Aerogrill başka bir eşsiz mutfak asistanıdır

Kaliteli yemek pişirmek için ev hanımları modern ev aletlerini kullanır. Alışveriş merkezlerinde ve özel mağazalarda, mekanize asistan modelleri satın alabilirsiniz, örneğin diyet yemeklerini hızlıca hazırlamak için bir hava ızgarası seçin. Maalesef, birçok tüketici bu ürünün neye ihtiyaç duyduğunu bilmiyor.

Ufuktaki boşlukları doldurmak, bu mutfak aletleri temsilcisinin teknik parametrelerini, avantajlarını ve küçük kusurlarını bulmak için, Rus tüketicisi için olağandışı olanı, makalemizi dikkatlice okumalıyız.

Bu cihaz nedir

Hava ızgarası, sıcak hava akımları kullanarak çeşitli yemekler pişiren elektrikli bir ev aletidir.Bu tür bir ürün ailenizin menüsünü çeşitlendirir ve sağlıklı bir yaşam tarzının tüm destekçileri için çok yararlı olan diyet yemeklerinin hazırlanması için gereken süreyi önemli ölçüde azaltır.

Yemek pişirmeye ek olarak, ev için bu eşsiz ürün, yemeklerin çözülmesi, önceden pişirilmiş yiyeceklerin yeniden ısıtılması için kullanılabilir. Bu cihaz, kış için yıllık sonbaharda yiyecek hasadı sırasında konserve sırasında ev hanımına yardımcı olacaktır. Hava ızgarasının bir özelliği de, yağ içermeyen ürünlerin içinde pişirilmiş olmasıdır, bu da gıdaların kolesterol olmadan sağlıklı olduğu anlamına gelir.

Sette çeşitli tel raflar, metal ağdan yapılmış bir fırın tepsisi, şişler ve bitmiş ürünleri çıkarmak için ellerinizi yakmamak için özel maşalar bulunur. Kafesler et ve balık için kullanılır, bir fırın tepsisine sebze pişirir veya pişirir, aynı anda birkaç yemek pişirebilir ve işlemi tankın şeffaf duvarlarından gözlemleyebilirsiniz. Hava ızgarasının birkaç modu vardır ve varlıkta çeşitli işlevler vardır.

dizayn

Tanımı oldukça basittir: cam kase, üzerinde bir ısıtma elemanı ve küçük kapasiteli bir dahili fan bulunan bir kapak ile kaplanmıştır. Yukarıdaki ürün kontrol paneli. Ürünler çalışma kasesine yerleştirilir, ürün bir kapakla sıkıca kapatılır ve cihaz prize takılır.

Pişirme sırasında, ürünler dönmez ve karışmaz, ürün böyle bir fırsata sahip değildir ve sıcak hava kabın içinde serbestçe dolaşır, çünkü gerekli değildir. Tüm çalışmalar konveksiyon prensibine dayanmaktadır, bu nedenle ürünlerin işlenmesi idealdir, yağlar ve yağlar kullanılmazken, ürünler içinde yeterince nem ve yağ vardır.

Çalışma prensibi

Bu cihaz hacim boyunca sıcak havanın eşit dağılmasını sağlar, bu nedenle uzmanlar bazen ev havası ızgarası için bir konveksiyon fırını çağırır. Modern modellerde, sadece sıcaklık rejimi değil, aynı zamanda fan dönüş hızı da ayarlanmaktadır, bu nedenle akıllı cihaz pişirme sırasında ürünlerin kurumasına izin vermeyecektir.

Uzmanlar benzer cihazları iki ana gruba böler:

1. Basit modeller Küçük bir çalışma kabına sahipler, yalnızca birkaç işlevi var, fiyatı düşük, bu nedenle nüfusun geniş bir kesimine erişilebilirler.
2. Çok işlevli modeller, çok çeşitli modlarda çalışabilen oldukça pahalı sıcak ızgaralardır. Onların yardımıyla, mutfak hayallerinizi gerçekleştirebilir, dünya mutfağının tariflerine göre egzotik yemekler hazırlayabilirsiniz.

Evde et ve balık içmek için kullanılan ikinci seçenektir, böyle bir ürün gelecek için meyvelerin ve mantarların kurumasına, sütünden çeşitli varlıklar veya yoğurtların hazırlanmasına yardımcı olur.

Artıları ve eksileri

İlk olarak, tüm avantajları ve hava ızgarasını neden mutfakta kullanabileceğinizi düşünün:

1. Ürün ülkede, özel bir evin avlusunda, örneğin bir açık verandaya veya bir çardak üzerine monte edilerek kullanılabilir. Çalışırken, fırın içerisindeki karşılığı gibi, sigara kokmaz veya hoş olmayan bir koku yaymaz, çünkü kapak hava geçirmez şekilde kapanır.
2. Üründe sebze yahnisi pişirebilir, et ve balık pişirebilir, muhafaza için sterilize edebilirsiniz.
3. Optimum sıcaklığı ayarladıktan sonra, ürünleri bir Rus fırınında olduğu gibi eski bir tarife göre çiğneyebilir, içebilir veya tahılları pişirebilirsiniz.
4. Ürün, özellikle diyet beslenmesi için önemli olan, yağ veya yağ eklemeden sağlıklı yiyeceklerin pişirilmesine yardımcı olur.
5. Önemli ölçüde zaman kazandırır: yarım saat içinde, tam teşekküllü üç çeşit bir akşam yemeğini pişirmek için kullanabilirsiniz - birinci, ikinci ve tatlı.
6. Farklı ürünler hazırlama sürecinde aromaları karışmaz.
7. Kebap veya kızartılmış kaburga pişirmek eşit derecede iyidir, bitmiş ürün baştan çıkarıcı görünür ve aroma salgılar.
8. Kullanıcının katılımı sadece yemeğin hazırlanmasında gereklidir - eti parçalara ayırın, hazırlanan malzemeyi çalışma kabının içine koyun. Diğer tüm pişirme işlemleri çevrimdışı yapılır, işlemi yalnızca camdan izleyebilirsiniz.
9. Kapağın altından gelen kokular odaya sızmaz, bu yüzden keskin kokulara alerjisi olan insanlar işlerini güvenle yapabilirler.

Şimdi eksiklikler hakkında birkaç kelime:

• ürün çok yönlülüğü, üreticiler tarafından yapılan yetenekli bir pazarlama hareketidir;
• pişirme, fırındakinden daha kötüdür, çünkü turtanın ya da turtaların tabanı istenen şekilde pişirilmez;
• ürünün kapasitesi tavuk veya ördek pişirmek için yeterli değil, bir kaz veya hindiden bahsetmeksizin - her şeyi tamamen kızartmak için parçalara ayırmanız gerekir.

Bu nedenle, birçok tüketici mutfakta böyle bir cihazın gerekli olup olmadığını merak ediyor.

Hava ızgarası ne kadar

Böyle bir ürünün maliyeti oldukça çeşitlidir - bunların hepsi modele, ısıtıcıya ve kullanılan malzemelere bağlıdır:

1. Isıtma elemanlarına sahip klasik modeller en çok Rusya iç pazarında temsil edilmekte olup, buradaki fiyat 2,5 ila 13 bin ruble arasında değişmektedir.
2. Halojen ısıtıcılı cihazlar biraz daha ucuzdur ve 1,6–9,5 bin ₽ fiyatlarında satılmaktadır.
3. Halen karbon elyaftan, kompozit malzemeden, ince kauçuk ve grafit ipliklerin iç içe geçtiği yeterli ürün yoktur - bütçe segmentinin temsilcileridir ve 2-3 bin ruble tutarındadır.
4. Temperli cam pişirme kaplarına uygun üniversal kapaklar en ucuzudur, böyle bir cihaz 1.2-1.8 bin ₽ satın alınabilir.

Bir hava ızgarası fırından nasıl farklıdır

Ev ihtiyaçları için satın almak için daha iyi olan şey - aynı şirketten bir hava ızgarası ya da bir fırın, kesinlikle konveksiyon prensibine göre çalışsalar bile, kesinlikle mümkün değildir: pişirme, sıcak havanın dolaşımı sırasında gerçekleştirilir. Aerogrill kompaktlık ve elektrik enerjisi tüketiminde farklılıklar gösterir.

Ev yapımı kekler ve çıtır kabuklu fırında tavuk sevenler için fırını tercih etmek gerekir - bu airgril lezzetleri yemek yapamaz. Yağları ve yağları eklemeden sağlıklı yiyecekleri tercih eden kullanıcılar aerogrill'i seçecek, ürünün kompaktlığı burada büyük rol oynuyor.

Karar basit: her iki ürün de mutfakta farklı amaçlara ihtiyaç duyuyor, bu nedenle en iyi seçenek - sabit bir fırın ve küçük bir hava ızgarası, pişirme ürünleri sürecinde özel denetime gerek kalmaksızın, mutfak lezzetlerini pişirmek için herhangi bir ev hanımı için faydalı olacaktır.

Nasıl seçilir

Bir hava ızgarası seçme sanatı pratik olarak herhangi bir ev aleti satın alma işleminden farklı değildir, buradaki ana şey, ayrıntılı olarak ele alacağımız ana parametrelere dikkat etmektir.

hacim

Üreticiler iki sayıyı belirtirler - örneğin, 10/14, birincisi, çalışma kabının optimum hacmi anlamına gelir; bu, bir insert kullanılarak ikinci boyuta yükseltilebilir.Paket, hacmini artırmak için çalışma kasesine takılması gereken sıkı bir halka içerir.

güç

Bu parametre 0.6-1.0 kW arasında değişmektedir ve bir ürün pişirme moduna, sıcaklığa ve konveksiyon ilerleme hızına bağlı olarak birkaç güç seçeneğine sahip olabilir.

Fan hızı

Bütçe modelleri için hız değişmez ve daha pahalı modeller üç farklı fan dönüş seçeneğine sahip olabilir.

