Chọn bếp từ nào để nấu bia tại nhà

Mặc dù thực tế là tất cả các cửa sổ của cửa hàng đều có nhiều loại đồ uống có cồn khác nhau, rượu vang và rượu tự chế vẫn là ưu tiên hàng đầu trong dân chúng. Bếp điện từ cho moonshining chỉ hữu ích cho sản xuất chất lượng cao: nó không chiếm nhiều không gian, tiết kiệm điện, không giống như các chất tương tự khác, và đảm bảo an toàn cao cho toàn bộ quá trình.

Các tấm có sẵn ở dạng đứng yên và di động, có kích thước và trọng lượng nhỏ. Những người quan tâm đến các sản phẩm như vậy có thể tìm ra tất cả các ưu điểm và nhược điểm, cũng như các thông số kỹ thuật của thiết bị gốc này, bằng cách đọc bài viết của chúng tôi.

Nguyên lý làm nóng cảm ứng

Các bếp như vậy khác với các thiết bị gia dụng khác theo nguyên tắc làm nóng chén đĩa: cuộn cảm ứng nằm dưới bảng điều khiển bằng gốm thủy tinh tạo ra cảm ứng từ, do đó, dòng điện xoáy làm nóng đáy của các món ăn đặc biệt, và sau đó nhiệt được truyền vào bên trong. Đồng thời, bề mặt của đĩa vẫn lạnh hoặc nóng lên một chút, nhưng đã từ nhiệt độ của các món ăn.
Năng lượng nhiệt và điện được sử dụng một cách kinh tế, hiệu ứng nhà kính là đặc trưng của tất cả các thiết bị điện không được tạo ra. Các tính toán của các nhà thiết kế xác nhận hiệu suất cao của bếp cảm ứng, đạt 90%, do đó tổn thất trong quá trình chuyển đổi năng lượng điện sang nhiệt là tối thiểu.

Những lợi ích

Bảng cảm ứng và gạch để sản xuất bia có một số lợi thế so với thiết bị tương tự:

1. Độ chính xác cao của điều kiện nhiệt độ. Bảng điều khiển loại cảm ứng tốt hơn so với bếp điện thông thường, sẽ đối phó với nhiệm vụ, bởi vì khi nấu moonshine, điều chính là phân tách chất lượng các phân số. Bộ điều khiển sản phẩm có cảm biến điều khiển chất lỏng liên tục theo dõi quá trình làm nóng trong chế độ cài đặt.
2. Bảo vệ chống lại hỏa hoạn có thể. Bếp điện từ là lý tưởng phù hợp cho mặt trăng vẫn còn, bởi vì với một dòng chất lỏng chứa cồn không có kế hoạch, đánh lửa sẽ không xảy ra do nhiệt độ thấp của bếp nấu.
3. Tốc độ gia nhiệt tốt nhất góp phần vào việc chuẩn bị nhanh chóng của sản phẩm. Nước sôi chỉ trong vài phút - điều này đã được chứng minh bằng thực nghiệm, tốc độ nhanh gấp 2 lần so với trên bếp điện hoặc bếp gas. Chưng cất đôi mất ít thời gian hơn một chu trình chưng cất khí đơn giản.
4. Tiết kiệm lớn so với các thiết bị điện khác: ví dụ: nếu bạn sử dụng bếp và bảng cảm ứng tương tự có cùng công suất, thì thiết bị sau sẽ nóng lên nhanh hơn nhiều, tiêu tốn tối thiểu năng lượng.
5. Khả năng chức năng rộng. Bảng cảm ứng dựa trên bảng có tới 10 chế độ nấu khác nhau, bộ hẹn giờ, đầu đốt công suất cao và các sắc thái hữu ích khác.
6. Không có hiệu ứng nhà kính. Trong quá trình hoạt động liên tục, các sản phẩm cảm ứng không làm nóng không khí trong phòng và đây là một điểm cộng lớn trong quá trình sản xuất bia tại nhà, diễn ra trong vài giờ.
   Hiệu quả của bếp cảm ứng cho moonshine được xác nhận bằng một thí nghiệm như vậy: chúng tôi lấy một cái bếp có kiểm soát nhiệt độ của chất lỏng, chúng tôi lắp một bể 50 lít trên đó. Để đun sôi 2 lít chất lỏng, mô hình cảm ứng mất trung bình 5 phút, có nghĩa là toàn bộ thể tích bể sẽ sôi sau 125 phút hoặc hơn hai giờ một chút. Trong một bếp điện, trong điều kiện tương tự, sẽ mất 4 giờ trước khi nước sôi. Bạn có thể tự tính toán chi phí điện.

