Aerogrill هو مساعد مطبخ فريد آخر

لطهي الطعام عالي الجودة ، تستخدم ربات البيوت الأجهزة المنزلية الحديثة. في مراكز التسوق والمتاجر المتخصصة ، يمكنك شراء نماذج من المساعدين الميكانيكيين ، على سبيل المثال ، اختيار موقد هواء لإعداد وجبات النظام الغذائي بسرعة. لسوء الحظ ، لا يعرف الكثير من المستهلكين الاحتياجات التي يمكن استخدام هذا المنتج فيها.

لملء الثغرات في الآفاق ، لمعرفة المعايير الفنية والمزايا والعيوب الصغيرة لممثل أجهزة المطبخ هذا ، وهو أمر غير معتاد بالنسبة للمستهلك الروسي ، يجب علينا قراءة مقالتنا بعناية.

ما هذا الجهاز؟

Air grill عبارة عن جهاز كهربائي منزلي يعمل على طهي أطباق متنوعة باستخدام التيارات الهوائية الساخنة ، حيث يقوم هذا المنتج بتنويع قائمة عائلتك ويقلل إلى حد كبير الوقت الذي يستغرقه لإعداد الطعام الغذائي ، وهو مفيد جدًا لجميع مؤيدي أسلوب حياة صحي.

بالإضافة إلى الطهي ، يمكن استخدام هذا المنتج الفريد للمنزل لإزالة الجليد من الطعام وتسخين الطعام المطبوخ مسبقًا ، وسيساعد هذا الجهاز ربة المنزل أثناء التعليب خلال موسم الحصاد السنوي للطعام لفصل الشتاء. إن ميزة شواء الهواء هي حقيقة أن المنتجات يتم طهيها دون إضافة الزيت ، مما يعني أن الطعام صحي ، بدون الكوليسترول.

تحتوي المجموعة على عدة رفوف سلكية ، وصفيحة خبز مصنوعة من شبكة معدنية ، وأسيخ وملقط خاص لاستخراج المنتجات النهائية حتى لا تحرق يديك. تستخدم المشابك للحوم والأسماك ، فهي تُخبز أو تُطهى الخضروات على صفيحة خبز ، ويمكنك طهي عدة أطباق في نفس الوقت ومراقبة العملية من خلال جدران الخزان الشفافة. يحتوي شواء الهواء على عدة أوضاع وهناك وظائف مختلفة في الأصل.

تصميم

وصفه بسيط للغاية: الوعاء الزجاجي مغطى بغطاء في الأعلى ، حيث يوجد عنصر تسخين ومروحة مدمجة صغيرة السعة. أعلاه هو لوحة التحكم المنتج. يتم وضع المنتجات في وعاء العمل ، ويتم إغلاق المنتج بإحكام بواسطة غطاء ، ويتم توصيل الجهاز.

أثناء الطهي ، لا تنقلب المنتجات ولا تخلط ، المنتج ليس لديه مثل هذه الفرصة ، وليس هناك حاجة ، لأن الهواء الساخن يدور بحرية داخل الوعاء. يعتمد كل العمل على مبدأ الحمل الحراري ، وبالتالي فإن معالجة المنتجات مثالية ، في حين لا يتم استخدام أي زيوت ودهون ، ما يكفي من الرطوبة والدهون داخل المنتجات.

مبدأ العمل

يستخدم هذا الجهاز مبدأ التوزيع الموحد للهواء الساخن في جميع أنحاء الحجم ، لذلك ، يسمي الخبراء أحيانًا شواية الهواء المنزلية بفرن الحمل الحراري. في الطرز الحديثة ، لا يتم ضبط نظام درجة الحرارة فقط ، ولكن أيضًا سرعة دوران المروحة ، لذلك لن يسمح الجهاز الذكي بتجفيف المنتجات أثناء الطهي.

ينقسم المتخصصون أجهزة مماثلة إلى مجموعتين رئيسيتين:

1. نماذج بسيطة. لديهم حجم صغير من وعاء العمل ، فقط عدد قليل من الوظائف ، سعرها منخفض ، وبالتالي فهي في متناول شريحة واسعة من السكان.
2. تعد النماذج متعددة الوظائف عبارة عن مشاوي ساخنة باهظة الثمن يمكن أن تعمل في مجموعة واسعة من الأوضاع المختلفة. من خلال مساعدتهم ، يمكنك إدراك خيالات الطهي الخاصة بك ، وإعداد الأطباق الغريبة وفقًا لوصفات المطبخ العالمي.

