Аерогрилл је још један јединствени кухињски помоћник

За кухање висококвалитетне хране домаћице користе савремене кућанске апарате. У трговачким центрима и специјалним продавницама можете купити моделе механизованих помоћника, на пример, одабрати ваздушни грилл за брзу припрему оброка за дијету. Нажалост, многи потрошачи не знају за шта се овај производ може користити.

Да бисмо попунили празнине у хоризонтима, сазнали техничке параметре, предности и мале недостатке овог представника кухињских уређаја, неуобичајених за руског потрошача, морамо пажљиво прочитати наш чланак.

Шта је овај уређај?

Ваздушни грил је електрични кућни апарат који куха разна јела користећи струју врућег ваздуха. Такав производ диверзификује мени породице и значајно смањује време потребно за припрему дијеталне хране, што је врло корисно за све присталице здравог начина живота.

Осим за кување, овај јединствени производ за дом може се користити за одмрзавање хране, загревање претходно куване хране, овај апарат ће помоћи домаћици током конзервирања током годишње јесење жетве хране за зиму. Одлика ваздушног роштиља је чињеница да се производи кувају у њему без додавања уља, што значи да је храна здрава, без холестерола.

Сет укључује неколико носача жица, лим за печење направљен од металне мрежице, скеле и посебне чипке за вађење готових производа да не би опекли руке. Решетке се користе за месо и рибу, поврће се пече или гули поврће на лиму за печење, можете кухати неколико јела истовремено и посматрати поступак кроз прозирне зидове резервоара. Зрачни грилл има неколико модова и постоје разне функције у средству.

Изградња

Опис је крајње једноставан: стаклена посуда је на врху поклопљена поклопцем у коме се налазе грејни елемент и уграђени вентилатор малог капацитета. Изнад је контролна табла производа. Производи се стављају у радну посуду, производ се чврсто затвара поклопцем, а уређај се укључује у утичницу.

Током кувања, производи се не окрећу и не мешају, производ нема такву прилику и није потребан, јер врући ваздух слободно циркулише унутар посуде. Сав рад заснован је на принципу конвекције, па је прерада производа идеална, док се не користе уља и масти, а довољно је влаге и масти у производима.

Принцип рада

Овај уређај користи принцип једнолике расподјеле врућег зрака по запремини, па стручњаци понекад називају кућни зрачни грилл конвекцијском пећницом. У модерним моделима није подешен само температурни режим, већ и брзина ротације вентилатора, тако да паметни уређај неће дозволити сушење производа током кувања.

Специјалисти дијеле сличне уређаје у двије главне групе:

1. Једноставни модели. Имају малу запремину радне посуде, само неколико функција, цена им је ниска, па су доступни широком слоју становништва.
2. Мултифункционални модели су прилично скупи роштиљи који могу радити у широком распону различитих модова. Уз њихову помоћ можете остварити своје кулинарске фантазије, припремити егзотична јела према рецептима светске кухиње.

Друга је опција која се користи за пушење меса и рибе код куће, такав производ ће вам помоћи да се сухе бобице и гљиве убудуће, од млека направе варенет или јогурт.

За и против

Прво размотрите све предности и зашто можете користити ваздушни грилл у кухињи:

1. Производ се може користити на земљи, у дворишту приватне куће, на пример, постављањем на отворену веранду или у сјеници. Када ради, не пуши и не емитује непријатне мирисе, попут свог колега у рерни, јер се поклопац херметички затвара.
2. У производу можете пирјати поврће, кухати месо и рибу, стерилизирати конзерве за конзервирање.
3. Постављајући оптималну температуру, можете успавати производе, димити их или пећи житарице по старом рецепту, као у руској рерни.
4. Производ помаже у кувању здраве хране без додавања уља или масти, што је посебно важно за дијеталну исхрану.
5. Значајно штеди време: за пола сата можете га користити за кување пуноправне вечере у три оброка - првог, другог и десерта.
6. У процесу припреме различитих производа њихове ароме се не мешају.
7. Једнако је добро кухати и кебаб или пржена ребра, готов производ изгледа заводљиво и одише аромом.
8. Учешће корисника потребно је само током припреме јела - месо нарежите на порције, а све припремљене састојке ставите у радну посуду. Сва даља кувања одвијају се ван мреже, процес можете гледати само кроз чашу.
9. Мириси испод поклопца не пропуштају у собу, тако да људи који су алергични на оштре мирисе могу безбрижно да се баве својим послом.