Lựa chọn sản phẩm chất lượng

Những người yêu thích rượu làm tại nhà cố gắng chọn một bếp nhỏ, tốt nhất là đặt bàn: nó khá mạnh, nhưng chiếm ít không gian, hơn nữa, rất dễ dàng để vận chuyển nó đến ngôi nhà, nơi an toàn để làm việc trên sân khấu. Để lựa chọn đúng, cần phải tính đến các tham số nhất định:

1. Quyền lực. Nếu dung tích bể dưới 35 lít và bạn không vội, thì bếp 2500 W sẽ làm được. Khi bể lớn hơn nhiều, sự lựa chọn tốt nhất sẽ là một mô hình với các thông số 3500 watt.
2. Hẹn giờ Tất cả các bếp cảm ứng đều có thiết bị tiện lợi này, nhưng đối với mặt trăng thì nó không liên quan, vì quá trình này khá dài và thiết bị được thiết kế trong tối đa 3 giờ.
3. Quản lý - với sự tự động hóa của các mô hình, mọi thứ đều theo thứ tự, chúng được điều khiển bởi các nút của một loại cảm ứng hoặc cơ học. Điều khiển cảm ứng có sẵn cho các sản phẩm có bảng điều khiển bằng gốm thủy tinh.
4. Khả năng nâng là một thông số quan trọng: gốm thủy tinh có thể chịu được trọng lượng lớn, vì vậy hãy quan tâm đến tải trọng tối đa cho phép khi mua. Hãy nhớ rằng các tấm phủ gốm thủy tinh khá nặng so với các lớp phủ khác, nhưng chúng rất dễ chăm sóc trong cuộc sống hàng ngày.
5. Hoạt động - những tấm này khá kinh tế, an toàn và dễ sử dụng.

Những nhược điểm của mô hình cảm ứng bao gồm thực tế là bạn không thể sử dụng bất kỳ món ăn nào - chỉ với đáy dày và đáy phẳng.

Những mô hình tốt nhất

Chúng tôi trình bày cho bạn một danh sách một số mô hình bếp cảm ứng. Đánh giá này dựa trên đánh giá của người dùng.

Thiên hà GL3053

Nó không hấp dẫn lắm về ngoại hình, nhưng nó là một bảng làm việc tuyệt vời để sử dụng trong nước. Anh nhanh chóng hâm nóng các món ăn, cần phải xử lý từng bước một, vì việc chuẩn bị cháo ở công suất 1300 W là không có lợi, và tất cả nước có thể sôi đi. Có những sai sót nhỏ, nhưng bạn yêu cầu gì từ tầng lớp kinh tế.

KẾT THÚC IP-26

Bộ hẹn giờ cho phép bạn đặt thời gian để nấu và màn hình kỹ thuật số sẽ hiển thị chính xác nhiệt độ hoặc chế độ nguồn.
Thiết kế và chức năng tuyệt vời. Một trong những người dùng đã viết rằng anh ta đã mua một viên ngói cho một mặt trăng nặng 20 kg, trong lần thử nghiệm đầu tiên, thời gian chưng cất đã giảm từ 5 xuống còn 3 giờ. Nó hoạt động gần như âm thầm, giống như một đơn vị hệ thống PC.

Midea MC-IN2101

Trong các cửa hàng chuyên biệt của công ty Midea, chi phí trung bình của model này là 2,2 nghìn rúp, công suất là 2,1 mã lực, kích thước 282x331x65 mm và đường kính của các món ăn được lắp đặt lên tới 200 mm. 8 chế độ nấu, 6 dải thay đổi nguồn, điều khiển cảm ứng, hẹn giờ trong 180 phút, hiển thị.

Một viên gạch nhỏ, nhưng mạnh mẽ độc đáo, có nhiều tùy chọn nấu ăn, bộ hẹn giờ tiện lợi trong 3 giờ chỉ đủ để xua đuổi ánh trăng và không phải liên tục theo dõi quá trình. Cảm ơn nhà sản xuất Trung Quốc đã quan tâm đến nhu cầu của người dân.

