Корисник често поставља право питање: машину за мљевење меса или процесор хране, шта одабрати? Мало ко може да приушти два ова алата одједном, пошто су засебно њихови трошкови прилично високи, да не спомињемо заједничку куповину. Стога модерне домаћице радије задовољавају једну од њих. Избор није увек успешан, па је потребно осветлити неке карактеристике дизајна и сврху сваког од ових уређаја.
Садржај
Главне разлике између прерађивача хране и млинице за месо
Да бисте разумели главну разлику између два кухињска уређаја, само погледајте производе који су обрађени. Главна функција брусилице је млевење производа, а могуће је и млевање неколико врста у хомогену масу. Иако је принцип рада комбајна нешто другачији. Он сече производе дајући им другачији облик. То могу бити уредне коцкице или најтање кришке меса и поврћа.
Уз помоћ брусилице за месо, од млевених производа и рибе могуће је што пре направити рибу. Или, користећи килограм свежег парадајза, припремите сок од свежег парадајза, што је идеално за вечеру. Савремени модели брусилица за месо одлично се слажу с костима и месом, као и са зрном кафе или брашном. Ови уређаји такође имају функцију прављења домаћих кобасица. Млин за месо је универзални кухињски уређај, не заузима пуно простора и врло је користан за честе радове са месом, перадом или рибом. Недавно је постао популаран нови уређај - млин за месо са функцијом секира поврћа.
Прерађивач хране не претвара производе у хомогену масу, већ их млева темељно. Овај кухињски апарат је једноставно неопходан код стварања различитих зачина и зачина. Само на прерађивачу хране добијате грицкалице у савршеном облику. Кување салата помоћу овог уређаја претвара се у забавну и узбудљиву активност која вам не одузима пуно времена.
Последњих година постају популарни модели који комбинују млин за месо и процесор за храну. Цијене таквих уређаја су много веће, али приликом куповине корисник на располагању има висококвалитетни кухињски апарат који неће само помоћи у кувању, већ ће уштедјети и довољно личног времена. Комбајн за мљевење меса, чији се електрични модел налази у многим трговинама кућанских апарата веома је популаран и тражен, а такође има и прихватљиву цијену.
Професионалци брусилице за месо и неколико популарних модела
Месне млинице, пуштене последњих година, имају довољну снагу (до 1,2 кВ), која не само да може квалитативно млети различите врсте производа, већ и то учинити довољно брзо. Чак су и модерни модели врло једноставни за употребу. Таква једноставност омогућава било којој домаћици да брзо разуме рад уређаја. Млин за месо нуди разна јела која могу бити не само укусна, већ и изузетно здрава.
Сцарлетт СЦ-МГ45С49. Помоћник електричне струје било којој домаћици
Популарна компанија Сцарлетт објавила је 2019. године електричну млин за месо СЦ-МГ45С49. Овај уређај поседује веома добар мотор снаге 1,8 кВ. Перформансе овог модела одређују се млевењем 2,5 кг млевеног меса у року од 60 секунди. Овај показатељ је врло добар.Постоји само један брзи начин рада, али довољан је и за висококвалитетно и брзо брушење производа.
Цена СЦ-МГ45С49 је 80 долара и може се мало разликовати у зависности од места продаје. Уз уређај долази 1 диск израђен од висококвалитетног челика, као и 2 млазнице, који омогућавају кување не само домаће кобасице, већ и кобасица. Висококвалитетна електронска заштита неће дозволити преоптерећење мотора уређаја и угасиће га на време. Неклизајућа база брусилице за месо омогућава вам чврсто постављање на било коју површину без додатног постављања.
Моулинек МЕ511Х25. Висока продуктивност
Ништа мање позната компанија Моулинек представља још једно кухињско чудо. МЕ511Х25 је опремљен мотором од 1.6 кВ. Такав мотор омогућава обраду 2,3 кг производа у 60 секунди. Главна карактеристика овог модела је велики број међусобно изменљивих млазница:
- 3 млазнице од висококвалитетног челика искључиво за млевено месо;
- млазница за домаћу кобасицу и кобасице;
- млазница за бубањ, која може да исече поврће на коцкице и сламке;
- Млазница сјецкалице специјално је за фино млевење зрна кафе, брашна и зачинског биља.
Моулинек МЕ511Х25 опремљен је електроничком заштитом која не само да штити мотор од квара, већ и од прегријавања. Одвојени преграда на млиници за месо омогућава вам да прикладно сложите све додатне додатке и да све елементе кухињског алата држите на једном месту. На дну уређаја уграђене су силиконске ноге, које спречавају да се млин за месо креће по површини током његовог рада. После руковања Моулинек-ом МЕ511Х25, довољно је једноставан да га доведете у правилан облик. Све површине брусилице за месо морају се опрати чистом водом и оставити да се осуше неко време.
