Ang isang mabagal na kusinilya na may isang pag-andar ng double boiler ay isang mahusay na pagpipilian para sa mga tagasuporta ng isang malusog na diyeta. Ang kasangkapan sa kusina na ito ay nag-aalis ng pangangailangan sa loob ng mahabang panahon upang tumayo sa kalan, ay magiging isang kinakailangang katulong sa paghahanda ng malusog at mabuting pagkain. Ang pagiging natatangi ng isang multi-cooker-double boiler sa multifunctionality nito. Bilang karagdagan sa pagluluto ng steamed na pinggan, ang maginhawang kaserol na ito ay maaaring magluto, magprito, nilaga, maghurno, gumawa ng yogurt. Kailangan mo lamang gamitin ang libro ng recipe, ihiga ang mga kinakailangang produkto, i-on ang simula, at pagkatapos maghintay para sa tapos na ulam.

Mga tampok ng isang mabagal na kusinilya

Marami sa atin ang nahaharap sa pangangailangan na magluto ng pagkain sa diyeta para sa isang mag-asawa. Upang matapos ito, kinakailangan upang bumuo ng hindi maisip na mga istraktura mula sa maraming kaldero. Ngayon, ang pagbili ng mga espesyal na kagamitan sa kusina ay mai-save ka mula sa mga kumplikadong pagmamanipula na may kaldero. Ang steaming sa isang mabagal na kusinilya ay mas madali, mas madali at mas maginhawa.

Hindi tulad ng isang double boiler, nakapagpapaalaala sa isang multi-tiered pyramid mula sa isang tangke ng tubig, maraming mga tanke ng pagkain, isang multicooker ay isang electric pan na nagsasagawa ng iba't ibang mga pag-andar: pagluluto, pagluluto, pagluluto, dobleng boiler, pagluluto, pag-ihaw at marami pang iba. Ang parehong mga aparato ay naghahanda ng pagkain na natatangi sa pagiging kapaki-pakinabang, hindi nangangailangan ng patuloy na pagkakaroon ng isang tao, at madaling gamitin at pangangalaga.

doble boiler o mabagal na kusinilya

Mga pangunahing benepisyo:

  • Tamang-tama para sa mga nagsisimula, nagluluto na may karanasan, dahil ang proseso ng pagluluto ay medyo simple: ilagay ang pagkain sa isang lalagyan, isara ang takip, pumili ng isang mode at pindutin ang pindutan ng pagsisimula;
  • pantay na pag-init ng mga produkto sa panahon ng pagluluto;
  • ang appliance ay isang mahusay na kahalili sa isang maginoo na kawali, kawali, oven, tinapay machine, microwave, gas o electric stove;
  • Bilang karagdagan sa pagnanakaw, matagumpay na gumaganap ang yunit ng maraming iba pang mga pagkilos;
  • ang halaga ng mga nakaimbak na bitamina ay hindi mas mababa sa mga pinggan mula sa isang dobleng boiler;
  • nagagawa nitong lutuin sa sarili nitong katas, nang walang pagdaragdag ng langis o taba, habang kumukulong tubig, dahan-dahang kumulo;
  • ang hanay ay may kasamang isang sukat na tasa, spatula, kutsara;
  • ang pagkakaroon ng isang maginhawang naaalis na mangkok na may hindi patong na patong;
  • ang mga pinggan na inihanda sa isang kawali, na may tamang mode, kasunod ng recipe, ay hindi makakabit sa mga dingding ng mangkok;
  • ang pagkaantala ng pag-andar ng pagsisimula ay nagbibigay-daan sa iyo upang magluto para sa isang tiyak na oras ng araw;
  • ningning, kadalian ng pangangalaga;
  • pagkonsumo ng enerhiya sa ekonomiya.

