Recentemente, o revestimento de teflon, devido a novas descobertas no campo dos danos à saúde, começou a perder terreno, enquanto a cerâmica, pelo contrário, está ganhando força em popularidade. Portanto, muitos consumidores estavam interessados em uma panela de barro com uma tigela de cerâmica. Afinal, as donas de casa querem não apenas comer alimentos saborosos e saudáveis, mas também lavar superfícies sem cozinhar depois de cozinhar. E como o Teflon é prejudicial, você precisa procurar alternativas.
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As vantagens dos revestimentos cerâmicos
Dependendo do processo de cozimento na multicooker, existem tigelas diferentes. Para quem trabalha sem pressão, use utensílios de alumínio. E se o processo ocorrer sob pressão, são usadas tigelas de aço.
Mas atenção especial deve ser dada ao revestimento interno. Acontece teflon, cerâmica, mármore e até argila. Quanto a este último, esse material também não deixa de ter desvantagens e ainda permanece exótico para as multicookers. Eles só podem ser encontrados em Vitaclay.
A cerâmica é um material ecológico e seguro. Sua produção utiliza materiais extremamente seguros. Esse revestimento tem vantagens claras:
- Não entra em reações com os produtos, o que significa que os pratos cozidos retêm substâncias saudáveis e sabor natural.
- Possui propriedades antiaderentes, o que significa que o uso de óleo pode ser minimizado. A comida será mais saudável porque não conterá colesterol prejudicial.
- As propriedades antibacterianas e anticorrosivas deste material contribuem para o armazenamento a longo prazo de alimentos preparados e refeições prontas.
- Resistência ao calor do tanque. E embora isso não seja praticado em multicookers, um revestimento cerâmico pode suportar uma temperatura de aquecimento de até 400 ° C.
- Pode ser cozido sem usar óleo. O cozimento de acordo com as características do paladar é obtido a partir de um forno rústico.
- Facilidade de manutenção, resistência a danos mecânicos.
Muitas donas de casa afirmam que a tigela de cerâmica é a mais conveniente!
Visão geral do modelo
Bons potes de barro com uma tigela de cerâmica devem ter uma gama completa de funções e atender plenamente aos requisitos do consumidor:
- O volume total da tigela. Aqui a orientação vai para o número de membros da família. Um fogão pequeno para 3 litros é adequado para uma família pequena, mas se a família for composta por 4 ou mais pessoas, é melhor escolher um dispositivo para 5 a 6 litros.
- Poder. Os dispositivos modernos podem operar em 490 watts, 670 watts, 1400 watts. Quanto maior a potência, mais rápido e melhor os pratos serão preparados.
- Funcionalidade Um bom dispositivo pode ter até 6 funções principais (liberação de vapor para normalizar a pressão interna, atrasando o início do trabalho, mantendo a temperatura, aquecendo a louça, seleção manual de programas, uma grande variedade de programas automáticos).
REDMOND RMC M90
Entre os dispositivos com cerâmica, é um líder de vendas. Principais indicadores de desempenho:
- capacidade - 5 litros;
- consumo de energia - 1000 W;
- revestimento de taça - cerâmica antiaderente ANATO;
- programas automáticos - 17;
- funções - uma caldeira dupla, a capacidade de cozinhar iogurte, ajustar independentemente a temperatura e tempo.
Este fabricante possui modelos de 3 litros com cerâmica. Para maior conforto, o copo revestido de Teflon foi substituído por um melhor. O revestimento cerâmico ANATO especialmente desenvolvido é mais resistente a danos mecânicos, também possui excelentes propriedades antiaderentes e conduz bem o calor.
Durante o cozimento, nada gruda e não queima. Nele, você pode assar, cozinhar, fritar e cozinhar mingau de leite com facilidade. E também esta tigela pode ser usada separadamente no forno. Lavá-lo é fácil e simples. Você pode até usar uma máquina de lavar louça.
Philips HD3136 / 03
É um modelo decente, mas com uma desvantagem significativa.Não há botão liga / desliga. Isso só pode ser feito usando o cabo de alimentação.
