Il est bien connu que le jus fraîchement pressé désaltère, améliore l'état physiologique général du corps en raison du grand nombre de vitamines et de minéraux. Un petit presse-agrumes est un appareil idéal pour préparer la quantité requise d'une boisson savoureuse, saine et à faible teneur en calories. Un verre de jus de fruits frais bu le matin ajoutera de la gaieté et de la bonne humeur toute la journée.
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Les principaux paramètres à rechercher lors de l'achat d'un presse-agrumes
Le bon fonctionnement de la centrifugeuse permettra simultanément à la préparation d’une boisson vitaminée de prolonger considérablement la durée de vie des appareils électroménagers.
Le choix de l'appareil est affecté par:
- but d'utilisation (couper les légumes, les baies, les fruits, les herbes);
- régularité d'utilisation (quotidienne, traitement d'un grand nombre de fruits);
- le volume estimé de la boisson reçue (un ou deux litres par jour ou préparation saisonnière).
Lorsque vous achetez une centrifugeuse, faites attention à ces points:
- forme du séparateur;
- commodité du chargement des fruits;
- s'il y a un récipient pour le gâteau;
- puissance de l'appareil;
- vitesse de rotation de la centrifugeuse;
- la présence d'un régulateur de vitesse;
- durée du travail.
Caractéristiques des centrifugeuses de différents types
Il existe trois principaux types de dispositifs spécialisés pour presser le jus de légumes, de fruits et de baies: centrifuge, à vis, un dispositif spécial pour les agrumes.
Le plus populaire est le modèle centrifuge. À l'intérieur de cet appareil se trouve un disque tournant à grande vitesse avec des filtres et des couteaux. Les fruits, entrant dans l'appareil, sont broyés à l'état de purée. Le jus passe à travers le filtre dans le récipient et la purée reste sur ses parois.
Les centrifugeuses à centrifuger ont un séparateur conique ou cylindrique. La première option est pratique en ce que le gâteau obtenu pendant le fonctionnement est recueilli dans un récipient spécial. La seconde est moins pratique à utiliser car elle nécessite l’arrêt de l’appareil pour nettoyer le tambour. Cependant, les modèles avec séparateur cylindrique pressent beaucoup plus de jus de fruits frais.
Bien que la puissance des dispositifs à vis sans fin soit inférieure, ils ne sont pas inférieurs au type précédent en termes de performances. Ces modèles sont plus silencieux, pressant discrètement le jus des fruits à noyau. Pendant le fonctionnement, les fruits sont moins en contact avec l'air, respectivement, la boisson résultante s'oxyde moins rapidement.
Les appareils à vis sont horizontaux et verticaux. La deuxième option est considérée comme plus universelle, car elle obtiendra facilement du jus de fruits, de légumes, de céréales et de toutes sortes de légumes.
Les amateurs de jus d'orange, de pamplemousse et de citron sont simplement tenus d'avoir un presse-agrumes dans leur cuisine. La vitesse d'obtention de la boisson finie dépend de la puissance de cet appareil, qui est généralement faible. Une caractéristique de ce modèle est la présence d'une couverture pour presser et réparer le fruit.
Les meilleurs modèles de mini centrifugeuses
Le petit presse-agrumes sur un verre de jus est une excellente solution pour un usage quotidien. Les petites tailles aideront à installer l'appareil n'importe où dans la cuisine, et une conception intéressante et moderne assure que la centrifugeuse s'intègre parfaitement dans la conception de la pièce. Il est également considéré important que les petits modèles soient moins chers que les modèles plus puissants et volumineux.
Modèles centrifuges
Le modèle Polaris PEA 0205 permet de traiter les tâches définies pour le traitement des fruits et des légumes, convient à un usage quotidien, facile à assembler, à démonter et à laver. La puissance de l'appareil ne dépasse pas 200 W, le nombre de vitesses est de deux, la pulpe est automatiquement déchargée, le volume du récipient est de 0,25 l, la boisson obtenue est recueillie dans un verre frontal.
Le presse-agrumes Zelmer 377 ED est tout aussi fiable. L'appareil à une vitesse gère bien les fruits, une protection spéciale ne permet pas une mise en marche accidentelle, le volume du réservoir est de 0,8 litre.
La petite presse-agrumes puissante à deux vitesses de la société Moulinex JU 2100 (400 W) a un col rond à travers lequel il est très pratique de charger les fruits. L'appareil se débrouille bien avec les fruits ordinaires, les betteraves et les carottes. La centrifugeuse prend peu de place, est facile à démonter et à laver.
Modèles à vis
Même une petite puissance (200 W) de l'extracteur de jus Oursson JM8002 ne vous empêchera pas de préparer de délicieux jus pressés à froid à partir de toutes sortes de fruits, baies et légumes. L'appareil prend facilement en charge tous les types de légumes verts, broie les herbes sèches, les craquelins et les noix. Les dimensions compactes et le poids relativement faible vous permettent d’installer librement cette technique dans n’importe quelle cuisine. Avantages de ce modèle: le volume du récipient pour une boisson et un tourteau est de 0,8 l, plusieurs niveaux de protection, la pulpe est éjectée automatiquement.
Presse-agrumes
Ces appareils sont préférés par les amateurs de jus d'agrumes. Les centrifugeuses manuelles ressemblent à des bols avec des buses côtelées coniques spéciales. Les appareils électriques, même avec une puissance minimale (20 W), feront le même travail beaucoup plus rapidement.
Le modèle MPZ9 de Braun est relativement fiable et facile à utiliser. Il possède une seule vitesse, un récipient à jus transparent et un système de contrôle de la quantité de pâte dans la boisson obtenue.
La puissance du modèle Philips HR 2744 est 5 W plus élevée, il n’existe également qu’une seule vitesse de fonctionnement, le régulateur d’état de la pulpe. Le volume de la carafe en plastique est de 0,6 litre.
Avantages des petits centrifugeuses
Outre leur taille compacte, leur prix relativement bas, ces appareils présentent plusieurs autres avantages:
- facilité d'utilisation;
- un verre de produits frais et sains peut être préparé en quelques secondes seulement;
- bonne qualité d'essorage;
- facilité de soin;
- utilisation économique de l'électricité;
- l'universalité (en plus du frais, vous pouvez préparer des cocktails, purée de pommes de terre, smoothies, etc.);
- longue durée de vie.
Le marché moderne offre un vaste choix de presse-agrumes de différents fabricants, se différenciant par un ensemble de fonctions, de dimensions et de prix. Aimez les jus d'agrumes fraîchement pressés - le presse-jus du même nom convient parfaitement à sa préparation. Les appareils centrifuges prépareront rapidement des boissons naturelles à base de fruits, de baies et de légumes pour toute la famille. La technique de vissage la plus rentable permet d’essorer les baies, fruits durs et mous.
