ในการเตรียมเครื่องดื่มแอลกอฮอล์แบบโฮมเมดที่แข็งแรงและสะอาดคุณต้องรู้อย่างชัดเจนถึงเทคโนโลยีการกลั่นและใช้ความก้าวหน้าทางเทคโนโลยีล่าสุดเพื่อทำความสะอาดดวงจันทร์จากสิ่งสกปรกที่เป็นอันตราย มันเป็นคอนเดนเซอร์ไหลย้อนซึ่งใช้บ่อยในการก่อสร้างของแสงจันทร์มีบทบาทของตัวกรองที่เชื่อถือได้ซึ่งจะช่วยกำจัดเสมหะที่เป็นอันตรายทั้งหมดที่เรียกว่าหัวและก้อย

การออกแบบและขนาดของอุปกรณ์ดังกล่าวมีความแตกต่างกันโรงกลั่นที่มีประสบการณ์บางแห่งผลิตผลิตภัณฑ์ดังกล่าวอย่างอิสระ แต่เพื่อการคัดกรองสิ่งสกปรกทั้งหมดที่ดีกว่าจะเป็นการดีกว่าที่จะซื้อแบบจำลองโรงงาน คอนเดนเซอร์การไหลย้อนกลับมีลักษณะอย่างไรวัตถุประสงค์และหลักการของการกระทำคุณจะได้เรียนรู้โดยการอ่านบทความนี้อย่างละเอียด

คอนเดนเซอร์ไหลย้อนคืออะไร

นี่คืออุปกรณ์ที่ทำหน้าที่ควบแน่นของเสมหะที่มีอยู่ในไอระเหยที่มีส่วนผสมของแอลกอฮอล์ออกจากลูกบาศก์การกลั่น อุปกรณ์นี้มีชื่อหลายชื่อมีการถกเถียงกันอย่างยาวนานเกี่ยวกับความจำเป็นของมันผู้ก่อความไม่สงบบางคนอ้างว่าการใช้งานเพิ่มเวลาในการกลั่น

ข้อความนี้ค่อนข้างขัดแย้ง แต่ความจริงที่ว่าผลิตภัณฑ์เหล่านี้ทำความสะอาดควันจากน้ำมันฟิวชั่นและสิ่งสกปรกที่เป็นอันตรายอื่น ๆ โดยไม่ต้องสงสัย สำหรับดวงจันทร์ที่เรียบง่ายยังคงใช้เครื่องกำเนิดไอน้ำซึ่งมีเศษส่วนที่มีจุดเดือดสูงกว่าแอลกอฮอล์นอกจากนี้อุปกรณ์ดังกล่าวยังป้องกันการแทรกซึมของสาดน้ำขนาดเล็กในระหว่างการต้ม

การออกแบบของ sukhoparnik มีความแตกต่างในโครงสร้างดั้งเดิม แต่สามารถปรับปรุงได้และทำให้แสงจันทร์กลายเป็นเพียงทำความสะอาดกำจัดกลิ่นที่ไม่พึงประสงค์ เครื่องควบแน่นไหลย้อนเป็นถังตกตะกอนชนิดหนึ่งที่มีการทำให้บริสุทธิ์ด้วยน้ำมันบริสุทธิ์เกือบทั้งหมดทำให้เกิดรสชาติและกลิ่นของแสงจันทร์ด้วยการปรากฏตัวของพวกมันเป็นสาเหตุหลักของการวางยาพิษโดยผลิตภัณฑ์กลั่นคุณภาพต่ำ

ฟังก์ชั่นหลัก

Moonshine ยังคงมีการออกแบบที่แตกต่างกัน แต่ทำงานในลักษณะเดียวกัน แต่ถ้าพวกเขาไม่มีเครื่องนึ่งและเครื่องทำความเย็นคุณภาพสูงการได้รับเครื่องดื่มโฮมเมดคุณภาพสูงจะเป็นปัญหามาก ส่วนใหญ่แล้วผลผลิตจะเป็นแสงจันทร์ที่มีคุณภาพและรสชาติต่ำโดยมีกลิ่นลักษณะของวัตถุดิบที่เตรียมไว้

แต่ละส่วนของอุปกรณ์การกลั่นจะทำหน้าที่ของมันดังนั้นคอนเดนเซอร์การไหลย้อนกลับที่เหมาะสมจะช่วย:

  1. ปรับปรุงรสชาติของแอลกอฮอล์โฮมเมดกำจัดกลิ่นและรสชาติที่ไม่พึงประสงค์รวมทั้งส่งผลต่อความแข็งแกร่งของแสงจันทร์
  2. เพื่อหลีกเลี่ยงการแทรกซึมของอนุภาคที่มีขนาดเล็กที่สุดของส่วนผสมที่บดลงในไอระเหยที่มีส่วนผสมของแอลกอฮอล์ซึ่งมีผลต่อคุณภาพและรสชาติอย่างมีนัยสำคัญ การป้องกันนี้ไม่จำเป็นต้องทำการกลั่นซ้ำอีกครั้ง
  3. แยกหัวและก้อยการขาดของพวกเขาช่วยเพิ่มผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายอย่างมาก
  4. Sukhoparnik สามารถใช้ในการปรุงรสแสงจันทร์: หากเป็นประเภทที่ยุบได้แล้วรสชาติที่หลากหลายจะถูกวางไว้ภายใน: มะนาวหรือเปลือกส้ม, เครื่องเทศหรือผลเบอร์รี่แห้งคนรักเพิ่มแท่งอบเชยสำหรับทาร์ตเนส แสงจันทร์บางตัวเพิ่มเรือกลไฟแห้งหลายลูกติดต่อกันซึ่งช่วยให้เครื่องดื่มมีความแข็งแรงสูงเป็นตัวเลือกที่ดีเมื่อเรือกลไฟแห้งเป็นแก้ว: สิ่งนี้ช่วยให้คุณสามารถตรวจสอบระดับการบรรจุได้

    ผลิตภัณฑ์ประเภทการกลั่นแบบคอลัมน์จำเป็นต้องมีคอนเดนเซอร์การไหลย้อนกลับที่จุดสูงสุดของโครงสร้างนอกจากนี้ท่อคอลัมน์เองที่ทำจากซาร์ยังมีบทบาทในการกรองด้วย - นี่คือการออกแบบที่ทำให้โรงกลั่นในบ้านผลิตแอลกอฮอล์บริสุทธิ์ 96 องศา - ความหนาแน่น 80%

    มันทำงานยังไง

    หลักการดำเนินงานขึ้นอยู่กับสิ่งต่อไปนี้:

    1. แอลกอฮอล์เริ่มเดือดที่อุณหภูมิต่ำกว่าน้ำมันฟิวชั่นและสิ่งสกปรกที่เป็นอันตรายอื่น ๆ ที่มีอยู่ในผลิตภัณฑ์ดั้งเดิม - Braga แต่เพื่อประสิทธิภาพของกระบวนการทั้งหมด
    2. แอลกอฮอล์ที่ระเหยจะเข้าสู่หม้อไอน้ำซึ่งมีจุดเดือดของแอลกอฮอล์อยู่ สิ่งสกปรกอื่น ๆ ควบแน่นบนผนังของอุปกรณ์และระบายลงในส่วนล่าง
    3. ไอระเหยที่ทำความสะอาดยังคงเดินหน้าไปยังเครื่องทำความเย็นและเปลี่ยนเป็นเครื่องดื่มที่มีคุณภาพดี

    คอนเดนเซอร์ไหลย้อนในสาระสำคัญของมันเป็นอุปสรรคที่มีประสิทธิภาพเพื่อเส้นทางของ sivuha และสิ่งสกปรกที่เป็นอันตรายทั้งหมดมันเป็นมันที่สามารถปรับปรุงรสชาติอย่างมีนัยสำคัญเพิ่มความแข็งแรงของแอลกอฮอล์โฮมเมด ในการออกแบบอุปกรณ์ที่ทันสมัยสำหรับการผลิตเบียร์ที่บ้านมีการใช้เรือกลไฟแห้งสองลำในคราวเดียว: หนึ่งสำหรับการทำความสะอาดและอีกหนึ่งสำหรับการปรุงรส

    สำหรับการทำให้บริสุทธิ์อย่างมีประสิทธิภาพและ aromatization ของแอลกอฮอล์ที่ทำเองในระหว่างการกลั่นตัวอย่างเช่นบรั่นดีรัมและวิสกี้มีการใช้คอนเดนเซอร์ไหลย้อนสามตัวซึ่งช่วยให้คุณได้รับเครื่องดื่มคุณภาพสูงที่ทางออก

    ประเภท

    ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่ใช้ในการผลิตที่ทันสมัยของการผลิตเบียร์ที่บ้านสามารถแบ่งออกเป็นสองประเภทหลัก: ประเภทฟิล์มและส่วนที่เหลือ

    ความแตกต่างเพียงอย่างเดียวคือในศูนย์รวมแรกไม่มีองค์ประกอบเพิ่มเติม - เสมหะสัมผัสกับขอบเขตคู่และควบแน่นบนผนังแนวตั้งของโครงสร้างและระเหยออกจากมันเมื่อถูกความร้อน

    นี่เป็นเพียงไม่กี่ประเภทของคอนเดนเซอร์ไหลย้อนกับสารตัวเติมต่าง ๆ จากวัสดุเฉื่อย:

    • Le Chatelier;
    • แผดเผา;
    • ประเภทต้นคริสต์มาส;
    • บรรจุ;
    • Dimroth

    ชื่ออาจแตกต่างกันไปทั้งหมดขึ้นอยู่กับรายละเอียดที่ใช้และหลักการดำเนินการ: ตัวอย่างเช่นผลิตภัณฑ์ Dimrota จะขึ้นอยู่กับการดำเนินการมาตรฐานเมื่อคอนเดนเสทที่ตกตะกอนถูกส่งกลับไปยังถังขยะแทนที่จะส่งไปยังภาชนะที่มีผลิตภัณฑ์กลั่นสำเร็จรูป มันคือการออกแบบที่ผู้เชี่ยวชาญพิจารณาในทางปฏิบัติและสะดวกในการใช้