Mga Kakulangan:

  • maliit na sukat ng mangkok para sa pagluluto ng steamed pinggan;
  • ang pagkain sa isang mabagal na kusinilya ay mas matagal upang magluto kaysa sa isang dobleng kuluan;
  • hindi makapagbibigay ng isang komprehensibong hapunan, dahil nagluluto lamang siya ng isang ulam nang sabay-sabay;
  • nagkakahalaga ng higit sa isang double boiler.

mabagal na kusinilya

Prinsipyo ng pagtatrabaho

Kung gusto mo ang mga steamed na pinggan, siguradong kakailanganin mo ang isang mabagal na kusinilya na may isang pag-andar ng double boiler. Ang bawat kagamitan ay may isang lalagyan na may maliit na bukana. Ang prinsipyo ng pagpapatakbo ay simple: ang tasa ay napuno ng kinakailangang halaga ng tubig, isang lalagyan na may inilatag na mga produkto ay naka-install, at pagkatapos ay ang "steaming" mode ay isinaaktibo.

Ang tagal ng paghahanda ay ganap na nakasalalay sa dami ng ibinuhos na tubig. Ang dalawang multi-baso ng likido ay sapat na upang magluto ng mga pinggan sa loob ng kalahating oras. Sa pamamagitan ng isang pagtaas sa oras ng pagluluto, ang kinakailangang halaga ng tubig ay nagdaragdag. Halimbawa, ang 30-60 minuto ng pagluluto ay nangangailangan ng hindi bababa sa limang multi-baso ng likido.

Ang panahon kung saan naka-set ang pagpapaandar ay mula sa isang minuto hanggang isang oras. Kung ang ulam ay hindi pa inihanda para sa panahong ito, ang isang bagong bahagi ng tubig ay idinagdag sa naaalis na kawali, habang nagtatakda ng oras.Kung sakaling kumpleto ang pagsingaw ng likido, ang multicooker ay huminto sa pagluluto, awtomatikong lumipat sa mode ng pag-init. Upang magsimula, inirerekomenda na i-refill ang tank at i-on ang kinakailangang programa.

Ang mga produkto ay dapat na nakasalansan upang hindi sila magkadikit. Sa gayon, ang singaw ay sumasakop sa kanila ng walang gaanong, na nagbibigay ng de-kalidad na pagluluto. Ang mga gulay ay maaaring mailagay nang walang putol, bagaman pagkatapos ng pagpuputol ng malaking sapat na mga ispesim, ang oras ng pagluluto ay makabuluhang nabawasan. Ang mga pampalasa ay dapat idagdag sa mga pagkain, hindi tubig, at asin sa mga lutong pagkain. Ang pagiging natatangi ng multicooker na may pagpapaandar ng isang dobleng boiler ay hindi kinakailangang paunang pag-defrosting ng mga produkto. Halimbawa, ang paglalagay ng mga nakapirming gulay o isda sa isang lalagyan, huwag mag-alala tungkol sa pagiging epektibo ng paghahanda.

mabagal na kusinilya

Anong mga pagkain ang maaari kong lutuin ng singaw?

Ang mabagal na kusinilya ay mainam para sa pagluluto ng mga gulay, karne, isda, dumplings, cereal, pie, roll, gingerbread cookies. Ang isang libro na may malaking listahan ng mga recipe ay makakatulong upang maghanda ng masarap at malusog na pagkain. Upang mapahusay at pag-iba-iba ang lasa ng mga nilalang na culinary, gamitin ang lahat ng mga uri ng pampalasa at sarsa. Ang isang mabagal na kusinilya ay isang natatanging appliance na kaaya-aya sa lahat ng mga uri ng mga eksperimento. Anuman ang napagpasyahan mong mag-steam sa pan ito ng himala, ang pinggan ay tiyak na malusog, masarap at kawili-wili.

Ang pagkakaiba sa pagitan ng isang double boiler at isang multicooker na may isang pag-andar ng double boiler

Aling aparato ang pipiliin ay nakasalalay sa mga indibidwal na kagustuhan ng lahat ng mga miyembro ng pamilya. Ang mga tagahanga ng malulusog na ulam ng singaw ay makakahanap ng dobleng boiler. Gayunpaman, dapat tandaan na ang walang pagbabago na pagkain na niluto sa appliance na ito ay maaaring maging nakababagot. Ang mabagal na kusinilya ay nag-aalok ng maraming mga pagpipilian upang gawing mas iba-iba at masustansya ang pagkain.