هذا هو الخيار الثاني الذي يتم استخدامه لتدخين اللحوم والأسماك في المنزل ، حيث سيساعد مثل هذا المنتج على تجفيف التوت والفطر في المستقبل ، أو صناعة الأصناف أو اللبن من اللبن.

إيجابيات وسلبيات

أولاً ، ضع في اعتبارك كل المزايا ولماذا يمكنك استخدام شواية الهواء في المطبخ:

1. يمكن استخدام المنتج في البلد ، في فناء منزل خاص ، على سبيل المثال ، عن طريق تثبيته على شرفة مفتوحة أو في شرفة. عند العمل ، لا تدخن أو تنبعث منها روائح كريهة ، مثل نظيرتها في الفرن ، لأن الغطاء يغلق بإحكام.
2. في المنتج ، يمكنك طهي الخضار وطهي اللحوم والأسماك وتعقيم العلب للحفاظ عليها.
3. بعد ضبط درجة الحرارة المثلى ، يمكنك إضعاف المنتجات أو تدخينها أو طهي الحبوب وفقًا للوصفة القديمة ، كما هو الحال في الفرن الروسي.
4. يساعد المنتج في طهي الطعام الصحي دون إضافة الزيت أو الدهون ، وهو أمر مهم بشكل خاص للتغذية الغذائية.
5. إنه يوفر الكثير من الوقت: في نصف ساعة يمكنك استخدامه لطهي عشاء متكامل من ثلاثة أطباق - الأول والثاني والحلوى.
6. في عملية تحضير المنتجات المختلفة ، لا تختلط روائحها.
7. من الجيد أيضًا طهي الكباب أو الأضلاع المقلية ، المنتج النهائي يبدو مغرًا وينضح العبير.
8. مشاركة المستخدم ضرورية فقط أثناء تحضير الطبق - تقطيع اللحم إلى أجزاء ، ووضع جميع المكونات المعدة داخل وعاء العمل. تتم جميع عمليات الطهي الإضافية في وضع عدم الاتصال ، يمكنك فقط مشاهدة العملية من خلال الزجاج.
9. لا تتسرب الروائح من أسفل الغطاء إلى الغرفة ، لذا يمكن للأشخاص الذين يعانون من الحساسية تجاه الروائح النفاذة أن يباشروا أعمالهم بأمان.

الآن بضع كلمات عن أوجه القصور:

• تعد براعة المنتج خطوة تسويقية ماهرة من قبل الشركات المصنعة ؛
• يكون الخبز أسوأ بكثير من الفرن ، لأن قاع الفطيرة أو الفطائر لا يخبز حسب الحالة المطلوبة ؛
• لا تكفي سعة المنتج لخبز الدجاج أو البط ، ناهيك عن الإوزة أو الديك الرومي - تحتاج إلى تقطيعه إلى قطع حتى يصبح كل شيء مقلي تمامًا.

لذلك ، يتساءل العديد من المستهلكين عما إذا كان مثل هذا الجهاز ضروريًا في المطبخ.

كم هو شواء الهواء

تكلفة هذا المنتج متنوعة تمامًا - كل هذا يتوقف على الطراز والسخان والمواد المستخدمة:

1. يتم تمثيل النماذج الكلاسيكية مع عناصر التدفئة على نطاق واسع في السوق المحلية لروسيا ، والسعر هنا يتراوح من 2.5 إلى 13 ألف روبل.
2. الأجهزة ذات سخان الهالوجين أرخص قليلاً وتباع بأسعار تتراوح بين 1.6 و 9.5 ألف ₽.
3. لا يوجد حتى الآن ما يكفي من المنتجات المصنوعة من ألياف الكربون والمواد المركبة ، حيث تتشابك خيوط رقيقة من المطاط والجرافيت - فهي تمثل قطاع الميزانية وتكلف 2-3 آلاف روبل.
4. الأغطية العالمية المناسبة لأجهزة الطهي الزجاجية المقوسة هي الأقل تكلفة ، ويمكن شراء مثل هذا الجهاز بسعر يتراوح بين 1.2 و 1.8 ألف ₽.

