Hausfrauen verwenden moderne Haushaltsgeräte, um qualitativ hochwertige Lebensmittel zuzubereiten. In Einkaufszentren und Fachgeschäften können Sie Modelle mechanisierter Assistenten erwerben. Wählen Sie beispielsweise einen Luftgrill, um schnell Diätgerichte zuzubereiten. Leider wissen viele Verbraucher nicht, für welche Bedürfnisse dieses Produkt verwendet werden kann.

Um die Horizontlücken zu schließen, um die technischen Parameter, Vorteile und kleinen Mängel dieses für den russischen Verbraucher ungewöhnlichen Vertreters von Küchengeräten herauszufinden, müssen wir unseren Artikel sorgfältig lesen.

Was ist das für ein Gerät

Air Grill ist ein elektrisches Haushaltsgerät, mit dem Sie verschiedene Gerichte mit heißer Luft zubereiten können. Ein solches Produkt verändert die Speisekarte Ihrer Familie und verkürzt den Zeitaufwand für die Zubereitung von Nahrungsmitteln erheblich.

Zusätzlich zum Kochen kann dieses einzigartige Produkt für zu Hause zum Auftauen von Lebensmitteln und zum Aufwärmen von zuvor gekochten Lebensmitteln verwendet werden. Dieses Gerät hilft der Hausfrau beim Einmachen während der jährlichen Herbsternte von Lebensmitteln für den Winter. Ein Merkmal des Luftgrills ist die Tatsache, dass die Produkte darin ohne Zugabe von Öl gekocht werden, was bedeutet, dass das Essen gesund ist, ohne Cholesterin.

Das Set enthält mehrere Drahtgestelle, ein Backblech aus Metallgewebe, Spieße und eine Spezialzange zum Herausziehen der fertigen Produkte, um sich nicht die Hände zu verbrennen. Gitter werden für Fleisch und Fisch verwendet, sie backen oder schmoren Gemüse auf einem Backblech, Sie können mehrere Gerichte gleichzeitig kochen und den Vorgang durch die transparenten Wände des Tanks beobachten. Der Luftgrill hat mehrere Modi und es gibt verschiedene Funktionen in der Anlage.

Aufbau

Die Beschreibung ist denkbar einfach: Die Glasschale ist mit einem Deckel abgedeckt, auf dem sich ein Heizelement und ein eingebauter Ventilator mit geringer Kapazität befinden. Oben befindet sich das Produktbedienfeld. Produkte werden in die Arbeitsschüssel gelegt, das Produkt wird durch einen Deckel dicht verschlossen und das Gerät wird eingesteckt.

Während des Kochens drehen sich die Produkte nicht um und mischen sich nicht, das Produkt hat keine solche Gelegenheit, und es wird nicht benötigt, weil heiße Luft frei in der Schüssel zirkuliert. Alle Arbeiten basieren auf dem Prinzip der Konvektion, daher ist die Verarbeitung der Produkte ideal, während keine Öle und Fette verwendet werden, genug Feuchtigkeit und Fett in den Produkten.

Arbeitsprinzip

Dieses Gerät nutzt das Prinzip der gleichmäßigen Verteilung der Heißluft über das Volumen. Daher wird ein Heimluftgrill von Experten manchmal als Konvektionsofen bezeichnet. In modernen Modellen wird nicht nur das Temperaturregime eingestellt, sondern auch die Lüfterdrehzahl, sodass das intelligente Gerät das Trocknen der Produkte während des Garens nicht zulässt.

Spezialisten unterteilen ähnliche Geräte in zwei Hauptgruppen:

  1. Einfache Modelle. Sie haben ein kleines Volumen einer Arbeitsschüssel, nur wenige Funktionen, einen niedrigen Preis und sind daher für einen breiten Teil der Bevölkerung zugänglich.
  2. Multifunktionale Modelle sind recht teure Heißluftgrills, die in einer Vielzahl von Modi betrieben werden können. Mit ihrer Hilfe können Sie Ihre kulinarischen Fantasien verwirklichen, exotische Gerichte nach Rezepten der Weltküche zubereiten.

Es ist die zweite Option, die zum Räuchern von Fleisch und Fisch zu Hause verwendet wird. Ein solches Produkt wird dazu beitragen, Beeren und Pilze für die Zukunft zu trocknen, Varenets oder Joghurt aus Milch herzustellen.

