Bu orijinal cihazlar hastalık nedeniyle sıkı bir diyet uygulayanlar için buharda pişirmek için tasarlandı, ilk başta içine birçok delik yerleştirilmiş özel bir cihaz içeren basit bir tencereydi. Bugün, mutfaktaki en etkili cihazlardan biri Tefal Vitamin Plus çift kazan, üç katlı bu birim, üç kişilik bir aile için hemen sıcak yemek pişirebiliyor.
Modern çift kazan gibi ürünlerle ilgileniyorsanız, tüm teknik parametrelerini, kontrol seçeneklerini, olumlu ve olumsuz yanlarını bilmek istiyorsanız, bu makaleyi dikkatlice okumanızı önemle tavsiye ederiz.
içerik
karakteristikleri
Her modelin kendine özgü parametreleri vardır, ancak genel olarak Tefal çift kazan hakkında konuşursak, bunlar aşağıdaki gibidir:
- Ürünün gövdesi paslanmaz çelik veya darbeye dayanıklı plastikten yapılmıştır ve ürünlerin yerleştirilmesi için sepetler gıda sınıfı şeffaf plastiktir.
- 650'den 950 watt'a kadar güç tüketimi modelleri.
- Kumanda çoğunlukla döner anahtarlar kullanılarak mekaniktir, ancak tuşları kullanan elektronik kontrollü ürünler vardır.
- Ürün yerleştirmek için sepetin hacmi 2,3 ila 3 litre arasında değişmekte olup, su kapasitesi 1,1-1,5 litredir. İki veya üç olabilir - bu çift kazan modeline bağlıdır.
- 1 saatlik dahili zamanlayıcı sesle işlemin sonunu bildirebilir veya cihazı kapatabilir.
- Birçok model, çift kazanı kapatmadan sıvı eklemek için özel bir geri çekilebilir küçük tepsiye sahiptir.
Ürünlerin boyutları ve kütleleri bireyseldir ve palet sayısına ve kapasitelerine bağlıdır.
Cihaz ve çalışma prensibi
Ürün gövdesinin alt kısmı temel kabul edilir: burada bir su deposu, bir ısıtıcı ve bir kontrol ünitesi vardır, burada elektrik kablosu kullanılarak elektrik sağlanır. Suyu doldurmak, ürünleri sepetler içine koymak, kullanıcı çift kazanı açar ve ısıtma sistemi hızlı bir şekilde sıvıyı kaynamaya ve buhar formlarına getirir.
Ürünlerin hızlı hazırlanmasına katkıda bulunan sepetlerdeki sayısız delikten sızarak yükselir. Sıvı tankın içinde, su seviyesinin izin verilebilir seviyenin altında olduğunu sesli bir sinyalle bildiren bir sensör vardır, böylece kullanıcılar buharlaşan suyu zamanında doldurur.
Buhar sepetleri dikey olarak düzenlenir, içlerindeki deliklerden buhar, tüm iç hacim boyunca eşit bir şekilde nüfuz eder ve gıda ürünleri eşit şekilde pişirilir. Plastik yalnızca darbeye dayanıklı kullanılır, örneğin yıkama sırasındaki ani bir düşüşten dolayı mekanik baskıya dayanabilir. Bazı modeller pancar gibi ürünler için her şeyi parlak kırmızı renklerinde renklendiren özel kaseler kullanır.
Buharlama, yağ veya yağ gerekli olmadığında, ürünlerin yapısına nüfuz ettiğinde, onları karıştırmadan veya ters çevirmeden hazır olma durumuna getirir. Her şey konveksiyon fırınlarında olduğu gibi olur. Aşırı buhar dışarı çıkar ve duvarlarda oluşan yoğuşma suyu akar ve sepetler arasında paletler halinde toplanır.
Paket paketi
Yemek sepetleri hariç, tüm modellerde oldukça basittir ve farklı değildir:
- Isıtma ünitesi, su deposu ve kontrol paneli ile ürün gövdesi.
- Ürünün modeline bağlı olarak, farklı kapasitelerde saydam veya mat plastikten yapılmış iki veya üç çalışma sepeti.
- Örtün.
Kullanım ve yıkamadan sonra, ürün çok küçük bir alanı kaplarken saklama için kompakt bir şekilde katlanır.
