Chaque femme au foyer préfère s’entourer dans la cuisine avec des aides fiables qui nettoient, coupent, mélangent et cuisinent sans aucun effort humain. L'évaluation des mélangeurs par des fabricants renommés d'appareils de cuisine vous aidera à choisir le meilleur appareil de cuisine capable de hacher parfaitement les produits coupés en morceaux, faire des cocktails, des boissons, des soupes en purée, etc.

Principaux critères de sélection

Un mélangeur est un appareil de cuisine électrique unique capable de moudre, de mélanger et de fouetter divers produits. Suffisamment de dispositifs puissants pourront même écraser la glace. La présence de couteaux les fait ressembler à des robots culinaires, et avec la capacité de battre et de mélanger, elles ressemblent à des mélangeurs ordinaires. Avant de décider vous-même quel mixeur acheter, il est important de décider du but principal de l'achat. Sans aucun doute, l’objectif a une incidence sur le choix du type d’appareil, de sa puissance, du nombre de buses nécessaires. Un bon mélangeur résoudra rapidement et efficacement toutes sortes de problèmes, permettant ainsi de gagner du temps personnel pour l'hôtesse.

Types d'appareils

Le dispositif fixe ressemble à un pichet avec des couteaux à l'intérieur, monté sur une base spéciale. Ces dispositifs nécessitent une intervention minimale, une personne doit seulement remplir le bol, puis appuyer sur un certain bouton. En règle générale, de tels dispositifs sont équipés d'une fonction d'auto-nettoyage, ce qui facilite grandement la maintenance de l'équipement.

Lors du choix d'un mixeur, il est important de faire attention au matériau du bol. Le conteneur en métal le plus durable est utilisé. En second lieu, des bols en verre antichoc. Ce matériau est absolument sans danger, n'absorbe pas les odeurs, résiste aux températures élevées. Un pichet en plastique est l'option la moins chère et incassable. Choisir le bon volume de bol dépend des préférences personnelles de chaque personne. Le mélangeur fixe ne fonctionne pas avec de petites portions, il moud beaucoup de produits en une fois et le fait dans un seul bol.

Submersible est un appareil avec un corps allongé, se terminant par un couteau rotatif. L'appareil moudra une petite quantité de produits dans n'importe quel récipient, amènera les soupes à la purée, les sauces, préparera un cocktail, des aliments pour bébés, etc., à une consistance uniforme. Moins - vous devrez tenir l'appareil entre vos mains, le processus de broyage ou de fouettage est presque toujours accompagné d'éclaboussures.

Ingénierie énergétique

La valeur de cet indicateur varie de 140 à 1200 watts. Naturellement, les appareils à haute puissance ont plus de fonctionnalités. Une puissance de 200-500 watts suffit pour cuire de la purée de pommes de terre, couper des légumes, fouetter divers aliments mous, 600-900 watts suffisent pour moudre des noix, des fruits surgelés, hacher de la glace. Les mélangeurs de 1000 W peuvent cuire rapidement même la pâte.

Autres critères

Les appareils modernes ont plus de dix vitesses. La meilleure option est un mélangeur qui utilise deux à cinq vitesses pour fonctionner. Les appareils submersibles sont souvent équipés de commandes sans fil et ne nécessitent pas de réseau électrique, ce qui signifie qu'ils peuvent se vanter d'un espace de travail plus vaste. Cependant, ces appareils ont un poids important et une batterie de très longue durée.

Le boîtier est en métal ou en plastique. Le coût de ce dernier est nettement inférieur. Le nombre de buses affecte directement la fonctionnalité et le prix de l'appareil. Ils sont généralement en plastique ou en métal. Ces derniers sont considérés comme plus durables.

Examen des meilleurs modèles

Alors, quel mélangeur est préférable d'acheter - submersible ou fixe, quel fabricant devrais-je préférer?

