Qual revestimento é melhor para uma tigela em uma multicooker

Que tipos de material usado na criação da tigela de um gadget multifuncional são os mais populares atualmente entre os fabricantes? Quais são as diferenças fundamentais entre eles e eles realmente têm peso? E também sobre quais vantagens e desvantagens de uma tigela de multicookers de vários tipos um comprador em potencial deve conhecer para não se arrepender de sua escolha no futuro? O artigo a seguir contém respostas detalhadas para essas perguntas, sabendo qual será mais fácil para o usuário determinar o modelo do dispositivo, projetado para facilitar bastante o processo diário de cozimento.

Tipos de Revestimentos

O mercado moderno de eletrodomésticos está “cheio de” uma variedade de linhas de modelos de multicookers com revestimento antiaderente. A maioria dos compradores avalia, via de regra, o material da "espinha dorsal" da caixa do aparelho doméstico, escolhendo entre uma estrutura de metal ou plástico. Poucos proprietários em potencial de um dispositivo avançado estão cientes ou prestam a devida atenção ao analisar a variedade disponível para o material do recipiente diretamente funcional do "assistente automático". Mas, em vão, afinal, esse indicador tem um enorme impacto na qualidade dos alimentos cozidos no aparelho, na segurança do prato resultante para a saúde humana, na provável durabilidade da multicooker e na conveniência de lavá-lo quando o processo de "cozinhar" estiver concluído.

Os mais populares hoje, em vista da ótima relação qualidade-preço, tanto para o comprador quanto para o fabricante, são tigelas de teflon e cerâmica. Tanto o Teflon quanto a cerâmica não podem ser chamados de opções ideais para revestir o elemento funcional da multicamada. Para formular nossa própria avaliação da importância dos aspectos negativos de cada tipo em comparação com os positivos, propomos considerar detalhadamente as características de cada um deles.

Antes de tudo, vale ressaltar a relativa novidade da idéia de usar a cerâmica como revestimento de tigela para os eletrodomésticos considerados (não mais que 8 a 10 anos), apesar do conhecimento sobre as propriedades desse material nos anos 40 do século passado.

A principal vantagem da tigela de cerâmica da multicooker é a sua compatibilidade com o meio ambiente. Em uma época de má ecologia, o amplo uso de produtos geneticamente modificados, a declaração do fabricante sobre a segurança absoluta do produto proposto certamente merece a atenção dos consumidores. A "pureza" ecológica da cerâmica é alcançada através de sua produção à base de água, o que elimina a entrada de impurezas prejudiciais nos pratos preparados contidos no material da caixa "industrial" e na capacidade funcional, mesmo em altas temperaturas, além de conferir um "sabor químico" aos produtos.

Uma característica positiva igualmente importante de um revestimento cerâmico é a simplicidade de sua manutenção em comparação com um análogo de Teflon. Assim, depois de terminar de cozinhar, basta enxaguar a tigela com detergente e uma esponja macia sem antes "molhar".

A próxima característica distintiva do tipo de revestimento considerado da multicooker, caracterizando-o do melhor lado, deve ser chamado de resistência ao calor. Suportando temperaturas de até 450 graus Celsius sem deformação, a tigela de cerâmica pode ser facilmente usada no forno mais pré-aquecido.

Além disso, sendo o material base na fabricação da capacidade funcional da multicooker, a cerâmica fornecerá a esse dispositivo as melhores propriedades antiaderentes. Vale ressaltar sua importância para organizar um processo de cozimento confortável, especialmente alimentos saudáveis ​​ou pratos para crianças pequenas.

No entanto, o revestimento cerâmico aparentemente ideal da tigela de um dispositivo multifuncional tem várias desvantagens que têm sua própria importância na formação de uma avaliação objetiva de sua qualidade.

Assim, entre os principais aspectos negativos do uso de dispositivos feitos com o material em questão, pode-se citar baixa resistência ao desgaste. Apesar do uso pelos fabricantes de tecnologias especiais de produção que podem “prolongar a vida” da cerâmica, com o uso regular de tal dispositivo, a necessidade de substituir o copo funcional surgirá cerca de 1,5 a 2 anos após a compra.

O revestimento cerâmico deve ser protegido do contato com álcalis, como resultado da sua destruição literalmente diante dos olhos em questão de minutos. Esse recurso causará inconvenientes significativos aos usuários acostumados a recorrer à ajuda de máquinas de lavar louça. Em tal situação, o proprietário de uma multicooker de cerâmica terá que selecionar cuidadosamente os detergentes, sempre certificando-se de que não haja elemento alcalino em sua composição.

