclusief: bakken, pap, ontbijtgranen, stoven, stomen, pilaf, frituren, yoghurt | 14, inclusief: bakken, pap, ontbijtgranen, stoven, stomen, frituren, yoghurt |
| prijs | vanaf 4990 wrijven. | vanaf 5800 wrijven. | vanaf 4500 wrijven. |
