Већ је немогуће замислити нашу кухињу без савремених електромеханичких апарата за домаћинство који би олакшали живот. Али само какав је помоћник бољи за ово - процесор за храну или миксер, свако бира за себе. Иако није увек лако задржати се на нечем конкретном. За неке је то тешко.
Да бисмо вам помогли у овом питању, прво погледајмо карактеристике сваког уређаја, како се они разликују један од другог, а тек онда, што је боље одабрати.
Садржај
Мале помагаче у кухињи
Мали уређаји који ефикасно помажу у кухињи су блендери. Долазе у два укуса.
Опција 1 - урањање је покретно, издужено тело попут битова, унутар којег се налази мотор. За то су комплетиране различите млазнице и елементи:
- нож ношен на телу за млевење или мешање;
- бич, који биче полу-течну храну: мус, коктели, пире кромпир, сокови;
- посуда за хеликоптере спојена с тијелом.
Неки модели допуњују мали резервоар где се одвија мешање или сечење.
Према домаћицама, функционалност потопног мешалице није лоша, као ни његова компактност. "Милост" и "склад" главне јединице, као и чињеница да се може објесити на зид, омогућава вам да уређај користите у било којој малој кухињи. А мобилност овог блендера омогућава вам да радите у било којем својству, све док храна не буде прскана.
Главни недостатак ове кухињске опреме је тај што се током рада мора држати окомито у руци, непрестано притискајући дугме. И овде је обим прерађених производа мали, али квалитет мешања и млевења је одличан.
2 опција. Стационарни блендер је база монтирана на столу, унутар које се налази и мотор, као у мобилној верзији. Када се врч са ножем на дну убацује у основно тело, нож се покреће, због чега се производ обрађује.
Ова кухињска јединица ради са дугмета за укључивање без интервенције домаћице која може само сипати потребне производе у врч. Коначно, у зависности од састојака, даје следећа готова јела и полупроизводе:
- шлаг на коктеле;
- све врсте пире кромпира и соса;
- шлаг;
- готово течно или полу-течно тесто;
- пукнут лед.
Такође се пере сам, јер многи стационарни мешалице имају функцију самочишћења.
Наравно, чињеница да јединица не везује руке домаћице за себе је велика ствар. Али његова запремина, у поређењу са потопним уређајем и немогућност кувања малих порција, плаше неке купце.
Шта може направити процесор за храну?
Не, боље је питати шта он не зна како. Данас, можда, процесор за храну неће прекрити сто, неће направити сендвич и неће опрати суђе и под. Али то ће потрајати на скоро свим пословима у домаћинству, наиме:
- љуштење поврћа;
- сечење, брушење, дробљење;
- тесто за месање;
- цијеђење сока;
- коктел за бич, пире кромпир, павлака;
- петља преко мљевеног меса;
- мљевење кафе, леда, смрзнуте хране.
То је све и ради најсвестранији кухињски уређај.
Непотребно је рећи да широк спектар функција пружа велики пакет. Овај вишенаменски сложени уређај захтева:
- велики број млазница;
- разни капацитети;
- много решетки;
- додатни ножеви;
- филтер елементи и још много тога.
Тако се прехрамбени процесор састоји од неколико уређаја који раде из једне главне зграде, а укључује:
- миксер;
- блендер
- соковник и још много тога.
Али његов уређај је много сложенији од горе наведених јединица.
Из наведеног је јасно да све ово подразумева:
- велике димензије;
- велика снага;
- импресивне цене.
Али то не значи да је процесор за храну са мешачем и миксером у конфигурацији гори или бољи од ових уређаја појединачно. Да бисмо одлучили шта одабрати од њих, погледајте табелу упоређивања.
Поређење агрегата по показатељима
| Показатељ | Прерађивач хране | Блендер |
| Компактност | Незадовољавајуће због велике конфигурације и знатне величине. | Задовољавајуће за стационар,
добар за потопне. |
| Функционалност | Одличан јер има преко 10 различитих функција | Задовољавајуће и за стационарне и за
потопни |
| Применљиви производи | Скоро сви | Углавном меко |
| Трошак | Високо | Буџет у односу на комбајн |
| Пространост | Велики, са различитим капацитетима за кување | Мали у односу на комбајн |
| Тешкоћа за коришћење | Тешка употреба | Једноставан за употребу |
| Једноставност употребе | Незгодан због потребе чишћења великог броја предмета | Повољно, чишћење вам траје неколико минута |
| Практичност | Немогуће, јер се користи само у случају припреме великог броја производа | Свакодневна употреба |
Предуслови за куповину прехрамбених производа
Ако, на крају крајева, нисте одлучили шта да изаберете, блендер или прерађивач хране, покушајте да поставите себи доленаведена питања и искрено одговорите на њих. Можда ће ово помоћи у одлуци.
- Имате ли простора за процесор за храну?
- Колико често ћете га користити?
- Коју храну (укључујући мекоћу) најчешће купујете за кување?
- Куповина прехрамбених прерађивача неће нанијети значајну штету вашем буџету?
- Колико куваш?
- Које карактеристике овог уређаја вас највише привлаче од оних који су хитно потребни за кување оброка за вашу породицу?
Анализом ваших одговора доћи ћете до праве одлуке.
Ако имате довољно простора за смештај комбајна и свакодневно скупате велику количину хране, користећи бројне функције овог уређаја, а не бојите се ни прања, ни трошкова, тада је овај караван намењен вама и вашој породици.
Ако сте пажљиво размислили да закључите да немате ни квадрата, ни финансија, ни велику породицу, а ви, пре свега, победите омлет од два јаја или пире од три кромпира, онда је за вас, наравно, блендер бољи .
Па, ако сте љубитељ гурманске кухиње и опустите своје тело и душу, месање, бичење, млевење, исцеђивање, увртање и слично, производи, јединична цена, недостатак простора и потреба за прањем планине компоненти нису за вас битни, тада присуство ове јединице у вашем живот је строго неопходан.
Такође је откривено анкетама на форумима да многе жене преферирају сетове блендера за свакодневни живот, али када започне сезона конзервирања, жале због недостатка прерађивача хране.
Отуда закључак: правилно и благовремено постављени приоритети олакшавају и украшавају наше животе. Срећна аквизиција!
