Ha Ön ízletes ételek szeretője és természetéből fakadóan lusta, akkor az indukciós tűzhely mindig ott van a konyhában. A káros gondolat még a fejébe sem megy: a főzés kényelme és gyorsasága miatt elfelejti a működés minden negatív árnyalatait.
Minél kevesebb időt tölt a háziasszony főzésre, annál inkább kommunikál a családjával. Az új technológiák jelentősen csökkenthetik a tűzhelyen töltött időt. Az innovációnak köszönhetően maga a főzési folyamat másodlagossá válik. Az indukciós főzőlapot számos tagadhatatlan előnye jellemzi, de vannak negatív jelenségek is. Próbáljuk kitalálni, hogy az indukciós tűzhely káros-e vagy sem.
tartalom
Az indukciós tűzhely készüléke és működése
Az indukciós főzőlapot fokozott ergonómia jellemzi, plusz nagyon kényelmes, párkányok és állványok nélkül, és minden konyhához kiválóan alkalmas.
Az indukciós fűtés módszerét az iparban már régóta alkalmazzák, és minden konyhában megtalálható.
Az ilyen kályhák összes égője alatt van egy induktor - a fűtés fő alkotóeleme. A tekercshez közepes frekvenciájú váltakozó áram kerül. A tekercs generáló elemré válik.
A generáció eredményeként mágneses mező jön létre, áramlása áthatol a főzőlapon, és örvényáramot hoz létre az edények aljára. Ennek a hatásnak a hőátadása nagyszerű, a mágneses mező kizárólag az edények aljának melegítésére szolgál.
Az ilyen kályhán történő főzéshez speciális, feromágneses ötvözetekből készült edényekre van szükség, amelyek a legnagyobb visszatéréssel az örvényáramok energiáját hővé alakítják.
Annak a ténynek köszönhető, hogy amikor az edények felületébe hatol, csökken az elektromágneses hullámok amplitúdója, növekszik az ellenállás, a hevítés rendkívül intenzív lesz. A mágneses mező állandó változása hozzájárul a további melegítéshez.
Az ilyen kályhák kialakításának számos előnye van a szokásos fűtőberendezésekkel szemben:
- az ételek azonnal elkezdenek főzni, amint az edények a tűzhelyre esnek;
- az energiaintenzitás kisebb, mint az elektromos kályháké;
- amint az edényeket eltávolítják a tűzhelyről, a készülék nem működik;
- a 12 cm-nél kisebb átmérőjű tárgyak nem melegednek fel, tehát nem ijesztő ledugni a dugót a kályha felületére;
- a felület tisztítása egyszerű, a főzés után azonnal megkezdhető.
Most ki kell derítenie, vajon valóban kárt okoz-e az indukciós tűzhely vagy az írástudatlan lakosok spekulációja.
Mennyire káros az indukciós tűzhely az egészségre?
Az indukciós tűzhely használata természetesen megkönnyíti a háziasszonyok munkáját a konyhában. De vajon ez az eszköz veszélyt jelent-e az egészségre, mert minden nap használnia kell?
Érvek „ellen”
Számos vélemény van. Az indukciós tűzhelyek használatának ellenzői jelzik a mágneses mezők és az örvényáramok káros hatásait az emberi testre.
Az eszköz működésének detraktorjai a következő érveket adják:
- A sugárzás csak akkor érinti a testet, ha az edények teljesen lefedik a főzési területet. A főzőlaptól 30 cm távolságra biztonságos. Ezek a tényezők kellemetlenségeket okoznak (ne feledje, többé) a gyermekek számára (főznek?), A kis testű emberek és a terhes nők.
- Ezen biztonsági intézkedések be nem tartása esetén az indukált áramok behatolnak a testbe, ez negatív hatással van az idegrendszerre. Ennek eredményeként a fejfájás gyakoribbá válik, kimerültség, álmatlanság figyelhető meg.
- Az indukcióval főzött hús teljesen elveszíti a tiaminot - egyik fő alkotóelemét.Az egészséges vitaminoknak csak 25% -a marad meg a friss gyümölcsben és zöldségben.
Most kövessük az ellenfelek érveit.
A profik
Ne felejtsd el, hogyan történik a főzési folyamat - valóban a háziasszony áll közvetlenül a tűzhely mellett?
