Il y a de plus en plus d'équipements pour aider à cuisiner, et la ménagère a une question, laquelle sera mieux à même de faire face aux tâches de la cuisine. Voyant cet état de choses, les fabricants dotent les appareils de fonctionnalités améliorées. Cela s'applique à nos candidats actuels pour l'amour de la maîtresse. Alors quoi de mieux, un multi-boulanger ou un gril électrique? Allons bien faire les choses.

Multi boulanger

Le multibaker est un gaufrier électrique avec un large éventail d’options. En plus de cuire directement divers types de gaufres (sable, pomme de terre, viennoise, belge, etc.), il est facile de le cuire:

  • biscuits au pain d'épice;
  • sandwichs chauds;
  • Donuts
  • biscuits et autres

Les surfaces internes des appareils de friture modernes sont antiadhésives. Le téflon est généralement utilisé pour cela, bien que la céramique soit meilleure. Les autres avantages d'un multi-boulanger sont:

  • panneaux amovibles: pour les biscuits, les saucisses dans la pâte, les petits pains, pour la friture, les pizzas, etc.
  • taille compacte;
  • cuisson par minuterie;
  • notification sonore.

De plus, les dernières versions sont contrôlées à distance, ce qui améliore bien entendu la convivialité. Cependant, il y a aussi des inconvénients.

  • petite zone de friture: tout ne va pas;
  • les panneaux supplémentaires amovibles sont chers;
  • le boîtier chauffe, même les poignées;
  • les plats sont préparés longtemps en raison de la faible puissance: maximum 1400 watts.

Grill électrique

Les grils domestiques modernes préparent les aliments de manière contactée et sans contact. Dans le premier cas, la viande ou le poisson sont frits sur une plaque à pâtisserie chaude, comme dans une casserole; et dans le second cas, les aliments sont placés sur des brochettes et cuits au four en raison de la chaleur dégagée par les éléments chauffants.

Il existe 3 types de gril électrique:

  • ouvrir
  • fermé;
  • combinés (grands modèles).
Les appareils préparent de nombreux plats. Par exemple, il existe des versions avec une section de sciure de bois pour donner aux aliments une saveur fumée. Différentes tailles vous permettent de choisir un appareil fixe ou mobile. Et les brochettes sont frites sur une grille en acier ou en fonte.

Avantages des grillades:

  • choix de revêtements: téflon, céramique, granit, marbre, caillebotis;
  • large fonctionnalité;
  • option d'auto-nettoyage;
  • choix de tailles et d'installation;
  • départ différé;
  • bac d'égouttage;
  • cuisson verticale.

Les réclamations portent généralement sur:

  • la nécessité de se laver en raison des éclaboussures de graisse;
  • prix élevé pour des modèles spéciaux (restaurant, shawarma, poulet grillé);
  • consommation d'énergie;
  • l'abondance de suie et de fumée.
En outre, les versions avec surfaces en pierre produisent des éclats lors d’une utilisation non conforme, après quoi l’appareil devra être éjecté. Il existe de nombreuses spécialités de grils, tant pour les modèles domestiques que professionnels, et chaque type a ses propres caractéristiques.

Comment faire un choix?

Que choisir, grill ou multi-boulanger, à vous de choisir. Après tout, tout dépend de ce qui sera préparé le plus. Si une famille ne peut pas vivre sans une farine et un sandwich, cela vaut vraiment la peine de prendre une multi-boulangerie avec des panneaux interchangeables. À propos, pour les modèles de Redmond, la configuration de base contient 6 formes supplémentaires et 40 buses supplémentaires sont vendues.

Lorsque la chose la plus importante pour vous est la préparation de plats à base de viande, de barbecue dans le pays ou de poisson fumé, il vaut la peine de regarder de plus près les modèles de grils électriques correspondants. De plus, ils cuisinent rapidement, même s'ils consomment beaucoup d'électricité.

Les propriétaires d'installations de restauration utilisent de grandes grilles électriques avec des brochettes pour la cuisson du shawarma, du poulet grillé; petits appareils - pour les hamburgers. À propos, il y a des petites grillades verticales faites maison pour 1 poulet - en particulier pour les amateurs de poulet entier.

Choisissez ce que vous aimez et cuisinez avec plaisir!