Comment choisir un mixeur puissant?

Un tel concept de puissant mélangeur a de nombreuses raisons à prendre en compte. La plupart des consommateurs ne peuvent définir clairement ce qu'est un mélangeur puissant. L'article d'aujourd'hui le fera.

Un mélangeur de haute qualité est un outil indispensable pour toute femme au foyer de la cuisine. Un tel dispositif permet d'augmenter considérablement la vitesse de cuisson et d'optimiser le processus de cuisson. Ses dimensions réduites et sa fonctionnalité étendue peuvent être atteintes grâce à de nombreuses buses différentes.

Ils vous permettent de mélanger les aliments de la même manière qu’un batteur ordinaire et de les broyer comme un robot. Les principaux indicateurs de la qualité du mélangeur sont la rapidité et l'accessibilité économique de la mouture de tous les produits existants, la préparation de divers types de cocktails, la mouture de pommes de terre et d'autres aliments. Les informations présentées ci-dessous vous permettront de choisir un assistant de cuisine pendant de nombreuses années, dont l'utilisation sera incomparable avec d'autres appareils.

Types de mélangeurs

Il est de coutume de subdiviser la masse totale des mélangeurs en plusieurs variétés. Ils diffèrent entre eux par la conception et l'orientation du fonctionnel. Afin de ne pas être déçu de l'acquisition, vous devez choisir les réponses aux questions suivantes:

• fréquence d'utilisation de l'appareil;
• quantité de produits transformés;
• ce qu'ils seront
• l'endroit où l'appareil sera utilisé.

Il est recommandé de sélectionner un appareil avec ces caractéristiques qui conviendra au propriétaire. Ils ne doivent pas être négligés.

De tels paramètres vous permettent de définir plusieurs variétés:

1. Mélangeur à main. Il est possible d'installer des buses et des couteaux sur un corps allongé. Il est tenu dans ses mains pendant la cuisson. Il est permis de le plonger dans des plats de toutes formes et matières. D'où le nom parlant.
2. Dispositif fixe. On dirait un modèle avec un vaisseau. Utilisé après l'installation sur une base spécifique. Un panneau de commande confortable est fourni, dont l'interface ne nécessite aucune connaissance particulière.
3. Modèles combinés. De tels mélangeurs combinent tous les avantages fondamentaux des variétés ci-dessus.
4. Type de périphériques sans fil. De tels appareils n'ont pas d'analogues lorsqu'il n'y a pas d'accès à une source d'électricité. Cependant, le mode hors connexion vous permet d'utiliser une puissance de mixage relativement faible. Il est distribué progressivement, mais pas consommé à la fois. Ceci est nécessaire pour augmenter le temps de fonctionnement.
5. Professionnel. La vue la plus chère. L'équipement a la plus grande puissance, mais nécessite un entretien approprié. Avec cet appareil, vous pouvez facilement écraser de la glace, des fruits et des légumes dans une pelure dure, des assaisonnements et d'autres ingrédients pour vos futurs plats.
6. Personnel. Petits dispositifs d'immersion. Ils sont compacts et les prennent souvent sur la route. Vous pouvez moudre de la nourriture dans des véhicules ou en voyage pour préparer la nourriture nécessaire.

Options de l'appareil

Toutes les variétés décrites ci-dessus ont beaucoup de buses dans le kit, ce qui augmente considérablement le nombre de fonctions disponibles. Les instructions d'utilisation sont généralement contenues dans l'annexe du produit. Toutefois, si vous souhaitez connaître le processus d'utilisation de chaque type, vous devez faire particulièrement attention aux critiques de vidéos pouvant être facilement trouvées dans le domaine public sur Internet.

Le choix final d'un mélangeur parmi les variétés ci-dessus est une affaire personnelle pour chaque utilisateur. Chaque modèle présente des avantages et des inconvénients individuels.Cependant, il faut garder à l'esprit que certains modèles sont vendus avec des buses spécifiques, ce qui augmente considérablement le coût total de l'équipement. Par conséquent, un appareil domestique suit une définition claire de la fonctionnalité. Ceci devrait être utilisé pour déterminer la forme finale.

Évitez les achats accompagnant de nombreuses pièces jointes. S'ils ne sont pas utilisés aux fins prévues, ils peuvent être négligés. Le package doit inclure uniquement les composants qui seront souvent utilisés pendant le fonctionnement.

Sélection de modèle submersible

L'un des types les plus courants est un mélangeur à main. Vous devriez détailler le processus de sélection d'un appareil pour éviter les surprises imprévues. Cela s'appelle aussi manuel.

Un tel appareil est petit, ne nécessite aucune compétence particulière et est indispensable pour traiter rapidement et avec précision un petit volume de produits. Extérieurement, c'est un long cas, qui est une poignée. Une buse de traitement des aliments y est attachée. Comme vous pouvez le constater, le design est simple et sera extrêmement utile pour un usage domestique. Le cas peut parfois sembler complètement non standard.