Ek İşlevler
Her modelin kendine özgü eklemeleri vardır, ancak hepsini bir kayıt defterinde birleştiririz:
- İstenirse sıcaklık, özel bir prob kullanılarak belirlenebilir;
- cihaz bağımsız olarak buharlaştırma sistemini skaladan temizleme ihtiyacını hatırlatır;
- Hızlı buhar işlevi tüm modellerde yoktur, yiyecekleri mümkün olduğu kadar çabuk pişirip daha fazla vitamin tasarrufu yapmanıza yardımcı olur;
- yumurta yerleştirmek için özel oyuklar veya tepsi;
- tüm suyu buharlaştırırken ürünü kapatmak - böyle bir sistem daha pahalı cihazlara kurulur.
Elektronik olarak kontrol edilen vapurların montajı sırasında mikroişlemciye gömülü birkaç pişirme modu vardır.
Artıları ve eksileri
Eski zamanlarda bile, doktorlar buharda pişirilmiş yiyeceklerin doğadaki üründe ortaya konan faydalı özelliklerin ve vitaminlerin neredeyse tümünü koruduğunu buldular. Çift kazanın avantajları:
- Buhar işlemi sırasında, yalnızca% 1-3'ten daha fazla kayıp olmaz.
- Aktif bir yaşam tarzı ve sağlıklı bir diyetin yapıcıları böyle bir ürün olmadan yapmazlar çünkü pişirme sırasında yağ bileşenleri yoktur.
- Vapurlar tüketici zamanından önemli ölçüde tasarruf sağlar çünkü işlemin tamamı otomatik olarak gerçekleşir.
- Buhar tüm malzemelere nüfuz ettiğinden pişirme daha hızlıdır.
- Üründe hiçbir şey yanmaz, çünkü açık alev yoktur.
Tek dezavantajı, balık ve etin güzel kokulu bir gevrek kabuğa sahip olmaması ve buğulanmış her şeyin taze bir tadı olması, ancak her şeye alışabilirsiniz, asıl şey sağlığınız için iyi olmasıdır.
En iyi modellerin değerlendirmesi
VC 1006 Ultra Kompakt
- benzersiz tasarım, mükemmel montaj
- hızlı pişirme, uygun, kapasitif sepetler
- Kullanmak için uygun, yıkama, sadece çıkarılabilir bir tabana ihtiyacınız var
- tespit edilmedi
Uzmanlara göre, bu pazardaki herkesin en kompakt çift kazanı, kaseler dikey olarak birbiri içine yerleştiriliyor. Buhar kaynağını düzenleyen, suyun ısıtılması için depoya bir turbo halka monte edilmiştir, bir kireç çözme sistemi ile donatılmıştır.
VC 1301 Minicompact
- kullanımı uygun, yemek diyet aşçılar
- depolama için düz kıvrımlar
- kontrolü temizle
- işlemin sonunu belirten bir zamanlayıcı yok
Tüm Tefal ürünleri Fransa'da, küçük ev aletleri Çin'deki fabrikalarda üretilmektedir.
VC 3008 Steam’in ışığı
- özgün tasarım, sıkı renkler
- basit kullanım, işlevsellik
- yüksek kapasiteli gıda sepetleri, sessiz çalışma
- sıcaklık farkları nedeniyle sepetler çatlar
Bu model, adaylıkta benzer ürünleri derecelendirmede ilk sırada yer almaktadır. En iyi kalite kalitesi maliyet oranı.
VC 1401 Uygun
- estetik tasarım, sağlam montaj
- bir çift için farklı ürünleri hızlı ve verimli şekilde pişirir
- kapasitif sepetler - 20 pirzola içerir
- Tahıllar için küçük kase kapasitesi
Yüksek güçlü modelin iki kademesi vardır, kullanımı oldukça kolaydır ve bakım sırasında çok zaman almaz. Sepetler, tepsiler ve kapaklar bulaşık makinesinde yıkanabilir.
bulgular
Teknolojik ilerleme bize birkaç kademeli mükemmel modern buharlı pişirici modelleri sunar: iki ya da üç, bu da aynı anda birkaç yemeği pişirebileceğiniz anlamına gelir. Bazı modeller kek pişirme için tasarlanmıştır - herhangi bir ev hanımı için bir mucize.