REDMOND RIC-4601

Bếp điện từ Redmond RIC-4601 với mặt bàn làm bằng gốm thủy tinh có thiết kế trang nhã và dễ sử dụng. Kích thước nhỏ gọn cho phép bạn đặt máy trên tủ bếp nhỏ nhất. Thiết bị có 6 chế độ được điều chỉnh thủ công bằng cách sử dụng các nút màng: luộc, hầm, chiên, chiên sâu, nấu nướng.
Quản lý và chức năng:
• nút nguồn
• Hẹn giờ điều chỉnh
• Nút tạm dừng
• Điều chỉnh công suất (8 cấp độ)

Gạch được trang bị chức năng tự động tắt nguồn - khi được gỡ bỏ khỏi bề mặt của vật thể nóng, thiết bị sẽ tắt và bắt đầu phát ra âm thanh. Khu vực sưởi ấm chính nằm ở trung tâm, có chân cao su ổn định và quạt để làm mát.

Công suất tối đa của bếp cho phép bạn đun nóng 1 lít nước trong khoảng 6 phút. Ở chế độ "sôi", người dùng có thể thay đổi nguồn điện bất kỳ số lần. Bộ hẹn giờ được thiết lập tối đa ba giờ. Công suất tối đa được tuyên bố là 1600 watt, với công suất dưới 700 watt, bếp chuyển sang chế độ sưởi xung.

Kitfort CT-107

Bếp từ cảm ứng đơn Kitfort thuộc dòng KT-107 có thiết kế trang nhã và thân máy mỏng được trang bị màn hình LED. Thiết bị có một điều khiển đơn giản mà không có chức năng quá mức và 8 độ sưởi ấm. Công suất tối đa 1800 watt cho phép bạn nhanh chóng làm nóng lượng chứa trong bát đĩa đến nhiệt độ mong muốn. Sử dụng cảm ứng, các thông số gia nhiệt chính xác được thiết lập, cần thiết cho quá trình tự ủ.
Kitfort có thể dễ dàng chịu được trọng lượng của khối 20-30 lít. Tấm có 2 chế độ hoạt động: xung và liên tục. Một bề mặt kết cấu gốm-thủy tinh làm giảm cơ hội trượt. Nhà sản xuất khuyến nghị sử dụng các dụng cụ kim loại có đường kính từ 12 đến 26 cm.
Trong quá trình vận hành, làm mát tự động diễn ra để tránh thiết bị quá nóng. Chức năng khóa của Cameron cho phép bạn vô hiệu hóa phản hồi khi nhấn nút. Có một chức năng để tự động phát hiện sự hiện diện của bát đĩa - khi không có bếp, bếp sẽ tắt nhiệt và có tiếng bíp đặc trưng.

Nụ cười EPI 9050

Bếp điện từ cảm ứng EPI 9050 với điều khiển cơ là một lựa chọn tốt cho sản xuất bia tại nhà. So với các đối tác khí, nó là thuận tiện và an toàn hơn. Làm hài lòng thiết kế sáng sủa của vỏ máy với điểm nhấn là màu đỏ.
Ưu điểm của bếp bao gồm dễ sử dụng, không cần các chức năng không cần thiết. Có 8 mức công suất để điều chỉnh, với công suất tối đa 1600 watt. Một lỗ thông hơi được cung cấp để bảo vệ thiết bị khỏi quá nóng. Có chức năng tự động tắt nguồn khi không có bát đĩa trên bề mặt.
Trọng lượng tối đa cho phép của các món ăn được giới hạn ở mức 5 kg, nhà sản xuất cho phép sử dụng các sản phẩm bằng gang, tráng men và thép không gỉ để nấu ăn. Kích thước của các món ăn không thể thấp hơn 145 và trên 180 mm. Một khu vực sưởi ấm có sẵn để sử dụng.

Kết luận

Các mô hình cảm ứng được trình bày được sản xuất cho nhiều đối tượng khách hàng, và không chỉ cho những người yêu thích đồ uống mạnh làm tại nhà, mà thiết kế và chức năng là lý tưởng cho việc sản xuất moonshine.