La commodité est que l'appareil ne nécessite pas de produits spécifiques. Son traitement est effectué dans le même plat où la nourriture a été préparée. En venant au magasin avec une abondance de mélangeurs différents, vous devriez considérer certains avantages des modèles submersibles:

• pour le bon fonctionnement de l'appareil ne nécessite pas d'appareils spécifiques pour la maintenance;
• lors de la cuisson à l'aide de dispositifs d'immersion, il est recommandé de régler le traitement manuellement. Cela aide à donner au produit la consistance désirée.
• contrairement aux analogues, ils n’ont pas une grande taille, ne nécessitent pas beaucoup d’espace de stockage et sont relativement simples à utiliser et à entretenir.

Désavantages importants:

• ce n'est pas le meilleur mélangeur pour les smoothies verts, car ils ne fonctionnent pas toujours bien;
• pendant l'utilisation, gardez toujours votre doigt sur le bouton de démarrage. Pour certains, une telle nuance ne semblera pas très commode.

Appareils fixes

La puissance optimale pour un mélangeur fixe varie en fonction de la rigidité des produits traités. De nombreuses critiques sur différents forums indiquent que ce type d'appareil n'est pas très demandé et est aussi courant que ses homologues. Acheter un mélangeur fixe de haute qualité signifie obtenir un support pour les produits dotés d'un moteur puissant pour le traitement à l'intérieur. Au bas du support se trouvent des couteaux qui servent de base au grand bol. La nourriture y est envoyée, ce qui nécessite un traitement et un broyage. Pour contrôler le processus, un panneau est fourni sur le côté du boîtier.
Les principaux avantages des modèles fixes sont les suivants:

• les modèles les plus puissants peuvent même broyer la glace;
• le traitement est effectué indépendamment, l'utilisateur ne réglemente pas ce processus. Pour ce faire, mettez les produits dans le bol et ajustez les paramètres souhaités;
• le plus souvent, les becs sont installés prudemment dans de tels dispositifs. Avec leur aide, la transfusion de liquides devient plus pratique.

L’énoncé suivant se dégage de ce qui précède - c’est le meilleur mélangeur pour les foodists crus, car il est plus pratique de cuire des produits dans lesquels il n’exige pas de traitement thermique.

Mais il y a quelques inconvénients:

• grandes dimensions par rapport aux modèles submersibles;
• hacher des légumes inconfortables;
• il est impossible de traiter de petites portions de produits.

Le choix d'un mélangeur parmi les catégories présentées est un problème individuel. Il est important de noter qu’avant d’acheter un appareil, vous devez choisir le type de produit traité. Ayant tiré cette conclusion, nous pouvons déterminer le modèle.

Les principaux paramètres

Quelle puissance le mélangeur doit-il avoir et quel est son impact? La réponse à cette question est une liste des caractéristiques suivantes:

1. Puissance Il varie de deux cents à sept cents watts. Les appareils avec une valeur numérique minimale de l'indicateur conviennent aux cocktails et les plus grands - aux aliments crus.
2. La vitesse de rotation des pales. Ce paramètre dépend directement de la puissance. Plusieurs vitesses se démarquent. Dans les modèles professionnels, il peut y en avoir jusqu'à dix.
3. Type de nourriture Les appareils chargés à partir du réseau ont une puissance élevée, et les batteries rechargeables sont entièrement mobiles et peuvent se passer de source d’énergie externe.
4. Puissance sonore pendant le fonctionnement. Le meilleur indicateur de cette caractéristique est une puissance inférieure à soixante-dix décibels. Parmi les modèles modernes, les dispositifs de suppression de bruit sont courants, ce qui vous permet de réduire le volume à près de zéro.
5. Le matériel. Plus elle sera efficace, solide et propre, meilleur sera votre santé et votre bien-être matériel. Les matériaux écologiques ne gâcheront pas les produits, et la construction de matériaux durables vous permettra d’utiliser un mélangeur pendant de nombreuses années.

Quelle est la puissance optimale pour le mélangeur?

C'est un paramètre déterminant qui indique la capacité d'effectuer différents types de travail. Plus elle est petite, plus la fonctionnalité est limitée. Lors de travaux pénibles, l'appareil peut devenir très chaud. Cependant, trop de puissance est la cause des sons forts.

La pratique montre que la meilleure option serait les appareils pour lesquels cet indicateur est assez élevé. Mais pour certaines actions, des appareils à faible puissance peuvent également convenir.

Sans aucun doute, dans les grands établissements, il est conseillé d’acheter un bon mixeur, mais si vous en avez besoin exclusivement pour un usage domestique, il est intéressant d’étudier le modèle en détail.

Si l'appareil n'est requis que pour préparer un cocktail ou moudre des aliments mous, il suffit de 300 à 550 watts. Vingt secondes suffisent à un tel mélangeur pour terminer l'opération. C'est optimal pour la maison.

S'il est nécessaire de traiter de la glace et des aliments congelés, il convient de prêter attention à la puissance élevée. Pour éviter toute surchauffe et autres irrégularités, il est recommandé de choisir un appareil dont l'indicateur est supérieur à six cents watts.

Ce paramètre n'est pas limité à mille watts. Il existe de nombreux modèles avec une puissance supérieure. Ils servent plus longtemps que d'habitude.

Mais plus l'appareil est puissant, plus son coût est élevé. Pour les besoins domestiques, 800 watts est tout à fait approprié. Ces données sont constituées par les ménagères. Plus le réglage est élevé, plus le processus de rectification est rapide. Cela devrait être considéré lors de l'achat.