Orice lamă devine plictisitoare în timp, iar cuțitele de bucătărie nu fac excepție. Dar trebuie să te uiți în bucătărie în fiecare zi. Și dacă cuțitul este plictisitor, este în joc pregătirea prânzului sau a cinei. Deci cum să scapi de această problemă? Ce ascuțitor de cuțit este cel mai eficient? Este important, de asemenea, cum să ascuți rapid și cu ușurință o lamă de cuțit. Și acest lucru se aplică nu numai la aparatele de bucătărie, ci și la multe altele. Vom analiza mai detaliat.

Mașină electrică de uz casnic

Aparatele electrice au fost întotdeauna și vor fi mai convenabile decât cele manuale. Același lucru este valabil și pentru râșnițele.. Economisește timp, nervi și energie. În plus, de multe ori aceste dispozitive au și diverse moduri, care pot fi reglate cu ajutorul comutatoarelor.

În exterior, un astfel de polizor arată ca o bară din metal, cu găuri de diferite dimensiuni pentru diferite tipuri și tipuri de cuțite. În interior se află un disc abraziv, pentru rotația căruia este responsabilă electricitatea.

WAdesea aceste dispozitive sunt mici, chiar compacte. Sunt absolut sigure dacă sunt folosite cu atenție. Mai mult, astfel de „ascuțitoare” sunt ușor de utilizat și de încredere - toate discurile de măcinare sunt ascunse în interior. Un alt avantaj: reglarea unghiului de ascuțire. Un arc special face față acestei sarcini, care ajustează unghiul și elimină astfel posibilitatea erorilor.

Masini ascutite profesionale

Aparatele de mână profesionale arată ca o menghină de tâmplărie. Acestea sunt echipate cu cleme speciale care prind cuțitul în sine și, între timp, stăpânul începe să ascuțească, deplasându-se pe placa abrazivă. O astfel de mașină de rectificat trebuie să fie oprită.

Vă rugăm să rețineți: „ascuțitorul” trebuie să fie fixat corect pentru a nu aluneca în timpul ascuțitului. În caz contrar, riscați să greșiți.

Dacă nu aveți abilități pentru a lucra cu o astfel de mașină, atunci este mai bine să alegeți una electrică. La urma urmei, nu numai că nu veți stăpâni manual manual imediat, dar cu greu îl veți putea asambla fără abilități speciale.

Este recomandabil să alegeți ascuțitoare în care puteți utiliza diferite abrazive și reglați unghiul de ascuțire într-o gamă largă. Acest lucru vă va permite să utilizați mașina la maxim și cu avantaj.

Mașini electrice profesionale

Principala diferență între mașinile electrice profesionale în versatilitatea lor. Adesea aceasta este o mașină echipată cu un disc abraziv masiv. Cu acesta, puteți ascuți nu numai cuțite, ci și instrumente: dalta, rabotatoare etc.

Cu ajutorul unei mașini electrice profesionale puteți obține rezultatul „mai clar decât un aparat de ras”. Oferă multe duze, unități amovibile. Și clema în care este montată lama cuțitului poate fi deplasată de-a lungul suportului spre dreapta sau spre stânga. Unghiul de ascuțire poate fi, de asemenea, ajustat la discreția dumneavoastră.

Merită să plătești pentru asta sau mai bine metodele bunicului

În principiu, vă puteți descurca singuri. De exemplu, folosind o bară. Nu este dificil, dar suficient de lung. Dar dacă nu aveți experiență într-o astfel de afacere, nici nu puteți încerca. Meșterii folosesc două vânturi de măcinat cu abrazive diferite (mari și mici), iar lama în sine trebuie umezită cu ajutorul grăsimii de măcinare. La începutul lucrării, cuțitul este ascuțit cu un abraziv mare, iar marginea în sine este măcinată folosind unul mic.

În continuare, va trebui să alegeți unghiul de ascuțire, cu toate acestea, menținerea aceluiași va fi foarte dificilă. Prin urmare, este foarte important să țineți cuțitul cu ambele mâini. Într-adevăr, la final, cuțitul va fi ascuțit incorect.

Prin urmare, utilizarea echipamentelor speciale este mult mai practică. Acest lucru este mai rapid, mai convenabil și mai bun decât ascuțirea cuțitelor. Dar dacă aveți anumite abilități, atunci de ce nu? Iar pentru a economisi bani, puteți cumpăra doar o mașină electrică standard.El va face față perfect sarcinii sale și, spre deosebire de mașinile profesionale, costă mult mai puțin.