Jak wybrać piekarnik elektryczny

Co pomoże nam upiec najbardziej aromatyczny pyszny kurczak, ciasto lub pizzę? Zgadza się, piekarnik elektryczny! Który piekarnik wybrać, aby móc gotować różnorodne potrawy? Jednocześnie oczywiście chcę, aby ugotowane arcydzieła były nie tylko smaczne, ale także zachowały większość przydatnych witamin po obróbce cieplnej.

Dlaczego potrawy gotowane w piekarniku są tak pyszne?

Pieczenie - proces przygotowywania potrawy przez długotrwałe wystawianie jej na działanie ciepła.

• z uwagi na fakt, że podgrzewanie produktów w piekarniku odbywa się równomiernie i stopniowo, wszystkie składniki mają czas dobrze się upiec;
• agresywne działanie na składniki naczynia jest wykluczone, na przykład podczas smażenia;
• proces pieczenia nie wymaga użycia dużej ilości oleju lub tłuszczu;
• pieczenie pozwala zachować kształt produktów, soków i aromatów.

Co to jest dobry piekarnik elektryczny?

Gospodyni, która zdecydowała się na piekarnik elektryczny, uzyska szereg korzyści z używania tego rodzaju sprzętu:

• możliwość gotowania kilku potraw jednocześnie. Jest to możliwe dzięki równomiernemu ogrzewaniu całej powierzchni pieca;
• ustawienie dokładnej temperatury potrzebnej do przygotowania konkretnego dania;
• duża liczba funkcji;
• wybór trybu ogrzewania i kierunku dostarczania ciepła.

Czynniki, które mogą zakłócać zakup piekarnika elektrycznego:

• wysoki koszt energii elektrycznej;
• słabe okablowanie w domu, które może nie wytrzymać obciążenia podczas pracy pieca.

Główne rodzaje i rodzaje pieców elektrycznych

Piece elektryczne są podzielone na kilka rodzajów.

Zgodnie z metodą instalacji piekarnik może być:

1. Zależny. Ten typ piekarnika jest częścią płyty grzejnej. Sterowanie odbywa się za pomocą panelu lub przycisków umieszczonych na powierzchni do gotowania.
2. Ława lub piekarnik do zabudowy. Ten typ piekarnika jest niezależnym urządzeniem do pieczenia. Jest instalowany niezależnie od lokalizacji płyty grzejnej. Zarządzanie jest autonomiczne.

W zależności od miejsca instalacji elementów grzewczych pieca piekarnik elektryczny może mieć następujące tryby dostarczania ciepła:

• tylko od dołu;
• górne ciepło;
• cykliczne lub okrągłe ogrzewanie;
• niektóre modele mogą obsługiwać ogrzewanie ścian bocznych;
• tryb dostarczania ciepła przez dmuchanie lub konwekcję.

Co może zrobić piekarnik elektryczny?

Po podjęciu decyzji, który piekarnik najlepiej kupić - elektryczny blat lub jako część kuchenki, nie zaszkodzi zapytać, czy to urządzenie „może”. Zastanówmy się, jakie funkcje można wyposażyć w piec elektryczny:

1. Ustaw tryby gotowania. Programy gotowania mięsa, drobiu, pieczenia z ustawionymi parametrami temperatury i czasu.
2. Możliwość ustawienia minimalnej wartości grzania produktów rozmrażania.
3. Regulowany dopływ ciepła w celu dostosowania stopnia pieczenia.
4. Funkcja grilla.
5. Konwekcja Możliwość podłączenia wymuszonego przepływu powietrza w celu poprawy jednolitego gotowania.
6. Ustawienie i ustawienie odpowiedniego czasu do pieczenia.
7. Możliwość ustawienia wyraźnych wartości temperatury.
8. Samoczyszczący. Funkcja dostępna dla niektórych modeli pieców elektrycznych. Można to przeprowadzić:
   • za pomocą pary odparowanej przez ciecz podczas ogrzewania;
   • absorbując tłuszcze specjalną powłoką ścian piekarnika;
   • przez podgrzanie piekarnika do maksymalnych temperatur, w których spalają się cząsteczki jedzenia

Tak więc piekarnik elektryczny pomoże nie tylko piec, ale także rozmrażać lub podgrzewać, a także znacznie rozszerzyć menu dzięki szerokiej gamie możliwości.