A mágneses fluxus az edények aljának melegítésére irányul, de gyakorisága annyira nyomorult, hogy nincs ok az egészség miatt félni.
Ennélfogva a következtetés: az örvényáramok és az elektromágneses terek befolyási körét a használt edények mérete korlátozza.
Számos tanulmányban meghatározták a test indukált áramát és az idegrendszer áramát. Ezek az értékek a normál alatt voltak.
Ha kedvezőtlen körülményeket szimulálsz - az edény alja az égő középpontjához képest eltolódik, az edények átmérője kisebb, mint a sugárzási terület, ebben az esetben a normát kis mértékben meghaladja 12 centiméter távolságra. Ha ilyen tányérra alkalmatlan ételeket használ, akkor a távolság 20 cm-re növekszik.
Az indukciós tűzhelyek energiaelnyelési funkcióval rendelkeznek.
Elolvashatja, hogy az indukciós panelen főtt ételek radioaktívak. Ez nem igaz. Ezen eszközök elektromágneses tere nem változtathatja meg az ételek molekuláris szerkezetét, így a főtt ételek teljesen biztonságosak lesznek.
A zöldségek és gyümölcsök 75% -ra történő elvesztésével kapcsolatos információ nem más, mint egy ellenőrizetlen meghallgatás. Mely laboratóriumokban végezték ezeket a méréseket? Melyik szakember végzett őket? Végül is senki sem tájékozott a gáz- vagy mikrohullámú sütőkkel kapcsolatos hasonló tanulmányokról.
Hogyan csökkenthetők az indukciós tűzhelyek által okozott károk?
Ezen eszközök használata során az egészségkárosodás elkerülése érdekében a következőkre van szükség:
- alaposan tanulmányozza az utasításokat, és próbáljon betartani a főzés során meghatározott szabályokat;
- csak speciális edényeket tegyen a táblára, tegye az égő közepére, válassza ki a megfelelő méretű edényeket;
- csökkenteni kell a főzőlap teljesítményét, amikor szükség van rá.
- Javasoljuk, hogy a tűzhelytől 10 centiméter távolságra helyezze el.
A pozitív értékelések tudományos megerősítést találtak egy japán orvosok által készített tanulmányban. A Svájci Egészségügyi Központ közzétette orvosa véleményét, miszerint ezek az eszközök teljesen biztonságosak.
A háztartási villamos készülékek jelentős része - mikrohullámú sütők, számítógépek, televíziók, hűtőszekrények - szintén az elektromágneses indukció elvét alkalmazzák.
Az indukciós panelek emberre gyakorolt káros hatásait a tudomány nem bizonyította. Ez a biztonság szempontjából alkalmazott technika megfelel más háztartási készülékeknek, amelyeket már régóta használunk. Egy ilyen kályha nem éget oxigént a konyhában, nem jelenthet robbanás forrását.
A készülék használatának minden szabályára figyelemmel, a készülék működése minden háziasszony számára tetszeni fog.
Hát, azt hiszem, hogy ez az összes történet a „mobiltelefonok és mikrohullámú sütők káros hatása” sorozatból. Mennyit főzök egy indukciós forróponthoz, mindenki él és jól van.
Az összes ilyen eszköz nemrégiben megjelent. Arra gondolok, hogy létezik-e kár a generáción keresztül, tk.lehetséges, hogy befolyásolják a reproduktív rendszert.
A tanulmányok csak a mágneses mezők károsodását erősítik meg (mikrohullámú sütőben, indukciós tűzhelyekből stb.). Ennek alapján feltételezhető, hogy a kiindulási anyagok kezdetben kis mennyiségű szabad gyököket tartalmaztak. A mintákban az elektromágneses sugárzás hatására az ilyen paramágneses központok száma növekszik, vagy újak képződnek. A paramágneses központok vagy a szabad gyökök koncentrációja közvetlenül arányos az expozíció idejével és / vagy erejével. ”Orosz: a szabad gyökök felhalmozódása a testben a mágneses hullámok által módosított ételekkel rákos daganatokat okoznak. Eleinte semmit sem fog érezni, aztán késő lesz. Patkányokon ezeket a kísérleteket már elvégezték, mindenki meghalt. Az MRI szintén káros.
