Кућни сладолед: Цхиллинг Цхоице

Време је да узмете ствари у своје златне руке и почнете да правите сладолед код куће. Ово није тако тешко као што можда изгледа на први поглед. Али за припрему домаћег десерта требат ће вам посебна јединица. У овом чланку ћемо говорити о томе како одабрати произвођач сладоледа за дом, узети у обзир све карактеристике, описе и прегледе срећних власника.

Слатка и нежна делиција која може освежити летњу врућину. Вољен је широм света од младих до старих. Наравно, говоримо о сладоледу. Међутим, сада када знамо одакле, благо речено, бескорисним састојцима који се праве у творницама, жеља да их поједемо на депонији нагло нестаје. Количина боја, конзерванса, арома, палминог уља, млечних масти и штетних Е збуњује купце.

Шта је произвођач сладоледа?

Сладолед, који се такође паметно назива замрзивач, компактан је апарат који се састоји од посуде за храну и ковитлаца, који меша ове производе. Мала величина машине доприноси његовој популарности у кухињама. Нарочито се овај механизам може наћи у викендицама и сопственим домовима, где људи радије проводе летњи одмор.

За сладолед код куће није потребан натприродни новац и морална снага. Све што требате је да изађете у башту, тамо покупите свеже бобице и воће, ставите у посуду, а она ће већ учинити све за вас. Али о томе касније.

Врсте произвођача сладоледа

Да бисте одабрали правог произвођача сладоледа погодног за ваш дом, морате имати представу о постојећим сортама. Цена варира у зависности од врсте рада уређаја, снаге, као и од величине и материјала посуде. На продају су следеће врсте произвођача сладоледа:

• механички;
• електрични компресор;
• полуаутоматски електрични.

Принцип рада

Принцип стварања сладоледа је да непрестано ротира вретено, што вам омогућава да добијете меку хомогену масу без грудвица и леда. Осим што обавља своју главну функцију, машина се такође може користити за прављење воћног леда, здравих смрзнутих јогурта и тренди смоотхие-а.

Кључне карактеристике произвођача сладоледа

Главне разлике између модела су у врсти управљања, што ћемо детаљније размотрити у даљем тексту. Уз то, димензије посуде, укупне димензије каросерије, материјал од кога је уређај направљен, као и снага и перформансе машине такође играју улогу у доношењу тешке одлуке.

Како изабрати

Ако не улазите у детаље, постоје само две врсте произвођача сладоледа: аутоматски и механички. Али дефинитивно ћемо ући у детаље, не бојте се. Електрични замрзивачи могу бити не само аутоматски, већ и полуаутоматски. Главна разлика између њих је потреба за претходним замрзавањем посуде.

Пажљиво прочитајте карактеристике наведене у наставку и, на основу сопствених склоности и укуса, количине слободног времена и чланова породице, буџета, донесите коначну одлуку.

Материјал

Посуде за организовање мале производње сладоледа код куће израђене су од следећих материјала:

• пластика за храну;
• метал (челик).

Метална посуда је пожељнија јер је у потпуности хигијенска и безбедна за употребу. Чињеница је да се током времена микро пукотине могу формирати у пластичној посуди у којој се насељавају бактерије. Ово поравнање је категорички немогуће, јер је посуда у директном контакту са потрошачким производом.

Међутим, морате одати почаст пластичној посуди.Кошта много јефтиније у поређењу са конкурентом од нехрђајућег челика. Обе опције су добре на свој начин, обе су прилично јаке и издржљиве.

Менаџмент

Према врсти управљања, произвођачи сладоледа деле се на следеће сорте:

1. Механички Име говори само за себе: прављење сладоледа потпуно пада на ваша крхка рамена. Прва фаза је да се посуда на време стави да се охлади у замрзивачу. То ће вам требати најмање 12 сати. Следећи корак је да ставите све производе у контејнер, а не остављајте 40 минута. Истовремено, свака 2-3 минута требаћете да померате ручицу, делујући као миксер. Најмање згодна, застарела опција која захтева стално присуство. Као хладњак, механизам користи лед помешан са грубом соли.
2. Електрични полуаутоматски. Припремите се за чињеницу да се полуаутоматски уређај налази у сталном боравку на једној од полица вашег замрзивача. Поред тога, само је један део сладоледа стављен у посуду, а време хлађења је толико дуго (12-24 сата) да га можете веселити само једном дневно. Битна разлика од механичке врсте је та што све што се тражи од вас је да притиснете дугме и поносно се препустите свом послу. Након 15-40 минута, ротирајуће сечиће ће припремити дуго очекивани десерт.
3. Електрични компресор Најбољи у погледу технологије је произвођач сладоледа с компресором. Такви случајеви раде без претходног поступка хлађења. Сам дизајн већ предвиђа расхладну јединицу уграђену унутра. Ваш задатак је да притиснете дугме и тако покренете мали мотор. За око 7 минута посуду ће довести до жељене температуре. Након тога ставите припремљену смешу у контејнер, затворите поклопац и сачекајте око пола сата. Веома често постоје модели где поред уобичајене непомичне посуде, сет има и одвојиву посуду. Тако можете истовремено да кувате у обе посуде и добијете дупло више освежавајућих доброта. Истина, биће прилично скупо купити аутоматски апарат за производњу сладоледа с компресором, али пуњење уређаја оправдава високу цену.

Величина посуде

Запремина посуде директно зависи од тога колико сладоледа и ви и чланови ваше породице требате да бисте били срећни. Ако живите у поносној усамљености, можете се пробити уз најмању посуду - од 1 литре. Великој породици са децом слатког зуба очигледно ће требати већи капацитет. Срећом, произвођачи сладоледа производе се до 15 литара - ова величина је управо довољна да поједете до депоније.

Имајте на уму да ако је посуда 1 литра, тада можете користити највише 600-700 грама течне смеше. Током хлађења, он се значајно повећава у запремини. Ако напуните превише композиције, она се једноставно не може смрзнути.

Висина посуде обично не достиже ознаку од 20 центиметара, у просеку је око 15 центиметара. Важно је схватити да висина уређаја за прављење сладоледа не би требала бити превелика, јер се у супротном једноставно неће уградити у замрзивач. Потпуно аутоматски модели сигурно могу бити било које величине.

Снага

Домаћи произвођачи сладоледа нису уређаји који троше енергију, за рад им није потребно пуно електричне енергије. Полуаутоматски модели имају снагу од 5 до 35 вата, а аутоматски - од 150 до 200 вата. Механичке опције захтевају само снагу ваших руку.

Постоје и неки модели који захваљујући компактној величини могу да раде на батеријама директно у замрзивачу.

Оцена

Да бисмо вам олакшали навигацију међу мноштвом марки и модела, припремили смо оцену најпопуларнијих и најквалитетнијих опција:

ПрофиЦоок ПЦ-ИЦМ 1140

• Полуаутоматско управљање
• Посуда од 1,8 литара
• Снага 12 В
• 1 посуда

Од додатних корисних ситница постоје:

• приказ
• Тајмер
• аутоматско искључивање

Сцарлетт СЦ-ИМ22255

• Полуаутоматско управљање
• Посуда од 0,7 литара
• Снага 10 В
• 1 посуда

Цлатрониц ИЦМ 3581

• Полуаутоматско управљање
• Посуда 1 литар
• Снага 12 В
• 1 посуда

Стеба ИЦ 20

• Полуаутоматско управљање
• Посуда 1,5 литра
• Снага 10 В
• 1 посуда

Од додатних корисних ситница постоји тајмер.

БРЕНД 3812

• Аутоматска контрола
• Компресор доступан
• Посуда 1,5 литра
• Снага 150 В
• 1 посуда

Од додатних корисних ситница постоје:

• приказ
• Тајмер
• кашичица у комплету;
• Кабел дугачак 1,4 метра.

Резимирајући све горе наведено, хтио бих још једном напоменути да је производња сладоледа код куће једноставна и врло занимљива ствар. Савремене технологије омогућавају људима да тај рад олакшају што је више могуће, што се може видети из еволуције механичких произвођача леда у потпуно аутоматизоване.

На тржишту кућанских апарата постоји много модела у које можете бити збуњени. Главна ствар је обратити пажњу на властите склоности, правилно одредити приоритете. Лепо кување!