Mutfağımızı, hayatı kolaylaştıran modern elektromekanik ev aletleri olmadan düşünmek imkansız. Ancak bunun için ne tür bir asistan daha iyidir - bir mutfak robotu veya bir blender, herkes kendisi için seçer. Her zaman belirli bir şey üzerinde durmak kolay olmamakla birlikte. Bazıları için bu zor.
Bu konuda yardımcı olmak için, önce her cihazın özelliklerine, birbirinden nasıl farklı olduğuna ve daha sonra, hangisinin daha iyi olacağına bakalım.
içerik
Mutfakta küçük yardımcılar
Mutfakta etkili bir şekilde yardımcı olan küçük cihazlar karıştırıcıdır. İki çeşit gelirler.
Seçenek 1 - daldırma, içinde motor olan, bitler gibi hareketli, uzun bir gövdedir. Bunun için farklı nozullar ve elemanlar tamamlanmıştır:
- bileme veya karıştırma için vücuda giyilen bir bıçak;
- yarı sıvı gıda çırpma: çırpma teli, kokteyller, patates püresi, meyve suları;
- gövdeye bağlı doğrama kasesi.
Bazı modeller, karıştırma veya dilimlemenin gerçekleştiği küçük bir tank ile tamamlanmaktadır.
Hosteslere göre, dalgıç karıştırıcının işlevselliği, kompaktlığı kadar kötü değildir. Ana ünitenin "lütuf" ve "uyumu" ve ayrıca duvara asılabilmesi, cihazı herhangi bir küçük mutfakta kullanmanıza izin verir. Ve bu karıştırıcının hareketliliği, yiyecek püskürtülmediği sürece herhangi bir kapasitede çalışmanıza izin verir.
Bu mutfak ekipmanının en büyük dezavantajı, çalışma sırasında sürekli olarak düğmeye basarak elle tutulması gerektiğidir. Buradaki işlenmiş ürünlerin hacmi azdır, ancak karıştırma ve öğütme kalitesi mükemmeldir.
2 seçenek. Sabit bir karıştırıcı, içinde mobil versiyonda olduğu gibi içinde de bir motor bulunan bir tabla üzerine monte edilmiş bir tabandır. Taban gövdesine altından bıçaklı bir sürahi yerleştirildiğinde, bıçak ürünün işlendiği için harekete geçer.
Bu mutfak ünitesi, sadece gerekli ürünleri sürahinin içine aktarabilen hostesin müdahalesi olmadan açma düğmesinden çalışır. Sonuçta, bileşenlere bağlı olarak, aşağıdaki hazır yemekler ve yarı mamul ürünleri veriyor:
- çırpılmış kokteyl;
- her türlü patates püresi ve sos;
- çırpılmış krema;
- hazır sıvı veya yarı sıvı hamur;
- kırık buz.
Aynı zamanda kendi başına yıkanır, çünkü birçok sabit karıştırıcı kendi kendini temizleme fonksiyonuna sahiptir.
Elbette, birimin, hostesin ellerini kendine “bağlamaması” çok önemli. Ancak dalgıç cihaza kıyasla hacmi ve küçük porsiyonları pişirememesi bazı müşterileri korkutuyor.
Bir mutfak robotu ne yapabilir?
Hayır, nasıl bilmediğini sormak daha iyi. Bugün, belki de mutfak robotu masayı örtmeyecek, sandviç yapmayacak ve bulaşıkları ve zemini yıkayamayacak. Ancak, neredeyse tüm ev işlerini üstlenecek, yani:
- sebzelerin soyulması;
- kesme, taşlama, parçalama;
- hamur yoğurma;
- sıkma suyu;
- kokteyl çırpma, patates püresi, krema;
- kıyılmış etin üzerinden ilmeklemek;
- öğütme kahve, buz, dondurulmuş gıdalar.
Hepsi bu ve çok yönlü mutfak aleti.
Söylemeye gerek yok, geniş bir paket tarafından çok çeşitli özellikler sağlanır. Bu çok amaçlı karmaşık cihaz şunları gerektirir:
- çok sayıda ağızlık;
- çeşitli kapasiteler;
- birçok rendeler;
- ek bıçaklar;
- filtre elemanları ve çok daha fazlası.