Dadas as vantagens significativas das cerâmicas listadas acima, o alto custo das multicookers com tal tigela não será surpreendente, o que também pode ser atribuído às características do dispositivo em questão, não gerando emoções mais agradáveis ​​com o uso.

Ao analisar um revestimento de teflon, vale a pena, em primeiro lugar, entre suas vantagens observar características antiaderentes de alta classe que excedem significativamente em seu grau as propriedades semelhantes de um revestimento cerâmico.

Se, ao usar uma tigela de cerâmica, o proprietário da multicooker for forçado a selecionar com cuidado os detergentes, o recipiente de Teflon será "despretensioso". É altamente resistente a ataques químicos e, portanto, pode ser enxaguado sem problemas após o cozimento, mesmo na máquina de lavar louça.

Um indicador relativamente bom de resistência ao calor também merece atenção e menção especiais entre as características positivas da tigela de Teflon de um utensílio doméstico. É capaz de suportar até 260 graus sem deformação. Essa temperatura é mais baixa que a capacidade máxima de revestimento cerâmico semelhante, mas objetivamente maior que uma panela ou panela tradicional.

Entre as desvantagens do revestimento de Teflon está, em primeiro lugar, destacar sua capacidade de emitir produtos químicos nocivos sob a condição de "bombear" a temperatura acima do máximo especificado. Essa propriedade, embora na prática seja bastante rara, mas a mera realização de tal probabilidade certamente trará muitos pensamentos e sentimentos negativos para o proprietário de uma multicooker com um elemento funcional do material em questão.

Uma característica igualmente importante da cor longe de ser positiva é a instabilidade do Teflon com o menor dano mecânico. Um toque descuidado primitivo de tal revestimento com uma colher ou uma espátula de metal provavelmente "transbordará" para a aparência de arranhões, afetando as propriedades funcionais adicionais da multicamada como um todo.

Como escolher

Assim, tendo formulado as principais vantagens e desvantagens dos revestimentos de teflon e de cerâmica em uma multicooker, é possível concluir objetivamente qual é o melhor. Para simplificar a seleção do modelo mais adequado, sugerimos que o usuário se familiarize com o seguinte algoritmo de ações ao decidir comprar um gadget específico.

Antes de tudo, é aconselhável que um potencial comprador determine os principais critérios que são considerados fundamentais em seu caso particular. Entre esses "prismas de prisma" devem estar:

• resistência a danos mecânicos externos ou durabilidade do revestimento do copo (o Teflon é mais durável, a cerâmica é muito mais resistente a danos mecânicos externos);
• facilidade de operação e manutenção (aproximadamente o mesmo nível, mas devido à necessidade de manutenção cuidadosa do revestimento de Teflon, eliminando o menor impacto mecânico, a tigela de cerâmica está em uma posição melhor do ponto de vista deste indicador);
• segurança para a saúde de uma pessoa que consome alimentos preparados em uma multicooker previamente selecionada (a cerâmica é 100% ecológica sob quaisquer condições, ao contrário do Teflon, que libera produtos químicos quando o limite máximo de temperatura especificado pelo fabricante é excedido);
• custo razoável (o revestimento cerâmico, na maioria dos casos, tem um custo significativamente mais alto comparado ao analógico de Teflon).

Ao priorizar os critérios acima para avaliar o “assistente” doméstico analisado, um potencial comprador poderá determinar objetivamente uma panela de barro com um revestimento que satisfaça ao máximo seus requisitos. Portanto, com um orçamento limitado e uma “aposta na duração da operação”, será racional dar preferência ao revestimento de Teflon. E para aqueles que estão dispostos a pagar pela preservação das propriedades úteis dos produtos utilizados na culinária no “assistente automatizado” e pela resistência a influências mecânicas “de fora”, é lógico prestar atenção às multicookers com um revestimento cerâmico moderno.

Portanto, com base nas informações fornecidas no artigo, a cerâmica e o teflon apresentam vários aspectos positivos e negativos de seu uso. Somente após um estudo aprofundado deles, bem como uma análise dos critérios para a escolha de um produto de acordo com o grau de importância para o próprio comprador, podemos concluir que um material é superior a outro nesse contexto.