Nykyään kodin panimo on yleinen tyyppi kotitekoista alkoholin tuotantoa tarpeisiinsa. Joillekin kuluttajille on tullut harrastuksena tehdä vahvaa ja joskus maustettua juomaa mashista melko vaikeaa, sillä tällöin on tarpeen asentaa höyrykattila vielä kuukautisiin.
Tämä laite ei ole pakollinen osa kotitalouksien panimoita, mutta sen käyttö tekee kuuhuuhtelusta puhtaamman, koska se suodattaa melkein kaikki ihmisille haitalliset rasvan öljyt ja epäpuhtaudet. Opit kaikki lisävarusteiden käytön vivahteet lukemalla artikkelemme.
pitoisuus
Tarvitsetko höyrylaivan
Jokainen kuukausinauhanvalmistuslaite koostuu erittäin tärkeistä yksityiskohdista, ilman joita sen normaali toiminta on mahdotonta. Höyrylaiva ei ole yksi niistä, joten aloittavista tislaamoista pohditaan, miksi kuuhihnaan tarvitaan höyrylaivaa ja onko mahdollista tehdä ilman sitä.
Kokenut kuunhoitajat tietävät, että tämä pieni pala toimii suodattimena ei-toivotuille fraktioille, mikä lisää huomattavasti lopputuotteen puhdistustasoa ja sen makua. Sikarin toimintaperiaate on yksinkertainen, se perustuu kaikkien tuntemien mash-aineosien fysikaalisiin ilmiöihin ja ominaisuuksiin.
Toimintaperiaate
Fusel-öljyt, jotka muodostavat noin 10% kaikesta mashista, tislauksen aikana vaikuttavat negatiivisesti kuulaskuun ja voivat aiheuttaa myrkytyksiä, joten monet tekevät kaksinkertaisen tislauksen. Sukhoparnik on suunniteltu helpottamaan kodin panimoa: sen päätarkoitus on suodattaa tislauskuutiosta lähteviä höyryjä.
Se sijaitsee säiliön ja kelan tai jääkaapin välissä, siellä on suljettuja ja kokoon taitettavia tuotteita. Laite toimii yksinkertaisesti: pakenevan höyryn konsentraatio ja sen jälkeinen kiehuminen tapahtuvat kotelon sisällä, lämpötila vastaa alkoholin kiehumista, joten sen höyry poistuu putkilinjan läpi edelleen ja fusel-öljyt saostuvat.
Toimintaohjelma ei ole monimutkainen - se löytyy Internetistä ymmärtääksesi selvästi tämän laitteen toimintaa. Kuivan höyrystimen tehokkuutta voidaan verrata uudelleen tislaukseen, joten se säästää käyttäjän aikaa ja energiaa sekä energiaa, joka kuluu toisen tislauksen aikana.
Tislauksen päätyttyä, samea neste, jolla on pistävää hajua, jää imukuppiin, sen alaosaan se voidaan poistaa erityisen reiän avulla hanaa käyttämällä, jos tuotetta ei voida erottaa. Lasilaitteissa se kertyy pohjaan nopeudella 150 ml / 3 litraa lopputuotetta, kun taas purkin tilavuus ei ole merkittävä. Et voi juoda sellaista juomaa, koska siwuhan pitoisuus voi olla tappava.
suunnittelu
Sukhoparnik on suunniteltu parantamaan höyrykoneiden suorituskykyä, ja se asennettiin ensimmäistä kertaa höyryveturiin höyryn erottamiseksi suurista pisaroista ja siten tehokkuuden lisäämiseksi. Kysymykseen siitä, kuinka tikkari on järjestetty, vastaus on yksinkertainen: se on suljettu säiliö, jossa on tulo- ja poistoputki, ilman lisäyksiä sisällä.
Joissakin malleissa sen roolia pelataan tavallisilla ilmatiivisillä lasisillailla, tässä tapauksessa päätehtävänä on, että järjestelmän on oltava ilmatiivis, muuten tehokkuutta ei ole. Pylvääihin on asennettu palautusjäähdytin - itse asiassa se on samanlainen laite, vain lämpömittarilla.
Käytön edut
Jotkut kotitekoisten alkoholijuomien ystävät epäilevät höyrystimen käytön toteutettavuutta, väittäen, että ilman sitä saat hyvän kuunvoiman. Esittelemme nämä tiedot sellaisille epäuskoisille, jotka ovat kiinnostuneita uuden kehityksen etenemisestä ja tehokkuudesta:
- Alkoholia sisältävät höyryt puhdistetaan fyysisellä tasolla lisäämättä makuun vaikuttavia kemiallisesti aktiivisia aineita.
- Se on paljon tehokkaampaa kuin puhdistusmenetelmät, joissa käytetään ruokasoodaa, aktiivihiiltä tai kaliumpermanganaattikiteitä.
- Kemiallista lisäpuhdistusta ei enää tarvita.
- Juoman valmistusaika lyhenee.
