Ποιο μπλέντερ είναι το καλύτερο για την κατασκευή ενός λειοτρίβδου;

Ένα πολύ ευχάριστο και απαραίτητο για το σώμα κοκτέιλ λαχανικών, καρπών, φρούτων - smoothies - μπορεί να γίνει στο σπίτι στην κουζίνα. Για να γίνει αυτό, χρειάζεστε μια ειδική συσκευή - έναν μπλέντερ, με τον οποίο μπορείτε να το κάνετε απλά. Αλλά δεν θα κάνει κάθε μοντέλο μιας τέτοιας συσκευής. Πώς να το επιλέξετε; Για να προσδιοριστεί η κατάλληλη, είναι απαραίτητο να μελετηθεί προσεκτικά οι παράμετροι και η αρχή της λειτουργίας.

Ποτό χαρακτηριστικά

Για να προσδιορίσετε την επιλογή μιας συσκευής που ικανοποιεί ορισμένα κριτήρια, πρέπει να καταλάβετε τι είναι ένα smoothie.

Πρόκειται για ένα αναμεμειγμένο ποτό με πολύ πυκνή συνοχή φρούτων, βότανα και βότανα. Επιπλέον, η πλήρωσή του θα πρέπει να έχει μια ομοιόμορφη μάζα, δηλαδή, τα συστατικά θρυμματίζονται τόσο πολύ που θα είναι παρόμοια με μια κρέμα. Μπορεί να αποτελείται από ένα μεγάλο αριθμό προϊόντων που το γεμίζουν, συμπεριλαμβανομένων των νιφάδων, των ξηρών καρπών, της σοκολάτας, των ριζών διαφόρων φυτών, του λεμονιού, των αποξηραμένων φρούτων, που έχουν διαφορετικές πυκνότητες, αλλά πρέπει να ψιλοκομίζονται προσεκτικά και να αναμειγνύονται επιμελώς.

Αυτό το έργο δεν είναι για όλους τους μίξερ. Ποια συσκευή θα κάνει περισσότερο την εργασία;

Οι μίξερ Smoothie μπορούν να είναι δύο τύπων: υποβρύχιες και σταθερές. Εξετάστε τα χαρακτηριστικά της λειτουργίας του καθενός.

Μικροσυσκευές χειρός

Αυτά είναι φορητά μηχανήματα που πρέπει να βυθιστούν σε ένα ακροφύσιο σε ένα μπολ με συστατικά, κρατώντας τα από τη λαβή που περιέχει τον πίνακα ελέγχου. Μπορεί να υπάρχουν πολλά ακροφύσια για διάφορα είδη προϊόντων. Μπορούν να αλέσουν τα λαχανικά και τα φρούτα σε διάφορους βαθμούς και να τα αλέσουν σε μια κρεμώδη συνεκτικότητα. Οι υποβρύχιοι μίξερ για τις σούπες δεν θα είναι πάντοτε ικανοί να επιτύχουν καλό αποτέλεσμα, ειδικά αν το κοκτέιλ περιέχει κατεψυγμένα μούρα ή μέρη ξηρών καρπών.

Μαγειρεύουν καλά πολτοποιημένες μάζες ή κόβουν μαλακά τρόφιμα. Αλλά η διαφορετική τους πυκνότητα μπορεί να μην υποστεί επεξεργασία στο σωστό βαθμό. Και το ποτό θα περιέχει μικρά κομμάτια διαφόρων εξαρτημάτων.

Επιπλέον, η συσκευή τοποθετεί πρόσθετο φορτίο στο χέρι που το κρατάει και επίσης πιέζει το κουμπί διακόπτη ενώ το άλλο κρατά τα πιάτα στα οποία αναμιγνύονται τα πάντα.

Ως εκ τούτου, η προετοιμασία τους ένα smoothie δεν είναι ο καλύτερος τρόπος. Επιπλέον, η ανάμειξή τους σε μεγάλες ποσότητες θα είναι επίσης αρκετά δύσκολη. Αλλά ένας τέτοιος μηχανισμός δεν είναι κακός για την παρασκευή μιγμάτων φρούτων με τη μορφή πολτοποιημένων πατατών.

