Bugün, modern mutfaklarda, çeşitli ev aletleri, tüm aileye yemek hazırlarken hostesin sıkıcı günlük çalışmasını kolaylaştırıyor, en sevdiğiniz yemekleri daha hızlı pişirmenize izin veriyor ve lezzetleri bazen daha da iyi. Kahverengi buharlı fırın, bu ürünler arasında öne çıkıyor çünkü yağ veya yağ kullanmadan çeşitli diyet yiyecekleri hazırlıyor.
Bir Alman firmasının modelleri, modern tasarım, kullanım kolaylığı, sezgisel kontroller ve kolay bakım ile ayırt edilir. Operasyonun tüm özelliklerini, teknik parametrelerini ve bir çift için benzersiz yemekler pişirmedeki olanaklarını bulmak için makalemizi dikkatlice okumanız yeterli.
içerik
Üretici hakkında
Alman mühendislik firması Braun, bugün ev ve tüketici elektriği ürünlerinin yanı sıra küçük ev aletleri üretiminde uzmanlaşmıştır. Merkez, Almanya'nın küçük Kronberg kasabasında bulunmaktadır.
Geçen yüzyılın 20'li yıllarının başlarında Alman mühendis ve mucit Max Brown, radyo bileşenlerinin üretimi için bir atölye açtı, 7 yıl sonra fabrika binasını inşa etti ve 1929'da kendi tasarımına sahip bir radyo alıcısı üretti. Üç yıl sonra, şirket Avrupa ve Tunus'ta birçok büyük şehirde temsilciliklerini açtı. 1941'in başında, Max zaten ilk elektrikli tıraş makinesi konseptine hazırdı, ancak II. Dünya Savaşı'nın patlak vermesi nedeniyle sadece 1950'de piyasaya sürüldü - Braun S50, Frankfurt'taki yıllık fuarda bir sıçrama yaptı.
Şirketin kurucusunun ölümünden sonra, babasının başarısını çoğaltan oğulları Erwin ve Arthur tarafından yönetilir ve yakında Alman hijyenik elektrikli ürünler ve küçük ev aletleri gibi elektrikli ürünlerdeki benzersiz gelişmeler nedeniyle Alman şirketi Brown dünya çapında tanınır.
Şirketin radyosu, Berlin'deki bir sergide en iyi model olarak tanındı.
Ürün yelpazesi genişliyor: cep hesap makineleri, elektronik alarmlar ve saatler, kaset kaydediciler, CD çalarlar, kadınlar için video kaydediciler ve epilatörler, ayrıca mutfak için ev aletleri.
Temel ekipman
Neredeyse bu şirketin iki kazanının tamamı aynı donanıma sahip:
- Siyah veya beyaz darbeye dayanıklı plastikten yapılmış gövde.
- 3.1 litre için tasarlanmış iki plastik sepet.
- Siyah gıda sınıfı plastikten yapılmış yoğuşma kabı.
- Yumurta yerleştirmek için girintili durun.
- Su için kapasite.
- Yüksek güçlü ısıtma elemanı.
- Döner anahtarlı kontrol ünitesi.
- Yiyecek kaplarının takılmasından sonra, cihaz sıkıca takılan bir kapakla kapatılır.
Bir saat için tasarlanan dahili ses zamanlayıcısı, pişirme işleminin sonunda ürünü kapatabilir.
Çift kazan nasıl çalışır?
Ürünü ev elektrik şebekesine bağladıktan bir dakika sonra, aktif buhar üretimi başlar. Sıcak buhar üst tavaya yükselir ve çok sayıda delikten delinir. Yüksek sıcaklık tüm iç hacim boyunca eşit bir şekilde dağılmıştır, bu nedenle tüm içerikler aynı şekilde buharda pişirilir ve herhangi bir şeyi çevirmeye veya karıştırmaya gerek yoktur.
Bu preparasyonla birlikte bütün et suyu veya deniz mahsulleri ürünün içinde kalır, bu nedenle bitmiş ürünün tadı her zaman tuhaf ve eşsizdir. Beslenme uzmanları uzun zamandır bu tedavi ile doğada ortaya konan asgari vitamin kaybının olduğunu kanıtlamışlardır. Bu nedenle, çift kazanlı olarak pişirilen yemekler çok takdir edilmektedir, bu yüzden diyet yiyeceklerinin temelidir.
Her bir kabın altında özel paletler bulunması nedeniyle, yoğuşma suyu ve kokular karışmaz ve balık, sebze veya et ve püresi pişirebilirsiniz. Ev hanımlarının birçoğu et kondensatını dökmezler, fakat onları kendine özgü bir tat veren tahılların daha fazla hazırlanmasında kullanırlar, iki litre için tasarlanan tahılların kapasitesi hiç delinmez, böylece içindeki tüm aile için çorba pişirebilirsiniz.
Operasyonel Özellikler
Elektrikli vapurlar sadece bir çift için yemek pişirmek için değil aynı zamanda çabuk çözülmeleri ve önceden pişirilmiş yiyecekleri ısıtmak için de kullanılır. Doğru kullanıldığında, bu ürünler özellikle kullanışlı ve tamamen güvenli ev aletleri olarak kabul edilir.