- Braga ja höyryt eivät sekoitu, moonshine on vahvempi ja turvallisempi käyttää, sitä ei tarvitse puolustaa.
- Maku on tyydyttyneempi, ei ole vieraita epämiellyttäviä hajuja ja makuhermoja.
- Tuote on universaali ja se voidaan helposti integroida päärakenteeseen.
- Jos laite on kokoontaitettava, voit maistaa lopputuotteen sitrushedelmien kuorilla tai lisäämällä kuivattuja hedelmiä.
Sukhoparnikin asentaminen ei aiheuta suuria taloudellisia kustannuksia käyttäjälle, ja sen asentamisesta on paljon hyötyä. Laite toimii todellinen este haitallisten epäpuhtauksien kulkemiselle, ja se on erittäin helppo puhdistaa fraktioista, kun taas käytön aikana vaurioita ei milloinkaan tapahdu. Joskus kuplia käytetään yhdessä sukhoparnikin kanssa, mutta niiden asennuksen tarkoituksenmukaisuudesta päättää jokainen käyttäjä erikseen.
Mikä vaikuttaa kuivahöyryn määrään
Sukhoparnikin toiminta jäljittelee toissijaista tislausta, kun taas kuluttajien voimat ja aika säästää merkittävästi myös energian ja veden kulutusta. Laitteen käyttö kahdella samanlaisella laitteella antaa sinulle mahdollisuuden:
- saada korkeampi ja laadukkaampi tulos;
- lisäävät merkittävästi kuuvuoren lujuutta;
- Aromatii tuotetta harkintasi mukaan;
- sulje pois yhden laitteen ylivuoto.
Tällaisia laitteita ostavat jalojuomien ystävät: viski, brandy tai brandy ja chacha. Tällä tavalla saadut juomat säilyttävät raaka-aineen maun. Vahvan kotitekoisen juoman todellinen tuntija ei pidä sekoittaa sitä, että tällaisen laitteen kustannukset ovat korkeammat kuin standardimallin.
Jotkut valmistajat tuottavat tuotteita kolmella tai useammalla samanlaisella laitteella, mutta tämä on amatööri - heillä ei ole enää mitään suhdetta perinteisiin kuuhiireihin. Kuivien höyrysäiliöiden lukumäärä ei ole osoitus laadusta, niiden sijainti suhteessa toisiinsa, samoin kuin päätislaussäiliöön ja jäähdytysyksikköön, on erittäin tärkeä.
Kuinka valita
Asiantuntijat suosittelevat, että kuulet kuukausihionin edelleen höyrylaitteella, koska se säästää toistuvien tislausten tarpeesta. Kuuviini on voimakkaampi, lisäksi se voi olla maustettu ja sitä ei voida infusoida pitkään aikaan.
Ostaessasi sinun on selvitettävä lisälaitteen sijainnin seuraavat näkökohdat:
- Useimmiten sen sylinteri on pystysuora, mutta säiliön akselista on pieni siirtymä. Siellä on myös vaaka-asento, mutta paljon harvemmin. Joissakin malleissa se on valmistettu putken muodossa, jonka halkaisija on suuri, mikä estää meshin suihkutusta kiehuessaan alkoholia sisältävissä höyryissä.
- rakentaminen:
- kokoontaitettava vaihtoehto - se on helppo pestä, ladata komponentit maustettavaksi suoraan tislausprosessin sisällä;
- Yksiosainen höyrylaiva on erittäin tiivis, mutta vaikea huuhdella.
- Tyhjennysventtiili: Jos mahdollista, lauhde voidaan tyhjentää tislauksen aikana - automaattisissa laitteissa sitä valvotaan erityisellä anturilla; Kondensaatin poiston mahdollisuuden puuttuessa on pieni riski, että höyryissä on pieniä sulkeumia, mutta vain korkealla tislausnopeudella.
- Kaksi tyyppiä - terästä, kokoontaitettava tai ei; lasisäiliön muodossa, jonka avulla voit seurata visuaalisesti puhdistusprosessia. Haittana on, että lasi voi rikkoutua pesemässä, jos se putoaa, sinun on oltava erityisen varovainen.
- Numeron.Genren klassikoita ovat yksi tai kaksi kuivaa höyrylaivaa, ja asiantuntijoiden mukaan kolme toimii samalla tavalla kuin kaksi jakaen puhdistusvastuut tasaisesti.
Ihanteellinen suoja roiskeilta suojaa helposti yhden tapauksen, ja kolmivaiheinen versio ei ole niin välttämätön, koska laitteen sisä- ja ulkopuolella on merkityksetön lämpötilaero. Paras vaihtoehto on viemärillä varustettu kokoontaitettava imukuppi, joka on läpinäkyvä tai ei - tämä ei vaikuta prosessiin.