Julia, honnan származnak ezek az adatok? Hivatalos forrásokból, tudományos közösségek közleményei formájában?
Milyen kutatás? Ki tartott? Hány ember volt a kontrollcsoportban? Hol tartották őket? Melyik felügyeleti hatóság igazolja ezt a következtetést?
És így tudok:
„A féknyereg használata veszélyes az egészségre”
Olga, a kijelentésed igaznak bizonyult.
A Massachusettsi Egyetem kutatói által végzett ellenőrzés kimutatta, hogy az iránytű képzetlen emberek általi használata szúró sérülésekhez és a stabil fémek mérgezéséhez vezethet.
Sajnos az indukciós tűzhely után nem detektáltunk radioaktív sugárzást az ételekben. De ez innovatív üzemanyag-forrássá válhat.
Így van. Azonnal nyilvánvaló, hogy Olga indukciós főzőlapot használ. Mivel az agya már érintett. És akkor a legérdekesebb
Julia, linkeket adsz ehhez az információhoz, és nem csak a szájról szájra mondom.
Julia, honnan származnak ezek az adatok? Hivatalos forrásokból, tudományos közösségek közleményei formájában?
Milyen kutatás? Ki tartott? Hány ember volt a kontrollcsoportban? Hol tartották őket? Melyik felügyeleti hatóság igazolja ezt a következtetést?
És így tudok:
„A féknyereg használata veszélyes az egészségre”
Természetesen ártalmas, 30-50 cm távolságra van írva, emlékszel és képzelted el például, hogy a háziasszony palacsintát süt: állandóan közel áll és hosszú ideig, zöldségek passziválása, a hús elveszíti hasznos tulajdonságait !!! Természetesen nem !!! Csak a mikrohullámú emberek reagálnak jól! Ki ismeri a fizikát és a mágneses tereket, olvassa el figyelmesen, Gondolj !!!! Mielőtt vásárolna! Vállalkozása, EGÉSZSÉG !!!
Irina, a hús és a zöldség elveszíti a vitaminokat és a hasznos tulajdonságokat a hőkezelés során. Az üvegkerámia és a hagyományos izzítólemez örvénymágneses árammal is rendelkezik. A KRÁNTól kifolyó víz ELEKTRONOKAT tartalmaz! A falak villamos energiája szintén ártalmas! Az összes gyöngy megérti a fizikát! FUTTUNK, hogy dugókban éljen! Fény, víz és az internet nélkül! Tudsz hosszabb ideig élni !!!
Olvassa el figyelmesen a cikket?
30-50cm azoknak, akik szívritmus-szabályozókkal rendelkeznek. Az ilyen emberek, még a vámhatóságokon sem, nem tudnak átmenni az elektronikus kapukon, és a szépségszalonokban a készülékeket és a lézereket nem lehet eljárásokhoz használni, hanem egészséges emberekhez!
Írta helyesen. A fizikát az iskolában kellett tanítani. Vagy legalább iskolába járni 😂
Igen, szar, egyáltalán nem veszélyesek. Minden marketing! Van egy indukciós forrópontom, szeretem őt. Ezerszer kényelmesebb és biztonságosabb, mint a gáz)
Tegnap cseréltem a gázt indukcióra, csak szuper! Nagyon kényelmes, gyorsan főz, és időt és energiát takarít meg.
Külföldön élek, itt az elektromosság többet fizet, mint a gáz, de amíg a víz forrázik egy gáztűzhelyen, majd főzés közben még egy órán keresztül ég, olcsóbb főzni.
Általában lassú tűzhelyen, sütőben és főleg thermomixben főzök, de tűzhelyet is használom, ugyanazt a sült tojást sütjük reggelire ...
Mindig is volt indukcióm, kb. 8 éve használtam, költöztem egy másik házba, aztán benzint ... óhh nagyon drága ...
Hogyan léptek fel az indukciós szakácsok eladói, agitálnak érte, téptek inget és szamárot ... és az emberek továbbra is rosszul veszik az indukciót, mert ez káros, káros ...
Nos, természetesen! Végül is, ezt a felülvizsgálatot naponta egymillió megtekintés kíséri! Az összes orosz eladó csak álmodik az indukciós panelek promóciójáról.