Det er mer og mer utstyr for å hjelpe til med matlaging, og husmoren har et spørsmål, hvilken man bedre vil takle kjøkkenoppgaver. Da produsentene ser denne situasjonen, gir produsenter enheter med forbedret funksjonalitet. Dette gjelder våre nåværende kandidater for elskerinnen til elskerinnen. Så hva er bedre, en multi-baker eller en elektrisk grill? La oss få det til.

Multi baker

Multibaker er et elektrisk vaffeljern med et utvidet sett med alternativer. I tillegg til direkte å bake forskjellige typer vafler (sand, potet, wiener, belgisk, etc.), er det enkelt å lage mat i det:

  • pepperkaker;
  • varme smørbrød;
  • donuts;
  • informasjonskapsler og andre

De indre overflatene til moderne stekeapparater er ikke-pinne. Teflon brukes vanligvis til dette, selv om keramikk er bedre. Andre fordeler med en multi-baker er:

  • avtakbare paneler: for informasjonskapsler, pølser i deig, rundstykker, til steking, pizza osv.;
  • kompakt størrelse;
  • timer matlaging;
  • lydvarsling.

I tillegg er de siste versjonene fjernstyrt, noe som selvfølgelig forbedrer brukervennligheten. Imidlertid er det også ulemper.

  • lite stekeareal: ikke alt passer;
  • ytterligere flyttbare paneler er dyre;
  • saken varmes opp, til og med håndtakene;
  • retter tilberedes i lang tid på grunn av lav effekt: maksimalt 1400 watt.

Elektrisk grill

Moderne hjemmegriller tilbereder mat på en kontakt- og kontaktfri måte. I det første tilfellet blir kjøtt eller fisk stekt på en varm stekeplate, som i en panne; og i det andre settes mat på grillspyd og stekes på grunn av varmen som kommer fra varmeelementene.

Det er tre typer elektrisk grill:

  • åpne;
  • lukket;
  • kombinert (store modeller).
Enheter tilbereder mange retter. For eksempel er det versjoner med sagflis for å gi maten en røkt smak. Ulike størrelser lar deg velge en stasjonær eller mobil enhet. Og kebabene stekes på en grill av stål eller støpejern.

Fordeler med griller:

  • valg av belegg: teflon, keramikk, granitt, marmor, gitter;
  • bred funksjonalitet;
  • selvrensende alternativ;
  • utvalg av størrelser og installasjon;
  • forsinket start;
  • drypp brett;
  • vertikal matlaging.

Påstander fremsettes vanligvis om:

  • behovet for vask på grunn av sprut av fett;
  • høy pris for spesielle modeller (restaurant, for shawarma, grillet kylling);
  • strømforbruk;
  • overflod av sot og røyk.
I tillegg danner versjoner med steinflater flis under feil bruk, hvoretter enheten må kastes ut. Det er mange spesialiseringer med griller, både for hjemme- og profesjonelle modeller, og hver type har sine egne egenskaper.

Hvordan ta et valg?

Hva du skal velge, grill eller multibaker, velger du. Tross alt avhenger alt av hva som vil være forberedt mest. Hvis en familie ikke kan leve uten mel og sandwich, er det absolutt verdt å ta et multibakeri med utskiftbare paneler. For modeller fra Redmond inneholder grunnkonfigurasjonen for øvrig 6 tilleggsformer, og ytterligere 40 forskjellige dyser selges.

Når det viktigste for deg er tilberedning av kjøttretter, grillmat i landet eller røkt fisk, er det verdt å se nærmere på de tilsvarende modellene av elektriske griller. Dessuten koker de raskt, selv om de bruker en stor mengde strøm.

Eierne av serveringsanlegg bruker store elektriske griller med grillspyd til matlaging av shawarma, grillet kylling; mindre enheter - for hamburgere. Forresten, det er hjemmelagde små vertikale griller for 1 kylling - spesielt for elskere av hel bakt kylling.

Velg hva du vil og lag mat med glede!