كيف يختلف موقد الهواء عن الفرن

من الأفضل القول بالتأكيد ما هو الأفضل لشراء احتياجات الأسرة - موقد الهواء أو الفرن من نفس الشركة ، على الرغم من أنها تعمل وفق مبدأ الحمل الحراري: يتم الطهي أثناء تداول الهواء الساخن. Aerogrill يختلف في الاكتناز وانخفاض استهلاك الطاقة الكهربائية.

لمحبي الكعك محلي الصنع والدجاج المخبوز مع قشرة مقرمشة ، سيتم إعطاء الأفضلية للفرن - هذه الأطباق الشهية غير قادرة على الطهي. سيختار المستخدمون الذين يفضلون طعامًا صحيًا دون إضافة الزيوت والدهون aerogrill ، حيث يلعب حجم المنتج الصغير دورًا كبيرًا هنا.

الحكم بسيط: هناك حاجة إلى كلا المنتجين في المطبخ لأغراض مختلفة ، وبالتالي فإن الخيار الأفضل - فرن ثابت وموقد صغير للهواء سيكون مفيدًا لأي ربة منزل لطهي المأكولات اللذيذة ، دون الحاجة إلى إشراف خاص في عملية منتجات الطبخ.

كيف تختار

فن اختيار شواية الهواء لا يختلف عمليا عن شراء أي أجهزة منزلية ، الشيء الرئيسي هنا هو الاهتمام بالمعايير الرئيسية ، والتي سننظر فيها بالتفصيل.

حجم

تشير الجهات المصنعة إلى رقمين - على سبيل المثال ، 10/14 ، الأول يعني الحجم الأمثل من وعاء العمل ، والذي يمكن زيادته إلى الحجم الثاني من خلال استخدام ملحق.تتضمن الحزمة حلقة ضيقة ، والتي يجب تثبيتها على وعاء العمل لزيادة حجمه.

قوة

تتراوح هذه المعلمة بين 0.6-1.0 كيلو واط ، وقد يحتوي منتج واحد على العديد من خيارات الطاقة ، والتي تعتمد على وضع الطهي ودرجة الحرارة وسرعة انتشار الحمل الحراري.

سرعة المروحة

بالنسبة لنماذج الميزانية ، لا تتغير السرعة ، ويمكن أن تشتمل الطرز الأكثر تكلفة على ما يصل إلى ثلاثة خيارات مختلفة لتناوب المروحة.

السيارات الاحماء

تدعم بعض الطرز وظيفة تسخين الطعام المطبوخ مسبقًا إلى درجة الحرارة المرغوبة ، وهي مريحة للغاية.

غطاء

يمكن تعليق هذا الجزء أو إزالته ، ولكل منهما مزايا فردية: مع القوس ، لا يحتاج المستخدم إلى التفكير في وضع الغطاء الساخن ، ويسمح لك خيار منفصل بزيادة حجم الصوت الداخلي بسبب الحلقة المثبتة.

وحدة التحكم

يتم التحكم في النماذج غير المكلفة ميكانيكيا ، في حين أن المنتجات الأكثر تكلفة لديها لوحة تحكم إلكترونية مع مجموعة من الإعدادات الدقيقة واختيار من الأنماط.

مؤقت

تقريبا جميع طرازات شوايات الهواء مجهزة بهذا الجهاز المفيد ، والفرق هو فقط في وقت التأخير أو مدة النظام.

التنظيف الذاتي

هذه الوظيفة موجودة في جميع الموديلات ، ولكن يجب أن يتم ذلك من تلقاء نفسه لتجنب حرق الأطعمة أثناء الطهي.