Otomatik ısınma

Bazı modeller daha önce pişirilmiş yiyeceklerin istenen sıcaklığa ısıtılması işlevini destekler, bu da çok uygundur.

kapak

Bu parça menteşeli veya çıkarılabilir, her birinin ayrı ayrı avantajları vardır: dirsek sayesinde, kullanıcının sıcak kapağın nereye yerleştirileceğini düşünmesi gerekmez ve ayrı bir seçenek takılı halka nedeniyle iç hacmi arttırmanıza olanak tanır.

Kontrol ünitesi

Ucuz modeller mekanik olarak kontrol edilirken, daha pahalı ürünler hassas ayar kümesi ve çeşitli mod seçenekleriyle elektronik kontrol paneline sahiptir.

kronometre

Neredeyse tüm hava ızgarası modelleri bu kullanışlı cihazla donatılmıştır, fark sadece gecikme süresi veya rejimin süresidir.

Kendini temizleme

Bu işlev tüm modellerde bulunur, ancak kendi başlarına pişirme sırasında yiyeceklerin yanmasını önlemek için periyodik olarak yapılmalıdır.

Aileniz için doğru ızgarayı seçmek için, uzman tavsiyesini okumanız gerekir:

1. Mutfakta zaten bir fırın ve mikrodalga fırın varsa, o zaman 3-6 litre bir kase hacmi, menteşeli bir kapak ve 1 kW'dan fazla olmayan bir kapasiteye sahip klasik bir model satın almak yeterlidir. İşlevsellik geniş, kontrol elektronik - ısıtıcı - bir halojen lamba seçer.
2. Mutfak deneyleri hayranları, 10 litreye kadar hacimli ve halojen ısıtıcılı en az 1.3-1.4 kW kapasiteli modellere dikkat etmeli, işlevselliği en üst düzeye çıkarılmalıdır.
3. Küçük bir mutfağınız varsa, standart mutfak gereçlerine tam olarak uyan evrensel bir örtü satın almak daha iyidir. TEN, en basit, mekanik tip kontrolüdür. Cihazı yiyecekleri ısıtmak için kullanmayı planlıyorsanız, bir halojen lamba seçin; güç 0.8-1.0 kW yeterli olacaktır.

Etkileyici bir büyüklük ve sonuç olarak büyük bir aile için hacme ihtiyaç vardır, aksi takdirde aşırı enerji tüketimi ve faturalarda artış olacaktır.

En iyi hava menfezlerine genel bakış

Size farklı üreticilerin beş ızgara model hava ızgarasını sunuyoruz.

Hotter HX-2098 Spor Izgarası

• Öğe türü: hava ızgara
• Yönetim: elektronik, program sayısı - 10
• Güç tüketimi: 1.4 kW
• Hacim: 10 L
• Kapak: dirsek üzerinde
• Zamanlayıcı: 10 saat
• Isıtma elemanı: TEN
• Düzenleme: sıcaklık, fan hızı
• Boyutlar: 330x350x450 mm

REDMOND RAG-240

• Tip: ürünler - aerogrill, kontrol - mekaniği
• Güç Tüketimi: 800 W
• İç hacim: 225 mm çapında herhangi bir kap için uygundur
• Kapak: çıkarılabilir
• Zamanlayıcı: 1 saat
• Isıtma elemanı: halojen lamba
• Düzenleme: sıcaklık
• Modlar: defrost ürünler, kendi kendini temizleme

Vitesse VS-407

• Öğe türü: hava ızgara
• Yönetim: mekanik
• Güç tüketimi: 1.3 kW
• Hacim: 12 L
• Kapak: çıkarılabilir
• Zamanlayıcı: bir saat
• Isıtma Elemanı: Halojen
• Ayarlama: işlem sıcaklığı, konveksiyon hızı
• Ürünün boyutları / ağırlığı: cam kase - 330x330 mm / 7,5 kg

VES SK-A

• Öğe türü: hava ızgara
• Yönetim: elektronik, program sayısı - 8
• Güç tüketimi: 1.2 kW
• Hacim: 3 L
• Kapak: dirsek üzerinde
• Zamanlayıcı: 99 dakika
• Isıtma elemanı: halojen lamba
• Ekran: LCD
• Özellikler: pişirme sırasında karıştırma, kase döndürme, işlemin sonunun ses sinyali

REDMOND RAG-242

• Öğe türü: hava ızgara
• Yönetim: mekaniği
• Güç Tüketimi: 800 W
• Cilt: bir çalışma kasesi olmadan teslim
• Kapak: çıkarılabilir
• Zamanlayıcı: 1 saat
• Isıtma Elemanı: Halojen
• Ayarlama: sıcaklık 60-250 ° C
• Seçenekler: stand, 3 metal ızgara, silikon ek ve tabaklar için halı, bitmiş ürünlerin çıkarılması için maşa.

bulgular

Bu şaşırtıcı ev aletleri Rus kullanıcıları için sıra dışıdır, ancak seçerseniz, sadece standart ebat 10-12 litredir, ayrı ayrı kapaklar bekarlar için şımartır, çünkü ideal olarak saksılar için uygun değildir ve özel züccaciye satın almak karlı değildir.