Σταθερές συσκευές

Εργάζονται σε μια διαφορετική αρχή της μεταποίησης προϊόντων. Είναι μια αυτοσχέδια φιάλη, καλυμμένη με ένα σφιχτό καπάκι, το οποίο είναι τοποθετημένο σε μια τεράστια βάση που περιέχει εσωτερικό κινητήρα. Το δοχείο γεμίζεται με κοπτικά στοιχεία, αλέθοντας συστατικά διαφορετικής σκληρότητας σε ομοιόμορφο μίγμα.

Τέτοιες μηχανές είναι σε θέση να προετοιμάσουν ένα μεγάλο αριθμό smoothies για πολλούς ανθρώπους. Τα καλύτερα έχουν μεγάλη δύναμη και μπορούν να μεταβούν σε διαφορετικές ταχύτητες των μαχαιριών. Μια ομοιογενής μάζα μπορεί να επιτευχθεί μόνο με πολύ γρήγορα κινούμενα στοιχεία κοπής, σε πολύ υψηλή ταχύτητα. Η παρουσία τέτοιων παραμέτρων σε συσκευή σταθερού τύπου είναι ιδανική για την παρασκευή χοντρών κοκτέιλ και πατάτας.

Ορισμένα μοντέλα τέτοιων συσκευών έρχονται με κύπελλα και φιάλες, κλειστά με σφιχτά καπάκια. Μπορείτε να ρίξετε το προϊόν σε αυτά και να το μεταφέρετε μαζί σας.

Το αναμφισβήτητο πλεονέκτημα της συσκευής είναι η αυτονομία της. Απλώς πρέπει να τοποθετήσετε όλα τα πιάτα που περιέχονται στο δοχείο του μπλέντερ και να τα ενεργοποιήσετε. Θα κάνει τον υπόλοιπο τον εαυτό του.Σε άλλους μηχανισμούς στα καπάκια υπάρχει μια τρύπα για την προσθήκη των σωστών προϊόντων κατά το μαγείρεμα πιάτων.

Τι να ψάξετε κατά την επιλογή

Όταν επιλέγετε μια συσκευή οικιακής χρήσης, αξίζει να μελετήσετε πρώτα τα ακόλουθα χαρακτηριστικά:

1. Η δύναμή του. Η ποιότητα του προϊόντος που λαμβάνεται εξαρτάται από αυτό. Μια μικρή δύναμη δεν θα μπορέσει να εξασφαλίσει την αποτελεσματική λείανση των προϊόντων και θα συμβάλει στην άσκοπη ταχεία κατάρρευση της. Η επεξεργασία πυκνών εξαρτημάτων απαιτεί σημαντική ισχύ του κινητήρα, περίπου 600 watts. Οι πιο ισχυροί μηχανισμοί υπάρχουν, αλλά η τιμή τους μπορεί να είναι πολύ πιο ακριβή από τα τυποποιημένα μοντέλα.
2. Επιλογή ταχύτητας. Η ισχύς του κινητήρα έχει άμεση επίδραση στην ταχύτητα περιστροφής των μαχαιριών. Όσο μεγαλύτερη είναι, τόσο το καλύτερο θα είναι το προϊόν που θα θρυμματιστεί και, κατά συνέπεια, η προκύπτουσα μάζα υψηλής πυκνότητας θα είναι πιο ομοιόμορφη. Είναι επιθυμητό οι τρόποι αλλαγής ταχυτήτων να είναι τουλάχιστον δύο. Σήμερα, οι κατασκευαστές προσφέρουν επιλογές μπλέντερ στις οποίες οι ταχύτητες μπορούν να φτάσουν έως δέκα διαφορετικούς τύπους. Επιπλέον, οι τρόποι λειτουργίας της συσκευής μπορούν να ρυθμιστούν - από βραχυπρόθεσμα έως βελτιωμένα.
3. Το μέγεθος του δοχείου ανάμειξης και του τι είναι κατασκευασμένο. Είναι πολύ σημαντικό να μην είναι μικρό και ο όγκος του να φθάνει τουλάχιστον μιάμιση λίτρο. Δεδομένου ότι ένα smoothie είναι ένα πολύπλοκο φαγητό που περιέχει μια μεγάλη λίστα των συστατικών του, δεν έχει νόημα να το μαγειρέψουμε σε ένα μικρό όγκο, και το προϊόν που προκύπτει θα είναι ακόμα μικρότερο σε μέγεθος από το ίδιο το κύπελλο. Επιπλέον, είναι απαραίτητο να επιλέξετε μια συσκευή κατασκευασμένη από ανθεκτικό υλικό, αφού επεξεργάζονται επαρκώς στερεά πληρωτικά. Είναι καλύτερα αν είναι γυάλινο προϊόν, είναι πιο ανθεκτικό από το πλαστικό και διατηρεί μια αξιοπρεπή εμφάνιση για μεγάλο χρονικό διάστημα. Ωστόσο, η ζημιά είναι δυνατή κατά τη λειτουργία. Το πλαστικό φθείρεται πολύ γρήγορα και εμποτίζεται με μια δυσάρεστη γεύση. Προς το παρόν, υπάρχουν επιλογές για την εφαρμογή του δοχείου από ιδιαίτερα ανθεκτικό πλαστικό, αλλά τα προϊόντα που έχουν αυτό το σχέδιο περιλαμβάνονται σε υψηλότερη κατηγορία τιμών από τις τυποποιημένες συσκευές.
4. Οι σύγχρονοι μίξερ, εκτός από τις λειτουργίες της κοπής των συστατικών και της ανάμειξής τους, παρέχονται με πρόσθετες επιλογές που διευρύνουν το φάσμα των δυνατοτήτων τους. Για παράδειγμα, μπορεί να είναι ένας θραυστήρας πάγου ή ένας τρόπος αυτοκαθαρισμού.

Δεν χρειάζεται να επιλέξετε τι είναι φθηνότερο, διότι αυτό δεν σημαίνει ότι ένας τέτοιος μηχανισμός θα διαρκέσει μια μακρά και υψηλή ποιότητα. Μερικές φορές είναι καλύτερο να πάρετε μια πιο ακριβή επιλογή και να είστε σίγουροι για την αποτελεσματικότητα και την ποιότητα του αγορασμένου μπλέντερ.

Χρήσιμες Συμβουλές

Κατά την επιλογή μιας συσκευής, πρέπει να ελέγξετε τα ακόλουθα σημεία:

1. Τι είναι τα μαχαίρια κοπής; Για την άλεση στερεών πρώτων υλών, όπως ξηροί καρποί, πάγος και άλλοι, απαιτούνται κοπτικά στοιχεία από υψηλής ποιότητας σκληρό υλικό. Παρεμπιπτόντως, στη σταθερή έκδοση του μύλου είναι αδύνατο να αλλάξετε τα ακροφύσια, ενώ στα υποβρύχια υπάρχουν αρκετές επιλογές.
2. Διαθεσιμότητα λειτουργιών για τον χρόνο καταμέτρησης και τη διακοπή της διαδικασίας.
3. Υψηλή ισχύς τουλάχιστον 800 watt, η οποία θα επιτρέψει την προετοιμασία των πολτοποιημένων πατάτας από πυκνά προϊόντα.
4. Η επάνδρωση του μηχανισμού με ειδικές συσκευές και προσθήκες.

Πριν αποφασίσετε ποιος μπλέντερ είναι ο καλύτερος για ένα smoothie, θα πρέπει να μελετήσετε προσεκτικά τις δυνατότητες και τις τεχνικές παραμέτρους των διαφόρων μοντέλων. Επιπλέον, αξίζει να αγοράσετε τις κριτικές άλλων αγοραστών αυτών των προϊόντων και των συστάσεων και συμβουλών τους πριν από την αγορά.