Böylece, bir mutfak robotu, bir ana binadan çalışan birçok cihazdan oluşur, şunları içerir:
- bir karıştırıcı;
- blender
- meyve sıkacağı ve daha fazlası.
Ancak cihazı yukarıdaki ünitelerden çok daha karmaşık.
Yukarıdakilerden, bunun ima ettiği açıktır:
- büyük boyutlar;
- yüksek güç;
- etkileyici fiyatlar.
Ancak bu, konfigürasyonda bir karıştırıcı ve bir karıştırıcıya sahip bir mutfak robotunun, bu cihazlardan tek tek daha kötü veya daha iyi olduğu anlamına gelmez. Onlardan neyi seçeceğine karar vermek için, bir karşılaştırma tablosu görelim.
Agregaların göstergeler ile karşılaştırılması
| gösterge | Mutfak robotu | karıştırıcı |
| yoğunluk | Büyük konfigürasyon ve dikkate değer ebat nedeniyle tatmin edici değil. | Sabit için tatmin edici,
Dalgıç için iyi. |
| işlevselliği | 10 farklı fonksiyona sahip olduğu için mükemmel | Hem sabit hem de tatmin edici
batık |
| Uygulanabilir ürünler | Hemen hemen hepsi | Çoğunlukla yumuşak |
| maliyeti | yüksek | Biçerdövere kıyasla bütçe |
| ferahlık | Yemek pişirmek için farklı kapasitelere sahip geniş | Biçerdövere kıyasla küçük |
| Kullanım zorluğu | Zor kullanım | Kullanımı kolay |
| Kullanım kolaylığı | Çok sayıda öğeyi temizleme ihtiyacı nedeniyle sakıncalı | Kullanışlı, temizlenmesi birkaç dakika sürer |
| pratiklik | İmkansız, çünkü çok sayıda ürün hazırlamak için kullanılır. | Günlük kullanım |
Bir mutfak robotu satın almak için ön koşullar
Ne de olsa, ne seçeceğinize, bir blender veya mutfak işlemcisine karar vermediyseniz, kendinize aşağıdaki soruları sormaya ve açık bir şekilde cevap vermeye çalışın. Belki de bu kararda yardımcı olacaktır.
- Bir mutfak robotu için yeriniz var mı?
- Ne sıklıkla kullanacaksınız?
- Yemek pişirmek için en çok hangi yiyecekleri (yumuşaklık dahil) satın alıyorsunuz?
- Bir mutfak robotu satın almak bütçenize ciddi zarar vermez mi?
- Ne kadar yemek yapıyorsun?
- Bu cihazın hangi özellikleri, aileniz için yemek pişirmek için acilen ihtiyaç duyulanlardan sizi en çok çekiyor?
Cevaplarınızı analiz ederek doğru karara varacaksınız.
Birimi yerleştirmek için yeterli alana sahipseniz ve bu birimin birçok işlevini kullanarak günlük olarak çok miktarda yemek pişiriyorsanız ve onu yıkamaktan ya da maliyetten korkmuyorsanız, bu mutfak istasyonu vagonu sizin ve aileniz için yaratılmıştır.
Dikkatli bir şekilde düşündüğünüzde, ne karenizin ne de paranın ne de büyük bir aileniz olduğu sonucuna varabiliyorsanız, ve hepsinden önemlisi, kendinize iki yumurtalı bir omlet veya üç patatesli patates püresi yiyorsanız, o zaman, elbette, bir blender daha iyidir. .
Eğer bir gurme mutfağını seviyorsanız ve vücudunuzu ve ruhunuzu rahatlatıyorsanız, yoğurma, kırbaçlama, öğütme, sıkma, büküm ve benzeri ürünler, birim fiyat, alan eksikliği ve bir bileşen dağını yıkama ihtiyacı sizin için önemli değil, o zaman sizin için bu ünitenin varlığı sizin için önemli değildir. hayat kesinlikle gerekli.
Ayrıca, forumlarda yapılan araştırmalardan, birçok kadının günlük yaşam için blender setlerini tercih ettiği, ancak koruma mevsimi başladığında, gıda işlemcisi eksikliğinden dolayı pişmanlık duydukları tespit edildi.
Sonuç: doğru ve zamanında belirlenmiş öncelikler hayatımızı kolaylaştırır ve dekore eder. Mutlu edinimi!
