Astăzi, în bucătăriile moderne, diverse electrocasnice facilitează munca obositoare zilnică a gazdei în pregătirea mâncării pentru întreaga familie, vă permit să gătiți mâncărurile preferate mult mai repede, iar gustul lor este uneori și mai bun. Plita cu aburi Brown se remarcă printre astfel de produse, deoarece pregătește o varietate de alimente alimentare fără utilizarea uleiului sau a grăsimilor.
Modelele de la o companie germană se disting prin design modern, ușurință în utilizare, controale intuitive și întreținere ușoară. Pentru a afla toate caracteristicile de funcționare, parametrii tehnici și posibilitățile de a găti mâncăruri unice pentru un cuplu, trebuie doar să citiți cu atenție articolul nostru.
conținut
Despre producător
Compania germană de inginerie Braun este specializată astăzi în producția de produse electrice de uz casnic și de consum, precum și mici electrocasnice. Sediul central este situat în micul oraș Kronberg, Germania.
Inginerul și inventatorul german Max Brown, la începutul anilor 20 ai secolului trecut, a deschis un atelier pentru producția de componente radio, după 7 ani a construit clădirea fabricii, iar în 1929 a produs un receptor radio de design propriu. Trei ani mai târziu, compania își deschide birourile reprezentative în multe orașe mari din Europa și Tunisia. La începutul anului 1941, Max era deja gata conceptul primului aparat de ras electric, dar a fost lansat abia în 1950, din cauza izbucnirii celui de-al Doilea Război Mondial - Braun S50 a făcut o stropire la târgul anual de la Frankfurt.
După moartea fondatorului companiei, aceasta este condusă de fiii săi Erwin și Arthur, care înmulțesc succesele tatălui său, iar în curând compania germană Brown devine cunoscută la nivel mondial datorită dezvoltărilor unice în ceea ce privește produsele electrice pentru igiena personală, precum și micile electrocasnice.
Radioul companiei a fost recunoscut drept cel mai bun model la o expoziție de la Berlin.
Gama de produse se extinde: calculatoare de buzunar, alarme și ceasuri electronice, casetofoane, playere CD, înregistratoare video și epilatoare pentru femei, precum și aparate de uz casnic pentru bucătărie.
Echipament de bază
Aproape toate cazanele duble ale acestei companii au același echipament:
- Carcasă din plastic rezistent la șocuri în alb sau negru.
- Două coșuri de plastic concepute pentru 3,1 litri.
- Tava condensată din plastic alimentar negru.
- Stai cu adâncituri pentru instalarea ouălor.
- Capacitate pentru apă.
- Element de încălzire cu putere mare.
- Unitate de control cu întrerupător rotativ.
- După instalarea containerelor alimentare, dispozitivul este închis de un capac bine montat.
Cronometrul integrat, proiectat timp de o oră, poate opri produsul după încheierea procesului de gătit.
Cum funcționează un cazan dublu?
La un minut după conectarea produsului la rețeaua electrică de la domiciliu, începe generarea activă de abur. Aburul cald se ridică spre tigaia superioară, pătrundând prin numeroase perforații. Temperatura ridicată este distribuită uniform pe întregul volum intern, astfel încât toate conținuturile sunt aburite la fel și nu este necesar să se întoarcă sau să se amestece nimic.
Sucul întreg de carne sau fructe de mare cu acest preparat rămâne în interiorul produsului, astfel încât gustul produsului finit este întotdeauna particular și incomparabil. Nutriționiștii au dovedit de mult timp că, prin acest tratament, există o pierdere minimă de vitamine stabilite de natură. Din această cauză, mâncărurile gătite în cazan dublu sunt atât de apreciate, încât sunt baza alimentației pentru dietă.
Datorită prezenței de palete speciale sub fiecare recipient, condensul și mirosurile nu sunt amestecate și puteți găti, de exemplu, pește și legume sau carne și terci. Multe gospodine nu toarnă condens de carne, ci îl folosesc în pregătirea ulterioară a cerealelor, ceea ce le conferă un gust deosebit, capacitatea de cereale, concepută pentru doi litri, nu are perforații, astfel încât puteți găti ciorbă pentru întreaga familie din ea.
Caracteristici operaționale
Vapoarele electrice sunt folosite nu numai pentru gătirea mâncării pentru un cuplu, ci și pentru dezghețarea rapidă, precum și pentru încălzirea mâncării pre-gătite. Când sunt utilizate corect, aceste produse sunt considerate electrocasnice deosebit de utile și complet sigure.