Uygun kullanımın özellikleri:
- Tüm modeller pişirme işleminden önce suyu doldurmak için tasarlanmıştır ve buhar işleme işlemi bir saatten fazla sürmez, çünkü pişirme işleminde nadiren daha uzun süre pişirilmesi gereken yemekler vardır.
- Yumurtaları kaynatmadan önce, kabuğu sıradan bir dikiş iğnesiyle delmek zorunludur.
- Safsızlıklar olmadan sadece taze filtrelenmiş su dökülebilir.
- Buhar sayesinde tatlılar bile hazırlanır, internette özgün tarifler bulabilirsiniz.
Kesinlikle yasaktır:
- Pişirme sırasında tuz ve diğer baharatları kullanın.
- Buharlaşma kötü olduğu için kaynamış veya damıtılmış su doldurmayın.
- Keskin nesnelerle on ölçek temizlenemez.
Yukarıdaki hareketler cihazın erken bozulmasına, ısıtma elemanının zarar görmesine veya yanmasına neden olabilir.
Uygun Bakım Tekniği
Plastik gövdesi nemli bir bez veya süngerle silinmesi gereken ancak ana şebeke bağlantısı kesildikten sonra ana gövde dışındaki tüm parçaları yıkayabilirsiniz. Delikli sepetler mükemmel şekilde fırçalanmıştır. Isıtma elemanının kireç çözülmesi, kullanımdan 5-10 defa sonradan daha sık yapılmaz. Bunun için çözelti şu şekilde hazırlanır: iki bardak% 5 sirke sıvı bir kabın içine dökülür, daha sonra su ile maksimum işarete kadar seyreltilir.
Bu durumda, ısıtma elemanı bu solüsyonla tamamen kaplanır, daha sonra cihazı monte ederiz, kapağı kapatır ve 10-15 dakika boyunca açarız, bundan sonra ısıtıcıda birikintiler varsa, bu işlem tekrarlanmalıdır. Ürünün periyodik muayenesi her kullanımdan önce, sürekli aynı yerde ise gerçekleştirilir.
İkili kazanın çalışması sırasında, davlumbazı açtığınızdan emin olun, kapaktan fazla buhar salınır, fazla değildir, ancak odadaki rutubet oluşumuna katkıda bulunan nemli hava konsantrasyonuna izin vermemek daha iyidir.
Artıları ve eksileri
BRAUN çift kazanın avantajları aşağıdaki nitelikleri içerir:
- kullanılabilirlik ve düşünceli ergonomi;
- pişirme işlemi sırasında ürün üzerinde sürekli kontrole gerek yok;
- döner anahtar ile basit kullanım;
- Hassas pişirme, çünkü buharın sıcaklığı sabittir;
- Yüksek güvenlik, çünkü açık bir ısıtma kaynağı yoktur;
- kaplar dayanıklı plastikten imal edilmiştir ve tüm cihazın 2 yıla kadar garantisi vardır;
- kolay bakım - tüm parçalar bulaşık makinesinde yıkanabilir;
- yoğuşma toplama tepsileri, daha sonra kullanım için sıvının boşaltılması uygun şekilde yapılır;
- Kompakt ve oldukça kararlı tasarım çok fazla yer kaplamaz;
- Tahıllar için bir kap, ilk yemekleri pişirmenizi veya sebzeli güveç pişirmenizi sağlar.
Eksileri ile şunları içerir:
- pişirme sırasında su doldurma imkanı yoktur;
- paletler kulplarla donatılmamıştır;
- Çanta üzerindeki yazılar zamanla kaybolacak, ancak plastiğe bakım yapmak için deterjan kullanmazsanız, bu olmayacak.
Bununla birlikte, özellikle titiz kullanıcılar her zaman şikayet edecekleri bir şeyler bulacaktır: güç kablosu kısa, şeffaf sepetin duvarları ve kapak çalışma sırasında ısınır ve hiçbir şey görünmez.
En iyi modeller
FS 3000
- bir dakika içinde pişirmeye başlar
- kase değiştirilebilirliği
- her birinin kendi yoğuşma tavası vardır
- tespit edilmedi
Brown'dan gelen bu model, ürünler için sadece iki kap bulunduğundan farklıdır, ancak tasarımları, örneğin üst kaptaki ürünler henüz istenen duruma ulaşmadığında değiştirilebilirliği sağlar, sonra kurulabilir.
FS 5100
- kullanımı kolay, bulaşık makinesinde yıkanabilir
- Yoğuşma suyu tahliye kabına sahip hacimsel sepetler
- depolama için düz kıvrımlar
- tespit edilmedi
Bu model, FS 3000'in neredeyse kesin bir kopyasıdır, tek fark, ambalaj ürünleri ve maliyet için kapların duvarlarının şeffaflığıdır.
bulgular
Brown, yemek için iki plastik sepetli çift kazan üretiyor, ancak bunlar birbirinin yerine kullanılabiliyor, gerektiğinde değiştirilebilir. Ünlü firmalardan çift kazanın maliyeti her zaman az bilinen firmaların analoglarından daha yüksektir, çünkü marka için büyük bir artış vardır.