Wybierz model piekarnika

Wybór piekarnika elektrycznego wbudowanego w kuchenkę gazową jest znacznie łatwiejszy, ponieważ takie urządzenia mają standardowy zestaw funkcji i możliwości. Najczęściej lista funkcji takich urządzeń obejmuje:

• Timer
• grill;
• podświetlenie;
• czyszczenie;
• kilka trybów ogrzewania.

Wśród użytkowników popularne są modele marek Electrolux, Zanussi, Hotpoint Ariston, Gorenie, Bosch i wiele innych.

Jeśli potrzebujesz wbudowanego piekarnika elektrycznego, który wybrać spośród różnych modeli i marek? Aby ułatwić decyzję, przedstawiamy krótki przegląd interesujących modeli.

1. Model Electrolux OPEA2550V. Niezwykły design piekarnika w stylu retro. Ma najlepszą wydajność bezpieczeństwa. Dziewięć ustalonych programów gotowania, w tym samooczyszczanie, ogrzewanie, dmuchanie. Dodatkowe funkcje obejmują funkcję chłodzenia, a także ochronę przed przegrzaniem.
2. Model Gorenje BO 635E11XK. Charakterystyczną cechą tego modelu jest konstrukcja drzwi z izolacją termiczną, tryb samooczyszczania pary, dziewięć trybów gotowania, wbudowany model sterowania dotykowego.
3. Bosch model HBA43T360. Przedstawiciel rodziny wysokiej jakości i wielofunkcyjnych urządzeń tej marki zachwyci siedem trybów gotowania. Cechą tego modelu jest obecność trybu ochrony dziecka, a także wzmocniona konstrukcja drzwi, aby zapobiec jego nagrzewaniu.
4. Model Hotpoint-Ariston FTR Model ekonomiczny z zestawem najbardziej niezbędnych funkcji i trybów gotowania. Oprócz podstawowych funkcji piekarnik jest wyposażony w tryb konwekcyjny i grill. Najlepsze urządzenia tej marki mają optymalny stosunek ceny do jakości.
5. Model Siemens HB634GBW1. Niezwykle wygodny i stylowy piec z trzynastoma trybami gotowania. Lista dodatkowych funkcji tego urządzenia pokazuje takie funkcje, jak: konserwowanie, suszenie, tryb osadzania ciasta, hartowanie.

Który piekarnik wybrać, jeśli w kuchni jest za mało miejsca? W tym przypadku doskonałym rozwiązaniem byłby zakup piekarników wolnostojących, które różnią się małymi wymiarami.

1. Model Supra MTS340. Mini piekarnik z grillem i szpikulcem. Piekarnik tej marki ma trzy tryby grzania bez niepotrzebnych programów i funkcji gotowania. Nagrzewa się szybko do pożądanej temperatury.
2. Delta D023 Series. Mały piekarnik w przystępnej cenie. Ma dwa tryby grzania: dolny i górny. Ekonomiczny i kompaktowy piekarnik o pojemności 37 lub 32 litrów. Ogrzewa do 320 stopni, dzięki czemu jest w stanie ugotować znaczną liczbę potraw i ciastek.
3. Model Bomann MB 2245. Kompaktowy i funkcjonalny mini piekarnik z mechanicznym sterowaniem. Dwa tryby ogrzewania mogą działać jednocześnie i osobno.

Prezentowane modele mini-piekarników będą doskonałą alternatywą dla konwencjonalnych piekarników dla właścicieli małych kuchni lub w przypadku użytkowania w kraju.

W innych przypadkach, jeśli pozwala na to wielkość pokoju i możliwości finansowe, lepiej kupić pełnoprawny piekarnik z różnymi trybami gotowania. Taki asystent pozwoli ci przeprowadzić wiele eksperymentów. Ujawni wiele możliwości przygotowywania różnych pysznych potraw i pomoże zadowolić bliskich urozmaiconym menu.