Сада неколико речи о недостацима:

• свестраност производа је вјешт маркетиншки потез произвођача;
• печење је много горе него у рерни, јер дно пита или пите није печено до жељеног стања;
• капацитет производа није довољан да се пече пилетина или патка, а да не спомињемо гуску или ћурку - требате је исећи на комаде да би све било потпуно пржено.

Стога се многи потрошачи питају да ли је такав уређај потребан у кухињи.

Колико кошта ваздушни грилл

Трошак таквог производа је прилично разнолик - све зависи од модела, грејача и коришћених материјала:

1. Класични модели са грејним елементима су најраспрострањенији на домаћем тржишту Русије, цена овде варира од 2,5 до 13 хиљада рубаља.
2. Уређаји са халогеним грејачем су нешто јефтинији и продају се по ценама од 1,6–9,5 хиљада ₽.
3. Још увек нема довољно производа израђених од угљеничних влакана, композитног материјала, где су танке нити гуме и графита испреплетене - они су представници буџетског сегмента и коштају 2-3 хиљаде рубаља.
4. Универзални поклопци који су погодни за суђе од каљеног стакла најјефтинији су, такав уређај се може купити за 1,2-1,8 хиљада ₽.

По чему се ваздушни грилл разликује од рерне

Шта је боље набавити за потребе домаћинства - ваздушни грилл или пећница исте компаније, дефинитивно је немогуће рећи, иако раде по принципу конвекције: кување се врши током циркулације врућег ваздуха. Аерогрилл се разликује по компактности и мањој потрошњи електричне енергије.

За љубитеље домаћих колача и печених пилетина с хрскавом коре, предност ће дати пећници - ове аиргрил делиције нису у стању кухати. Корисници који више воле здраву храну без додавања уља и масти ће изабрати аерогрилл, компактност производа игра велику улогу овде.

Пресуда је једноставна: оба су производа потребна у кухињи у различите сврхе, тако да је најбоља опција - стационарна пећница и мали зрачни грилл бити корисни било којој домаћици за кухање кулинарских ужитака, без потребе за посебним надзором у процесу кухања производа.

Како изабрати

Уметност избора ваздушног роштиља практично се не разликује од куповине било каквих кућанских апарата, овде је главна ствар обратити пажњу на главне параметре, које ћемо детаљно размотрити.

Запремина

Произвођачи наводе два броја - на пример, 10/14, први значи оптималну запремину радне посуде, која се помоћу додатка може повећати на другу величину.Паковање садржи уски прстен који се мора поставити на радну посуду да би се повећала запремина.

Снага

Овај параметар варира између 0,6-1,0 кВ, а један производ може имати више опција снаге, које зависе од начина печења, температуре и брзине ширења конвекције.

Брзина вентилатора

Код буџетских модела брзина се не мења, а скупљи модели могу имати до три различите опције ротације вентилатора.

Ауто загревање

Неки модели подржавају функцију загревања претходно скуване хране на жељену температуру, што је врло згодно.

Цап

Овај део може бити шаркиран или уклоњив, сваки од њих има индивидуалне предности: помоћу носача, корисник не мора размишљати где да постави врући поклопац, а засебна опција омогућава вам да повећате унутрашњу запремину због инсталираног прстена.

Управљачка јединица

Јефтини модели се управљају механички, док скупљи производи имају електронску контролну таблу са сетом прецизних подешавања и избором начина рада.