Босцх МФВ 3640А. Немачки квалитет и поузданост
Састављање овог уређаја одвија се у Пољској, али сви делови се испоручују из Немачке. Снага овог модела је 1.6 кВ, а одличне перформансе изражене су мљевењем 1.9 кг производа у 60 секунди. 3 челична диска, 3 решетке, засебна млазница за сечење и млазница за прављење домаћих кобасица.
Све компоненте су повољно смјештене унутар тијела мљевења меса, пластични одјељци су створени специјално за додатке. Машина за месо може се лако раставити на своје компоненте и може се лако опрати и у машини за прање судова и ручно. Цена овог модела почиње од 120 УСД. Компанија произвођача пружа кориснику дуги гарантни рок.
Када је потребан комбајн? Најбоље опције
Савремени прерађивачи хране заузимају најмање простора, али истовремено су у стању да замене половину уобичајених алата које домаћица стално користи. Уређаји који су пуштени 2019. имају велики број додатних функција: способни су мијесити тијесто, ситно сјецкати и уситнити поврће, па чак и правити мљевено месо, што је погодније за класичне мљевење меса. Када бирате комбајн, не морате само да пазите на његов изглед - већ морате обратити пажњу и на техничку страну уређаја (снагу мотора, степен заштите, потрошњу).
Босцх МЦМ 4100. Гарантовани немачки квалитет
Снага мотора овог немачког представника је 800 вати. То је довољно за континуирани рад миксера, чија је запремина 1,25 литара. Капацитет главне посуде је мало већи - 2,3 литре. Могуће је мешати, сецкати и сецкати производе. Такође, овај модел процесора хране опремљен је соковником који ће брзо претворити било коју врсту агрума у здрав сок или нектар. 8 млазница које се испоручују са уређајем претвориће било који производ у уметничко дело. Цена Босцх МЦМ 4100 почиње од 7000 рубаља.
Пхилипс ХР7761. Добар помагач за разумну накнаду
Мотор овог модела развија снагу од 750 вати. Посуда у којој су млевени производи дизајнирана је запремине 2,2 литре.Главни нагласак овог уређаја је присуство компактног млина, помоћу којег зрна можете брзо мљети у брашно. У комбинацији са машином за домаћи хлеб, таква комбинација је у могућности да кориснику непрестано обезбеди свежи и домаћи хлеб.
У производњи ножева за овај уређај користи се ПоверЦхоп технологија која омогућава јединствени угао нагиба и одличну оштрину челика. Посебан облик ножева гарантује правилно и брзо резање било које врсте производа. Заменљиве посуде се лако одвајају од јединице мотора, што поједностављује процес испирања. Ножеви се могу прати и ручно и са машином за прање судова.
Цена Пхилипс ХР7761 почиње од 5500 рубаља.
Кенвоод КМЦ 57008. Скупо и висококвалитетно
Један од најбољих комбајна 2019. године. Компанија Кенвоод заузима достојно место на светском тржишту и велика је потражња. Снага мотора је 1 кВ, што је идеално за главну посуду направљену од метала, чија је запремина 4,6 литара. Засебно, за блендер долази стаклена посуда, запремина је 1,5 литра. Мотор овог модела има 8 брзина, што вам омогућава избор идеалног режима робота. Глатка контрола брзине штити мотор уређаја од преоптерећења, а електронска заштита спречава кратке спојеве или прегревање жица. Овај уређај је прилично скуп, цена му почиње од 33.000 рубаља. Али произвођач купцу нуди дуги гарантни рок и поправку уређаја само у оригиналним сервисним центрима.
Који је најбољи избор?
Остаје питање: шта је боље? Ако постоји довољна количина средстава, најбоље је купити универзалну опцију, која укључује и млин за месо и процесор за храну. Можете обратити пажњу и на занимљив модел - процесор за храну са функцијом млинице за месо. У овом случају ће се на једном уређају појавити сечење, дробљење, млевење и даје им хомогена маса. Такав избор кухињских уређаја у великој мјери поједностављује рад домаћице, омогућава вам да уштедите лично вријеме, а да не потрошите додатну енергију. С мање средстава, морате зауставити избор на уређају, чија ће употреба бити потребна свакодневно. Уз сталне салате и кришке, процесор за храну биће најбољи помоћник. Ако превладавају јела од меса и рибе, за које је потребно млевење, онда се одлучите за млин за месо.
