Cách chọn máy xay cà phê cho gia đình.

Cách chọn máy xay cà phê cho gia đình? Nhiều người yêu thích một thức uống tiếp thêm sinh lực không thể tìm thấy câu trả lời đúng cho câu hỏi này. Sự phức tạp của sự lựa chọn nằm ở chỗ một số lượng lớn các mô hình máy xay cà phê được trình bày trên thị trường, khác nhau về loại công việc.

Trong tài liệu ngày nay, chúng tôi sẽ không chỉ tiến hành đánh giá các máy xay cà phê thuộc phạm vi mô hình năm 2019, mà còn xem xét các loại thiết bị hiện có được thiết kế để xay hạt cà phê.

Các loại máy xay cà phê

Mục đích của các thiết bị gia dụng hiện đại là để tiết kiệm thời gian cho một người bận rộn và làm cho quá trình dọn dẹp nhà cửa hoặc nấu ăn thoải mái hơn và nhanh hơn. Máy xay cà phê được thiết kế để xay hạt cà phê nhanh chóng và hiệu quả. Đổi lại, các thiết bị này được chia thành nhiều loại.

Máy xay cà phê điện

Thiết bị này được trang bị một động cơ điện điều khiển những con dao đặc biệt được thiết kế để nghiền hạt cà phê. Loại thiết bị này có nhiều ưu điểm:

• ổ điện đảm bảo tốc độ mài cao;
• hầu hết các máy xay điện đều được trang bị bát lớn, khối lượng của chúng chứa toàn bộ gói hạt cà phê;
• khả năng điều chỉnh cường độ mài và lựa chọn tốc độ;
• trong một khoảng thời gian ngắn bạn có thể nghiền một khối lượng lớn hạt;
• nguyên tắc hoạt động khá đơn giản: bạn chỉ cần nhấn nút và thiết bị sẽ bắt đầu hoạt động.

Các thiết bị này khác nhau về sức mạnh và vật liệu hiệu suất.

Ngoài ra, các thiết bị này có nhược điểm của họ. Ví dụ, nhiều người không hài lòng với mức độ tiếng ồn, và không có gì có thể được thực hiện về nó, cho dù các nhà sản xuất có cố gắng đến mức nào. Mức độ và tính đồng nhất của mài cũng bị, tùy thuộc vào mô hình được chọn. Trong trường hợp này, tốt hơn là ưu tiên cho máy xay cà phê điện cối xay, nhưng điều này sẽ được thảo luận dưới đây.

Ngoài ra, những nhược điểm chính bao gồm chi phí của thiết bị. Các lựa chọn hợp lý nhất sẽ có giá 1200 - 1500 rúp.

Cơ khí

Một máy xay cà phê thủ công lần đầu tiên bắt đầu được sử dụng sớm nhất là 100 năm trước, kể từ đó nguyên tắc hoạt động của nó không thay đổi. Các hạt được đổ vào một thùng chứa đặc biệt, sau khi quay, tay cầm rơi vào cối xay và được nghiền thành các hạt nhỏ.

Máy xay như vậy hoàn toàn không phải là một loại lỗi thời - ngược lại, những người sành cà phê thực sự thích loại thiết bị này, vì nó đối phó tốt hơn với nhiệm vụ của nó, mặc dù chậm hơn so với máy xay điện. Lợi ích hiện có:

• loại thiết bị thủ công có kích thước khá nhỏ gọn;
• mức độ mài đồng đều hơn nhiều;
• thiết kế đơn giản góp phần làm việc không bị gián đoạn và lâu dài;
• giá cả khá phải chăng;
• hoạt động im lặng của các thiết bị.

Đối với nhiều người, loại máy xay cà phê cơ học là sự lựa chọn tốt nhất, nhưng không dành cho những người không quen sử dụng nhiều thời gian để xay đậu. Đương nhiên, nếu ưu tiên là tiết kiệm thời gian, tốt hơn là mua một thiết bị điện mạnh mẽ sẽ nghiền hạt trong thời gian ngắn nhất. Có lẽ đây là nhược điểm duy nhất của máy mài cầm tay.

Máy xay cà phê điện - tính năng và chủng loại

Có nhiều máy mài điện cho nhà, khác nhau về chức năng và nguyên lý hoạt động. Vì vậy, chúng tôi xem xét các loại thiết bị điện để nghiền hạt chi tiết hơn.

Dao hoặc quay

Yếu tố chính của thiết bị này là những con dao sắc bén được làm bằng thép không gỉ bền bỉ.Tuy nhiên, bạn nên lưu ý rằng mức độ mài của máy xay cà phê dao có thể thay đổi tùy thuộc vào thời gian hoạt động của thiết bị. Theo đó, máy xay hoạt động càng lâu thì mài càng mịn.

