Det finns mer och mer utrustning som hjälper till att laga mat, och hemmafruen har en fråga, vilken man bättre klarar av köksuppgifter. Med tanke på detta tillstånd tillhandahåller tillverkare enheter med förbättrad funktionalitet. Detta gäller våra nuvarande utmanare för älskarinnan. Så vad är bättre, en multi-bagare eller en elektrisk grill? Låt oss göra det rätt.

Multi bagare

Multibaker är ett elektriskt våffeljärn med en utökad uppsättning alternativ. Förutom att direkt baka olika typer av våfflor (sand, potatis, wiener, belgier etc.) är det lätt att laga det i det:

  • pepparkakakakor;
  • varma smörgåsar;
  • munkar;
  • kakor och andra

De inre ytorna på moderna stekapparater är non-stick. Teflon används vanligtvis för detta, även om keramik är bättre. Andra fördelar med en multi-baker är:

  • löstagbara paneler: för kakor, korv i deg, rullar, för stekning, pizza osv.;
  • kompakt storlek;
  • timer matlagning;
  • ljudanmälan.

Dessutom kontrolleras de senaste versionerna på distans, vilket naturligtvis förbättrar användbarheten. Men det finns också nackdelar.

  • litet stekområde: inte allt passar;
  • ytterligare borttagbara paneler är dyra;
  • fallet värms upp, även handtagen;
  • rätter förbereds under lång tid på grund av låg effekt: högst 1400 watt.

Elektrisk grill

Moderna hemgrillar förbereder mat på ett kontakt- och kontaktlöst sätt. I det första fallet stekes kött eller fisk på en varm bakplåt, som i en kastrull; och i det andra läggs mat på spett och bakas på grund av värmen från värmeelementen.

Det finns tre typer av elektrisk grill:

  • öppna;
  • stängd;
  • kombinerade (stora modeller).
Enheter förbereder många rätter. Till exempel finns det versioner med en sågspånsdel för att ge maten en rökt smak. Olika storlekar låter dig välja en stationär eller mobil enhet. Och kebaberna stekas på en grill av stål eller gjutjärn.

Fördelar med grillar:

  • val av beläggningar: teflon, keramik, granit, marmor, galler;
  • bred funktionalitet;
  • självrensande alternativ;
  • urval av storlekar och installation;
  • försenad start;
  • droppbricka;
  • vertikal matlagning.

Påståenden görs vanligtvis om:

  • tvättbehovet på grund av sprut av fett;
  • högt pris för specialmodeller (restaurang, för shawarma, grillad kyckling);
  • strömförbrukning;
  • överflödet av sot och rök.
Dessutom bildar versioner med stenytor chips under felaktig användning, varefter enheten måste kastas ut. Det finns många specialiseringar av grillar, både för hem- och professionella modeller, och varje typ har sina egna egenskaper.

Hur gör jag ett val?

Vad du ska välja, grill eller multibageri väljer du. Allt beror ju på vad som kommer att förberedas mest. Om en familj inte kan leva utan mjöl och smörgås är det definitivt värt att ta ett multibageri med utbytbara paneler. För de flesta modeller från Redmond innehåller grundkonfigurationen ytterligare 6 former och ytterligare 40 olika munstycken säljs.

När det viktigaste för dig är tillagning av kötträtter, grillfest i landet eller rökt fisk, är det värt att titta närmare på motsvarande modeller av elektriska grillar. Dessutom lagar de snabbt, även om de förbrukar en stor mängd el.

Restaurangens ägare använder stora elektriska grillar med spett för matlagning av shawarma, grillad kyckling; mindre enheter - för hamburgare. Förresten finns det hemlagade små vertikala grillar för 1 kyckling - särskilt för älskare av hel bakad kyckling.

Välj vad du gillar och laga mat med glädje!