Vorteile und Nachteile

Berücksichtigen Sie zunächst alle Vorteile und warum Sie den Luftgrill in der Küche verwenden können:

  1. Das Produkt kann auf dem Land, im Innenhof eines Privathauses, zum Beispiel auf einer offenen Veranda oder in einem Pavillon installiert werden. Während des Arbeitens raucht es nicht und stößt keine unangenehmen Gerüche aus, wie es im Backofen der Fall ist, da der Deckel hermetisch schließt.
  2. In dem Produkt können Sie Gemüse schmoren, Fleisch und Fisch kochen und Konservierungsdosen sterilisieren.
  3. Wenn Sie die optimale Temperatur eingestellt haben, können Sie Produkte nach einem alten Rezept schmoren, räuchern oder Müsli kochen, wie in einem russischen Ofen.
  4. Das Produkt hilft, gesunde Lebensmittel zu kochen, ohne Öl oder Fett hinzuzufügen, was für die diätetische Ernährung besonders wichtig ist.
  5. Das spart erheblich Zeit: In einer halben Stunde können Sie damit ein vollwertiges Drei-Gänge-Menü zubereiten - erstens, zweitens und nachspeise.
  6. Bei der Herstellung verschiedener Produkte vermischen sich ihre Aromen nicht.
  7. Kebab oder gebratene Rippchen lassen sich ebenso gut zubereiten, das fertige Produkt wirkt verführerisch und verströmt Aroma.
  8. Die Teilnahme des Benutzers ist nur während der Zubereitung des Gerichts erforderlich. Schneiden Sie das Fleisch in Portionen und legen Sie alle zubereiteten Zutaten in die Arbeitsschüssel. Alle weiteren Garvorgänge finden offline statt, Sie können den Vorgang nur durch das Glas beobachten.
  9. Gerüche von unter dem Deckel dringen nicht in den Raum ein, sodass Menschen, die allergisch gegen stechende Gerüche sind, sicher ihren Geschäften nachgehen können.

Nun ein paar Worte zu den Mängeln:

  • Produktvielfalt ist ein geschickter Marketing-Schachzug der Hersteller;
  • Das Backen ist viel schlimmer als im Ofen, da der Boden der Torte oder der Torten nicht in dem gewünschten Zustand gebacken wird.
  • Die Kapazität des Produkts reicht nicht aus, um Hühnchen oder Ente zu backen, ganz zu schweigen von einer Gans oder Pute. Sie müssen alles in Stücke schneiden, damit alles vollständig frittiert ist.

Daher fragen sich viele Verbraucher, ob ein solches Gerät in der Küche benötigt wird.

Wie viel kostet ein Luftgrill

Die Kosten für ein solches Produkt sind sehr unterschiedlich - alles hängt vom Modell, der Heizung und den verwendeten Materialien ab:

  1. Klassische Modelle mit Heizelementen sind auf dem russischen Inlandsmarkt am häufigsten vertreten, der Preis variiert hier zwischen 2,5 und 13 Tausend Rubel.
  2. Geräte mit Halogenheizung sind etwas günstiger und werden zu Preisen von 1,6–9,5 Tsd. ₽ verkauft.
  3. Es gibt immer noch nicht genügend Produkte aus Kohlefaser-Verbundwerkstoffen, in denen dünne Fäden aus Gummi und Graphit verwoben sind - sie sind Vertreter des Budgetsegments und kosten 2-3 Tausend Rubel.
  4. Universaldeckel, die für Hartglas-Kochgeschirr geeignet sind, sind die billigsten, ein solches Gerät kann für 1,2-1,8 Tausend ₽ erworben werden.
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Luftgrill

Wie unterscheidet sich ein Grill von einem Backofen?

Was für den Hausgebrauch besser zu kaufen ist - ein Luftgrill oder ein Backofen derselben Firma -, lässt sich definitiv nicht sagen, obwohl sie nach dem Prinzip der Konvektion arbeiten: Das Kochen erfolgt während der Zirkulation heißer Luft. Aerogrill unterscheidet sich in der Kompaktheit und im geringeren Verbrauch von elektrischer Energie.