Thông thường, các thiết bị như vậy được bật bằng cách nhấn vào nắp của chúng, sau đó dao thép di chuyển. Điều đáng chú ý là các nhà sản xuất không sản xuất các thiết bị thực sự mạnh mẽ thuộc loại này. Nếu không, các hạt sẽ bắt đầu than và quá nóng trong quá trình nghiền.

Tuy nhiên, một máy xay cà phê như vậy là lý tưởng cho những người đã quen pha cà phê trong Turk hoặc trong một máy pha cà phê nhỏ giọt. Cần phải nạp hạt vào máy xay cà phê như vậy một cách chính xác - với một lượng nhỏ.

Ngoài ra, không xay các loại ngũ cốc trước vài ngày hoặc vài tuần, vì cà phê mất đi mùi thơm, hương vị và các đặc tính hữu ích. Dao mài có thể tích bát từ 25 - 150 gr.

Hạn chế chính vốn có trong tất cả các máy xay cà phê quay là sự tăng nhiệt độ trong quá trình hoạt động của thiết bị. Nếu bạn xay các loại ngũ cốc trong một thời gian dài, thì chúng chỉ đơn giản là quá nóng, mất đi hương vị và mùi thơm. Vì vậy, hoàn cảnh này là quan trọng để xem xét.

Đá xay

Nhiều ý kiến ​​cho rằng máy xay tốt nhất để sử dụng tại nhà là cối xay. Tất cả các máy xay cà phê cối xay đều có cùng một nguyên tắc xay đậu - sử dụng đĩa thép hoặc gốm, giống như cối xay trong máy nghiền.

Toàn bộ ưu điểm của việc xay này là cà phê xay có độ nghiền đồng đều và không quá nóng trong quá trình hoạt động của thiết bị.

Thiết bị này sử dụng đĩa hình trụ hoặc hình nón. Cơ chế cối xay này có thể được điều chỉnh bằng cách tăng hoặc giảm không gian giữa các đĩa, cung cấp một mức độ mài khác nhau.

Điều đáng chú ý là đối với việc chuẩn bị chất lượng của một số đồ uống cà phê, chẳng hạn như espresso, mocha hoặc mokachino, tính đồng nhất của việc nghiền đậu đóng một vai trò quan trọng. Nếu bạn thích những đồ uống này, tốt hơn là chọn một máy xay cà phê kiểu cối xay.

Loại thiết bị này có công suất 250 đến 300 watt. Các mô hình hình nón có giá tương đối cao so với các hình trụ. Điều này là do chất lượng cao và độ tin cậy của các Choppers. Thực tế là cối xay hình nón quay chậm hơn so với cối xay hình trụ, đó là lý do tại sao hạt cà phê không bị biến dạng trong quá trình nghiền.

Sự khác biệt chính giữa máy nghiền cối xay là chúng được trang bị một hộp đựng riêng để thu thập bột cà phê nghiền. Ngoài ra, các thiết bị này rất an toàn, vì chúng có hệ thống khóa hoạt động khi nắp tháo rời không được đóng chặt.

Cần chú ý gì đặc biệt khi lựa chọn?

Những gì cần được xem xét khi lựa chọn máy xay cà phê tốt nhất? Có một số yếu tố có thể ảnh hưởng đến việc lựa chọn một mô hình chopper cụ thể.

Vật liệu cơ thể

Bạn có thể chọn một thiết bị được làm bằng nhựa hoặc thép. Một nhược điểm đáng kể của trước đây là chúng cực kỳ ngắn. Ngoài ra, nhựa có khả năng tản nhiệt kém, đó là lý do tại sao máy xay cà phê có thể bị quá nóng sau một thời gian dài làm việc.

Các thiết bị làm bằng kim loại có vẻ ngoài đắt tiền hơn và sẽ tồn tại lâu hơn nhiều so với các thiết bị bằng nhựa của chúng.

Khối lượng container

Khi lựa chọn, đáng để xem xét khối lượng của bát chopper, bởi vì các mô hình thiết bị khác nhau có thể xay từ 25 đến 500 gram hạt cùng một lúc. Làm thế nào để xác định khối lượng của bát phù hợp với bạn? Mọi thứ rất đơn giản. Nếu bạn đang pha chế đồ uống cà phê ở Turk, thì bạn sẽ cần khoảng 12 gram bột cà phê cho mỗi 150 gram nước. Với suy nghĩ này, thật dễ dàng để thực hiện các phép tính cho thấy dung lượng 50 gram là đủ cho bạn.

Về các thiết bị loại cối xay, chúng được thiết kế theo cách mà cả một gói ngũ cốc có thể được đổ vào một cái bát hiện có, tuy nhiên, bạn có thể nghiền số lượng mà bạn cần.

