Om du verkligen gillar milkshakes är det dags att köpa en stationär mixer. Denna köksapparat består av en enhet med en inbyggd elmotor och en avtagbar behållare med ett tätt passande lock. Inuti skålen arbetar knivar för slipning, dess väggar är gjorda av metall, hållbart glas eller plast. Slipprocessens varaktighet beror på enhetens effekt, produkternas kvantitet och densitet.
Teknologiens unika
Det är fel att tro att den angivna enheten bara kan skapa en cocktail. De bästa stationära blandarna hackar snabbt grönsaker, frukt, bär, grönsaker, köttprodukter, förbered deg för pannkakor, slå grädde för kaka, förbered sås eller potatismos. Enheten klarar lätt även med iskrackning. En bra mixer är en oundgänglig hjälper för mumier, eftersom det hjälper till att snabbt och effektivt förbereda barnmat. Denna underbara teknik kommer att ersätta en mixer, en köttkvarn eller ett rivjärn; det är bekvämt att hälla en cocktail genom kannan.
Blandaren kommer att hålla länge om den används korrekt. Lägg till exempel inte varma eller omjölkade produkter i en skål. Det fria utrymmet mellan produkterna och locket bör vara minst 2-3 cm, annars finns det möjlighet till överhettning av motorn. Om den förberedda skålen består av flera komponenter, är det bättre att lägga ingredienserna omväxlande, med jämna mellanrum skaka behållaren.
Hemligheterna för att välja en teknik
Utbudet av köksapparater är mycket stort och varierat. För att köpa en enhet måste du ofta göra några ansträngningar. Ju bättre konsumenten styrs i de funktionella egenskaperna hos varorna, desto lättare är det för honom att köpa. Så hur väljer du en stationär mixer till ditt kök, vilka är urvalskriterierna, vilken tillverkare vill föredra?
effekt
Denna parameter anses med rätta vara den mest grundläggande, eftersom det beror på vad som kan laddas i skålen. Det är osannolikt att en lågeffektanordning kan slipa för hårda produkter eller is. Blandarens kraft påverkar också intensiteten och hastigheten på tillagningen.
I dag till försäljning kan du hitta lågeffektmodeller för vispning av mjuka produkter. Enheter med effekt från 300 till 650 W är lämpliga för slipning av mjuka och måttligt hårda produkter, från 700 till 1000 W - de kan hantera nötter, kaffe, torkad frukt och is. Kraftigare enheter klassificeras som professionella. De kommer snabbt och effektivt att utföra alla uppgifter.
kapacitet
De mest hållbara och pålitliga är metallskålar. Mindre: opacitet, högt pris, oförmågan att ersätta. Tankar tillverkade av värmebeständigt glas är mycket populära, eftersom de är relativt billiga, miljövänliga och hållbara. Ett ytterligare plus är förmågan att observera processen för att blanda produkter på grund av de transparenta väggarna. Det billigaste alternativet anses vara en skål med plast. Även om de snabbt blir obrukbara kan de alltid bytas ut.
Hur mycket kannan du ska välja beror på personliga preferenser. Till exempel har en familj på två tillräcklig liter kapacitet, fyra - en och en halv liter och mer. Det är viktigt att inte glömma: det är omöjligt att ladda skålen helt.
Paketpaket
Billig stationär mixer är vanligtvis utrustad med endast en skål med knivar. Mer avancerade dyra modeller har, förutom huvudskålen, som fungerar som en universalkvarn, ytterligare element i satsen, utformade för att utföra olika funktioner. Vispmunstycket används för vispning, bruket är en behållare med mycket starka knivar för att slipa de hårdaste ingredienserna.Vissa modeller har ett förseglat glas som gör att du kan ta den beredda drinken ur huset. Formen och antalet knivar påverkar också arbetets hastighet. Ett extra plus är avtagbara munstycken och knivar.
Snabbläge
Den enklaste budgetmodellen använder en hastighet i sitt arbete. Blandare utrustade med 5-10 hastighetslägen anses vara mycket populära. Antalet hastigheter kan uppgå till tjugo. Denna parameter påverkar graden av slipning av produkter och hastigheten på denna process. Vilken mixer som är bäst att välja, låg eller flera hastigheter, kommer alla att bestämma individuellt, beroende på ekonomiska förmågor, mål och användningsfrekvens.
management
Moderna enheter har antingen mekanisk eller elektronisk styrning. Det första alternativet innebär manuell kontroll av slipprocessen, det vill säga personen väljer hastigheten efter eget gottfinnande. Den andra typen använder specialprogram i sitt arbete.
Ytterligare funktioner
Förutom de viktigaste är blandare ofta utrustade med ett antal ytterligare funktioner. Även om de inte påverkar processen för slipning av produkter, förenklar ändå arbetet med enheten. Till exempel är självrengöringsfunktionen viktig eftersom den i hög grad underlättar rengöring av skålen. Det räcker med att hälla vatten med ett specialmedel i tanken, stäng locket och slå på enheten. Läget ”överhettningsskydd” tillåter inte utrustningen att bränna ut, eftersom den automatiskt fungerar vid rätt tidpunkt. Vissa modeller har ett hål i locket. Detta är mycket bekvämt eftersom du inte behöver öppna hela behållaren för att lägga till mat i skålen.
