ฟังก์ชั่นเตาอบย่าง: มันคืออะไร?

เตาอบที่ทันสมัยเป็นชุดของตัวเลือกต่าง ๆ ที่ออกแบบมาเพื่อทำงานบางอย่าง ผู้ซื้อที่มีศักยภาพจำนวนมากจะต้องสนใจโหมดย่างในเตาอบอย่างแน่นอน มันคืออะไร - ความจำเป็นหรือแฟชั่นทำไมมันจำเป็นต้องเกิดอะไรขึ้นวิธีการใช้มันเป็นสิ่งสำคัญสำหรับการปรุงอาหาร? เพียงรู้คำตอบสำหรับคำถามข้างต้นคุณสามารถซื้ออุปกรณ์ครัวอเนกประสงค์คุณภาพสูง

คุณสมบัติย่าง

แฟนของเปลือกโลกสีทองจะต้องขอบคุณอุปกรณ์ที่ติดตั้งตะแกรงอย่างแน่นอน วันนี้เตาอบที่ทันสมัยเกือบทุกรุ่นได้รับการติดตั้งด้วยองค์ประกอบความร้อนตั้งแต่มัลติฟังก์ชั่นขนาดใหญ่ไปจนถึงอุปกรณ์ขนาดเล็ก ย่างเป็นองค์ประกอบความร้อนเพิ่มเติมที่ด้านบนของอุปกรณ์ ภารกิจหลักคือการสร้างอุณหภูมิสูงซึ่งช่วยให้บรรลุเปลือกโลกกรอบในผลิตภัณฑ์ เป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องทราบว่าอาหารที่เตรียมในลักษณะนี้ยังคงอยู่ภายในและนุ่มฉ่ำ เตาย่างเป็นแก๊สไฟฟ้าหรืออินฟราเรด ส่วนใหญ่มักพบในเตาอบไฟฟ้า

อุปกรณ์นี้ใช้สำหรับทำอาหารเนื้อสัตว์ปลาผัก คำตอบสำหรับคำถามคือใช่คุณต้องการย่างในเตาอบ, คนรักขนมปังปิ้ง, แฮมเบอร์เกอร์, แซนวิชร้อน หากไม่มีเวลาเดินทางออกนอกเมืองเคบับอะโรมาแสนอร่อยสามารถย่างที่บ้านได้โดยไม่มีปัญหาใด ๆ โหมดนี้สามารถเป็นได้ทั้งโหมดหลักและรอง ในกรณีที่สองจานที่เตรียมใช้งานจริงจะถูกทอดบนตะแกรงเพียงเล็กน้อยในตอนท้ายของการปรุงอาหารเพื่อให้ได้เปลือกโลกสีทอง

ประเภทของย่าง:

• ก๊าซ
• ไฟฟ้า

ตัวเลือกแรกพบได้ในเตาอบที่มีฟังก์ชั่นที่ค่อนข้างเรียบง่าย - แก๊ส โดยทั่วไปแล้วหัวเตาจะอยู่ที่ด้านล่างของเครื่องเพื่อให้ความร้อนแก่ตู้อย่างรวดเร็ว หากจำเป็นต้องใช้เตาย่างเพื่อทอดอาหารหรือจานสีน้ำตาล องค์ประกอบความร้อนนี้ตั้งอยู่ในส่วนบนของตู้ ปัญหาเกี่ยวกับเตาอบแก๊สคือการขาดการไหลเวียนของอากาศ ก่อนหน้านี้วิธีแก้ไขปัญหานี้เปิดเล็กน้อยในระหว่างการปรุงอาหาร

เตาอบที่ทันสมัยหลายแห่งมีการติดตั้งโหมดการพาความร้อน ต้องขอบคุณพัดลมในตัวทำให้อากาศร้อนภายในอุปกรณ์เคลื่อนที่อย่างสม่ำเสมอที่สุดเท่าที่จะทำได้ อุปกรณ์ที่มีประเภทของย่างนี้บางครั้งมีองค์ประกอบเพิ่มเติม - เสียบ แม้ว่าหลังจากนำไปใช้แล้วคุณจะต้องใช้ความพยายามมากขึ้นในการทำความสะอาดอุปกรณ์ แต่จานจะทำอาหารได้ดีจากทุกด้านอย่างเท่าเทียมกัน หากไม่มีอุปกรณ์ดังกล่าวจะต้องพลิกอาหารเป็นประจำ