Caracteristici de utilizare corespunzătoare:
- Toate modelele sunt concepute pentru a umple apa înainte de gătit, iar procesul de prelucrare a aburului nu durează mai mult de o oră, deoarece în gătit există rareori vasele care trebuie gătite mai mult.
- Înainte de a fierbe ouăle, este obligatoriu să găuriți coaja deasupra cu un ac obișnuit de cusut.
- Doar apa proaspătă filtrată poate fi turnată fără impurități.
- Cu ajutorul aburului, chiar sunt preparate deserturi, puteți găsi rețete originale pe internet.
Este strict interzis:
- Folosiți sare și alte condimente în timpul gătitului.
- Nu completați apă fiartă sau distilată, deoarece vaporizarea este rea.
- Zece nu pot fi curățate de scară cu obiecte ascuțite.
Acțiunile de mai sus pot duce la defectarea prematură a dispozitivului, deteriorarea sau arderea elementului de încălzire.
Tehnica de îngrijire adecvată
Puteți spăla toate părțile, cu excepția corpului principal, a cărui suprafață de plastic trebuie ștersă cu o cârpă umedă sau un burete, dar numai după deconectare de la rețea. Coșurile perforate sunt periate perfect. Descărcarea elementului de încălzire se efectuează nu mai des decât după 5-10 ori de utilizare. Soluția pentru aceasta este pregătită în acest fel: două căni de oțet 5% sunt turnate într-un recipient lichid, apoi diluate cu apă până la nivelul maxim.
În acest caz, elementul de încălzire este complet acoperit cu această soluție, apoi asamblăm dispozitivul, închidem capacul și îl aprindem timp de 10-15 minute, dacă după aceasta există depuneri pe încălzitor, atunci acest proces trebuie repetat. Inspecția periodică a produsului se efectuează înainte de fiecare utilizare, dacă acesta este constant în același loc.
În timpul funcționării centralei duble, asigurați-vă că porniți capota aragazului, excesul de abur este eliberat prin capac, nu există prea mult, dar este mai bine să nu permiteți concentrarea aerului umed, ceea ce contribuie la formarea umezelii în cameră.
Pro și contra
Avantajele cazanului dublu BRAUN includ următoarele calități:
- utilizabilitate și ergonomie atentă;
- nu este nevoie de un control constant asupra produsului în timpul procesului de gătit;
- operare simplă cu întrerupătorul rotativ;
- gătit delicat, deoarece temperatura aburului este constantă;
- siguranță ridicată, deoarece nu există o sursă deschisă de încălzire;
- containerele sunt fabricate din plastic rezistent, iar întregul dispozitiv are o garanție de până la 2 ani;
- îngrijire ușoară - toate componentele pot fi spălate într-o mașină de spălat vase;
- tăvile de colectare a condensului sunt făcute în așa fel încât este convenabil să se scurgă lichidul pentru utilizarea ulterioară;
- un design compact și foarte stabil nu ocupă mult spațiu;
- un recipient pentru cereale vă permite să gătiți primele preparate sau tocană de legume.
Prin contra includ:
- nu este posibilă adăugarea apei în timpul gătitului;
- paletele nu sunt echipate cu mânere;
- inscripțiile pe carcasă vor dispărea în timp, dar dacă nu folosiți detergenți pentru îngrijirea plasticului, atunci acest lucru nu se va întâmpla.
Cu toate acestea, în special utilizatorii scrupuloși vor găsi întotdeauna ceva de care să se plângă: cablul de alimentare este scurt, pereții coșurilor transparente și capacul se aprind în timpul funcționării și nimic nu este vizibil.
Cele mai bune modele
FS 3000
- începe să gătească într-un minut
- intercambiabilitatea bolului
- fiecare are propria tavă cu condens
- nu a fost detectat
Acest model de la Brown diferă prin faptul că există doar două containere pentru produse, dar designul lor permite schimbul de schimburi, de exemplu, atunci când produsele din containerul superior nu au atins încă condiția dorită, atunci pot fi instalate în jos.
FS 5100
- usor de folosit, masina de spalat vase
- coșuri volumetrice cu o tigaie de evacuare a condensului
- se pliază compact pentru depozitare
- nu a fost detectat
Acest model este o copie aproape exactă a FS 3000, singura diferență constă în transparența pereților containerelor pentru produsele de ambalare și costuri.
constatări
Brown fabrică cazan dublu cu două coșuri de plastic pentru alimente, dar sunt schimbabile, astfel încât să puteți schimba dacă este necesar. Costul cazanului dublu de la companii celebre este întotdeauna mai mare decât analogii de la companii mai puțin cunoscute, deoarece există o marjă mare pentru marcă.