Especificações:
- volume - 4 litros (de alimentos acabados - 3 litros);
- consumo de energia - 980 W;
- tipo de revestimento interno - ProKeram antiaderente em cerâmica;
- programas de cozimento automático - 15;
- Características - Aquecimento 3D, multi-cozimento.
O revestimento ProKeram de cinco camadas é bastante durável. Tais cerâmicas são mais resistentes a vários tipos de danos e arranhões. A taça mantém e distribui o calor uniformemente melhor. A partir disso, o sabor dos pratos se torna mais saturado.
VITEK VT-4215 BV
Este dispositivo garante que os pratos preparados recebam novos tons de gosto graças ao revestimento coreano Xpride.
Principais recursos:
- o volume total da tigela é de 4 litros (atual - 3 litros);
- potência - 860 W;
- revestimento de tigela - cerâmica;
- programas automáticos - 14;
- Características - a capacidade de vapor, iogurte, mantendo a temperatura, aquecimento 3D.
Esse revestimento garantirá uma operação segura e confortável, sem grudar nas paredes da tigela, e o sabor dos pratos deliciará a família.
Polaris PMC 0308AD
Um modelo fácil de usar, com um conjunto ideal de funções e um preço acessível.
Características:
- volume - 3 litros;
- potência do elemento de aquecimento - 600 W;
- o revestimento interno da tigela é de cerâmica;
- programas automáticos - 8;
- Características - a capacidade de programar, início atrasado, aquecimento automático.
É difícil estragar a cerâmica deste dispositivo com talheres, mas pode rachar devido a saltos acentuados de temperatura.
Dicas de cuidados
A vida útil da tigela geralmente depende de cuidados adequados. Principais recomendações:
- Tempere o revestimento antiaderente. Para fazer isso, lave a tigela com água morna e sabão ou detergente com surfactantes leves; em seguida, unte com óleo de girassol e aqueça por cerca de 1 a 3 minutos.
- Você só pode lavar o recipiente resfriado, caso contrário ele irá rachar. A cerâmica não gosta de mudanças de temperatura.
- Você só pode usar uma máquina de lavar louça para tal louça se o fabricante especificar.
- Os detergentes devem ser macios e a água morna.
- Após a lavagem, limpe a tigela.
- Não use espátulas, colheres de metal. A melhor opção é silicone, madeira ou materiais plásticos.
- As altas temperaturas não são nada assustadoras para esse tipo de revestimento, portanto essas tigelas podem ser usadas separadamente da multicooker no forno.
- Periodicamente, a tigela precisa ser processada com girassol ou azeite.
- Deve ser armazenado em local seco e escuro ou em uma panela lenta com a tampa aberta.
Com todas as suas vantagens, esse tipo de revestimento apresenta desvantagens:
- a cerâmica do orçamento se esgota em um ano e meio;
- entra em colapso em um ambiente alcalino;
- Sua categoria de preço é sempre mais alta que o Teflon.
Obviamente, o revestimento da tigela é um fator primário. A escolha da melhor opção pode ser bastante difícil, pois há um debate em andamento sobre esse assunto. Alguns especialistas recomendam a compra de uma panela de substituição opcional com um revestimento diferente do principal. Isso permitirá que você, independentemente, na prática, trabalhando com dois contêineres, decida por si mesmo do que dar preferência!
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| Título | REDMOND RMC M90 | Philips HD3136 / 03 | VITEK VT-4215 BV |
| Poder | 860 watts | 980 watts | 860 watts |
| Volume | 5 l | 4 l | 4 l |
| Aquecimento 3D | está ai | está ai | está ai |
| Programas automáticos | 17, incluindo: cozimento, mingau, cereais, ensopado, vapor, pilaf, fritura, iogurte | 14, incluindo: cozimento, mingau, cereais, ensopado, vapor, pilaf, fritura, iogurte | 14, incluindo: cozimento, mingau, cereais, ensopado, vapor, fritura, iogurte |
| Preço | de 4990 esfregar. | de 5800 esfregar. | de 4500 esfregar. |