เตาย่างในเตาอบไฟฟ้าสามารถใช้เครื่องทำความร้อนได้สองประเภท: ไฟฟ้าหรืออินฟราเรด ในกรณีแรกบทบาทขององค์ประกอบความร้อนจะถูกเล่นโดยเกลียวไฟฟ้าในครั้งที่สอง - หลอดฮาโลเจน ตัวเลือกทั้งสองทำงานโดยเชื่อมต่ออุปกรณ์เข้ากับแหล่งจ่ายไฟหลัก เตาย่างไฟฟ้ามักจะติดตั้งตัวจับเวลาซึ่งจะทำให้กระบวนการทำอาหารเสร็จสมบูรณ์โดยอัตโนมัติ เตาย่างที่ใช้ความร้อนจากหลอดฮาโลเจนเพื่อให้ความร้อนได้รับความร้อนและเย็นเร็วขึ้นดังนั้นจึงถือว่าปลอดภัยที่สุดและประหยัดที่สุด

ย่างไฟฟ้าสะดวกในการใช้ ต้องขอบคุณการมีพัดลมและฟังก์ชั่นการพาความร้อนทำให้อาหารสุกอย่างรวดเร็วและสม่ำเสมอ การใช้น้ำลายในที่ที่มีแรงพาหรือการพาเปียกเป็นทางเลือก ไม่มีข้อ จำกัด ในการจัดประเภทของผลิตภัณฑ์ที่ใช้: อาหารใด ๆ ที่ปรุงบนเตาย่างธรรมดาสามารถปรุงด้วยไฟฟ้าได้

ประเภทกริลล์

Grills คือ:

• ปกติในรูปแบบของคดเคี้ยวไปมา;
• มีสองวงจร
• เทอร์โบกริลล์

ตัวเลือกแรกมีผลต่อโครงข่ายทั้งหมดอย่างเท่าเทียมกัน สามารถวางผลิตภัณฑ์ได้ทั่วทั้งพื้นที่โดยไม่ต้องกังวลว่าจะไม่อบในที่ใด ๆ การปรุงอาหารทำได้ดีที่สุดในระดับบนโดยติดตั้งถาดอบขนมสำหรับการสะสมไขมันจากด้านล่าง สำหรับการวางผลิตภัณฑ์คุณสามารถใช้แผ่นอบแบบดั้งเดิมไม่เพียง แต่ยังกระทะ, จานอบและเครื่องใช้อื่น ๆ การใช้เสียบไม้เหมาะสำหรับการอบไก่หมูชิ้นใหญ่เนื้อลูกวัว อาหารที่เตรียมในลักษณะนี้คล้ายกับอาหารที่อบบนถ่าน

สองถือว่าประหยัดมากขึ้นประกอบด้วยขนาดเล็กและขนาดใหญ่ตั้งอยู่รอบปริมณฑลรูปร่าง ขนาดเล็กภายนอกคล้ายกับซิกแซกปกติสิบมันถูกใช้เพื่อเตรียมอาหารจำนวนเล็กน้อยและทั้งสองรวมถึงถ้าจานตรงบริเวณตาข่ายทั้งหมด องค์ประกอบความร้อนตั้งอยู่ที่ด้านบนของเตาอบ

ลักษณะเฉพาะของตะแกรงขนาดเล็กคือเมื่อใช้งานจะเปิดเฉพาะส่วนตรงกลางของตัวทำความร้อนทั้งหมด สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าเขาใช้อุณหภูมิที่ต่ำกว่าในการปรุงอาหาร นอกจากนี้ผลิตภัณฑ์จะต้องวางโดยตรงภายใต้ส่วนมิฉะนั้นพวกเขาจะไม่ได้รับการเตรียมการอย่างเต็มที่ คุณลักษณะนี้เหมาะสำหรับการปรุงไส้กรอก, ขนมปังปิ้ง, แซนวิช, จานเล็ก ๆ หรือผลิตภัณฑ์รูปทรงแบน ย่างขนาดเล็กเป็นทางออกที่ดีสำหรับขั้นตอนสุดท้ายของการอบนั่นคือการให้จานเปลือกโลกกรอบหอม