Sức mạnh

Nếu bạn đã quen uống khoảng 3-4 tách cà phê mỗi ngày thì một thiết bị có công suất 110 - 150 watt là khá phù hợp với bạn.

Nếu bạn có một gia đình lớn, thì tốt hơn là mua một thiết bị mạnh hơn - 170 watt. Điều đáng chú ý là các máy hủy tài liệu mạnh nhất không vượt quá 220 watt.

Vật liệu đá xay

Millstones có thể khác nhau không chỉ về hình dạng với nhau, mà còn về vật liệu sản xuất. Các máy mài chất lượng cao nhất sử dụng gốm hoặc cối xay với lớp phủ titan. Hoàn cảnh này đảm bảo độ bền và độ tin cậy của thiết bị. Mô hình rẻ hơn sử dụng đĩa kim loại.

Nếu bạn không có ngân sách lớn, thì dĩ nhiên, đáng để chọn một thiết bị có cối xay kim loại. Tuy nhiên, nếu bạn chọn cối xay có lớp phủ titan, thì một thiết bị như vậy sẽ tồn tại lâu hơn nhiều.

Chức năng bổ sung

Đương nhiên, các tùy chọn bên dưới làm cho máy băm đắt hơn, nhưng chúng có thể rất hữu ích:

• tự động tắt khi một vật thể rắn, ví dụ như viên sỏi hoặc vật thể lạ khác rơi vào máy mài;
• tắt và hẹn giờ;
• sự hiện diện của một lớp cách âm;
• tự động tắt khi quá nóng.

Đánh giá các mô hình máy xay cà phê tốt nhất

Các mô hình chopper sau đây được phân biệt bởi chất lượng và độ tin cậy giữa các mô hình khác.

Máy xay sinh tố MKM 6000/6003

Một máy xay cà phê khá đáng tin cậy với hệ thống xay quay, công suất là 180 watt. Công suất của bát được thiết kế cho 180 gr. Lưỡi dao được làm bằng thép không gỉ cường độ cao. Việc mài chỉ có thể với bát được đóng hoàn toàn, vì mô hình này có khóa.

Chiếc chopper này có kích thước khá khiêm tốn và có thể dễ dàng đặt ngay cả trong một nhà bếp nhỏ.

Nhiều người dùng lưu ý rằng theo thời gian, nắp mất đi độ trong suốt và bị trầy xước cao, chắc chắn là một điểm trừ.

Rommelsbacher EKM 200

Máy xay cối xay là lý tưởng cho những người sành ăn thực sự và những người yêu thích đồ uống tiếp thêm sinh lực. Công suất tiêu thụ của thiết bị là 110 W và thời gian hoạt động liên tục không quá 2 phút.

Dung tích trong đó hạt cà phê được rót được thiết kế lên tới 250 g. Ngoài ra trong cấu hình có một thùng chứa các hạt nghiền. Bật thiết bị rất đơn giản: chỉ cần nhấn nút bật / tắt.

KẾT THÚC COSTA-1057

Thiết bị được trang bị dao thép cường độ cao và bát làm tăng chất lượng mài. Một động cơ chiết trung tiêu thụ 150-200 W năng lượng và cung cấp khả năng quay nhanh của dao cắt.

Bản thân thiết bị được làm bằng nhựa cao cấp và có thiết kế khá hấp dẫn. Máy xay cà phê chứa 65 - 100 gr. Đó là khoảng 12 tách cà phê.

Cũng hoàn thành với thiết bị có một muỗng đo thuận tiện.

Polaris PCG 1120

Một máy xay chất lượng cao có công suất cụ thể 200 W và có khả năng cắt hạt một cách đồng đều và chất lượng cao. Thiết bị có tính năng bảo vệ quá nhiệt hữu ích.

Lưỡi dao của thiết bị được làm bằng thép không gỉ bền. Dung tích của ngăn chứa hạt là 50 gram.

Polaris PCG 1120 có kích thước khá khiêm tốn và thiết kế rất hấp dẫn.

Tóm lại

Nhờ vào vật liệu ngày nay, bạn có thể biết những yếu tố cần tìm khi chọn máy xay cà phê. Dựa trên điều này, bạn có thể chọn thiết bị sẽ đáp ứng đầy đủ nhu cầu của bạn.

Tiêu đề	Máy xay sinh tố ES 020/6003	Rommelsbacher EKM 200	KẾT THÚC COSTA-1057	Polaris PCG 1120
Hệ thống mài	dao quay	cối xay	dao quay	dao quay
Sức mạnh	180 watt	110 watt	200 watt	200 watt
Công suất	75 g	250 g	70 g	50 g
Điều chỉnh độ mài	không	có ở đó không	không	không
Giá	từ 1150 chà.	từ 6000 chà.	từ 1200 chà.	từ 990 chà.