Aşçıya yardım edecek daha fazla ekipman var ve ev hanımının mutfak görevleriyle daha iyi başa çıkacak bir sorusu var. Bu durumları gören üreticiler, gelişmiş fonksiyonlara sahip cihazlara sahiptir. Bu, şu anki rakiplerimizin metresinin sevgisi için geçerlidir. Öyleyse daha iyi, çok fırınlı mı yoksa elektrikli ızgara mı? Doğru halledelim.
Çok fırıncı
Multibaker, geniş seçeneklere sahip elektrikli bir waffledir. Çeşitli waffle çeşitlerini (kum, patates, Viyana, Belçika vb.) Doğrudan pişirmeye ek olarak, içinde pişirmesi kolaydır:
- zencefilli kurabiye;
- sıcak sandviçler;
- çörek;
- çerezler ve diğerleri
Modern kızartma cihazlarının iç yüzeyleri yapışmaz. Seramik daha iyi olmasına rağmen, genellikle bunun için Teflon kullanılır. Çok fırıncının diğer avantajları şunlardır:
- çıkarılabilir paneller: çerezler, hamurdaki sosisler, rulolar, kızartma, pizza vb. için;
- kompakt boyut;
- zamanlayıcı pişirme;
- sesli bildirim.
Ek olarak, en son sürümler elbette kullanılabilirliği artıran uzaktan kontrol edilir. Ancak, dezavantajları da vardır.
- küçük kızartma alanı: her şey uymuyor;
- ek çıkarılabilir paneller pahalıdır;
- dava ısınır, hatta tutamaklar;
- Düşük güç nedeniyle yemekler uzun süre hazırlanır: maksimum 1.400 watt.
Elektrikli ızgara
Modern ev ızgaraları, yiyecekleri temassız ve temassız bir şekilde hazırlar. İlk durumda, et veya balık bir tavada olduğu gibi sıcak bir fırın tepsisine kızartılır; ikincisinde ise, yiyecek parçalarına konur ve ısıtma elemanlarından gelen ısı nedeniyle pişirilir.
3 tip elektrikli ızgara vardır:
- açmak;
- kapalı;
- kombine (büyük modeller).
Izgaraların Artıları:
- kaplama seçimi: teflon, seramik, granit, mermer, ızgara;
- geniş işlevsellik;
- kendini temizleme seçeneği;
- boyut seçimi ve montaj;
- gecikmeli başlangıç;
- damlama tepsisi;
- dikey pişirme.
Talepler genellikle aşağıdakilerle ilgili yapılır:
- yağ sıçraması nedeniyle yıkama ihtiyacı;
- özel modeller için yüksek fiyat (restoran, shawarma, ızgara tavuk);
- güç tüketimi;
- is ve dumanın bolluğu.
Nasıl seçim yapılır?
Ne seçeceksin, ızgara mı yoksa çoklu fırıncı mı seçeceksin. Sonuçta, her şey en çok neyin hazırlanacağına bağlı. Eğer bir aile un ve sandviç olmadan yaşayamazsa, kesinlikle birbiriyle değiştirilebilir panelli çok fırınlı bir ürün almaya değer. Bu arada, Redmond'dan modeller için temel konfigürasyon 6 ek form içeriyor ve ek 40 farklı nozul satılıyor.
Yemek pişirme tesislerinin sahipleri, şarabı, ızgara tavuğu pişirmek için şişli büyük elektrikli ızgaralar kullanıyor; küçük cihazlar - hamburger için. Bu arada, özellikle bütün pişmiş tavuk severler için 1 tavuk için ev yapımı küçük dikey ızgaralar var.
Ne istediğini seç ve zevkle pişir!