Mélangeurs à main

Bosch MSM 66050

Bosch MSM 66050

Modèle Bosch MSM 66050 - le meilleur mélangeur pour la maison parmi les appareils submersibles à faible coût. En plus de l'appareil avec une capacité, le kit est complété par un fouet pour les sauces et les crèmes, un bol spécial utilisé pour hacher les noix, les herbes, le fromage à pâte dure et d'autres produits. La puissance de l'appareil (600 W), douze vitesses différentes, un couteau à quatre lames suffit pour un broyage ou un mélange des produits très efficace. Le mélangeur est également équipé d'une fonction Turbo. Un atout supplémentaire: la facilité d'utilisation, la possibilité de nettoyer au lave-vaisselle. Bien que cet appareil soit sur le marché depuis longtemps, il n’a toujours pas perdu de sa popularité.

Braun mq 5045 apéritif

Braun mq 5045 apéritif

Les meilleurs mélangeurs de 2019 continueront avec l'apéritif Braun mq 5045. Les équipements de cette marque se distinguent par un design strict, la fiabilité et l'efficacité. Cet appareil est reconnu comme le meilleur de la catégorie des puissants appareils manuels avec une meuleuse. L’appareil est doté d’un support pratique qui facilite le contrôle du processus et la position confortable des boutons facilite le changement de vitesse, en choisissant le mode souhaité. En plus de la buse principale, le mélangeur a un fouet à fouetter, une tasse à mesurer de 600 ml, deux buses de broyeur de volumes différents, des couteaux pouvant traiter la glace, des produits de mouture de densités différentes.

Philips HR 1672

HR 1672

Un représentant de Philips, modèle HR 1672, poursuit l'examen des mélangeurs à main. Cet appareil moderne et de haute qualité dispose d'une puissance suffisante pour broyer des produits de différents degrés de densité. L'appareil utilise la technologie exclusive ProMix, grâce à laquelle la pulvérisation est minimisée et le mélange des ingrédients est rapide et uniforme. Les couteaux ont un revêtement en titane fort, six fois plus résistant que l'acier inoxydable. La vitesse est sélectionnée par une force différente en appuyant sur un bouton. En plus d'un verre d'une capacité de 1,2 litre, l'acheteur recevra un fouet assez pratique, un hachoir à litre pour la viande, les noix et les légumes verts.

Moulinex DD855

Moulinex DD855

Moulinex DD855 n'utilise qu'une seule vitesse de travail. Néanmoins, le modèle garantit une qualité de première classe des produits de rectification. Le mélangeur est également équipé d'un mode pulsé et turbo, de deux couteaux droits et de deux couteaux courbes. Le boîtier est en plastique durable, la partie immersion de l'appareil est en métal, le contrôle est mécanique. Le modèle est complété par une tasse à mesurer, un moulin, un fouet pour fouetter.

Bosch MSM 88190

Bosch MSM 88190

Le mélangeur à main Bosch MSM 88190 peut facilement remplacer un robot culinaire traditionnel. L'appareil a une puissance de 800 watts, équipé d'un grand nombre d'accessoires divers. Ici, en plus de la buse traditionnelle, vous verrez un fouet en acier inoxydable, une déchiqueteuse, un couteau pour hacher la glace, une buse spéciale telle qu'une moissonneuse-batteuse, des couteaux pour le meulage, des inserts remplaçables pour frotter, couper et déchiqueter, ainsi qu'un élément de pétrissage supplémentaire test. La séparation des buses est réalisée en appuyant légèrement sur un bouton spécifique. Cet appareil multifonctionnel utilise 12 vitesses en fonctionnement.

Mélangeurs stationnaires

Moulinex LM936E10

Les pros
  • bol haut
  • 45 000 tours / minute / min
  • cuisiner des plats chauds
  • modes de sélection des icônes
  • nez couvert
  • fissure de glace
  • stable
Les inconvénients
  • travail bruyant

À partir de 29990

Lire la critique

La base de ce mélangeur fixe est stable, elle ne saute pas lorsque le bol est plein à la vitesse maximale: c’est un énorme avantage. Mais cela fonctionne très fort, mais tout cela grâce au moteur de 1 500 chevaux et à une vis de coupe à 6 lames. Le bec de la cuvette est soigneusement recouvert pour éviter que le contenu ne se renverse pendant la cuisson. Le bol en tritan lui-même ne se cassera pas et il est pratique d’ajouter des ingrédients pour le broyage à travers le trou du couvercle.

