Aerogrill er en annen unik kjøkkenassistent

For å lage mat av høy kvalitet bruker husmødre moderne husholdningsapparater. I kjøpesentre og spesialforretninger kan du kjøpe modeller av mekaniserte assistenter, for eksempel velge en luftgrill for raskt å tilberede kostholdsmåltider. Dessverre vet mange forbrukere ikke hvilke behov dette produktet kan brukes.

For å fylle ut hullene i horisonten, for å finne ut de tekniske parametrene, fordelene og små manglene til denne representanten for kjøkkenapparater, uvanlig for den russiske forbrukeren, må vi lese artikkelen vår nøye.

Hva er denne enheten?

Air grill er et elektrisk husholdningsapparat som koker forskjellige retter ved hjelp av varmluftsstrømmer. Et slikt produkt diversifiserer familiens meny og reduserer tiden det tar å tilberede kostholdsmat betydelig, noe som er veldig nyttig for alle tilhengere av en sunn livsstil.

I tillegg til matlaging kan dette unike produktet for hjemmet brukes til å tine mat, oppvarme tidligere tilberedt mat. Dette apparatet vil hjelpe husmoren under hermetisering under den årlige høst høsten av mat til vinteren. Et trekk ved luftgrillen er det faktum at produktene tilberedes i den uten å tilsette olje, noe som betyr at maten er sunn, uten kolesterol.

Settet inneholder flere trådreoler, en bakeplate laget av metallnett, spyd og spesielle tang for å trekke ut ferdige produkter for ikke å brenne hendene. Gitter brukes til kjøtt og fisk, de baker eller lapser grønnsaker på en stekeplate, du kan koke flere retter samtidig og observere prosessen gjennom tankens gjennomsiktige vegger. Luftgrillen har flere modus, og det er forskjellige funksjoner i eiendelen.

utforming

Beskrivelsen er ekstremt enkel: glassbollen er dekket med et lokk på toppen, der det er et varmeelement og en innebygd vifte med liten kapasitet. Over er produktkontrollpanelet. Produktene legges i arbeidsskålen, produktet er tett lukket av et lokk, og enheten er koblet til.

Under tilberedning snur ikke produktene og blander seg ikke, produktet har ikke en slik mulighet, og det er ikke nødvendig, fordi varm luft sirkulerer fritt inne i bollen. Alt arbeid er basert på konveksjonsprinsippet, derfor er behandlingen av produktene ideell, mens eventuelle oljer og fett ikke brukes, nok fuktighet og fett i produktene.

Arbeidsprinsipp

Denne enheten bruker prinsippet om jevn fordeling av varm luft gjennom volumet, derfor kaller eksperter noen ganger en hjemmeluftgrill en konveksjonsovn. I moderne modeller er ikke bare temperaturregimet innstilt, men også viftehastigheten, slik at den smarte enheten ikke lar tørke produktene under kokingen.

Spesialister deler opp lignende enheter i to hovedgrupper:

1. Enkle modeller. De har et lite volum av en arbeidsbolle, bare noen få funksjoner, prisen er lav, derfor er de tilgjengelige for et bredt segment av befolkningen.
2. Multifunksjonelle modeller er ganske dyre varme griller som kan fungere i et bredt spekter av forskjellige moduser. Med deres hjelp kan du realisere dine kulinariske fantasier, tilberede eksotiske retter i henhold til oppskrifter fra verdensmat.

Det er det andre alternativet som brukes til å røyke kjøtt og fisk hjemme, et slikt produkt vil bidra til å tørke bær og sopp for fremtiden, lage varenetter eller yoghurt fra melk.

Fordeler og ulemper

Først må du vurdere alle fordelene og hvorfor du kan bruke luftgrillen på kjøkkenet:

1. Produktet kan brukes i landet, på gårdsplassen til et privat hus, for eksempel ved å installere det på en åpen veranda eller i et lysthus. Når du jobber, røyker eller avgir den ikke ubehagelig lukt, som motstykket i ovnen, fordi lokket lukkes hermetisk.
2. I produktet kan du lapse grønnsaker, koke kjøtt og fisk, sterilisere bokser for konservering.
3. Når du har angitt den optimale temperaturen, kan du sakte produkter, røyke dem eller koke kornblandinger i henhold til en gammel oppskrift, som i en russisk ovn.
4. Produktet hjelper til med å lage sunn mat uten å tilsette olje eller fett, noe som er spesielt viktig for kostholdsernæring.
5. Det sparer betydelig tid: om en halv time kan du bruke den til å lage mat en fullverdig tre-retters middag - første, andre og dessert.
6. I prosessen med å tilberede forskjellige produkter, blandes ikke aromaene deres.
7. Det er like bra å lage kebab eller stekte ribbe, det ferdige produktet ser forførende ut og utstråler aroma.
8. Brukermedvirkning er bare nødvendig under tilberedningen av parabolen - skjær kjøttet i porsjoner, legg alle de tilberedte ingrediensene i arbeidsskålen. All videre matlaging skjer offline, du kan bare se prosessen gjennom glasset.
9. Lukt fra lokket lekker ikke ut i rommet, så folk som er allergiske mot skarp lukt, kan trygt jobbe.

Nå noen få ord om manglene:

• produktets allsidighet er et dyktig markedsføringsgrep fra produsenter;
• baking er mye verre enn i ovnen, fordi bunnen av paien eller paiene ikke er bakt til ønsket tilstand;
• produktets kapasitet er ikke nok til å bake kylling eller and, for ikke å snakke om en gås eller kalkun - du må kutte den i biter slik at alt blir helt stekt.

Derfor lurer mange forbrukere på om en slik enhet er nødvendig på kjøkkenet.

Hvor mye er en luftgrill

Kostnaden for et slikt produkt er ganske mangfoldig - alt avhenger av modellen, varmeren og materialene som brukes:

1. Klassiske modeller med varmeelementer er mest representert på det innenlandske markedet i Russland, prisen her varierer fra 2,5 til 13 000 rubler.
2. Enheter med halogenvarmer er litt billigere og selges til priser fra 1,6–9,5 tusen ₽.
3. Det er fremdeles ikke nok produkter laget av karbonfiber, komposittmateriale, der tynne tråder av gummi og grafitt er vevd sammen - de er representanter for budsjettsegmentet og koster 2-3 tusen rubler.
4. Universelle deksler som er egnet for herdet glass kokekar er de billigste, en slik enhet kan kjøpes for 1,2-1,8 tusen ₽.

Hvordan er en luftgrill annerledes enn en ovn

Hva som er bedre å kjøpe til husholdningsbehov - en luftgrill eller en ovn fra samme selskap, er absolutt umulig å si, selv om de fungerer etter konveksjonsprinsippet: matlaging utføres under sirkulasjon av varm luft. Aerogrill skiller seg ut i kompakthet og lavere forbruk av elektrisk energi.

For elskere av hjemmelagde kaker og bakt kylling med sprø skorpe, vil preferansen bli gitt til ovnen - disse airgril-delikatessene kan ikke lage mat. Brukere som foretrekker sunn mat uten tilsetning av oljer og fett, vil velge aerogrill. Produktets kompakthet spiller en stor rolle her.

Dommen er enkel: begge produktene er nødvendige på kjøkkenet til forskjellige formål, så det beste alternativet - en stasjonær ovn og en liten luftgrill vil være nyttig for enhver husmor for matlaging av kulinariske herligheter, uten å kreve spesiell tilsyn i prosessen med å lage matprodukter.

Hvordan velge

Kunsten å velge en luftgrill er praktisk talt ikke forskjellig fra å kjøpe husholdningsapparater, det viktigste her er å ta hensyn til hovedparametrene, som vi vil vurdere i detalj.

volum

Produsenter angir to tall - for eksempel 10/14, det første betyr det optimale volumet av arbeidsskålen, som kan økes til den andre størrelsen ved bruk av et innlegg.Pakken inkluderer en tett ring, som må installeres på arbeidsskålen for å øke volumet.

makt

Denne parameteren varierer mellom 0,6-1,0 kW, og ett produkt kan ha flere strømalternativer, som avhenger av kokemodus, temperatur og konveksjonsutbredelseshastighet.

Viftehastighet

For budsjettmodeller endres ikke hastigheten, og dyrere modeller kan ha opptil tre forskjellige viftrotasjonsalternativer.