Тајмер

Скоро сви модели ваздушних роштиља опремљени су овим корисним уређајем, разлика је само у времену кашњења или трајању режима.

Самочишћење

Ова функција је присутна на свим моделима, али самостално се мора вршити периодично да се храна не изгара током кувања.

Да бисте одабрали прави роштиљ за своју породицу, морате да проучите савете стручњака:

1. Ако већ имате пећницу и микроталасну пећницу у кухињи, онда је довољно да купите класичан модел са посудом запремине 3-6 литара, са шаркама са шаркама и капацитетом не већим од 1 кВ. Функционалност одабире опсежну, контролну - електроничку, а грејач - халогену лампу.
2. Љубитељи кулинарских експеримената треба обратити пажњу на моделе запремине до 10 литара и капацитета од најмање 1,3-1,4 кВ са халогеним грејачем, а функционалност треба да буде максимална.
3. Ако имате малу кухињу, онда је боље купити универзални поклопац који се савршено уклапа у стандардне кухињске потрепштине. ТЕН је најједноставнија механичка контрола типа. Ако планирате да користите уређај за грејање хране, изаберите халогене лампе, а снага ће бити довољна 0,8-1,0 кВ.

Импресивна величина, а самим тим и количина, потребна је великој породици, јер ће у противном доћи до превелике потрошње енергије и повећања комуналних рачуна.

Преглед најбољих ваздушних роштиља

Представљамо вам рејтинг пет модела ваздушних роштиља различитих произвођача.

Врелији ХКС-2098 фитнес грилл

• Тип предмета: Зрачни роштиљ
• Менаџмент: електронски, број програма - 10
• Потрошња електричне енергије: 1,4 кВ
• Запремина: 10 Л
• Поклопац: на носачу
• Тајмер: 10 сати
• Грејни елемент: ТЕН
• Регулација: температура, брзина вентилатора
• Димензије: 330к350к450 мм

РЕДМОНД РАГ-240

• Тип: производи - аерогрилл, контрола - механика
• Потрошња енергије: 800 В
• Унутрашња запремина: погодна за било који спремник пречника 225 мм
• Поклопац: скидач
• Тајмер: 1 сат
• Грејни елемент: халогена лампа
• Регулација: температура
• Начини: одмрзавање производа, самочишћење

Витессе ВС-407

• Тип предмета: Зрачни роштиљ
• Менаџмент: механички
• Потрошња електричне енергије: 1,3 кВ
• Запремина: 12 Л
• Поклопац: скидач
• Тајмер: један сат
• Грејни елемент: Халоген
• Подешавање: температура процеса, брзина конвекције
• Димензије / тежина производа: стаклена посуда - 330к330 мм / 7,5 кг

ВЕС СК-А

• Тип предмета: Зрачни роштиљ
• Менаџмент: електронски, број програма - 8
• Потрошња енергије: 1.2 кВ
• Запремина: 3 Л
• Поклопац: на носачу
• Тајмер: 99 минута
• Грејни елемент: халогена лампа
• Екран: ЛЦД
• Карактеристике: мешање током кувања, ротација посуде, звучни сигнал краја процеса

РЕДМОНД РАГ-242

• Тип предмета: Зрачни роштиљ
• Менаџмент: механика
• Потрошња енергије: 800 В
• Запремина: испоручује се без радне посуде
• Поклопац: скидач
• Тајмер: 1 сат
• Грејни елемент: Халоген
• Подешавање: температура 60-250 ° Ц
• Опције: постоље, 3 метална роштиља, силиконски уметак и простирка за суђе, клинчићи за вађење готових производа.

Закључци

Овакви невероватни кућни апарати су необични за руског корисника, али ако се одлучите, тада је само стандардна величина 10-12 литара, појединачни поклопци мажу за митесере, јер они идеално нису погодни за саксије, а куповина специјалног стакленог прибора је неисплатива.