Für Liebhaber von hausgemachtem Kuchen und gebackenem Hähnchen mit knuspriger Kruste wird der Ofen bevorzugt - diese Airgril-Delikatessen können nicht kochen. Benutzer, die gesunde Lebensmittel ohne Zusatz von Ölen und Fetten bevorzugen, werden sich für Aerogrill entscheiden. Die Kompaktheit des Produkts spielt hier eine große Rolle.

Das Fazit ist einfach: Beide Produkte werden in der Küche für unterschiedliche Zwecke benötigt, daher ist die beste Option - ein stationärer Ofen und ein kleiner Luftgrill sind für jede Hausfrau nützlich, um kulinarische Köstlichkeiten zuzubereiten, ohne dass eine besondere Überwachung beim Kochen der Produkte erforderlich ist.

Wie soll ich wählen?

Die Kunst, einen Luftgrill zu wählen, unterscheidet sich praktisch nicht vom Kauf eines Haushaltsgeräts. Hier geht es hauptsächlich darum, auf die wichtigsten Parameter zu achten, die wir im Detail betrachten werden.

Lautstärke

Die Hersteller geben zwei Zahlen an - zum Beispiel 10/14, wobei die erste das optimale Volumen der Arbeitsschüssel bedeutet, das durch Verwendung eines Einsatzes auf die zweite Größe erhöht werden kann.Die Packung enthält einen dichten Ring, der an der Arbeitsschüssel angebracht werden muss, um das Volumen zu erhöhen.

Macht

Dieser Parameter variiert zwischen 0,6 und 1,0 kW, und ein Produkt verfügt möglicherweise über mehrere Leistungsoptionen, die vom Kochmodus, der Temperatur und der Konvektionsausbreitungsgeschwindigkeit abhängen.

Lüfterdrehzahl

Bei Budget-Modellen ändert sich die Geschwindigkeit nicht, und teurere Modelle können bis zu drei verschiedene Optionen für die Lüfterrotation aufweisen.

Automatisches Aufwärmen

Einige Modelle unterstützen die Funktion, zuvor gekochtes Essen auf die gewünschte Temperatur zu erhitzen, was sehr praktisch ist.

Cap

Dieses Teil kann aufklappbar oder abnehmbar sein. Jedes hat individuelle Vorteile: Mit der Halterung muss der Benutzer nicht darüber nachdenken, wo die heiße Abdeckung platziert werden soll, und eine separate Option ermöglicht es Ihnen, das interne Volumen aufgrund des installierten Rings zu erhöhen.

Steuereinheit

Preiswerte Modelle werden mechanisch gesteuert, während teurere Produkte über ein elektronisches Bedienfeld mit präzisen Einstellungen und verschiedenen Modi verfügen.

Timer

Fast alle Modelle von Luftgrills sind mit diesem nützlichen Gerät ausgestattet, der Unterschied besteht nur in der Verzögerungszeit oder der Dauer des Regimes.

Selbstreinigung

Diese Funktion ist bei allen Modellen vorhanden. Sie muss jedoch von Zeit zu Zeit ausgeführt werden, um das Verbrennen von Lebensmitteln während des Garvorgangs zu vermeiden.

Um den richtigen Grill für Ihre Familie zu finden, müssen Sie sich mit den Expertenratschlägen vertraut machen:

  1. Wenn Sie bereits einen Backofen und eine Mikrowelle in der Küche haben, ist es ausreichend, ein klassisches Modell mit einem Schüsselvolumen von 3-6 Litern, einem Klappdeckel und einer Leistung von nicht mehr als 1 kW zu kaufen. Funktionalität wählen umfangreich, Kontrolle - elektronisch, und die Heizung - eine Halogenlampe.
  2. Fans von kulinarischen Experimenten sollten auf Modelle mit einem Volumen von bis zu 10 Litern und einer Leistung von mindestens 1,3-1,4 kW mit Halogenheizung achten, die Funktionalität sollte maximiert werden.
  3. Wenn Sie eine kleine Küche haben, ist es besser, eine Universalabdeckung zu kaufen, die perfekt zu Standardküchenutensilien passt. TEN ist die einfachste mechanische Steuerung. Wenn Sie das Gerät zum Erhitzen von Lebensmitteln verwenden möchten, wählen Sie eine Halogenlampe, und die Leistung reicht für 0,8 bis 1,0 kW.