Auto oppvarming

Noen modeller støtter funksjonen av å varme opp tidligere tilberedt mat til ønsket temperatur, noe som er veldig praktisk.

deksel

Denne delen kan være hengslet eller avtagbar, hver av dem har individuelle fordeler: med braketten trenger ikke brukeren å tenke på hvor det varme dekselet skal plasseres, og et separat alternativ lar deg øke det indre volumet på grunn av den installerte ringen.

Kontrollenhet

Rimelige modeller styres mekanisk, mens dyrere produkter har et elektronisk kontrollpanel med et sett med presise innstillinger og et valg av modus.

tidsur

Nesten alle modeller av luftgriller er utstyrt med denne nyttige enheten, forskjellen er bare i forsinkelsestiden eller varigheten av regimet.

Selvrensende

Denne funksjonen er tilgjengelig på alle modeller, men på egen hånd må den gjøres med jevne mellomrom for å unngå å brenne mat under matlagingen.

For å velge riktig grill for familien, må du studere ekspertrådene:

1. Hvis du allerede har stekeovn og mikrobølgeovn på kjøkkenet, er det nok å kjøpe en klassisk modell med skålvolum på 3-6 liter, et hengslet lokk og en kapasitet på ikke mer enn 1 kW. Funksjonalitet velger omfattende, kontroll - elektronisk, og varmeren - en halogenlampe.
2. Tilhengere av kulinariske eksperimenter bør ta hensyn til modeller med et volum på opptil 10 liter og en kapasitet på minst 1,3-1,4 kW med en halogenvarmer, funksjonaliteten bør maksimeres.
3. Hvis du har et lite kjøkken, er det bedre å kjøpe et universelt deksel som passer perfekt til standard kjøkkenutstyr. TEN er den enkleste, mekaniske kontrollen. Hvis du planlegger å bruke enheten til å varme opp mat, velger du en halogenlampe, og effekten vil være nok 0,8-1,0 kW.

En imponerende størrelse og følgelig volumer er nødvendig for en stor familie, ellers vil det være et for stort energiforbruk og en økning i bruksregninger.

Oversikt over de beste luftgrillene

Vi presenterer deg en vurdering av fem modeller av luftgriller fra forskjellige produsenter.

Hotter HX-2098 Fitness Grill

• Varetype: Air Grill
• Ledelse: elektronisk, antall programmer - 10
• Strømforbruk: 1,4 kW
• Volum: 10 l
• Deksel: på braketten
• Timer: 10 timer
• Varmeelement: TEN
• Regulering: temperatur, viftehastighet
• Mål: 330x350x450 mm

REDMOND RAG-240

• Type: produkter - aerogrill, kontroll - mekanikk
• Strømforbruk: 800 W
• Internt volum: egnet for enhver beholder med en diameter på 225 mm
• Deksel: avtagbar
• Timer: i 1 time
• Varmeelement: halogenlampe
• Regulering: temperatur
• Modi: avrimingsprodukter, selvrensende

Vitesse VS-407

• Varetype: Air Grill
• Ledelse: mekanisk
• Strømforbruk: 1,3 kW
• Volum: 12 l
• Deksel: avtagbar
• Timer: i en time
• Varmeelement: Halogen
• Justering: prosesstemperatur, konveksjonshastighet
• Mål / vekt på produktet: glassbolle - 330x330 mm / 7,5 kg

VES SK-A

• Varetype: Air Grill
• Ledelse: elektronisk, antall programmer - 8
• Strømforbruk: 1,2 kW
• Volum: 3 l
• Deksel: på braketten
• Timer: 99 minutter
• Varmeelement: halogenlampe
• Skjerm: LCD
• Funksjoner: omrøring under stekingen, rotasjon av skålen, lydsignal for prosessens slutt

REDMOND RAG-242

• Varetype: Air Grill
• Ledelse: mekanikk
• Strømforbruk: 800 W
• Volum: levert uten arbeidsskål
• Deksel: avtagbar
• Timer: i 1 time
• Varmeelement: Halogen
• Justering: temperatur 60-250 ° C
• Alternativer: stativ, 3 metallgriller, silikoninnsats og teppe til oppvask, tang for å trekke ut ferdige produkter.

funn

Slike fantastiske husholdningsapparater er uvanlige for den russiske brukeren, men hvis du velger, er det bare standardstørrelse på 10-12 liter, individuelle lokk er velvære for ungkar, fordi de ideelt sett ikke egner seg til gryter, og det er ulønnsomt å kjøpe spesialglass.