การย่างแบบเทอร์โบเกี่ยวข้องกับการทำงานร่วมกันของการย่างบนและพัดลมในตัว ฟังก์ชั่นดังกล่าวมีอยู่ในเตาอบไฟฟ้าเป็นหลัก แม้จะมีขนาดใหญ่และขนาดเล็กย่างฟังก์ชั่นนี้เป็นที่นิยมมากเพราะช่วยให้คุณสามารถปรุงอาหารส่วนใหญ่และผลิตภัณฑ์ที่มีขนาดใหญ่พอสมควร (หมูเนื้อสัตว์ปีก ฯลฯ ) การมีพัดลมช่วยกระจายความร้อนอย่างสม่ำเสมอทั่วกระทะ โหมดนี้แตกต่างจากก่อนหน้านี้สองโดยอุณหภูมิการทำอาหาร หากขนาดเล็ก / ใหญ่ใช้ 240 แสดงว่าการย่างแบบเทอร์โบอยู่ที่ 170 องศา บวกเพิ่มเติมคือการปฏิเสธของเสียบเพราะความร้อนในตู้กระจายเท่าที่จะทำได้ นอกจากนี้อาหารที่ปรุงแล้วไม่แห้งเลย

วันนี้ผู้บริโภคจำนวนมากเลือกใช้เตาไฟฟ้า ถึงแม้ว่ารุ่นก๊าซจะถูกกว่า แต่รุ่นไฟฟ้าจะมีการควบคุมอุณหภูมิที่แม่นยำยิ่งขึ้น ช่วงเวลานี้เป็นสิ่งสำคัญมากสำหรับพนักงานต้อนรับที่ทันสมัย

เตาอบชั้นหนึ่งเป็นเทคนิคที่มีราคาแพงทางเลือกที่จะต้องเข้าหาด้วยความรับผิดชอบทั้งหมด

เป็นสิ่งสำคัญก่อนที่จะไปที่เครือข่ายการกระจายเพื่อตัดสินใจว่าจะทำอาหารแบบใดบางทีอาจจำเป็นต้องใช้อุปกรณ์สำหรับอุ่นอาหารพร้อมชุดตัวเลือกที่มีประโยชน์ที่คุณต้องการมีไม่ว่าคุณจะต้องการฟังก์ชั่นย่างในเตาอบ ผู้ที่ชอบดื่มด่ำกับอาหารโฮมเมดควรชอบเทคนิคมัลติฟังก์ชั่นสำหรับคนไม่ว่างเราขอแนะนำให้เลือกเตาอบที่มีโปรแกรมอัตโนมัติ

ชื่อ	Electrolux EZB 52410 AK	หรรษา BOEI62000015 5.0	Bosch HBN231E4	MAUNFELD MGOG 673S	Bosch HGN22F350
ชนิด	ไฟฟ้าอิสระ	ไฟฟ้าอิสระ	ไฟฟ้าอิสระ	ก๊าซอิสระ	ก๊าซอิสระ
ขนาด (HxWxD)	59 x 59.4 x 56 ซม	59.5 x 60 x 57.5 ซม	59.5 x 59.5 x 54.8 ซม	59.5 x 59.8 x 58.3 ซม	5.92 x 59.7 x 55.0 ซม
การพาความร้อน	อยู่ที่นั่น	ไม่	อยู่ที่นั่น	อยู่ที่นั่น	อยู่ที่นั่น
ฟังก์ชั่นและคุณสมบัติอื่น ๆ	แสงไฟของกล้อง, พัดลมระบายความร้อน, ปิดการป้องกัน	แสงไฟของกล้องพัดลมระบายความร้อน	แสงไฟของกล้อง, พัดลมระบายความร้อน, ระบบป้องกันเด็ก, ปิดการป้องกัน	แสงไฟของกล้อง	แสงไฟของกล้องพัดลมระบายความร้อน
ราคา	จาก 17,500 rub	จาก 11800 ถู	จาก 20,500 ถู	จาก 32 350 rub	จาก 44 900 rub