Teknisk översikt
Tänk på de mest populära stationära mixermodellerna hittills.
PHILIPS HR 2166
PHILIPS HR 2166 - toppar rankningen av stationära blandare 2019. På grund av sin attraktivitet, kompakthet, mångsidighet, ett bra urval av ytterligare tillbehör, appellerade denna apparat till många. En ganska kraftfull motor (600 W), en kniv med fem räfflade blad garanterar hög hastighet och god kvalitet slipprodukter med olika tätheter. En 2-liters skål är tillverkad av slagfast plast, det finns ett hål i locket för att lägga produkter. Blandaren kan skryta med rik utrustning. Förutom huvudskålen ingår en kvarn, ett filter som eliminerar massasaftet och en ytterligare hackare i förpackningen. Hantering - mekanisk, antalet hastigheter - två. Denna mixer är idealisk för älskare att tillaga cocktails, smoothies, frukt- och grönsakspureer, kalla soppor.
Braun JB5160BK
Det tyska företaget Braun presenterade för köparen en mycket produktiv mixer JB5160BK. Enhetens effekt är 1 kW, volymen på kannan är 1,6 l, produkterna kan slipas med 11 hastigheter. Denna enhet kommer lätt att slipa hårda och tjocka ingredienser och förvandla dem till en homogen massa. För att förbättra teknikens effektivitet används pulsläge. Närvaron av program "smoothies", "sopppuré", "crushing ice" kommer snabbt att uppnå önskade resultat. Enheten kan självständigt välja tid och hastighet. Denna mixer är en snabb, intensiv och högkvalitativ blandning av produkter.
Braun Kitfort KT
Kitfort KT är tillräckligt kraftfull för att slipa hårda, frysta livsmedel. Närvaron av sex hastigheter gör att du kan välja det bästa alternativet. Information om hur mixern fungerar visas på en bekväm display. Det är möjligt att en skål av hållbart glas är för tung, men under lång tid kommer den att ha sitt ursprungliga utseende. Eftersom locket har ett hål behöver enheten inte stoppas under drift för att lägga till ytterligare ingredienser. Blandaren står fast på bordet, är hållbar, pålitlig och enkel att använda.
Polaris PTB 0204G
Betyget fortsätter med Polaris PTB 0204G. Denna mixer kännetecknas av medelkraft, fin design, kvalitetsmontering, rimligt pris. 1,2-liters matskålen är tillverkad av slagfast glas, locket har ett speciellt hål som används för att lägga till produkter. Förutom pulsläget har enheten två hastigheter, som räcker för att tillverka såser, potatismos, cocktails. Rengöringsprocessen underlättar tillgängligheten för borttagbara knivar.
ProfiCook PC-UM 1006
ProfiCook PC-UM 1006 tillhör gruppen ganska kraftfulla stationära blandare. Kraften hos denna enhet (1,2 kW) garanterar hög produktivitet och slipprodukter av god kvalitet med olika tätheter. Blender på axeln för att hantera fasta eller frysta livsmedel. En kapacitet på 1,8 liter räcker för att samtidigt förbereda flera portioner av en cocktail. Enheten är elektroniskt styrd och har fem hastigheter. Enheten står stabilt på bordet och tar lite plats. Blandaren är tyst, pålitlig, enkel att använda.
Rohaus RS910S
Rohaus RS910S-blandaren är kraftfull och vacker design förkroppsligad i metall och högstyrka plast. Enheten styrs både manuellt och med hjälp av specialprogram. Smoothie-läget piskar frukten först med låg hastighet, ökar den när den blir tjockare, beredningen av mosade soppor sker också med en gradvis ökning av hastigheten, det finns en ishackningsfunktion, ett pulsläge med vilket du snabbt kan slipa kex, nötter och kakor . Med ett speciellt läge kan du rengöra mixern på några minuter. Denna modell kommer att uppfylla alla tilldelade uppgifter.
Rawmid Dream Samurai BDS-04
På grund av sin höga effekt (2,9 kW) kan Rawmid Dream Samurai BDS-04 enkelt klara alla produkter, oavsett deras täthet. Den här enheten tillhör kategorin professionell stationär utrustning. Även om blandaren inte kan kallas billig, hindrade detta inte honom från att bli mycket populär i köket. Konsumenterna uppskattade tillförlitligheten, förstklassig montering, utmärkta egenskaper hos denna enhet. Skålens volym är två liter, det finns sju hastigheter, ett pulsläge, en sexbladskniv. Blandaren är enkel att använda och lätt att tvätta. Ett ytterligare plus är närvaron av en överbelastningsskyddsfunktion.
Om du vill underlätta ditt arbete ska du snabbt laga mat och därmed spara tid för en trevlig fritid - en stationär mixer hjälper till med detta. Denna unika enhet är så multifunktionell att den enkelt kan hantera alla typer av uppgifter. Efter att ha bestämt dig för den ungefärliga kostnaden, syftet med köp och kunskap om de viktigaste egenskaperna, kan du säkert skicka till butiken för en universell mirakelassistent för köket.