Grâce aux programmes automatiques marqués avec des images sur le boîtier, vous n’avez pas à penser au contrôle de la préparation: le mélangeur lui-même préparera une soupe chaude, des haches des noix ou de la glace hachée. Les vitesses, le temps ou le mode d'impulsion sont également sélectionnés à l'aide des boutons.

Rawmid Dream Samurai BDS-04

Rawmid Dream Samurai BDS-04

Le mixeur Rawmid Dream Samurai BDS-04 est un grand appareil fixe conçu pour des volumes totalement non enfants. Cet appareil est classé comme équipement professionnel. Un avantage supplémentaire est le placement pratique du pichet sur la base, ce qui est important pour les mélangeurs de niveau professionnel. Le couvercle est fixé au conteneur avec des loquets latéraux en caoutchouc spéciaux. Le panneau de commande du mélangeur est aussi simple que possible à utiliser, car il n’est équipé que d’un régulateur de vitesse et de deux commutateurs. L'appareil est composé de matériaux de haute qualité, d'une puissance de 2,9 kW, de sept couteaux, d'un couteau 3D à six lames, d'un mode pulsé, d'une protection contre les surcharges et la surchauffe.

PHILIPS HR 2166

PHILIPS HR 2166

Les mélangeurs fixes PHILIPS HR 2166 continueront de classer les mélangeurs.Avec un puissant moteur de 600 W, un couteau à cinq lames dentelées, cet appareil prépare rapidement et efficacement les smoothies, les smoothies, les soupes de légumes et de purée, et broie tous les produits. Un bon ensemble d'accessoires variés a ajouté des modèles d'une popularité encore plus grande. Le pot de deux litres est en plastique résistant aux chocs et comporte un trou spécial dans le couvercle pour la pose d'ingrédients supplémentaires. En plus du conteneur principal, le consommateur recevra un moulin, un filtre pour débarrasser le jus de pulpe, un hachoir supplémentaire. Le contrôle de l'appareil est mécanique, le nombre de vitesses est de deux.

Polaris PTB 0204G Silver

Polaris PTB 0204G Silver

Le mélangeur Polaris PTB 0204G Silver présente un design attrayant, une bonne puissance, un couteau amovible de haute résistance, un bouton rotatif pratique, deux vitesses et un mode pulsé. L'appareil broie ou mélange les produits rapidement et efficacement, fabrique de la glace pour les cocktails. Des pieds caoutchoutés spéciaux renforcent la stabilité du mélangeur. Un avantage supplémentaire est la présence d'un trou spécial dans le couvercle de la verseuse. Maintenant, pour ajouter un produit à l'intérieur, vous ne devez pas arrêter l'appareil. Si vous n’avez pas beaucoup d’argent, ce modèle budgétaire fera très bien l'affaire.

Kitfort KT-1301

Kitfort KT-1301

Vous envisagez d'acheter un mixeur de qualité - faites attention à Kitfort KT-1301. Une puissance de 1,0 kW, six vitesses suffisent pour moudre ou mélanger des produits. L'appareil est contrôlé électroniquement, les vitesses changent très facilement. Les acheteurs aiment vraiment le design élégant de l'appareil. Ce modèle s'intégrera parfaitement à l'intérieur de n'importe quelle cuisine. Le pot en verre antichoc est un peu lourd, mais il n'absorbe pas les odeurs étrangères.

Si vous voulez gagner du temps sur la cuisine, faciliter votre travail, offrez un beau cadeau à un ami - achetez un mixeur. Un appareil submersible ou fixe s’acquittera rapidement et efficacement de diverses tâches lors de la préparation d’aliments ou de boissons, et effectuera la déglaçage des cocktails. Après avoir décidé de l’objet de l’achat, sachant bien connaître les caractéristiques de base de cet équipement, vous pouvez vous rendre en toute sécurité au magasin pour un mixeur. Un tel appareil miracle sera un assistant indispensable dans votre cuisine.