    โครงสร้างทั้งหมดทำจากกระจกนิรภัยซึ่งสามารถทนต่ออุณหภูมิสูงได้รสชาติของแสงจันทร์ไม่เคยทำลายจากวัสดุดังกล่าว สำหรับระบายความร้อนก็เพียงพอที่จะใช้น้ำไหลจากแหล่งจ่ายน้ำปกติ

    ประโยชน์ที่สำคัญ

    Moonshine ยังคงมีเรือกลไฟแห้งและเสากลั่นที่มี reflux condensers เป็นอุปกรณ์ภายในบ้านชนิดพิเศษพร้อมอุปกรณ์สำหรับการทำให้บริสุทธิ์ของไอกลั่นที่มีประสิทธิภาพ การปรากฏตัวของผลิตภัณฑ์ดังกล่าวช่วยให้คุณ:

    1. เพิ่มการทำให้บริสุทธิ์ของผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายอย่างมีนัยสำคัญทำให้มั่นใจได้ถึงการกำจัดสิ่งสกปรกต่างประเทศทั้งหมดในระหว่างการผ่านไอระเหยที่มีแอลกอฮอล์ผ่านโครงสร้าง ดวงจันทร์ที่ได้รับไม่จำเป็นต้องกลั่นซ้ำ ๆ มีความแข็งแรงสูงแตกต่างจากรสชาติดั้งเดิมและกลิ่นหอม
    2. หากอุปกรณ์ทำจากโรงงานผลิตจากเหล็กอาหารคุณภาพสูงการกลั่นไม่จำเป็นต้องทำความสะอาดด้วยวิธีการทางกลหรือแม้แต่น้อยโดยสารเคมี
    3. เมื่อคอนเดนเซอร์ไหลย้อนถูกติดตั้งในคอลัมน์โรงกลั่นจะได้รับเครื่องดื่มคุณภาพสูงที่มีความแข็งแรง 96% ที่ทางออก
    4. การใช้เครื่องอบแห้งแบบแห้งในภาพนิ่งแสงจันทร์จะช่วยทำความสะอาดดวงจันทร์ได้อย่างมีประสิทธิภาพไม่มีวิธีการทางเคมีในการทำให้บริสุทธิ์ระดับนี้
    5. เครื่องควบแน่นไหลย้อนเป็นอุปสรรคที่ป้องกันไม่ได้สำหรับสเปรย์ขนาดเล็กของฐานเดือดที่กลั่นกลั่นการใช้ทำให้มั่นใจได้ว่าการกลั่นครั้งที่สองจะหายไปอย่างสมบูรณ์
    6. Sukhoparniks ใช้สำหรับปรุงรส - ที่นี่โรงกลั่นแต่ละแห่งสามารถใช้จินตนาการของเขาได้โดยไม่มีข้อ จำกัด

    วิธีการข้างต้นทำให้สามารถรับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่บ้านได้ซึ่งเหนือกว่าในด้านคุณภาพในการจัดเก็บคู่และวัสดุที่เจือจางอาจเป็นคู่แข่งสำคัญของสุราและสุราที่ทำจากโรงงานนี่ไม่ใช่แค่เรื่องของการกลั่น - ใช้ส่วนผสมจากธรรมชาติที่มีคุณภาพสูงเท่านั้นสำหรับการผลิตสุราทำเองและสุรากลั่น: ผลเบอร์รี่หรือผลไม้แห้ง, แก่นและสารสกัดจากสารเคมีจะถูกเพิ่มเข้าไปในโรงงาน

    ผลการวิจัย

    ผู้เชี่ยวชาญการกลั่นในบ้านที่มีประสบการณ์ไม่เพียง แต่สามารถดื่มน้ำอมยิ้มให้บริสุทธิ์สูง แต่ยังบริสุทธิ์เหมือนน้ำตาของทารก แต่ยังผลิตสุราสุราและส่วนผสมที่มีกลิ่นหอมจากผลิตภัณฑ์ที่ได้ ญาติที่น่าแปลกใจกับวอดก้าโฮมเมดที่ไม่มีรสนิยมเป็นสิ่งหนึ่งและเพื่อเอาใจพวกเขาด้วยแอลกอฮอล์แบบดั้งเดิมยอดเยี่ยมเช่นชาฉะ, วิสกี้, บรั่นดี, บรั่นดี, รัมหรือบรั่นดีพลัมหนาเป็นไม้แอโรบิกแล้ว

    สำหรับการกลั่นที่ยอดเยี่ยมมีความจำเป็นต้องซื้ออุปกรณ์ที่ทำจากวัสดุคุณภาพสูง - อาหารหรือสแตนเลสทางการแพทย์หรือทองแดงซึ่งจะเป็นกุญแจสู่การทำงานที่ยาวนานและประสิทธิภาพที่ยอดเยี่ยม