Este deja imposibil să ne imaginăm bucătăria noastră fără electrocasnice moderne electromecanice care să ușureze viața. Dar doar ce fel de asistent este mai bun pentru asta - un procesator de alimente sau un blender, fiecare alege pentru sine. Deși nu este întotdeauna ușor să te bazezi pe ceva specific. Pentru unii, acest lucru este dificil.
Pentru a vă ajuta în această problemă, să analizăm mai întâi caracteristicile fiecărui dispozitiv, cum diferă unul de celălalt, și abia atunci, care este mai bine să alegeți.
conținut
Micii ajutoare în bucătărie
Dispozitivele mici care ajută eficient în bucătărie sunt amestecătoare. Acestea vin în două arome.
Opțiunea 1 - imersiune, este un corp mobil, alungit, cum ar fi biți, în interiorul căruia se află motorul. Se completează diferite duze și elemente:
- un cuțit purtat pe corp pentru măcinare sau amestecare;
- o mâncare semilichidă cu bici biciute: mousse, cocktail-uri, piure de cartofi, sucuri;
- bol de tocător conectat la corp.
Unele modele sunt completate de un rezervor mic, unde are loc amestecarea sau felierea.
Conform gazdelor, funcționalitatea blenderului submersibil nu este rea, la fel și compactitatea acestuia. „Harul” și „armonia” unității principale, precum și faptul că poate fi atârnat pe perete, vă permite să folosiți dispozitivul în orice bucătărie mică. Iar mobilitatea acestui blender vă permite să lucrați în orice capacitate, atât timp cât mâncarea nu este pulverizată.
Principalul dezavantaj al acestui echipament de bucătărie este faptul că în timpul funcționării trebuie să fie ținut vertical în mână, apăsând constant butonul. Și volumul produselor prelucrate aici este mic, dar calitatea amestecării și măcinării este excelentă.
2 opțiune. Un blender staționar este o bază montată pe o masă, în interiorul căreia există și un motor, ca în versiunea mobilă. Când un ulcior cu un cuțit în partea de jos este introdus în corpul de bază, cuțitul este pus în mișcare, datorită căruia produsul este prelucrat.
Această unitate de bucătărie funcționează de la butonul pornit fără intervenția gazdei, care poate turna doar produsele necesare în ulcior. În cele din urmă, în funcție de ingrediente, el oferă următoarele preparate gata preparate și semifabricate:
- cocktail biciuit;
- tot felul de piure și sosuri;
- frisca;
- aluat gata lichid sau semi-lichid;
- gheata fisurata.
De asemenea, este spălat de unul singur, deoarece multe amestecuri staționare au o funcție de auto-curățare.
Desigur, faptul că unitatea nu „leagă” mâinile gazdei de ea însăși este o afacere importantă. Dar volumul său, în comparație cu dispozitivul submersibil și incapacitatea de a găti porții mici, sperie unii clienți.
Ce poate face un procesator de alimente?
Nu, e mai bine să întrebi ce nu știe cum. Astăzi, poate, procesatorul de produse alimentare nu va acoperi masa, nu va face un sandwich și nu va spăla vasele și podeaua. Dar va dura aproape toate treburile gospodărești, și anume:
- cojirea legumelor;
- tăiere, măcinare, mărunțire;
- aluat frământat;
- stoarcerea sucului;
- cocktail cu bici, piure de cartofi, smântână;
- bucla peste carne tocată;
- măcinat cafea, gheață, alimente congelate.
Acesta este totul și oferă cel mai versatil dispozitiv de bucătărie.
Inutil să spun, o gamă largă de funcții este oferită de un pachet mare. Acest dispozitiv complex multi-scop necesită:
- un număr mare de duze;
- diverse capacități;
- multe graters;
- cutite suplimentare;
- elemente de filtrare și multe altele.
Astfel, un procesor alimentar este format din mai multe dispozitive care operează dintr-o clădire principală, acesta include:
- un mixer;
- blender;
- storcător și multe altele.
Dar dispozitivul său este mult mai complicat decât unitățile de mai sus.
Din cele de mai sus, este clar că toate acestea presupun:
- dimensiuni mari;
- putere mare;
- prețuri impresionante.
Dar acest lucru nu înseamnă că un procesor alimentar cu un mixer și un blender în configurație este mai rău sau mai bun decât aceste dispozitive individual. Pentru a decide ce să alegem dintre ele, să vedem un tabel de comparație.
Comparația agregatelor după indicatori
| indicator | Procesator alimentar | blender |
| densitate | Nesatisfăcător datorită configurației mari și dimensiunilor considerabile. | Satisfacător pentru staționar,
bun pentru submersibile. |
| funcționalitate | Excelent, deoarece are peste 10 funcții diferite | Satisfacatoare atât pentru staționare cât și pentru
scufundat |
| Produse aplicabile | Aproape toate | Mai ales moale |
| costul | mare | Buget comparativ cu secerătoarea |
| roominess | Mare, cu capacități diferite de gătit | Mic în comparație cu secerătoare |
| Dificultate de utilizare | Utilizare dificilă | Ușor de utilizat |
| Ușor de utilizat | Inconvenient din cauza necesității de a curăța un număr mare de articole | Convenabil, este nevoie de câteva minute pentru curățare |
| practic | Imposibil, deoarece este utilizat numai în cazul pregătirii unui număr mare de produse | Utilizare zilnică |
Condiții preliminare pentru achiziționarea unui procesator de produse alimentare
Dacă până la urmă nu ai decis ce să alegi, un blender sau un procesator de alimente, încearcă să-ți pui întrebările de mai jos și răspunde-le sincer. Poate că acest lucru va ajuta în decizie.
- Aveți spațiu pentru un procesator de produse alimentare?
- Cât de des îl veți folosi?
- Ce alimente (inclusiv moliciunea) cumpărați cel mai des pentru gătit?
- Cumpărarea unui procesator de produse alimentare nu va provoca pagube semnificative la bugetul dvs.?
- Cât gătești?
- Ce caracteristici ale acestui aparat vă atrag cel mai mult de la cele care sunt urgent necesare pentru gătirea meselor pentru familia dvs.?
Analizând răspunsurile tale, vei ajunge la decizia corectă.
Dacă aveți suficient spațiu pentru a găzdui combinatul și gătiți zilnic o cantitate mare de mâncare, folosind numeroasele funcții ale acestei unități și nu vă este frică să nu o spălați sau să coste, atunci acest vagon pentru stația de bucătărie este creat pentru dumneavoastră și familia dumneavoastră.
Dacă voi, gândindu-vă cu atenție, ați ajuns la concluzia că nu aveți nici pătrat, nici finanțe, nici o familie numeroasă și, mai ales, vă bateți o omleta cu două ouă sau piure de cartofi, atunci pentru voi, desigur, un blender este mai bun .
Ei bine, dacă sunteți un iubitor al bucătăriei gastronomice și vă relaxați corpul și sufletul, frământați, biciuind, măcinând, stoarceți, răsuciți și așa mai departe produsele, prețul unitar, lipsa de spațiu și necesitatea de a spăla un munte de componente nu sunt importante pentru dvs., atunci prezența acestei unități în dvs. viața este strict necesară.
De asemenea, s-a aflat din sondajele de pe forumuri că multe femei preferă seturile de blender pentru viața de zi cu zi, dar când începe sezonul de conservare regretă lipsa lor de procesatoare alimentare.
De aici concluzia: prioritățile stabilite corect și în timp util ne facilitează și ne decorează viața. Achiziție fericită!
