Vahvan ja puhtaan kotitekoisen alkoholin valmistamiseksi sinun on selvästi tunnettava tislaustekniikka ja käytettävä viimeisintä tekniikan kehitystä kuuhuulen puhdistamiseksi haitallisista epäpuhtauksista. Se on palautusjäähdytin, jota käytetään melko usein kuulennon rakentamisessa, on luotettavan suodattimen rooli, joka eliminoi kaikki haitalliset flegmat, joita kutsutaan päiksi ja hänniksi.

Tällaisten laitteiden suunnittelu ja mitat ovat erilaisia, jotkut kokeneet tislaamot valmistavat itsenäisesti sellaisia ​​tuotteita, mutta kaikkien epäpuhtauksien paremman seulonnan kannalta on parempi ostaa tehdasmalli. Miltä palautusjäähdytin näyttää, sen tarkoitus ja toimintaperiaate, opit lukemalla huolellisesti tämän artikkelin.

Mikä on palautusjäähdytin

Tämä on laite, joka suorittaa alkoholipitoisissa höyryissä olevan flegmon tiivistymisen, joka poistuu tislauskuutiosta. Tällä laitteella on useita nimiä, sen välttämättömyydestä käydään pitkää keskustelua, jotkut kuuhokapsijat väittävät, että sen käyttö pidentää tislausaikaa.

Tämä lausunto on melko kiistanalainen, mutta tosiasia, että nämä tuotteet puhdistavat höyryöljyjen ja muiden haitallisten epäpuhtauksien huurut, on kiistatonta. Yksinkertaisessa vielä kuuhihna-tilassa käytetään kuivahöyrygeneraattoreita, joissa kerätään fraktioita, joiden kiehumispiste on korkeampi kuin alkoholi, ja tällaiset laitteet estävät pienten roiskemassan tunkeutumisen sen kiehumisen aikana.

Minkä tahansa sukhoparnikin muotoilu eroaa melko primitiivisestä rakenteesta, mutta sitä voidaan parantaa, ja sen seurauksena kuuhuulenpuhdistus vain puhdistuu, pääsee eroon epämiellyttävästä hajusta. Palautusjäähdytin on eräänlainen sedimentointisäiliö, johon aktiivisessa puhdistuksessa lähes kaikki fusel-öljyt laskeutuvat ja jotka pilaavat kuuvuoren maun ja hajun läsnäolollaan. Ne ovat pääasiallinen syy myrkytykseen heikkolaatuisella tislaustuotteella.

Päätoiminnot

Moonshine-juomat ovat edelleen muotoilultaan erilaisia, mutta ne toimivat samalla tavalla, mutta jos heillä ei ole höyrylaivaa ja korkealaatuista jäähdytinä, korkealaatuisen vahvan kotitekoisen juoman hankkiminen on erittäin ongelmallista. Todennäköisesti tuotos on heikkolaatuista ja makuista moonshinea, jolla on ominaista tuoksu raaka-aineille, joista se on valmistettu.

Jokainen tislauslaitteen osa suorittaa tehtävänsä, joten oikea palautusjäähdytin auttaa:

  1. Paranna kotitekoisen alkoholin makua, poista epämiellyttävät hajut ja maku sekä vaikuttavat kuuhuulen voimakkuuteen.
  2. Vältetään pienimpien kiehuvien hiukkasten tunkeutuminen alkoholia sisältäviin höyryihin, mikä vaikuttaa merkittävästi laatuun ja makuun. Tämä suoja ei vaadi uudelleen tislausta.
  3. Erottaa päät ja hännät; niiden puuttuminen parantaa huomattavasti lopputuotetta.

    4. Sukhoparnikia voidaan käyttää kuuhirsun makuun: jos se on kokoontaitettavaa tyyppiä, sisälle asetetaan erilaisia ​​makuja: sitruunan tai appelsiininkuorta, mausteita tai kuivattuja marjoja, ystävät lisäävät kanelitikoja tartunnan vuoksi. Jotkut moonshinerit lisäävät useita kuivahöyrystimiä peräkkäin, mikä mahdollistaa juoman korkean vahvuuden saavuttamisen, mikä on erinomainen vaihtoehto, kun kuivahöyrylaiva on lasi: tämän avulla voit valvoa visuaalisesti täyttöastetta.

    Pylvästyyppisissä tislaustuotteissa on välttämättä palautusjäähdytin rakenteen korkeimmassa pisteessä, lisäksi tsaarilla valmistettu pylväsputki on myös suodattimen rooli - tämä on malli, jonka avulla tislaamot voivat tuottaa puhdasta alkoholia 96 astetta. Tämänlaatuinen säännöllinen laite ei voi saavuttaa rajaansa - 80%: n tiheys.

    Kuinka se toimii?

    Toimintaperiaate perustuu seuraaviin:

    1. Alkoholi alkaa kiehua matalammassa lämpötilassa kuin alkuperäisessä tuotteessa - Braga - olevat fusel-öljyt ja muut haitalliset epäpuhtaudet, mutta koko prosessin tehokkuuden vuoksi se kuumennetaan aktiiviseen kiehuvaksi.
    2. Haihtuva alkoholi menee höyrylaivaan, jossa alkoholin kiehumispiste pidetään yllä. Muut epäpuhtaudet tiivistyvät laitteen seinämiin ja valuvat sen alaosaan.
    3. Puhdistetut höyryt liikkuvat edelleen kohti jäähdytinta ja muuttuvat siinä hyvälaatuiseksi vahvaksi juomaksi.