Für eine große Familie sind eine beeindruckende Größe und damit ein hohes Volumen erforderlich, da sonst zu viel Energie verbraucht und die Stromrechnungen steigen.

Übersicht der besten Luftgitter

Wir präsentieren Ihnen eine Bewertung von fünf Modellen von Luftgittern verschiedener Hersteller.

Heißere HX-2098 Fitness Grill

Heißere HX-2098 Fitness Grill

  • Einzelteil-Art: Luft-Grill
  • Verwaltung: elektronisch, Anzahl der Programme - 10
  • Leistungsaufnahme: 1,4 kW
  • Volumen: 10 l
  • Abdeckung: an der Halterung
  • Timer: 10 Stunden
  • Heizelement: ZEHN
  • Regelung: Temperatur, Lüfterdrehzahl
  • Abmessungen: 330x350x450 mm
Vorteile
  • elektronische Steuerung
  • automatischer Dampf
  • Programmiermöglichkeit
  • einfach zu bedienen und zu waschen
Nachteile
  • nicht erkannt

REDMOND RAG-240

REDMOND RAG-240

  • Typ: Produkte - Aerogrill, Steuerung - Mechanik
  • Leistungsaufnahme: 800 W
  • Innenvolumen: Geeignet für jeden Behälter mit einem Durchmesser von 225 mm
  • Bezug: abnehmbar
  • Timer: für 1 Stunde
  • Heizelement: Halogenlampe
  • Regelung: Temperatur
  • Betriebsarten: Produkte auftauen, selbstreinigend
Vorteile
  • einzigartig kompakte Größen
  • einfache Bedienung
  • Hohe Verarbeitungsqualität und Materialien
Nachteile
  • Stellen Sie sich unter den Behälter, sonst wird es sehr heiß

Vitesse VS-407

Vitesse VS-407

  • Einzelteil-Art: Luft-Grill
  • Management: mechanisch
  • Leistungsaufnahme: 1,3 kW
  • Volumen: 12 l
  • Bezug: abnehmbar
  • Timer: für eine Stunde
  • Heizelement: Halogen
  • Einstellung: Prozesstemperatur, Konvektionsgeschwindigkeit
  • Maße / Gewicht des Produkts: Glasschale - 330x330 mm / 7,5 kg
Vorteile
  • Kunstfertigkeit
  • dicke Arbeitsschale aus gehärtetem Glas
  • bequem zu bedienen
Nachteile
  • trockene Lebensmittel

VES SK-A

VES SK-A

  • Einzelteil-Art: Luft-Grill
  • Verwaltung: elektronisch, Anzahl der Programme - 8
  • Leistungsaufnahme: 1,2 kW
  • Volumen: 3 l
  • Abdeckung: an der Halterung
  • Timer: 99 Minuten
  • Heizelement: Halogenlampe
  • Anzeige: LCD
  • Eigenschaften: Rühren während des Kochens, Schüsselrotation, Tonsignal des Endes des Prozesses
Vorteile
  • einfach zu bedienen und zu waschen
  • funktioniert wie eine Fritteuse oder ein Slow Cooker
  • keine Wasserkondensation
Nachteile
  • Rührwerk zerkleinert einige Produkte

REDMOND RAG-242

REDMOND RAG-242

  • Einzelteil-Art: Luft-Grill
  • Geschäftsführung: Mechaniker
  • Leistungsaufnahme: 800 W
  • Volumen: Lieferung ohne Arbeitsschüssel
  • Bezug: abnehmbar
  • Timer: für 1 Stunde
  • Heizelement: Halogen
  • Einstellung: Temperatur 60-250 ° C
  • Optionen: Ständer, 3 Metallgitter, Silikoneinlage und Teppich für Geschirr, Zange zum Herausziehen der fertigen Produkte.
Vorteile
  • nimmt 3-5 mal weniger Platz ein
  • Geeignet für Küchengeräte mit einem Durchmesser von 200 mm
Nachteile
  • nicht erkannt

Schlussfolgerungen

Solche erstaunlichen Haushaltsgeräte sind für den russischen Benutzer ungewöhnlich, aber wenn Sie sich entscheiden, dann ist nur die Standardgröße 10-12 Liter, einzelne Deckel verwöhnen Junggesellen, weil sie idealerweise nicht für Töpfe geeignet sind, und der Kauf spezieller Gläser ist unrentabel.