Kuuhionin arvio höyrylaitteella
Dobrovar Katyusha -sviitti höyrysäiliöllä 17
- Kotelon materiaali: AISI 304 -teräs
- Tyyppi: tislaus + tislauskolonni
- Tuottavuus: jopa 3,0 l / h
- Tislaustilavuus: 17 L
- Paksuus: seinät - 1,5 mm, pohja - 2,0 mm
- Mitat: 280x280x360 mm
- Paino: 11 kg
- Tuotteen lujuus: jopa 96%
- Takuu: 5 vuotta
- kokoontaitettava höyrysäiliö tyhjennyksellä
- esteettinen suunnittelu
- kaikkien osien korkea laatu
- elektroninen lämpömittari
- täydellinen sarja
- ei havaittu
Kuuvirta Ural Robin Butleger 12TK
- Kaikki osat ovat ruostumattomasta ruostumattomasta teräksestä.
- Tuottavuus: 4 l / h
- Tislaussäiliön tilavuus: 12 l
- Seinämän paksuus: 1,5 mm
- Kaulan halkaisija: 100 mm
- Mitat: 220x220x600 mm
- Paino: 3,0 kg
- korkki ruuvataan kaulaan
- bimetalilämpömittari
- kaksi höyrylaivaa, yksi aromille
- kaikki kierteitetyt liitännät
- aromien ruudukkoa ei ole - kosketus sivuhaan on mahdollista.
Finlandia Extra 15
- Materiaali: AISI 304 -teräs, eurooppalainen standardi EN 1.4301
- Tuottavuus: jopa 4,0 l / h
- Tislaustilavuus: 17 L
- Seinämän paksuus: 2,0 mm
- Mitat: 230x230x620 mm
- Paino: 7,0 kg
- Tuotteen lujuus: jopa 60%
- Takuu: 7 vuotta
- saumojen ja kaikkien yksityiskohtien laatu
- kokoontaitettava höyrysäiliö tyhjennyksellä
- laite on täysin varustettu
- ei havaittu
Suurinta kapasiteettia, jolla suomalainen kuuhuulennus on varustettu, voidaan käyttää muhentamiseen - selvä säästö, erillistä säiliötä ei tarvitse ostaa. Paksuus tislauksen jälkeen voidaan tyhjentää erityisellä nosturilla. Sinun ei tarvitse ostaa letkuja tai komponentteja - kaikki sisältyy pakettiin.
Sähkölaitteet Magarych Kolkhoznik 25
- Kaikki osat ovat ruostumattomasta ruostumattomasta teräksestä.
- Tuottavuus: jopa 4,5 l / h
- Tislaussäiliön tilavuus: 25 L
- Seinämän paksuus: 1,5 mm
- Kaulan halkaisija: 200 mm
- Mitat: 320x320x980 mm
- Paino: 7,0 kg
- TEN kuparista 2,2 kW: lla
- jäähdyttimessä kuparikäämi
- offline-käyttö
- korkea suorituskyky
- ei havaittu
Magarych-yhtiön uusin kehitys Venäjällä: korkea suorituskyky, sisäänrakennettu lämmitin termostaatilla, nestetasoanturi säiliössä, makumahdollisuus tislausprosessin aikana.
Hop Master-3 20 l
- Materiaali: AISI 304/340 teräs
- Tuottavuus: jopa 2,5 l / h
- Tislauskuution tilavuus: ylempi - 2 l, pää (alempi) - 18 l
- Seinämän paksuus: 1,5 - 2,0 mm
- Kaulan halkaisija: 120 mm
- Mitat: 230x230x640 mm
- Paino: 7,0 kg
- Tuotteen lujuus: jopa 60%
- Takuu: 12 vuotta
- kaksinkertainen tislauskuutio
- vahvistettu jäähdytin
- korkealaatuinen lopputuote
- ei havaittu
tulokset
Kodinvalmistustuotteissa on laaja valikoima, ja höyrystimellä varustetuilla laitteilla on suuri kysyntä venäläisten kuluttajien keskuudessa, koska toissijaista tislausta ei tarvita ja juoman laatu paranee. Kotimaiset tuotteet eivät eroa paljon tuotuista laitteista, mutta niiden kustannukset ja takuu ovat joskus alhaisempia.
 |  |  |  |  |
|
| nimi | Dobrovar Katyusha -sviitti höyrysäiliöllä 17 | Kuuvirta Ural Robin Butleger 12TK | Finlandia Extra 15 | Sähkölaitteet Magarych Kolkhoznik 25 | Hop Master-3 20 l |
| höyry-kupoli | onko siellä | onko siellä | onko siellä | onko siellä | onko siellä |
| Korin materiaali | ruostumaton teräs | ruostumaton teräs | ruostumaton teräs | ruostumaton teräs | ruostumaton teräs |
| tuottavuus | jopa 3 l / h | jopa 4 l / h | jopa 4 l / h | jopa 4,5 l / h | jopa 2,5 l / h |
| Tislauskuution tilavuus | 17 l | 12 l | 15 l | 25 l | 18 l |
| Kokoonpanon korkeus | - | 60 cm | - | 98 cm | - |
| hinta | alkaen 13000 hiero. | alkaen 9000 hiero. | alkaen 10200 hiero. | alkaen 16000 hiero. | alkaen 12000 hiero. |