    Palautusjäähdytin on pohjimmiltaan tehokas este sivhan ja kaikkien haitallisten epäpuhtauksien tielle, se voi parantaa merkittävästi makua, maksimoida kotitekoisen alkoholin vahvuuden. Kodinvalmistuksen nykyaikaisten laitteiden suunnittelussa käytetään kahta kuivahöyrystintä kerralla: yksi puhdistamiseen ja toinen aromiin.

    Kotitekoisen vahvan alkoholin eliittilajikkeiden, esimerkiksi brändin, rommin ja viskin, tehokkaan puhdistamisen ja aromatisoinnin aikana, esimerkiksi brandy, rommi ja viski, käytetään kolmea palautusjäähdytinta, minkä ansiosta voit saada erittäin korkealaatuisen juoman poistumistieltä.

    tyypit

    Kaikki tuotteet, joita käytetään nykyaikaisessa kodinvalmistuksessa, voidaan jakaa kahteen pääluokkaan: elokuvatyyppiset ja muut.

    Ainoa ero on, että ensimmäisessä suoritusmuodossa ei ole ylimääräisiä elementtejä - flegmat tulevat kosketuksiin rajaparien kanssa ja tiivistyvät rakenteen pystysuorilla seinämillä ja haihtuvat siitä kuumennettaessa.

    Tässä on vain muutama tyyppi palautusjäähdyttimiä, joissa on erilaisia ​​täyteaineita inertistä materiaalista:

    • Le Chatelier;
    • Bunsen;
    • Joulukuusi tyyppi;
    • pakattu;
    • Dimrothin.

    Nimi voi olla erilainen, kaikki riippuu käytetyistä yksityiskohdista ja toimintaperiaatteesta: esimerkiksi Dimrot-tuote perustuu standarditoimintaan, kun saostunut kondensaatti palautetaan jätesäiliöön, eikä astiaan, jossa on lopullinen tislaustuote. Juuri tämän suunnittelun asiantuntijat pitävät käytännöllisenä ja kätevänä käyttää.

    Koko rakenne on karkaistua lasia, joka kestää korkeita lämpötiloja; kuuhirsun maku ei koskaan pilaa tällaisesta materiaalista. Jäähdytykseen riittää juoksevan veden käyttö normaalista vedenjakelusta.

    Keskeiset edut

    Kuuhiilikuvat kuivilla höyrystimillä ja palautusjäähdyttimillä varustetut tislauskolonnit ovat erikoislaite kodinkoneille, joilla on laitteet tislaushöyryn tehokkaaseen puhdistamiseen. Tällaisten tuotteiden läsnäolo antaa sinun:

    1. Lisää huomattavasti lopputuotteen puhdistusta varmistamalla kaikkien vieraiden epäpuhtauksien poistuminen alkoholia sisältävien höyryjen kulkiessa rakenteen läpi. Saatu kuuhiiri ei vaadi toistuvaa tislausta, se on erittäin luja, sen alkuperäinen maku ja miellyttävä tuoksu eroavat toisistaan.
    2. Jos laite on valmistettu tehtaalla korkealaatuisesta ruokateräksestä, tislettä ei tarvitse puhdistaa mekaanisin keinoin tai vielä vähemmän kemiallisin ainein.
    3. Kun palautusjäähdytin on asennettu pylvääseen, tislaamo saa korkealaatuisen juoman, jonka lujuus on 96% poistoaukossa.
    4. Kuivien höyrystimien käyttö moonshine -kuvioissa puhdistaa moonshine tehokkaasti, mitään tämän puhdistustason kemiallisia menetelmiä ei voida tarjota.
    5. Palautusjäähdytin on luonnostaan ​​ylitsepääsemätön este pienille kiehuvien suihkesuihkeille kiehuvaa emästä, josta tisla tislataan. Sen käyttö varmistaa, että toinen tislaus katoaa kokonaan.
    6. Sukhoparnikkeja käytetään maustamiseen - täällä jokainen tislaamo voi käyttää mielikuvitustaan ​​ilman rajoituksia.

    Yllä olevat menetelmät mahdollistavat kotona sellaisten vahvojen alkoholijuomien hankkimisen, jotka ovat laadultaan huomattavasti parempia kuin vastaavien säilytys, ja monenlainen laimennettu materiaali voi olla merkittävä kilpailija tehtaalla valmistetuille alkoholijuomille.Kyse ei ole pelkästään tisleestä - kotitekoisten viinien ja tislaamoliuosten tuotantoon käytetään vain korkealaatuisia, luonnollisia ainesosia: kuivattuja marjoja tai hedelmiä, ja tehtaille lisätään esansseja ja kemiallisia uutteita.

    tulokset

    Kokenut kodin tislauksen päällikkö voi ylpeillä moonshinin korkealla puhdistuksella, joka on niin puhdasta kuin vauvan kyynel, mutta myös tehdä liuoksia, lipeitä ja tuoksuvia koostumuksia saadun tuotteen perusteella. Ystävien yllättäminen mautonta kotitekoista vodkaa on yksi asia, ja miellyttää heitä alkuperäisen kotitekoisen alkoholin eliittimuodoilla, kuten chacha, viski, konjakki, rommi tai paksu luumumyky on jo lennonjohto.

    Erinomaiseen tislaukseen on tarpeen ostaa korkealaatuisista materiaaleista valmistettuja laitteita - ruokia tai lääketieteellistä ruostumatonta terästä tai kuparia -, mikä on avain pitkälle toiminnalle ja erinomaiselle suorituskyvylle.