Ang isang dobleng boiler at isang mabagal na kusinilya ay kahawig ng isang uri ng mga kaldero na tumatakbo mula sa network. Bagaman nai-save ng parehong aparato ang oras ng hostess, naiiba ang mga ito, ayon sa pagkakabanggit, mayroon silang ilang pagkakaiba-iba:

Mga tagapagpahiwatig Double boiler Mabagal na kusinilya
Paraan ng pagluluto Steaming Singaw, lutuin, magprito, nilaga, maghurno, atbp.
Pag-andar Pagkain ng pagkain, pagpainit sa natapos na ulam, pagnanakaw Madaling palitan ang isang kawali, kawali, oven, dobleng boiler at iba pang mga gamit sa sambahayan
Dami ng tapos na pagkain Pinapayagan ka ng maraming mga lalagyan na magluto ng maraming pinggan nang sabay. Limitado dahil sa maliit na kapasidad
Ang bilis ng pagluluto Mabilis ang pagluluto Mas mahaba kaysa sa isang dobleng boiler
Kalidad ng pagkain Hindi mawawala ang mga kapaki-pakinabang na katangian Ang mga pakinabang ng lutong pagkain ay nakasalalay sa napiling mode. Ang mga steamed na pagkain ay malusog at malasa.
Presyo Mas mababang gastos ng multicooker Nakasalalay sa napiling modelo

Nangungunang 5 pinakamahusay na tagagawa ng multicooker

  1. Ang pinakatanyag na tagagawa ng mga produktong ito ay ang paghuhukay.Mga modelo ng Multicooker ay may isang naka-istilong disenyo, isang masa ng pangunahing at karagdagang mga programa. Ang mga aparato ay nailalarawan sa pamamagitan ng kaginhawaan at kadalian ng operasyon, isang malawak na saklaw ng presyo.
  2. Hindi gaanong tanyag ang mga multicookers na Polaris. Ang pagluluto sa naturang kasangkapan ay nagbibigay ng maraming kasiyahan. Pinuri ng mga mamimili ang pag-andar, compactness, makatuwirang mga presyo at kaakit-akit na disenyo ng multicooker.
  3. Ang mga gamit sa bahay mula sa Japanese brand na Panasonic ay kilala sa buong mundo. Ang mga crock-kaldero ng kumpanyang ito ay nakikilala sa pamamagitan ng pagiging maaasahan, tibay ng kaso, tibay at mahigpit na disenyo.
  4. Ang hanay ng mga Moulinex crock-kaldero ay malawak at magkakaibang. Ang isang natatanging tampok ng produkto ay ang pag-andar nito at naka-istilong hitsura. Nag-aalok ang kumpanya ng parehong maliit at medyo napakalaking yunit.
  5. Ngayon ang mga multicooker ng SUPRA ay makatuwirang mga presyo, pagiging maaasahan at multifunctionality. Ang isang espesyal na bentahe ay ang apat na litro na maginhawang mangkok.
Kapaki-pakinabang  Mabagal na kusinilya o mainit na grill - kung ano ang pipiliin ang hostess

Ang pagiging kapaki-pakinabang ng steamed pinggan sa isang mabagal na kusinilya ay hindi maikakaila. Ang mga produkto ay nagpapanatili ng kanilang orihinal na kulay, amoy, hugis, panlasa, malusog na bitamina at mineral.Ang regular na pagkonsumo ng naturang pagkain ay magkakaroon ng positibong epekto sa kalusugan. Ang steaming ay hindi nangangailangan ng pagpapakilos, pag-on ng mga pagkain, paggamit ng langis at taba. Ang isang multi-cooker na may isang double boiler function ay isang mainam na pagpipilian para sa mga tagasuporta ng isang malusog na diyeta. Ang mga steamed na pagkain ay hindi lamang malusog, ngunit masarap din.