لاختيار الشواية المناسبة لعائلتك ، تحتاج إلى دراسة نصيحة الخبراء:

1. إذا كان لديك بالفعل فرن وميكروويف في المطبخ ، فهذا يكفي لشراء طراز كلاسيكي بحجم سلطته 3-6 لترات ، وغطاء مفصلي بسعة لا تزيد عن 1 كيلو وات. وظائف اختيار واسعة ، والتحكم - الإلكترونية ، وسخان - مصباح الهالوجين.
2. ينبغي لعشاق تجارب الطهي الانتباه إلى الطرز التي يصل حجمها إلى 10 لترات وسعة لا تقل عن 1.3-1.4 كيلو واط مع سخان الهالوجين ، ويجب تعظيم الوظيفة.
3. إذا كان لديك مطبخ صغير ، فمن الأفضل شراء غطاء عالمي يناسب تمامًا أدوات المطبخ القياسية. TEN هو أبسط التحكم في النوع الميكانيكي. إذا كنت تخطط لاستخدام الجهاز لتسخين الطعام ، فاختر مصباح هالوجين ، وستبلغ الطاقة 0.8-1.0 كيلو واط.

هناك حاجة إلى حجم مثير للإعجاب ، وبالتالي ، كميات كبيرة لعائلة كبيرة ، وإلا سيكون هناك استهلاك مفرط للطاقة وزيادة في فواتير الخدمات.

نظرة عامة على أفضل مشاوي الهواء

نقدم لك تصنيفًا لخمسة نماذج من مشاوي الهواء من مختلف الشركات المصنعة

شواية HX-2098 للياقة البدنية

• نوع البند: الهواء الشواية
• الإدارة: إلكترونية ، عدد البرامج - 10
• استهلاك الطاقة: 1.4 كيلو واط
• حجم التداول: 10 لتر
• غطاء: على قوس
• الموقت: 10 ساعات
• عنصر التسخين: TEN
• التنظيم: درجة الحرارة ، سرعة المروحة
• الأبعاد: 330 × 350 × 450 مم

REDMOND RAG-240

• النوع: منتجات - aerogrill ، تحكم - ميكانيكا
• استهلاك الطاقة: 800 واط
• الحجم الداخلي: مناسب لأي حاوية بقطر 225 مم
• غطاء: قابل للإزالة
• الموقت: لمدة 1 ساعة
• عنصر التدفئة: مصباح الهالوجين
• التنظيم: درجة الحرارة
• وسائط: إزالة الجليد المنتجات ، والتنظيف الذاتي

Vitesse VS-407

• نوع البند: الهواء الشواية
• الإدارة: الميكانيكية
• استهلاك الطاقة: 1.3 كيلو واط
• حجم التداول: 12 لتر
• غطاء: قابل للإزالة
• الموقت: لمدة ساعة واحدة
• عنصر التدفئة: الهالوجين
• التعديل: درجة حرارة العملية ، وسرعة الحمل الحراري
• أبعاد / وزن المنتج: وعاء زجاجي - 330x330 مم / 7.5 كجم

VES SK-A

• نوع البند: الهواء الشواية
• الإدارة: إلكترونية ، عدد البرامج - 8
• استهلاك الطاقة: 1.2 كيلو واط
• حجم التداول: 3 لتر
• غطاء: على قوس
• الموقت: 99 دقيقة
• عنصر التدفئة: مصباح الهالوجين
• عرض: LCD
• الميزات: التحريك أثناء الطهي ، وتناوب السلطانية ، إشارة صوتية في نهاية العملية

REDMOND RAG-242

• نوع البند: الهواء الشواية
• الإدارة: الميكانيكا
• استهلاك الطاقة: 800 واط
• الحجم: تسليمها دون وعاء العمل
• غطاء: قابل للإزالة
• الموقت: لمدة 1 ساعة
• عنصر التدفئة: الهالوجين
• التعديل: درجة الحرارة 60-250 درجة مئوية
• الخيارات: الحامل ، 3 شوايات معدنية ، إدراج سيليكون وبساط للأطباق ، وملقط لاستخراج المنتجات النهائية.

النتائج

هذه الأجهزة المنزلية المدهشة غير معتادة بالنسبة للمستخدم الروسي ، ولكن إذا اخترت ، فإن الحجم القياسي فقط هو 10-12 لتر ، والأغطية الفردية تدلل على العزاب ، لأنها ليست مناسبة بشكل مثالي للأواني ، وشراء الأواني الزجاجية الخاصة غير مربحة.